Fortuna Sac
Fortuna Sac
ASIGNATURA:
DIRECCION DE PROYECTOS
INTEGRANTES:
BARRAZA LARROTA Stevens David
LANDEO MORI Lizbeth
MANCHA ANCCASI Cristhian
PRUDENCIO REYRES Lizceth
SANCHEZ GALLARDO Alembert
TERREROS BRICEÑO Jhenyfer
DOCENTE:
FELIPE OMAR ALIAGA CAVERO
SECCION:
9768
CARRERA
APELLIDOS Y NOMBRES DNI FIRMA
PROFESIONAL
123409443
BARRAZA LARROTA Stevens David Ingeniería civil
9
LANDEO MORI Lizbeth 70310037 Ingeniería ambiental
MANCHA ANCCASI Cristhian 72437976 Ingeniería civil
PRUDENCIO REYRES Lizceth 70034556 Ingeniería eléctrica
SANCHEZ GALLARDO Alembert 72773626 Ingeniería eléctrica
TERREROS BRICEÑO Jhenyfer 70086388 Ingeniería empresarial
DECLARAMOS QUE
El proyecto presente es auténtico, siendo resultado de nuestro trabajo personal, que no sea
sacadas de cualquier tesis, obra, artículo, memoria, etc., (en versión digital o impresa), sin
mencionar de forma clara y exacta su origen o autor, tanto en el cuerpo del texto, figuras,
En este sentido, somos conscientes de que el hecho de no respetar los derechos de autor y hacer
____________________________
D.N.I.
f) Definición preliminar
Descripción del proyecto
El proyecto “Implementación de una industria chocolatera en la ciudad
Huancayo” Consiste en implementar una industria basada a la elaboración de
chocolates para la empresa Fortuna S.A.C.
g) Premisas iniciales
Suposiciones
Asumimos que la población de Huancayo consumirá más de 500g al mes, en
este caso podemos afirmar que para un 2020 la población consumirá más los
chocolates las cuales estos productos serán de calidad, los personales de la
empresa deben conocer todas las áreas de la industria, por lo cual donde se hará
más fácil su movilización y un manejo adecuado de la empresa, la empresa
realizara anuncios publicitarios para dar a conocer a los consumidores los
productos basados a cacao ,la empresa comprar una serie de maquinaras de
última generación para su fabricación de los chocolates ,estas maquinarias
traerán beneficios a la empresa “FORTUNA S.A.C”.
j) Firma
Análisis
Registro de interesados:
- Finca San Antonio S.A.C. (Miraflores Lima)
- D' Bartesagui Chocofina S.A.C. (Lima Lima)
- Importaciones Ensh S.A.C. (Ventanilla Callao)
- Grupo Señas S.A.C (Breña Lima)
- Cerritos (Barrando Lima)
- Ecogol Perú S.A.C. (La victoria Lima)
Registro de incidentes:
Los interesados están inmersos en los incidentes del proyecto y la
resolución de estos compete directamente a todos en general, por esta
razón todos deben estar al tanto de lo que pueda suceder y lo que se
necesita para su pronta solución
IDENTIFICACION
EVALUACION
PO
DE
R ARQUITECTO SAC
DIRECTOR DE
INGENIERIA CIVIL SUP. PROYECTO
INGENIERIA CIVIL RESI. PATROCINADOR
BAJO INGENIERO AMBIENTAL
Plan de acción
Arquitecto SAC Diseño y modificaciones de planos para la construcción de dicha planta basándose a
normas especificadas según cada área adquirida.
Ferretería Hacer un convenio con dicha empresa para la adquisición de dichos materiales de
discentro ferretería para construcción de la fábrica.
(gerente general)
Maestro (gerente Hacer una contrata con un maestro que cumpla el tiempo de trabajo para que se
general) realice en las fechas específicas.
Winter's Realizar un convenio con laempresa proveedora, para que brinde a la empresa los
(gerente general) insumos necesarios de producto bandera de la empresa.
