Boletín Técnico
Bogotá Muestra Mensual de Hoteles (MMH)
13 de marzo de 2020 Enero de 2020
Muestra Mensual de Hoteles (MMH)
Enero de 2020
Gráfico 1. Variación anual de los ingresos reales y personal ocupado
Total nacional
p
Enero (2019 – 2020)
Fuente: DANE, MMH.
P: provisional
Introducción Motivo de viaje
Evolución general Tarifas de habitación
Ingresos reales Ficha metodológica
Personal ocupado Glosario
Ocupación hotelera
COM-030-PD-001-r-004 V8
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Enero de 2020
INTRODUCCIÓN
El DANE implementó desde enero de 2004 la Muestra Mensual de Hoteles, operación
estadística complementaria a la Encuesta Anual de Servicios, cuyo objetivo consiste en
producir información coyuntural sobre la evolución de la actividad hotelera con base en las
variables de ingresos, personal ocupado e indicadores específicos de la actividad como
porcentaje de ocupación, tarifas promedio por tipo de acomodación y distribución de los
huéspedes según motivo de viaje.
Como parte importante del turismo en Colombia, contar con indicadores del sector hotelero
se constituye en una necesidad prioritaria del Sistema Estadístico Nacional (SEN).
Concretamente, con indicadores que permitan evaluar la dinámica del sector y que orienten el
diagnóstico y la formulación de políticas públicas en el país. Cabe señalar que la muestra de
las unidades económicas formalmente establecidas en el país y dedicadas a prestar servicios
de alojamiento en hoteles es representativa solamente a nivel nacional.
De acuerdo al cronograma de ejecución del rediseño de la presente investigación que se
llamará Encuesta Mensual de Alojamiento - EMA, en mayo de 2020 se realizará la publicación
de las cifras correspondientes a enero, febrero y marzo de 2020 y se continuará con la
publicación mensual de las cifras del sector alojamiento con esta nueva metodología. Dentro
de los cambios metodológicos que contempla este rediseño se encuentra el cambio de
unidad de observación de empresa a establecimiento y una mayor cobertura, con el fin de
publicar información del comportamiento, características e indicadores de los servicios de
alojamiento a nivel de 12 regiones y total nacional. Esto implica un cambio metodológico en
relación con las cifras publicadas con la actual MMH, que dejará de publicarse a partir de
mayo. Lo anterior basados en necesidades de información del sector por parte del gobierno y
del sector privado.
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1. EVOLUCIÓN GENERAL
Gráfico 2. Índice de ingresos reales y personal ocupado*
Total nacional
p
(2017 – 2020)
Fuente: DANE, MMH.
P: provisional
*Índices base 2005
2. INGRESOS REALES
A continuación, se presentan las variaciones de los ingresos reales a enero 2020:
En enero de 2020, los ingresos reales de los hoteles aumentaron 7,0% con relación a
enero de 2019. (Gráfico 3).
En los últimos doce meses hasta enero de 2020, los ingresos reales de los hoteles
aumentaron 10,3% en comparación con el mismo periodo del año anterior (Gráfico 4).
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Gráfico 3. Variación anual de los ingresos reales mensuales de los hoteles
Total nacional
p
(2017 – 2020)
Fuente: DANE, MMH.
P: provisional
Gráfico 4. Variación acumulada doce meses de los ingresos reales mensuales de los hoteles
Total nacional
p
(2017 – 2020)
Fuente: DANE, MMH
P: provisional
4
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Enero de 2020
3. PERSONAL OCUPADO
A continuación, se presentan las variaciones del personal ocupado a enero 2020:
En enero de 2020, el personal ocupado promedio de los hoteles varió 1,2% con
relación a enero de 2019.
En los últimos doce meses hasta el mes de enero de 2020, el personal ocupado de los
hoteles disminuyo 0,1% en comparación con el mismo periodo del año anterior
(Gráfico 6).
Gráfico 5. Variación anual del personal ocupado
Total nacional
p
(2017 – 2020)
Fuente: DANE, MMH.
P: provisional
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Enero de 2020
Gráfico 6. Variación acumulada doce meses del personal ocupado de los hoteles
Total nacional
p
(2017 – 2020)
Fuente: DANE, MMH.
