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Plantas y Productos de Laive S.A.

La Empresa Laive S.A. tiene 5 plantas en Lima y Arequipa dedicadas a la producción de lácteos, cárnicos, bebidas y productos alimenticios. Cada planta cuenta con múltiples líneas de producción autorizadas por resoluciones del Ministerio de Salud que validan sus planes HACCP.
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La Empresa Laive S.A. tiene 5 plantas en Lima y Arequipa dedicadas a la producción de lácteos, cárnicos, bebidas y productos alimenticios. Cada planta cuenta con múltiples líneas de producción autorizadas por resoluciones del Ministerio de Salud que validan sus planes HACCP.
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Plantas de la Empresa Laive

La Empresa Laive S.A. tiene plantas tanto en Lima metropolitana como en la provincia de
Arequipa. En Lima, tiene 3 plantas y un almacén; mientras que en Arequipa, solo 2. Estos son
autorizados por diversas resoluciones y licencias. Los documentos presentados a continuación, son
los que permiten que Laive pueda operar en las plantas que posee.

. Registro Unificado Industrial y Comercial:


Nº 000-9004351001

. Licencia Municipal: Certificado Nº 0011412

. Certificado de Seguridad e Higiene Industrial 00297-2007-


MTPE/2/12.410

. Registro Sanitario de Industria Alimentaria:


R.D. Nº 3265-85-CONAMAD

. Registro Nacional de Centros de Trabajo Nº 009972

. Superintendencia de Administración Tributaria (SUNAT). Registro Único de


Contribuyentes (RUC) Nº 20100095450

. Código del Empleador otorgado por el IPSS:


201000954500000

. CIIU:

1520 Elaboración de productos lácteos.


1511 Producción, procesamiento y conservación de carne y de productos
cárnicos.
1513 Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas.
1549 Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.
5190 Venta al por mayor de otros productos.

. Ministerio de Salud. Dirección General de Salud Ambiental. Validación Técnica


Oficial del Plan HACCP Resolución Directoral.

A continuación, se procede a mencionar el nombre de la planta, sus líneas de producción


respectivas y la resolución de las direcciones del Ministerio de Salud (DIGESA Y DCEA)

LIMA:

PLANTA LÍNEA RESOLUCIÓN


LÁCTEOS Dulce de leche RD N° 4336-
2018/DCEA/DIGESA/SA
RD N° 4765-
Leches fermentadas
2018/DCEA/DIGESA/SA
RD Nº 4198-
Crema de leche
2018/DCEA/DIGESA/SA
Mantequilla y crema de RD N° 6049-
mantequilla 2018/DCEA/DIGESA/SA

Queso fresco RD Nº 5039-


2018/DCEA/DIGESA/SA
Queso fundido
RD N° 6557-
Queso crema
2018/DCEA/DIGESA/SA
Quesos fraccionados
Leches Evaporadas RD N°0796-
2020/DCEA/DIGESA/SA
Mezclas lácteas
Leches concentradas

Bebidas Vegetales RD N°0197-


2020/DCEA/DIGESA/SA
UHT RD N°0395-
Bebidas de fruta, refrescos
2020/DCEA/DIGESA/SA
Néctares
RD N°6586-
Bebidas con cereales
2018/DCEA/DIGESA/SA
Leches UHT
RD N°2143-
Bebidas lácteas 2018/DCEA/DIGESA/SA
Embutidos con Tratamiento RD N° 0662-
Térmico 2019/DCEA/DIGESA/SA
Cabanossi
Jamonadas RD N° 4582-
Chicharrón de prensa 2019/DCEA/DIGESA/SA
Cárnicos Tocino
Mortadela
RD N°6102-
Jamones
2018/DCEA/DIGESA/SA
RD N°1364-
Embutidos Crudos
2018/DCEA/DIGESA/SA
Almacén Principios generales de Higiene RD N° 3084-2019/DCEA/DIGESA/SA
AREQUIPA

PLANTA LÍNEA RESOLUCIÓN

Quesos madurados

AQP Queso procesado


RD N° 3243-2019/DCEA/DIGESA/SA
Queso no madurado: Mozzarella

Leche concentrada

MAJES Crema concentrada RD N° 0815- 2018/DCEA/DIGESA/SA

Suero de leche concentrado

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