Nestlé (gerente Desarrollar un plan de invesion que demuestre que el proyecto es rentable al
general) demostrar mediante el tir y van.
Ingeniería civil Hacer una contrata con un ingeniero civil supervisor para llevar a cabo dicha
supervisor supervisión de obra para llevar la correcta supervisión de la obra.
PODERHacer una contrata con un ingeniero civil para la realización deLEGITIMIDAD
ingeniería civil la correcta
residente elaboracion para implementar dichos materiales sean correctos y adecuados para
dicha empresa.
Euromaq SAC 1
Hacer un convenio con dicha empresa
4
2
para la adquisición de dichas maquinarias para
facilitar y reducir el tiempo de construcción de la fábrica.
7
Prucil SAC Hacer un convenio con 5dicha empresa para
6 proveer concreto armado para la
construcción la fábrica de chocolates.
Ingeniero Hacer una contrata con un ingeniero ambiental para que pueda analizar los lugares
URGENCIA
ambiental adecuados para no poder afectar las áreas de reserva que van a estar alrededor de la
empresa.
Modelo de prominencia
Tabla 9 Modelo de prominencia
II.1. DEFINICIÓN
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO
IMPLEMENTACION DE UNA INDUSTRIA DE
CHOCOLATES PARA LA EMPRESA FORTUNAS S.A.C. FABRICA DE CHOCOLATES
EN LA CIUDAD HUANCAYO
REQUERIMIENTOS FUNCIONALES:
PRIORIDAD
OTORGADA POR
STAKEHOLDER REQUERIMIENTOS
EL
STAKEHOLDER
PRIORIDAD
OTORGADA POR
STAKEHOLDER REQUERIMIENTOS
EL
STAKEHOLDER
Cliente:
INGENIERIA DE
ALTA
PROYECTOS tener una alternativa a futura y
FORTUNA S.A.C.
económicamente atractiva y automatizada
R009
para la construcción de la planta
MUNICIPALIDAD chocolatera
PROVINCIAL DE ALTA
HUANCAYO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD:
PRIORIDAD
OTORGADA POR
STAKEHOLDER REQUERIMIENTOS
EL
STAKEHOLDER
4 .1. 6 .2.
3 .1. Iden tificaci 4 .2. Est ud io s Evalua ción
1 .1 Desa rrollo 2 .2. Convocatoria 3 .2. ón d e de los 5 .1. de cos tos
2 .1. 5 .2. 6 .1.
1 .2 Po nderación de staf d e Selección pos ibles pos ibles Iden tificació por 7 .1. 7 .2. 8 .2. 1 0.1 .Bues qu e 1 2.1 . 1 2.2 . Ap rovacion
del p royect Recolección de Mo delamiento Bús que da d e 9 .2. Organ ización 1 0.2 . Elección
Pres entación d el de los ingen ie ros del p ers on al te rreno s te rreno s n d el proveedor Convocatoria Selección de 8 .1. Ent rega de Delega ción 9 .1. da de 1 1.1 . Ubicación 1 1.2 . Evalua ción verificación d e del p atrocinad or
charte r reque rimie nto s de la plant a proveedores de e ncarga dos de de la empresa
plan de proyect o reque rimie nto s ta mañ o del de RR.HH. obreros plan os de p ues to s d e Programació n empresa s de maqu inaria de fun cion amien to cons trucción pa ra crear el
del STK revis ión
te rreno trab ajo de fecha d e de fabrica proye cto
3 ..2.1 . ins pección
Distribución
2 .2.1 . al pe rs ona l 6 .1.1 . 6 .2.1 . 1 2.2 .1 .