P: provisional
A continuación, se presenta la contribución a la variación anual, año corrido y acumulada doce
meses del personal ocupado:
Gráfico 7. Contribución a la variación anual del personal ocupado según categoría de contratación.
Total nacional
p
(2017 – 2020)
Fuente: DANE, MMH.
P: provisional
Nota: por aproximación decimal se puede presentar diferencia en la suma de las contribuciones del personal permanente y resto1
1
El resto del personal lo conforman las siguientes categorías de contratación: propietarios, socios y familiares sin remuneración, temporal
directo, temporal contratado a través de agencias y aprendices.
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En enero de 2020, el personal permanente contribuyó con -0,8 puntos porcentuales a la
variación anual del personal ocupado promedio total, mientras que las demás categorías de
contratación contribuyeron con 2,0 puntos porcentuales.
Gráfico 8. Contribución a la variación acumulada doce meses del personal ocupado según categoría de
contratación.
Total nacional
p
(2017 – 2020)
Fuente: DANE, MMH.
P: provisional
Nota: por aproximación decimal se puede presentar diferencia en la suma de las contribuciones del personal permanente y
2
resto
En el año 2020, el personal permanente contribuyó con -1,8 puntos porcentuales a la
variación doce meses del personal ocupado promedio total, mientras que las demás
categorías de contratación contribuyeron con 1,7 puntos porcentuales.
2
El resto del personal lo conforman las siguientes categorías de contratación: propietarios, socios y familiares sin remuneración, temporal
directo, temporal contratado a través de agencias y aprendices.
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4. OCUPACIÓN HOTELERA3
En enero de 2020, la tasa de ocupación de los hoteles fue 59,5%, cifra superior en 4,6 puntos
porcentuales a la registrada en enero de 2019.
Gráfico 9. Tasa de ocupación hotelera promedio mensual según escalas de habitación
Total nacional
p
Enero (2019 – 2020)
Fuente: DANE – MMH
P: provisional
Nota: por aproximación decimal se puede presentar diferencia en la comparación de los porcentajes de ocupación.
Los hoteles con capacidad de más de 150 habitaciones presentaron la mayor tasa de
ocupación con 65,1%, seguido de los hoteles de 101 a 150 habitaciones (59,3%) y los hoteles
con capacidad de 51 a 100 habitaciones (51,2%).
3
Las cifras publicadas por porcentaje de ocupación y motivo de viaje corresponden a las empresas de inclusión forzosa (que ocupan 20 o
más personas y/o registran ingresos mensuales iguales o superiores a $320 millones del año 2000). El DANE está realizando los ejercicios
pertinentes para ampliar la cobertura de estas dos variables a toda la muestra.
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5. MOTIVO DE VIAJE4
En enero de 2020, el principal motivo de viaje de los huéspedes alojados en los hoteles fue
ocio con una participación de 57,1%, seguido de negocios (33,1%), “otros motivos”5 (4,9%) y
convenciones (4,9%).
Gráfico 10. Distribución porcentual según motivo de viaje de los huéspedes
Total nacional
p
Enero (2019 - 2020)
Fuente: DANE – MMH
Nota: por aproximación decimal se puede presentar diferencia en la comparación de los motivos de viaje.
P: provisional
*Otros motivos: salud, amercos y otros
4
Las cifras publicadas por porcentaje de ocupación y motivo de viaje corresponden a las empresas de inclusión forzosa (que ocupan 20 o
más personas y/o registran ingresos mensuales iguales o superiores a $320 millones del año 2000). El DANE está realizando los ejercicios
pertinentes para ampliar la cobertura de estas dos variables a toda la muestra.
5
Los “otros motivos” incluyen salud, Amercos (se refiere a los imprevistos del viaje) y otros motivos de viaje
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5.1. Motivo de viaje huéspedes residentes y no residentes
Gráfico 11. Distribución porcentual según motivo de viaje de los huéspedes residentes y no residentes en
Colombia
Total nacional
p
Enero (2019 – 2020)
Fuente: DANE – MMH
Nota: por aproximación decimal se puede presentar diferencia en la comparación de los motivos de viaje.
