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Cronograma de Actividades

El cronograma de actividades detalla las tareas de limpieza y desinfección semanales para las diferentes áreas de una planta de procesamiento. Las tareas incluyen limpiar pisos, paredes, techos, equipos y superficies todas las mañanas de lunes a viernes, así como desinfectar regularmente jabas, carretas, cuchillos y otras herramientas. Algunas tareas como quitar telarañas y limpiar luminarias se realizan con una frecuencia mensual o semanal.

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El cronograma de actividades detalla las tareas de limpieza y desinfección semanales para las diferentes áreas de una planta de procesamiento. Las tareas incluyen limpiar pisos, paredes, techos, equipos y superficies todas las mañanas de lunes a viernes, así como desinfectar regularmente jabas, carretas, cuchillos y otras herramientas. Algunas tareas como quitar telarañas y limpiar luminarias se realizan con una frecuencia mensual o semanal.

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

LINEA DE PROCESO
DIAS

.
FREC
AREA ESPACIOS/EQUIPOS/MATERIALES
Do Lu Ma Mi Ju Vi Sa
Balanza D X X X X X X X
Piso D X X X X X X X
Paredes S X
RECEPCIÓN Y Techo S X
ALMACEN DE MP Luminarias 2S X X
Puertas S X
Carretas 2S X X
Quitar telarañas S X
Lavadero D X X X X X X X
MUESTREO
Balanza, mesa D X X X X X X X
Lavaderos, pisos D X X X X X X X
ZONA DE D X X X X X X X
DESINFECCIÓN Dispensadores de jabon y papel
Pediluvio, tacho D X X X X X X X
Quitar telarañas S X X
Lavaderos D X X X X X X X
Tambor rotatorio D X X X X X X X
Pisos, canaletas y rejillas D X X X X X X X
Luminarias M
LAVADO
Techo S X
Paredes de concreto y malla S X
Jabas D X X X X X X X
Carretas 2S X X
Tanque de agua potable M
Piso, gradas D X X X X X X X
Balanza 2S X X
Paredes S X
Tina D X X X X X X X
PERFILADO Y D X X X X X X X
DESINFECCIÓN Cortinas
Jabas D X X X X X X X
Carretas D X X X X X X X
Cuchillos, D X X X X X X X
Luminarias M
Mallas D X X X X X X X
Carretas 2S X X
Piso D X X X X X X X
Gradas D X X X X X X X
SECADO Paredes M
Rampa D X X X X X X X
Canaletas D X X X X X X X
Lavado de mantados DESPUES DE USO
Lavado de plasticos DESPUES DE USO
Piso D X X X X X X X
Escaleras D X X X X X X X
Paredes S X

EMPAQUE Y
DESPACHO
Ventiladores S X
EMPAQUE Y M
DESPACHO Luminarias
Carretas 2S X X
Cortinas, puertas D X X X X X X X
Stockas, Carretas D X X X X X X X
Desinfección DESPUES DE LA SALIDA DE CONTENEDOR

ZONAS EXTERNAS
DIAS

.
FREC
AREA ESPACIOS/EQUIPOS/MATERIALES
Do Lu Ma Mi Ju Vi Sa
Inodoros D X X X X X X X
Lavaderos D X X X X X X X
SS.HH. Paredes S X
Piso D X X X X X X X
Techo S X
Piso D X X X X X X X
Pared S X
Oficina
Estantes D X X X X X X X
Techo S X
Estantes D X X X X X X X
Almacen Paredes, techo S X
Piso D X X X X X X X
Gabetas D X X X X X X X
Piso D X X X X X X X
Vestidores
Pared S X
techo S X

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