Asignar 3 .1.1 . por cada
1 .1.1 Cre ación 1 .2.1 . 2 .1.1 . Recepciona r Evalua r Declaración
pon deración Revisión de area 4 .2.1 . 5 .2.1 . 7 .1.1 . 7 .2.1 . 8 .2.1 . 1 0.1 .1 .Co tiz 1 1.2 .1 .
del p royect reunión con Pe dir 4 .1.1 . list a de cos tos de los 9 .2.1 . de cos tos y
s egún CV Es tudio Realiza ción An uncios En trevis ta Nombrami acion d e 1 0.2 .1 . Revis ión Prue ba de
charte r el spons or reque rimi Evalua ción 5 .1.1 . materiales pos ibles Eleccion de l gas tos d el
imp ortancia te cn ico del p la no de pa ra labo ral 8 .1.1 . Recojo ento de lo s precios té cn ica d e fu ncionamie
entos del á rea Recepción d el pa ra la proveedores 9 .1.1 . encargad o 1 1.1 .1 .Eval proye cto
cons trucción cons trucción pers ona l de p lanos de pu estos maquin arias nto 1 2.1 .1 .Reu
de terre no expedien te de Programar del ua cion del
té cn ico d el de cons truccion ope rativo s fe ch as de nion de
2 .2.2 . An alizar cons trucción s upervisor area
te rreno reque rimi ins pección encargad os
resultad os de 3 .2.2 . entos del p royecto
1 .1.2 Evalua ción pon deración As ignación 4 .2.2 . 1 1.2 .2 .
1 .2.2 . 2 .1.2 . Cre ar 3 .1.2 . 6 .1.2 . 7 .2.2 . Elección
del p royect de jefes por Comp ra d e Va lid ación de 1 2.2 .2 . Firma
Au torización list a de En trevis ta Cotiza r 6 .2.2 . de p erson al 8 .2.2 . 9 .2.2 . Visita
charte r cada a re a 4 .1.2 . te rreno 1 0.1 .2 . 1 0.2 .2 . Co mpra d e 1 1.1 .2 . conformidad de
pa ra la reque rimie nto s labo ral 5 .1.2 . 5 .2.2 . En trega proveedores Cont ratar 7 .1.2 . fu nciones del
Realiza ción 8 .1.2 . Comp ara ción mawqu inarias posicionamiento de conformidad
ejecución Va lid ación del p la no de de los proveedores Recepción en cad a 9 .1.2 . s upervisor
del es tudio Revisación de p re cios ad ecu and o de la maquin aria 1 2.1 .2 . ch eck
del p royecto del cons trucción materiales de de CV proces o de Seguimien to
del s ue lo del p la no de maquin a list de la
expedien te materiales cons trucci de la
cons trucción on cons trucción cons truccion de
té cn ico d el
la fa brica
te rreno
2.2.1. 2.2.1.A0 Realizar una calificacion según el grado de importancia de ponderacion. 2.2.1.A0
ASIGNAR PONDERACION SEGÚN IMPORTANCIA
3.1.1. 3.1.1.A0 Revisar que el CV del personal tenga por los menos 3 años de experiencia 3.1.1.A0
REVICION DE CV
3.1.1.A1 Realizar una lista de los CV aptos. 3.1.1.A1
4.2.1.A0 Rodear el area con una cuerda para realizar un levantamiento topografico .
4.2.1. LEVANTAMIENTO TOPOGRAFICO 4.2.1.A0 4.2.2.A1
4.2.1.A1 Toma de los puntos medidos para los dibujos de planos.
5.1.2.A0 Revision del expediente tecnico del terreno por parte del arquitecto 5.1.2.A0
5.1.2. VALIDACION DEL EXPEDIENTE TECNICO DEL TERRENO
5.1.2.A1 Aceptacion del expediente tecnico del terreno por parte del arquitecto 5.1.2.A1
5.2.1.A0 Identificacion de las especificaciones tecnicas a tener en cuenta para la creacion del plano.
5.2.1. REALIZACION DELA CONSTRUCCION DEL PLANO 5.2.1.A0 5.2.1.A1
5.2.1.A1 Creacion del diseño del plano de construccion
5.2.2.A0 Presentacion del plano de construccion
5.2.2. ENTREGA DEL PLANO DE CONSTRUCCION 5.2.2.A0 5.2.2.A1
5.2.2.A1 Aceptacion del plano de construccion
6.2.1.A1 evaluar la calidad de los materiales que ofrecen los proveedores 6.2.1.A1
8.1.2.A1
8.1.2.A1 Evaluar los principales procesos de ejecucion de la construccion.
