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Francisco Godoy Control2

Este documento presenta los conceptos clave de calidad y gestión de calidad. Define proceso, producto, insumo, servicio y calidad. Describe un diagrama de flujo para un proceso de venta minorista y un ejemplo de una empresa que implementa un sistema de gestión de calidad total enfocado en seguridad y salud ocupacional.

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Este documento presenta los conceptos clave de calidad y gestión de calidad. Define proceso, producto, insumo, servicio y calidad. Describe un diagrama de flujo para un proceso de venta minorista y un ejemplo de una empresa que implementa un sistema de gestión de calidad total enfocado en seguridad y salud ocupacional.

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Control semana 2 Principios de Calidad

Francisco Godoy

Gestión de Calidad

Instituto IACC

17-08-2020
DESARROLLO

1. Defina con sus propias palabras los siguientes conceptos: proceso, producto, insumo, servicio, calidad,
diagrama de flujo y excelencia operacional (3 puntos).

Proceso: Según contenidos de la semana orientado a la calidad se define a un cumulo de labores


relacionadas mutuamente esta relación modifica los elementos de entrada en resultados

Producto: Definición objeto o cosa fabricado o elaborado, de forma industrial o natural por medio
de un proceso, de utilidad para las personas producto derivada del latín productus con diferentes
significados dependiendo del área

Insumo: Bien de cualquier clase empleado en la producción de otros bienes

Servicio: Se denomina al elemento de salida en forma intangible y da el resultado de llevar a cabo al menos
1 actividad entre el cliente y proveedor. Un servicio, lo experimenta el cliente generalmente Bajo norma
APA

Calidad: Se le llama al Grado en el que un conjunto de características, inherentes de un objeto, cumple con
los requisitos, también se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer necesidades
implícitas o explícitas según un parámetro, 

Diagrama de Flujo: también se le conoce como flujograma, herramienta esencial en los sistemas de gestión
representación gráfica de la secuencia de pasos lógicos, relacionados entre sí, que se requieren para llevar
a cabo un proceso o realizar una actividad.

Excelencia Operacional: también conocido como flujograma, se convierte en una


de las herramientas esenciales para los distintos sistemas de gestión. Es la representación
gráfica de la secuencia de pasos lógicos, relacionados entre sí, que se requieren para llevar
a cabo un proceso o realizar una actividad Bajo norma APA contenidos semana 2
2. Describa un proceso productivo o la prestación de algún servicio a su elección, utilizando como
herramienta un diagrama de flujo y los principios de la excelencia operacional (3 puntos).

Diagrama de flujo proceso productivo en el retail

Área de
Facturación
Cliente Área de ventas Área de bodega

Seguimiento Verificación orden Se genera


Cliente de despacho factura
consulta
de inquietudes
publicidad Junta y empaque
No de productos

Realiza pedido Recepta pedido Revision datos Confirma


si envío factura datos factura

Es el envío fuera No Envío


Genera pago Confirma pago de la ciudad motorizado
si
Generación Guía Envío
Courier Medio Courier
Genera orden de
despacho

Recibe el pedido
y factura

Retroalimentación Se aplica pago a


Seguimiento post
del cliente la factura
Venta

No
Cliente conforme Se resuelve el
con su orden problema Fin
si

Proceso de devolución
3. Presente un ejemplo de una empresa prestadora de servicios, donde se pueda ver representado un
sistema de gestión de calidad total. Utilice un caso real o ficticio, identificando al menos dos conceptos
importantes de un SGC (3 puntos).

Según la experiencia laboral sito el sistema de Gestión RESSO Reglamento Especial de Seguridad y Salud
Ocupacional, Su mayor objetivo es implementar un sistema de coordinación entre las empresas contratistas
subcontratistas y Codelco FACILITANDO la implementación, operación, mantención, control y mejora
continua del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional en todas las Divisiones, faenas y
proyectos de Codelco. Incluye a todos los trabajadores que se desempeñan en tales faenas, cualquiera que
sea su dependencia, ya sean contratistas o subcontratistas.

Estructura y control del RESSO

Si bien todos los Concepto son importantes Para una implementación optima el concepto de Liderazgo
foco de gestión importante dentro del sistema de gestión Se determina al conjunto de habilidades
gerenciales o directivas, para influir en la forma de ser o actuar de las personas o en un grupo de trabajo
determinado, haciendo que este equipo trabaje hacia el logro de sus metas y objetivos en especial se actué
con seguridad procurando y/o evitando accidentes con mayor énfasis en empresa de construcción para la
Minería

Enfoque en Mejora Se entiende por resultado deseado cuando se consigue de la forma más eficiente, o sea
cuando las actividades realizadas y los recursos empleados se gestionan como un mismo proceso. Dentro
del Sistema de gestión RESSO Cada uno de los procesos deben ser revisados auditados en base al RESSO
normativa legal vigente y bajo OHSAS

Bibliografía

- https://www.significados.com/producto/
- https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=calidad
- https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=insumos
- RESSO
- Contenidos de la semana 2

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