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CALORÍMETRO

Este documento describe la construcción de un calorímetro adiabático casero para medir el cambio de calor en reacciones químicas. Presenta los objetivos de fabricar un calorímetro adiabático y comprobar su funcionamiento, así como determinar la reactividad de la cal y comprender conceptos térmicos. Explica brevemente la historia de los calorímetros, sus tipos, ventajas, desventajas y aplicaciones.
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CALORÍMETRO

Este documento describe la construcción de un calorímetro adiabático casero para medir el cambio de calor en reacciones químicas. Presenta los objetivos de fabricar un calorímetro adiabático y comprobar su funcionamiento, así como determinar la reactividad de la cal y comprender conceptos térmicos. Explica brevemente la historia de los calorímetros, sus tipos, ventajas, desventajas y aplicaciones.
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE MINAS

CONSTRUCCIÓN DE UN CALORÍMETRO

Presentado por :

 Díaz Vásquez Jorge Neyser

Docente:

M.C.S - Ing. Mosqueira Estraver, Hugo

Curso:

Físico Química

Cajamarca, Perú 2019


UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE MINAS

I. INTRODUCCIÓN

El primer calorímetro para medir el calor fue desarrollado en 1783 por Lavoisier
y Laplace, midieron el cambio en el calor de un cuerpo caliente, para fundir una
cantidad de hielo; se esperaba hasta que el cuerpo caliente estuviera a la
temperatura del hielo y después se determinaba la masa del hielo derretido.

De acuerdo a la forma como se realiza la medida y al tipo de aislamiento que


posea el calorímetro, estos pueden clasificarse como: calorímetros adiabáticos,
isoperibólicos e isotérmicos, estos últimos contienen a los   calorímetros de
conducción de calor, que a su vez se clasifican como macro y micro
calorímetros, donde normalmente los micro calorímetros hacen referencia al
tamaño de la celda y a la sensibilidad en la determinación de la cantidad de
calor del mismo.

La construcción de calorímetros ayuda a entender la ciencia de la energía y sus


transformaciones, con un experimento simple se puede deducir el cambio de
calor, pero implica el conocimiento de conceptos como: capacidad calorífica,
entalpía, poder calorífico y potencia térmica, etc.

II. OBJETIVOS
 OBJETIVO GENERAL
- Fabricar un calorímetro adiabático casero y comprobar su
funcionamiento.

 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Determinar la reactividad a la que llegará la cal.
- Comprobar la eficiencia del calorímetro
- Comprender las diferencias entre contacto térmico y equilibrio
térmico, así como el concepto la ley Cero.

DOCENTE: ing. HUGO MOSQUEIRA ESTRAVER ANÁLISIS QUÍMICO


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III. MARCO TEÓRICO

III.1. HISTORIA DEL CALORÍMETRO

[ CITATION Ray96 \l 10250 ] Los investigadores A. L Lavoisier (1743-


1794) y P. S. Laplace (1749-1827) diseñaron un calorímetro que servía para
medir el calor específico de un cuerpo por el método de la fusión del hielo.

El calorímetro constaba de un vaso cilíndrico de hojalata, barnizado,


sostenido por un trípode y terminado internamente con embudo. En su interior,
estaba colocado otro vaso, semejante al anterior, con un tubo que atravesaba
la cámara exterior y que estaba provisto de una llave. Dentro del segundo vaso
se encontraba una rejilla.

En esta rejilla se colocaba el ser u objeto cuyo calor específico se


deseaba determinar. En el interior de los vasos concéntricos se colocaba hielo,
al igual que en la cestilla.

El calor  producido por el cuerpo era absorbido por el hielo,


provocando su fusión. Y el agua líquida producto de la fusión del hielo era

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recogida, abriendo la llave del vaso interna. Y finalmente, pesada el agua, se


conocía la masa del hielo fundido.