11.1.1.A1 Establecer estrategias de contingencia al momento de evaluar los puntos de colocación 11.1.1.A1
INICIO
9.2.1.A1 FIN
5.1.2.A0
1.1.1.A1 12.2.2.A1
4.2.1.A0 4.2.1.A1
5.1.2.A1 10.1.1.A0
1.1.2.A
12.2.2.A0
0 4.1.2.A0 5.2.1.A0 9.2.1.A0
10.1.1.A1
1.1.2.A1 12.2.1.A1
4.1.2.A1 9.1.2.A0
9.1.2.A1 10.1.2.A0
5.2.1.A1
10.1.2.A1
1.2.1.A0 4.1.1.A0 4.1.1.A1
9.1.1.A0 9.1.1.A1 12.2.1.A0
5.2.2.A0 5.2.2.A1
1.2.1.A1 10.2.1.A0
10.2.1.A1
3.2.2.A0 3.2.2.A1 8.2.2.A0
1.2.2.A0 6.1.1.A0 8.2.2.A1 12.1.2.A1
10.2.2.A0
2.1.1.A0 8.2.1.A0
6.1.1.A1
8.2.1.A1
3.2.1.A0 3.2.2.A1
1.2.2.A1 6.1.2.A0 10.2.2.A1 12.1.2.A0
8.1.2.A0
2.1.1.A1 8.1.2.A1
Fuente: Elaboración propia
FORMALIDADES
CURVA S (FORTUNA S.A.C.)
S/ 294,000.00
ADMINISTRATIVAS
DEFINICIÓN DE
S/ 484,200.00 S/5,425,100.00
REQUERIMIENTOS S/5,302,600.00
CONTRATACIÓN DE ING CIVIL
S/ 746,500.00
Y ARQUITECTO S/4,674,600.00
BUSQUEDA Y SELECCIÓN DEL
S/ 2,326,400.00 S/4,242,000.00
TERRENO
S/3,935,300.00
DISEÑO DE PLANTA S/ 2,841,900.00 S/3,678,300.00
S/3,396,100.00
CONTRATACIÓN DE
S/ 3,396,100.00
PROVEEDORES
S/2,841,900.00
CONTRATACIÓN DE
S/ 3,678,300.00
PERSONAL S/2,326,400.00
FRECUENCIA Y FRECUENCIA Y
OBJETIVO DE
FACTOR DE METRICA A USAR MOMENTO DE MOMENTO DE
CALIDAD
CALIDAD MEDICION REPORTE
RELEVANTE
CPI=Índice de
IMPPORTANCIA * Frecuencia mensual.
CPI >=0.95 importancia de los *Frecuencia mensual.
DEL PROYECTO *Medición viernes.
costos acumulados. *Reporte viernes en la
tarde.
*Frecuencia mensual
SPI>=0.97 SPI=Horario de índice *Medición viernes *Frecuencia mensual
IMPORTANCIA DEL de desempeño *Reporte viernes en la
PROYECTO acumulado. tarde.
*Frecuencia semanal
*Medición lunes en la *Frecuencia semanal.
CUMPLIMIENTO DE Actividades Rango de Cumplimiento de las mañana *Reporte sábado en la
LAS ACTIVIDADES holgura de 10 días actividades mañana.
GRADO DE
Rango 100% de % de grado de *Frecuencia cada vez
SATISFACCION AL
satisfacción. satisfacción que el director de *Frecuencia mensual.
ESPONSOR
proyectos presenta *Reporte viernes en la
reportes de avance. tarde.
