I.
Empresa 1 - ALICORP
1. Actualidad empresarial
a. Descripción
Alicorp es una empresa de consumo masivo, líder en el mercado peruano y tiene
operaciones comerciales en 9 países de Latinoamérica. Está compuesta por negocios
de consumo masivo, productos industriales y nutrición animal, cada negocio tiene
como propósito ofrecer los mejores productos y obtener mayor eficiencia. Asimismo,
gestiona más de 125 marcas líderes en el mercado e innova constantemente. De la
misma manera, tiene 4 líneas de negocio y más de 150 marcas propias. Alicorp
exporta sus productos a diversos países como Bolivia, Chile, Ecuador, Colombia, etc.
Todas sus áreas trabajan en conjunto para lograr un objetivo común, el cual es
maximizar la riqueza de los accionistas. Alicorp implementó múltiples iniciáticas
estratégicas para crecer y crear valor.
b. Historia
Alicorp es una Sociedad Anónima Abierta y fue constituida bajo la denominación de
Anderson Clayton & Company, empresa dedicada la producción de aceites y grasas
comerciales. En 1971, el Grupo Romero cambió su razón social a Compañía Industrial
Perú Pacífico S.A (CIPPSA). Años después, CIPPSA se fusiona con Calixto Romero S.A y
Oleaginosas Pisco S.A. En febrero de 1995, CIPPSA se fusionó con la Fabril S.A
absorbiéndola y cambió su denominación a Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico
S.A.
En 1996, se unen Nicolini y Molinera del Perú, al adquirir estas empresas
incrementaron participación en las categorías de fideos, harinas, cereales y alimentos
balanceados. En 1997, cambiaron de nombre y pasaron a Alicorp S.A y años después
acordaron adecuar la compañía a una Sociedad Anónima Abierta Alicorp adquiere
una planta de oleaginosos de Industrias Pacocha S.A. En 2004, Alicorp incursiona en el
mercado de helados e inicia operaciones en Ecuador. En los siguientes años, Alicorp
inicia su expansión en Latinoamérica y en el año 2019 reafirmaron su compromiso de
inversión en el Perú con la adquisición de la industria Intradevco.
c. Productos y servicios ofrecidos
Alicorp ofrece productos para consumo masivo, B2B y acuicultura.
CONSUMO MASIVO:
Aceites Galletas,
Avena golosinas
Cereales Harinas
Conservas Instantáneos
Cuidado de la Margarinas
ropa Panetones
Cuidado del Pastas
hogar Salsas
Aseo personal Sémola
B2B:
Aceites a granel
Ayudas culinarias
Cereales
Congelados
Harinas industriales
Insumos panaderos
Mantecas industriales
Margarinas industriales
Panes congelados y bollería
Pasta
Pre mezclas industriales
Rellenos y coberturas
Salsas gastronómicas
ACUICULTURA:
Nicovita Origin
Nicovita Classic
Nicovita Katal
Nicovita Térap
d. Mercado y clientes atendidos
Alicorp cuenta con 4 tipos de clientes y con su portafolio de productos busca llegar a
los diferentes sectores socioeconómicos.
Clientes mayoristas
Clientes de canal de distribución exclusivo
Clientes industriales
Canal moderno (supermercados y autoservicios)
e. Experiencia intraemprendedora
Alicorp fomenta una cultura intraemprendedora entre sus empleados, motivando que
generen nuevas ideas innovadoras para conseguir el crecimiento de la empresa,
además se enfoca en los valores y creencias relacionadas con el liderazgo. Dicha
empresa ofrece igualdad de oportunidades a cada uno de sus empleados, asimismo,
retribuye la labor de sus colaboradores con iniciativas que les genera bienestar y
satisfacción en su desarrollo personal y laboral. Por otro lado, incentiva el desempeño
de los trabajadores y los premia a través del programa de reconocimiento. Dicha
empresa fomenta las relaciones de sus trabajadores a través de campeonatos y los
mantiene en constante capacitación para que el personal sepa los riesgos que puede
tener durante su labor. Cabe resaltar que Alicorp cuenta con área de innovación para
la mejora continua. Esta compañía cuenta con un sistema de bonificación anual en el
cual se premia a los trabajadores que obtuvieron mayor calificación en la evaluación
de desempeño.
2. Propuesta de planificación del intraemprendimiento
a. Modelo de intraemprendimiento
De acuerdo al modelo de trabajo de la empresa, Alicorp aplica el modelo facilitador, ya
que todos los empleados desarrollan nuevas e innovadoras ideas de negocio y
predomina un buen ambiente laboral. Además, Alicorp fomenta la comunicación entre
el empleado y empleador para lograr los objetivos establecidos. Del mismo modo,
Alicorp incentiva a los empleados para mejorar su rendimiento laboral, a través de
descuentos, vacaciones, seguros y capacitaciones para aprovechar sus habilidades.
b. Entorno de la empresa
ANÁLISIS PEST:
Político-Legal:
Económico:
Sociocultural:
Tecnológicas:
c. Estrategias para fomentar la cultura innovadora
La cultura innovadora dentro de una empresa es fundamental. Alicorp presta mucha
atención a la organización interna y a la satisfacción del negocio. Por tal motivo,
Alicorp tendría que mantener las siguientes estrategias para fomentar la cultura
innovadora.
Mantenerla comunicación, el ambiente laboral y la confianza puesta en los
trabajadores para que todos los proyectos funcionen de la mejor manera.
Ofrecer nuevas oportunidades para mantener las capacidades de los
trabajadores y obtener mejoras para la empresa.
Incentivar el trabajo personal y en equipo.
d. Ejemplos