III.2. CALORÍMETRO

[ CITATION Rod33 \l 10250 ] El calorímetro es un instrumento que


sirve para medir las cantidades de calor suministradas o recibidas por los
cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor específico de un cuerpo, así
como para medir las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.
El tipo de calorímetro de uso más extendido consiste en un envase cerrado y
perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termómetro.
Se coloca una fuente de calor en el calorímetro, se agita el agua hasta lograr
el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el termómetro.
Si se conoce la capacidad calorífica del calorímetro (que también puede
medirse utilizando una fuente corriente de calor), la cantidad de energía
liberada puede calcularse fácilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto
caliente de temperatura conocida, el calor específico y el calor latente
pueden ir midiéndose según se va enfriando el objeto.

III.3. TIPOS Y CARACTERÍSITCAS


III.3.1. El Vaso de Café

Es aquel que se usa en la determinación del calor liberado por una


reacción exotérmica, y el calor absorbido en una reacción endotérmica.

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Además, puede ser usado en la determinación del calor específico


de un cuerpo; esto es, la cantidad de calor que necesita absorber un gramo
de la sustancia para elevar su temperatura en un grado Celsius.  

III.3.2. La Bomba Calorímetra

Es un dispositivo en el cual se mide la cantidad de calor que se


desprende o absorbe en una reacción que ocurre a volumen constante.

La reacción tiene lugar en un recipiente de acero resistente (la


bomba), el cual se sumerge en un volumen grande de agua. Esto hace que los
cambios de temperatura del agua sean pequeños. Por lo tanto, se asume que
los cambios asociados a la reacción son medidos a volumen y temperatura
constante.

Lo anterior indica que no se realiza trabajo cuando una reacción se


lleva a cabo en una bomba calorimétrica.

La reacción inicia por el suministro de electricidad a través de cables


conectados a la bomba.

III.3.3. Calorímetro Adiabático

Se caracteriza por tener una estructura aislante llamada escudo. El


escudo se encuentra alrededor de la celda donde se producen los cambios de
calor y temperatura. Asimismo, está conectado a un sistema electrónico que
mantiene su temperatura muy cercana a la de la celda, para evitar así la
transferencia de calor.

En un calorímetro adiabático se minimiza la diferencia de


temperatura entre el calorímetro y sus alrededores; así como se minimiza el
coeficiente de transferencia de calor y el tiempo para el intercambio de calor.

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Sus partes constan de las siguientes:

-La celda (o recipiente), integrada a un sistema de aislamiento


mediante el cual se trata de evitar la pérdida de calor.

-El termómetro, para medir los cambios de temperatura.

-Un calentador, conectado a una fuente controlable de tensión


eléctrica.

-Y el escudo, ya mencionado.

En este tipo de calorímetro se pueden determinar propiedades como la


entropía, la temperatura de Debye y la densidad electrónica de estado.

III.3.4. Calorímetro Isoperibólico

Es un dispositivo en el cual la celda de reacción y la bomba están


inmersas en una estructura denominada chaqueta. En este caso, la
denominada chaqueta consiste de agua, mantenida a temperatura constante.

La temperatura de la celda y la bomba se elevan a medida que se


libera calor durante el proceso de combustión; pero la temperatura de la
chaqueta de agua se mantiene a una temperatura fija.

Un microprocesador controla la temperatura de la celda y la chaqueta,


haciendo las correcciones necesarias del calor de fuga que resulta de las
diferencias entre las dos temperaturas.

III.3.5. Calorímetro de Flujo

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Desarrollado por Caliendar, cuenta con un dispositivo para mover un


gas en un recipiente a una rapidez constante. Al adicionar calor se mide el
incremento de la temperatura en el fluido.

III.4. Ventajas de un Calorímetro

- Alta precisión
-  Estabilidad de calibración

III.5. Desventajas de un Calorímetro

- Baja velocidad de respuesta


- Muy voluminosos
III.6. Aplicaciones Del Calorímetro en Fisicoquímica

-Los calorímetros básicos, tipo vaso de café, permiten medir la


cantidad de calor que desprende o absorbe un cuerpo. En ellos se
puede determinar si una reacción es exotérmica o endotérmica. 
Además, se puede determinar el calor específico de un cuerpo.