5.2.1. REALIZACION DELA CONSTRUCCION DEL METODOLOGÍA DE GESTIÓN REVISIÓN DE ESTANDAR APROBACIÓN DE
PLANO DE PROYECTOS SPONSOR
5.2.2. ENTREGA DEL PLANO DE CONSTRUCCION NORMAS TÉCNICAS DE REVISIÓN DE MODELOS DE APROBACIÓN DE
EDIFICACIÓN NTP FORMATOS SPONSOR
6.2.1. EVALUAR COSTOS DE LOS POSIBLES METODOLOGÍA DE GESTIÓN REVISIÓN DE MODELOS DE APROBACIÓN DE
PROVEEDORES DE CONSTRUCCION DE PROYECTOS FORMATOS SPONSOR
SPONSOR
DIRECTOR DE PROYECTOS
STAF DE CONSTRUCCION DE LA
STAF DE GERENCIA STAF DE REVISION Y CONTROL ETAF DE COMPRA DE MATERIALES
FABRICA
DIRECTORIO DEL
STAF DE OBREROS INSPECIONISTAS DIRECTOR
PROYECT CHARTER
STAF DE CAPATAS DE
CAPATAS DIRECTOR
OBRAS
STAF DE INGENIEROS
ROLES / PERSONAS
ENTREGABLE COMITE DE CONTROL DE DIRECTOR DEL PROYECT STAF DE PROYECT STAF DE INGENIEROS STAF DE REVISIÓN Y STAF DE COMPRA DE STAF DE CAPATAS DE
SPONSOR DIRECTOR DE PROYECTO STAF DE GERENCIA STAF DE CONSTRUCCIÓN STAF DE OBREROS CAPATAS INSPECCIONISTAS DIRECTOR STAF INGENIEROS DIRECTOR TESORERO
CAMBIOS CHARTER CHARTER CIVILES CONTROL MAQUINARIA OBRAS
DESARROLLO DEL PROJECT CHARTER A P V P V P
PRESENTACION DEL PLAN DE PROYECTO P P V A R
RECOLECCIÓN DE REQUERIMIENTOS DE STK A P R V
PONDERACIÓN DE LOS REQUERIMIENTOS A P V P R P
CONVOCATORIA DE ING Y ARQUITECTO A V R P P P P P P
SELECCIÓN DE PERSONAL A V R P P P P
IDENTIFICACIÓN DE POSIBLES TERRENOS A V R P P P P
ESTUDIOS DE LOS POSIBLES TERRENOS R P
IDENTIFICACIÓN DEL TAMAÑO DEL TERRENO V A R P R P P
MODELAMIENTO DE LA PLANTA R
BUSQUEDA DE PROVEEDORES A V P P
EVALUACIÓN DE COSTOS POR PROVEEDOR V R A P R
CONVOCATORIA DE RR.HH A R R P
SELECCIÓN DE OBREROS A V R P P P P P R
ENTREGA DE PLANOS R
DELEGACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO R P P
PROGRAMACIÓN DE FECHA DE INSPECCIÓN R P P
ORGANIZACIÓN DE ENCARGADOS DE REVISIÓN R P A V
BUSQUEDA DE EMPRESAS DE MAQUINARIAS A V R
ELECCIÓN DE LA EMPRESA DE MAQUINARIAS A V R P P P
UBICACIÓN DE MAQUINARIAS R
EVALUACIÓN DE FUNCIONAMIENTO A V P P P P R
VERIFICACIÓN DE CONSTRUCCIÓN DE FÁBRICA R
APROBACIÓN DEL PATROCINADOR PARA CREAR EL PROYECTO A R V P P P
LEYENDA
R RESPONSIBLE
P PARTICIPA
V REVISA
A APRUEBA
Fuente: Elaboración propia
2.2.5. PLAN DE GESTIÓN DE COMUNICACIONES
2.2.5.1. MATRIZ DE COMUNICACIONES DEL PROYECTO
Probabilida
Nr. Descripción de los riesgos Categoría Impacto Severidad Responsable Respuesta Disparador
d
CÓDIGO
CÓDIGODE TIPO
TIPODE
DECONTRATO
CONTRATO PROCEDIMIENTO FORMA
FORMADE REQUERIMIENTOS
REQUERIMIENTOSDEDE AREA/ROL/PERSONA
AREA/ROL/PERSONA MANEJO
MANEJODE PROVEEDORES
PROVEEDORES CRONOGRAMA
DE PROCEDIMIENTO DE DE CRONOGRAMADE DEADQUISICIONES
ADQUISICIONESREQUERIDAS
REQUERIDAS
ELEMENTO
ELEMENTOWBS
WBS DE
DE CONTRATAR
CONTRATAR ESTIMACIONES
ESTIMACIONES RESPONSABLE
RESPONSABLEDE
DELA
LA MÚLTIPLOS
MÚLTIPLOS PRE-
PRE-
PRODUCTO PLANIFICAR SOLICITAR SELECCIONAR ADMINIS. CERRAR
PRODUCTOOOSERVICIO
SERVICIOAAADQUIRIR
ADQUIRIR CONTRATACIÓN
CONTRATACIÓN PROVEEDORES
PROVEEDORES INDEPENDIENTES
INDEPENDIENTES COMPRA
COMPRA PROVEEDORES