P: provisional
*Otros motivos: salud, amercos y otros
En enero de 2020, el principal motivo de viaje de los residentes colombianos alojados en los
hoteles fue ocio, con una participación de 61,4%, seguido por negocios con 30,5%, “otros
motivos”6 con 4,3% y convenciones con 3,8%. Para los no residentes, el principal motivo de
viaje fue ocio con una participación 48,7%, seguido por negocios con 38,2%, convenciones
7,0% y “otros motivos” con 6,2%
6
Los “otros motivos” incluyen salud, amercos y otros motivos de viaje
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6. TARIFAS DE HABITACIÓN
En enero de 2020, en relación con enero de 2019, la tarifa promedio por acomodación sencilla
tuvo una variación de 1,9%, la suite aumentó 2,5%, la doble aumentó 3,6% y la de los otros
tipos de habitación7 aumentó 1,6%.
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Gráfico 12. Variación anual de las tarifas por acomodación
Total nacional
p
Enero (2018 – 2020)
Fuente: DANE – MMH
* La tarifa promedio hace referencia al cociente entre los ingresos por alojamiento por mes y el número de habitaciones
ocupadas en este mismo mes.
P: provisional
7
Otros tipos de acomodación incluyen: habitaciones triple, cuádruple, cabañas y apartamentos.
8
De acuerdo a una precisión metodológica del cálculo de las tarifas por tipo de acomodación, se concluye que el método de cálculo se
refiere a la evolución de un índice.
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FICHA METODOLÓGICA
a. Marco de la muestra: Encuesta Anual de Servicios (EAS) 2004.
b. Unidad estadística: es la empresa que de manera exclusiva o predominante se dedica a la
prestación de servicios de interés, dentro del territorio nacional y respecto de la cual exista o
pueda recopilarse información.
c. Cobertura (representatividad de los resultados): se entregan resultados para el total
nacional.
d. Universo de estudio: son las unidades económicas formalmente establecidas (con NIT y
registro mercantil) ubicadas en el territorio nacional y dedicadas a prestar los servicios de
alojamiento.
e. Población objetivo: son las unidades económicas formalmente establecidas (con NIT y
registro mercantil), ubicadas en el territorio nacional y dedicadas a prestar los servicios de
alojamiento, que según el marco ocupaban 20 o más empleados y/o registraban ingresos
iguales o superiores a $320 millones de pesos del año 2000 para los hoteles de inclusión
forzosa. Los hoteles que se encuentran por debajo de estos límites son de inclusión
probabilística.
f. Clasificación estadística: clasificación Industrial Internacional Uniforme -CIIU, Revisión 4.0
A.C., en las clases 5511, 5512, 5513, 5514 y 5519.
g. Tamaño de muestra: la muestra está dirigida a 633 empresas dedicadas a prestar el
servicio de alojamiento, de las cuales 414 son de inclusión forzosa y 219 son de inclusión
probabilística.
h. Escalas: los resultados específicos de la actividad hotelera (motivo de viaje, porcentaje de
ocupación y tarifa promedio por habitación) se presentan en las siguientes escalas:
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Número de habitaciones
Escalas - Hoteles
disponibles al mes
1 Hasta 50
2 51-100
3 101- 150
4 Más de 150
i. Deflactores: para resultados de variaciones reales de ingresos, se deflacta cada
componente del ingreso por su respectivo índice de precios. A partir de enero 2011 se realiza
una mejora metodológica en el proceso de deflactación, en la que se utiliza el índice de
precio implícito para deflactar uno de los componentes de ingresos. Para efectos de
comparabilidad se ha ajustado la serie desde enero de 2004.
j. Porcentaje de cobertura: el porcentaje de cobertura para el periodo enero 2020 fue de
99.2%.