-Con el calorímetro adiabático se ha podido determinar la entropía


de un proceso químico y la densidad electrónica de estado.

III.7. Temperatura

Para comprender el concepto de temperatura es necesario


definir: contacto térmico y equilibrio térmico.

Dos objetos están en contacto térmico si la energía puede ser


intercambiada entre ellos debido a su diferencia de temperatura. Por otra
parte el equilibrio térmico es una situación en la cual dos objetos que están
en contacto térmico no intercambian energía.

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Con estos conceptos se puede ahora enunciar la ley cero de la


termodinámica que es la permite definir el concepto de temperatura y la
base para la construcción de los termómetros.

III.8. Ley Cero de la Termodinámica

Si dos objetos A y B están separados y en equilibrio térmico con un tercero C, entonces A


yB están en equilibrio
térmico entre ellos.

[ CITATION
Yun00 \l 10250 ]Consid
eremos dos objetos A y B
que no están en contacto térmico y un tercer objeto C (que puede ser un
termómetro). Si queremos determinar si el objeto A y B están en equilibrio
térmico, el objeto C es situado en primer lugar en contacto con el objeto A
hasta que se alcance el equilibrio térmico (la temperatura del objeto A puede
ser entonces registrada). El termómetro (objeto C) es entonces liberado del
contacto con el objeto A y puesto en contacto térmico con el objeto B. Al
igual que antes se registra la temperatura una vez que se haya alcanzado el
equilibrio térmico. Si el registro de las temperaturas obtenido con el objeto C
es el mismo, entonces los objetos A y B están en equilibrio térmico entre sí.
Si ahora los ponemos en contacto térmico no hay intercambio de energía
entre ellos.

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IV. MATERIALES

-1 lata de gaseosa
-Papel de aluminio
-Un envase de milo
-Silicona
-1 sorbete

V. PROCEDIMIENTO

Procedimiento para hacer un


calorímetro:

1. Conseguir todos los


materiales requeridos para poder ser utilizados en el procedimiento del
calorímetro
2. Forrar el tarro de milo con la hoja de aluminio, por todos los lados del
tarro , no olvidar forrar la tapa del tarro , ya que requiere un buen
recubrimiento.

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3. Colocar un vaso de precipitado de 50 ml en el interior del frasco de


milo ,con mucha precaución de no romper y no despegar el papel de
aluminio.
4. Rellenar el espacio vacío entre el frasco de milo y el de precipitado con
pequeños pedazos de Tecnopor , por todo el espacio libre para que no
se pueda escapar el calor y poder mantener la temperatura, la misma
función cumple el papel de aluminio.
5. Realizar un orificio pequeño del mismo diámetro del termómetro , sobre
la tapa del recipiente(milo) , para así poder tomar la temperatura en el
experimento.
6. Rellenar todos los orificios con plastilina , luego de tapar el recipiente
de todos los espacios libres , para no perder el calor al omento de
realizar los cálculos.
7. Luego de haber culminado la formación del calorímetro queda listo para
su procedimiento

VI. CONCLUSIONES

 Conclusiones y recomendaciones:
 Conclusiones:

El método más utilizado para realizar un calorímetro


es el de los vasos precipitados introducidos en un
recipiente pequeño de aluminio para poder conservar
mas el calor producido o el poder calorífico de la
reacción

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La transmisión de la temperatura de un recipiente o cuerpo, indica la pérdida o


ganancia de calor de dicho cuerpo.

La neutralización de un recipiente , en un ácido con una base es una reacción


exotérmica libera energía en forma de calor.

 Recomendaciones:

Tener mucho cuidado al momento de utilizar los materiales de vidrio , por el


hecho que son muy sensibles y podrían romperse .