PROVEEDORES CALIFICADOS
CALIFICADOS
PLANIFICAR
CONTRATA
SOLICITAR
RESPONSABLE
SELECCIONAR
PROVEEDOR
ADMINIS.
CONTRATO
CERRAR
CONTRATO
CONTRATA RESPONSABLE PROVEEDOR CONTRATO CONTRATO
Del
Del Al
Al Del
Del Al
Al Del
Del Al
Al Del
Del Al
Al Del
Del Al
Al
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
CURSO
CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE CONTRATO
CONTRATODE Coordinación Correo Electronico Proveedor
METODOLOGÍA
METODOLOGÍADE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE
DEPROYECTOS
PROYECTOS
DE DE Coordinaciónde de Correo Electronico No
No AV
AV
Proveedor __ 02/12/2019
02/12/2019 03/12/2019
03/12/2019 03/12/2019
03/12/2019 04/12/2019
04/12/2019 07/01/2020
07/01/2020
PROYECTOS PRECIO
PRECIOFIJO fechas oolla
llamadas único
PROYECTOS FIJO fechas y hora rios- -
y hora rios madas único
Confirmación
Confirmaciónde de
disponibilida d de
disponibilida d de
horarios
horarios
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
CURSO
CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE CONTRATO
CONTRATODE Coordinación Correo Electronico Proveedor
COMPRA
COMPRADE
DEAFICHES
AFICHESACTUALIZADOS
ACTUALIZADOSPARA
PARAPUBLICIDAD
PUBLICIDAD
DE DE Coordinaciónde de Correo Electronico No
No AV
AV
Proveedor __ 03/12/2019
03/12/2019 04/12/2019
04/12/2019 04/12/2019
04/12/2019 05/12/2019
05/12/2019 08/01/2020
08/01/2020
PROYECTOS PRECIO
PRECIOFIJO fechas oolla
llamadas único
PROYECTOS FIJO fechasyyhora
horarios
rios- - madas único
Confirmación
Confirmación dede
disponibilida
disponibilidadddede
horarios
horarios
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
CURSO
CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE CONTRATO
CONTRATODE Coordinación Correo Electronico Proveedor
MATERIALES
MATERIALESDE
DEOFICINA
OFICINA PROYECTOS
DE
PRECIO
DE Coordinaciónde de Correo Electronico No
No AV
AV
Proveedor __ 04/12/2019
04/12/2019 05/12/2019
05/12/2019 05/12/2019
05/12/2019 06/12/2019
06/12/2019 09/01/2020
09/01/2020
PROYECTOS PRECIOFIJO
FIJO fechas
fechasyyhora
horarios
rios- -
oolla
llamadas
madas único
único
Confirmación
Confirmación dede
disponibilida
disponibilidadddede
horarios
horarios
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
CURSOS
CURSOSSOBRE
SOBRECUIDADO,
CUIDADO,MANRENIMIENTO
MANRENIMIENTOYYUSO
USODE CURSO
CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE CONTRATO
CONTRATODE Coordinación Correo Electronico Proveedor
DE DE DE Coordinaciónde de Correo Electronico No
No AV
AV
Proveedor __ 05/12/2019
05/12/2019 06/12/2019
06/12/2019 06/12/2019
06/12/2019 07/12/2019
07/12/2019 10/01/2020
10/01/2020
MAQUINARIAS PROYECTOS PRECIO
PRECIOFIJO fechas oolla
llamadas único
MAQUINARIAS PROYECTOS FIJO fechasyyhora
horarios
rios- - madas único
Confirmación
Confirmación dede
disponibilida
disponibilidadddede
horarios
horarios
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
CURSO Coordinación
Coordinaciónde
COMPRA CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE
DE CONTRATO
