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Muffinchocolate Dawn

Este documento proporciona una receta para muffins de chocolate. Incluye los ingredientes necesarios como el muffin mix de chocolate, agua, aceite vegetal y trozos de chocolate o fruta picada. Da instrucciones para mezclar los ingredientes y hornear los muffins durante 30-35 minutos a 190-200°C. También proporciona información sobre productos relacionados como el muffin mix de chocolate y trozos de chocolate que se pueden usar.

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Muffinchocolate Dawn

Este documento proporciona una receta para muffins de chocolate. Incluye los ingredientes necesarios como el muffin mix de chocolate, agua, aceite vegetal y trozos de chocolate o fruta picada. Da instrucciones para mezclar los ingredientes y hornear los muffins durante 30-35 minutos a 190-200°C. También proporciona información sobre productos relacionados como el muffin mix de chocolate y trozos de chocolate que se pueden usar.

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MUFFIN DE CHOCOLATE

COMPOSICIÓN MONTAJE

Para 17 muffins de 120 g Mezclar la pasta e incorporar los trozos de chocolate o


fruta picada.
Llenar los moldes con la masa de muffin (Para garantizar
la uniformidad del muffin, utilizar un expendedor de
helados de bola del nº 8/10).
Hornear a 190 - 200 °C durante 30-35 minutos (horno
de pisos).

RECETA BÁSICA MÉTODO DE EMPLEO

1. Muffin Mix Chocolate 1. Muffin Mix chocolate


000 g
1 Dawn Muffin-Mix Chocolate Batir 1 minuto a velocidad lenta y unos 3 - 4 minutos a velocidad media,
500 g Agua mezclando con el instrumento pala.
400 g Aceite vegetal Incorporar los trozos de Chocolate Blanco, trozos de Chocolate negro o
150 g Chocolate en trozos/frutas 150 g de fruta picada.
2050 g Total Llenar los moldes con 120 g de masa de muffin.

Código Producto Envase


0.00991.522 Dawn Muffin Mix Chocolate Saco de 12,5 kg
2.79004.113 Chocolate Chunks White Cubo de 3,75 kg
2.79005.113 Chocolate Chunks Dark Cubo de 3,75 kg

Dawn Foods España


C/Frederic Mompou, 3, 6 pta.
08960 Sant Just Desvern
Tel.: 93 4755117
Más recetas en:
[Link] Para más información contacte con nosotros.

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