Variaciones
Anual:
((Valor del mes del año de referencia – valor del mismo mes del año anterior)/(valor del mes
del año anterior))*100
Variación año corrido:
((Valor de los meses transcurridos del año de referencia -valor de los mismos meses
transcurridos del año anterior)/(valor de los meses transcurridos del año anterior))*100
Variación acumulada doce meses:
((Valor de los 12 últimos meses transcurridos hasta el mes de referencia -valor de los mismos
12 meses transcurridos del año anterior)/(valor de los 12 meses transcurridos del año
anterior))*100
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GLOSARIO
Las definiciones que se citan a continuación, provienen de la Clasificación Industrial
Internacional Uniforme de todas las actividades económicas Revisión 4,0 adaptada para
Colombia, de las Recomendaciones Internacionales para Estadísticas de Turismo 2008 de la
OMT y algunas son definiciones propias de la investigación.
Clasificación Industrial Internacional Uniforme de las actividades Económicas (CIIU):
clasificación internacional de referencia de las actividades económicas productivas. Su
principal finalidad es facilitar un conjunto de categorías de actividad que pueda utilizarse para
la elaboración de estadísticas por actividades.
Servicios: productos heterogéneos generados cada vez que son solicitados sobre los cuales
no recaen derechos de propiedad por parte del usuario y no pueden ser negociados por
separado de su producción, transportados o almacenados.
Empresa: entidad institucional en su calidad de productora de bienes y servicios. Para efectos
de las estadísticas económicas, empresa es toda unidad económica o combinación de
unidades económicas, propietaria o administradora que, actuando bajo una denominación
jurídica única, abarca y controla directa o indirectamente todas las funciones y actividades
necesarias para el desarrollo y realización del objeto social para el que fue creada.
Establecimientos de alojamiento: según el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, se
entiende por establecimiento hotelero o de hospedaje, el conjunto de bienes destinados por
la persona natural o jurídica a prestar el servicio de alojamiento no permanente inferior a 30
días, con o sin alimentación y servicios básicos y/o complementarios o accesorios de
alojamiento, mediante contrato de hospedaje, el cual es un contrato de arrendamiento, de
carácter comercial y de adhesión, que una empresa dedicada a ésta actividad celebra con el
propósito principal de prestar alojamiento a otra persona denominada huésped, mediante el
pago del precio respectivo día a día, por un plazo inferior a 30 días. La obligación de
inscribirse en el Registro Nacional de Turismo cobija únicamente a los establecimientos que
presten servicio de alojamiento exclusivamente a personas que tengan el carácter de turistas.
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Personal permanente: personas contratadas para desempeñar labores por tiempo indefinido
y que figuran en la nómina empresarial, para desarrollar labores relacionadas con la actividad
principal de la empresa, exclusivamente, no obstante, se encuentre temporalmente ausente,
como trabajadores con licencias remuneradas o en huelga. Se refiere al número de personas
ocupadas con contrato a término indefinido. (Tener En cuenta art 47 del Código Sustantivo
del Trabajo)
Porcentaje de ocupación: porcentaje de ocupación hotelera, que se obtiene al dividir el
número de habitaciones vendidas entre el número de habitaciones disponibles por 100.
Motivo principal de viaje: el motivo principal de viaje se define como el motivo sin el cual el
viaje no habría tenido lugar. El motivo principal de un viaje ayuda a determinar si éste puede
considerarse un viaje turístico y si el viajero puede considerarse un visitante.
Habitación sencilla: conjunto de habitación con cama individual o personal y baño.
Habitación doble: conjunto de habitación con cama doble o dos camas sencillas y baño; se
asimila a la denominada twin.
Habitación suite: conjunto de dos o más habitaciones con sus respectivos cuartos de baño, y
al menos un salón común.
Huéspedes no residentes: aquellas personas que no tienen un centro de interés económico y
no mantienen dentro del país una vivienda o residencia principal. El centro de interés
económico de esa persona se encuentra fuera del país, sus actividades económicas las
realizan de forma definida o por un período limitado.
Huéspedes residentes: aquellas personas que tienen un centro de interés económico en el
país. Es decir, que circulan libremente dentro del país y que poseen algún lugar de vivienda,
establecimiento de producción u otras instalaciones dentro del territorio nacional, desde el
cual realiza o tiene intenciones de seguir realizando actividades y transacciones económicas
de forma indefinida o por un período prolongado.
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Departamento Administrativo Nacional de Estadística –DANE
Bogotá, Colombia
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