CONTRATODE DE de Correo
CorreoElectronico
Electronico Proveedor
Proveedor
COMPRADE
DEMAQUINARIAS
MAQUINARIAS fechas
No
No AV
AV __ 06/12/2019
06/12/2019 07/12/2019
07/12/2019 07/12/2019
07/12/2019 08/12/2019
08/12/2019 11/01/2020
11/01/2020
PROYECTOS
PROYECTOS PRECIO
PRECIOFIJO
FIJO fechasyyhora
horarios
rios- - oolla
llamadas
madas único
único
Confirmación
Confirmación dede
disponibilida
disponibilidadddede
horarios
horarios
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
CURSO
CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE CONTRATO
CONTRATODE Coordinación Correo Electronico Proveedor
CURSOS DE DE Coordinaciónde de Correo Electronico Proveedor
CURSOSSOBRE
SOBREPREPARACIÓN
PREPARACIÓNDE
DECHOCOLATE
CHOCOLATE PROYECTOS PRECIO
No
No AV
AV __ 07/12/2019
07/12/2019 08/12/2019
08/12/2019 08/12/2019
08/12/2019 09/12/2019
09/12/2019 12/01/2020
12/01/2020
PROYECTOS PRECIOFIJO
FIJO fechas
fechasyyhora
horarios
rios- -
oolla
llamadas
madas único
único
Confirmación
Confirmación dede
disponibilida
disponibilidadddede
horarios
horarios
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
CURSO
CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE
DE CONTRATO
CONTRATODE DE Coordinación
Coordinaciónde de Correo
CorreoElectronico
Electronico Proveedor
Proveedor
MATERIALES
MATERIALESDE
DECONSTRUCCIÓN
CONSTRUCCIÓN No
No AV
AV __ 08/12/2019
08/12/2019 09/12/2019
09/12/2019 09/12/2019
09/12/2019 10/12/2019
10/12/2019 13/01/2020
13/01/2020
PROYECTOS
PROYECTOS PRECIO
PRECIOFIJO
FIJO fechas
fechas y hora rios- -
y hora rios oolla
llamadas
madas único
único
Confirmación
Confirmaciónde de
disponibilida
disponibilidadddede
horarios
horarios
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
CURSO
CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE CONTRATO
CONTRATODE Coordinación Correo
CorreoElectronico Proveedor
TALLERES
TALLERESDE
DEORGANIZACIÓN
ORGANIZACIÓN
DE DE Coordinaciónde de Electronico No
No AV
AV
Proveedor __ 09/12/2019
09/12/2019 10/12/2019
10/12/2019 10/12/2019
10/12/2019 11/12/2019
11/12/2019 14/01/2020
14/01/2020
PROYECTOS PRECIO
PRECIOFIJO fechas oolla
llamadas único
PROYECTOS FIJO fechasyyhora
horarios
rios- - madas único
Confirmación
Confirmaciónde de
disponibilida
disponibilidadddede
horarios
horarios
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
Coordinación
Coordinaciónde de
CURSO
CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE
DE CONTRATO
CONTRATODE DE Correo
CorreoElectronico
Electronico Proveedor
Proveedor
CURSO fechas
fechas y hora rios- -
y hora rios
CURSODE
DEMANEJO
MANEJODE
DEPROGRAMAS
PROGRAMASDE
DELOGÍSTICA
LOGÍSTICA PROYECTOS PRECIO
No
No AV
AV __ 09/12/2019
09/12/2019 10/12/2019
10/12/2019 10/12/2019
10/12/2019 11/12/2019
11/12/2019 14/01/2020
14/01/2020
PROYECTOS PRECIOFIJO
FIJO Confirmación
oolla
llamadas
madas único
único
Confirmaciónde de
disponibilida
disponibilidadddede
horarios
horarios
Solicitud
Solicitudde
de
servicio
servicio --
Coordinación
Coordinaciónde de
CURSO
