Las reacciones químicas
Como ya hemos visto las reacciones químicas están presentes en nuestra
vida cotidiana, aunque no somos conscientes de estas. Hoy les invito a
que exploremos y saquemos los científicos que tenemos dentro con la
elaboración de uno de los siguientes experimentos.
Experimentos:
¿Por qué se infla la bomba?
¿Por qué cambio el color?
Usted deberá elegir uno de los DOS experimentos
anteriormente mencionados y llevarlo a cabo en su hogar,
ninguno de las sustancias usadas es peligrosas para la salud.
Debe realizar el experimento y grabar en video el procedimiento y los resultados obtenidos, también
deberán entregar un informe donde den respuesta a las preguntas del experimento que le eligió
Experimento 1: ¿Por qué se infla la bomba?
Introducción:
Las reacciones químicas están presentes en muchos aspectos de la vida cotidiana y se manifiestan de
muchas maneras, liberación de energía, luz, precipitación, liberación de gas o incluso cambios de color,
sabor, olor, pH, etc. Para considerarse reacción química las sustancias (reactivos) deben sufrir un cambio.
Materiales:
Ácido cítrico (liquido de limón) o ácido acético (vinagre)
Bicarbonato de sodio (NaHCO3)
Una botella de gaseosa (600 ml) es recomendable
Bombas plásticas de fiesta
Procedimiento:
1. Deposita una cantidad de ácido cítrico o ácido acético en la botella
2. Deposita una cantidad de bicarbonato de sodio en la bomba
3. Enrolla la boca de la bomba y sin dejar derramar el bicarbonato introduce la boquilla de la botella
en la boca de la bomba. (asegura bien la boca de la bomba a la boquilla de la botella, aprovecha
las prolongaciones para la tapa y el grueso de la boca de la bomba)
4. Deja caer el bicarbonato a la botella y sostén para que la bomba no se suelte de la botella.
5. Observa los resultados.
6. Repite el procedimiento cambiando la cantidad de los reactivos al menos unas dos veces más.
7.
Preguntas:
1. +
2. ¿Por qué se infla la bomba?
3. ¿Qué gas libera la reacción?
Experimento 2: ¿Por qué cambio el color?
Introducción:
Las reacciones químicas están presentes en muchos aspectos de la vida cotidiana y se manifiestan de
muchas maneras, liberación de energía, luz, precipitación, liberación de gas o incluso cambios de color,
sabor, olor, pH, etc. Para considerarse reacción química las sustancias (reactivos) deben sufrir un cambio.
Materiales:
Blanqueador (límpido) o hipoclorito de sodio diluido.
Un vaso de gaseosa (coca cola) o “fanta”
Un recipiente transparente
Procedimiento:
1. Deposita un poco del vaso de gaseosa (cantidad a tu gusto) en el recipiente transparente.
2. Deposita un poco de blanqueador en la gaseosa
3. Observa
Preguntas
1. ¿El cambio de color es señal de una reacción química? ¿Por qué?
2. ¿Observas algún desprendimiento de gas o calor?
3. ¿Qué tipo de reacción química se da en este caso
Actividad
El informe de laboratorio
Cuando se realiza una experiencia de laboratorio, la elaboración de un informe resulta muchas veces tan importante
como la experiencia misma. La información obtenida debe servir para ordenar y clarificar las ideas de quien lleva a
cabo el experimento.
La siguiente guía para la realización de un informe de laboratorio puede sernos de ayuda.
Además de completar los apartados de la guía, tenemos que indicar si el proceso que ha ocurrido es un cambio físico
o químico y argumentar el porqué de nuestra respuesta.
Tarea: resumimos y damos ejemplos
Ahora ya sabemos diferenciar un cambio físico y un cambio
químico. Como tarea final de este apartado, vamos a hacer
un presentación que nos servirá como apoyo para concluir con la
temática trabajada en este primer apartado.
Trabajaremos en grupos de tres máximo cuatro personas.
La presentación deberá incluir los siguientes contenidos:
Un resumen de las diferencias entre los cambios físicos y cambios químicos.
Cinco ejemplos (como mínimo) de actividades cotidianas que lleváis a cabo y que representen reacciones
químicas. Cada ejemplo tendrá que ir ilustrado con una imagen.
Uno o dos enlaces o recursos donde se pueda consultar información sobre este tema.
La siguiente rúbrica servirá para evaluar nuestro trabajo y nos dará pistas y orientaciones.
Antes de empezar, debemos leer las recomendaciones que tenéis a continuación y que os ayudarán a orientar
vuestro trabajo.
Recordemos que la presentación que realicéis es un guion y no todo debe incluir toda la información. No
sobrecarguemos las diapositivas con excesivos textos e imágenes.