CURSODE
DEGESTIÓN
GESTIÓNDE
DE CONTRATO
CONTRATODE DE Correo
CorreoElectronico
Electronico Proveedor
Proveedor
DISEÑO fechas
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horarios
rios- -
DISEÑOYYCOMPRA
COMPRADE
DEVESTIMENTAS
VESTIMENTASDE
DETRABAJO
TRABAJO PROYECTOS PRECIO
No
No AV
AV __ 09/12/2019
09/12/2019 10/12/2019
10/12/2019 10/12/2019
10/12/2019 11/12/2019
11/12/2019 15/01/2020
15/01/2020
PROYECTOS PRECIOFIJO
FIJO Confirmación
oolla
llamadas
madas único
único
Confirmaciónde de
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disponibilidadddede
horarios
horarios
NOMBRE DEL PROYECTO: Implementación de una industria de chocolates para la empresa FORTUNA
S.A.C. en la ciudad de Huancayo.
TEMAS DE REFERENCIA:
1. Ingeniería.
2. Contratación según especialidad.
3. Abastecimiento de personas capacitadas en cada área para diseñar y solucionar.
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA: Se necesitan ingenieros con experiencia y con diversas capacidades
tanto profesionales como interpersonales, el problema es la baja cantidad de ingenieros en las especialidades
solicitadas.
DESCRIPCIÓN DE LAS CAUSAS: Las causas son la falta de variedad en enfoques ingenieriles, son muy
repetidas las especializaciones escogidas por los profesionales de Huancayo, ocasionando que se deba buscar
ingenieros en otras ciudades.
RESULTADOS OBTENIDOS: Como resultado se obtuvo un staff completo, abasteciendo cada una de las
áreas requeridas, incluyendo tanto ingenieros locales como nacionales para un mejor desempeño de la obra.
LECCIÓN APRENDIDA: Es clave tener en cuenta las necesidades del proyecto y requerimientos al
momento de realizar la contratación del personal, en este caso del staff de ingenieros, además, se debe tener
cuenta las especialidades necesitadas para poder llevar a cabo la obra con el mejor personal.
V. CONCLUSIONES
Al concluir este proyecto he logrado entender la importancia de llevar una evaluación previa a
cualquier proyecto empresarial que se pretenda realizar, así como una formulación correcta y
acertada de todo lo necesario para su elaboración.
Logramos crear una empresa, o al menos, tener la idea de lo necesario para su creación.
Entendí las diferentes partes que conlleva este proyecto, tales como lo son los estudios de
Mercado, Inversión, Costos y Evaluación financiera.
Una vez explicadas todas y llevadas al campo laboral es que logre entenderlos claramente.
Gracias a este estudio he comprobado lo útil que es el realizar una evaluación previa y una
formulación completa, para así poder estimar a futuro el cómo nuestra empresa llegará a ser.
Para el desarrollo del proyecto el CPI debe ser entre 0.95 a 0.97 para Sponsor vea la ganancia
dentro del proyecto, para la elaboración del proyecto se debe identificar correctamente el EDT
(Estructura de desglose de trabajo) para que se puede ejecutar de forma óptima el proyecto.
La curva s debe estar de forma en que su mismo nombre dice en” S” para decir que el proyecto