Revisar los materiales y equipos antes de empezar a trabajar con los mismos.

VII. BIBLIOGRAFÍA

-Raymond, A. (1996). Pincipios Termodinámicos para Ingenieros. México:


McGrawHill.

-Rodríguez, A. (1933). Elementos de Física. Barcelona: Eldelvives.

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-Yunus, A. (2000). Transferencia de Calor. México: McGrawHill.

Práctica N3

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Determinación del calor de


neutralización:

Curso : físico química

Alumno: Díaz Vásquez , Jorge


Neyser

Grupo A3

Ing. Hugo Mosqueira Estraver

INTRODUCCIÓN

Cuando un ácido reacciona con una base, se libera una considerable cantidad
de calor . la reacción química entre soluciones acuosas diluidasentre un ácido
fuerte y una base fuerte , se conoce como reacción de neutralización.

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La medida de calor de neutralización se hace a partir de los valores de entalpia


de formación de H2O a partir de iones de H3O y OH , entiende como el calor
de neutralización se entiende como el calor generado cuando un ácido
reacciona con una base para producir agua.

Cuando una solución diluida de ácido fuerte se neutraliza con una solución
diluida de base fuerte , el calor de neutralización que se produce por mol de
agua es constante e independiente de la naturaleza de la sustancia como de
su concentración.

La ventaja principal del experimento que se tratará en el informe esta en


realizar en muy poco tiempo y además se utiliza como calorímetro un par de
vasos de Dewar. Finalmente otra ventaja es que se utiliza termómetros
graduados de grado en grado , que son de los que normalmente se disponen
en los laboratorios.

VENTAJAS:

El experimento tien una durabilidad de corto tiempo, en donde consiste solo


esperar que la temperatura suba y luego anotar datos.

Se usa como calorímetro un par de vasos Dewar.

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JUSTIFICACIÓN :

En el informe se estudiará el calor de neutralización de un ácido (ácido


acético 0.21 molar ) y una base de (NaOH) es de vital importancia aprender
el tema ya que tiene diversas aplicaciones en al campo de la minería :

 Neutralización y relación de metales en drenajes ácidos de mina.


 Neutralización de aguas ácidas

Dado ello es de gran importancia conocer el tema y reconocer , ya que


también se puede aplicar para un proyecto de una planta de neutralización de
aguas ácidas, ya que es necesario diseñar un proceso para la neutralización
de estas aguas ácidas , ya que vendría a ser una separación de los metales
disueltos y el almacenamiento estable de los productos del proceso de
neutralización.

RESUMEN:

En el informe se enfocará en el estudio del calor de neutralización de un


ácido y una base.

Los reactivos y materiales que fueron utilizados se detallaran a continuación:

 Materiales:

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Calorímetro (componentes).

Termómetros graduados.

 Reactivos:

Agua destilada y cal

OBJETIVOS:

 Objetivos generales :

Determinar la cantidad de calor asociado a una reacción entre un ácido


y una base en una probeta o vaso de Dewar.

 Objetivos específicos:

Determinar la capacidad calorífica del calorímetro .

Identificar que tipo de calor genera la reacción teniendo en cuenta los


componentes .

MARCO TEÓRICO:

¿ Que es calor de neutralización ?

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El calor de neutralización esta definido como el calor producido


cuando aun equivalente gramo de ácido es neutralizado por una base.

Definido además como el calor aproximadamente constante , tiene calor de


neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte , ya que en esta
reacción se obtiene como producto en todos los casos un mol de agua.

¿Qué reacción se produce al mezclar éstas dos soluciones (ácido -base)?

El tipo de reacción que se genera se llama reacción de neutralización , que


son generalmente reacciones exotérmicas , lo que significa que desprenden
en forma de calor.

Diagrama de flujo para el proceso de realización del calorímetro:

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Primero pesamos 30
Luego de verificar el
gramos de cal
calorímetro
agregamos la cal

Luego le agregamos
agua 45 ml de
acuerdo a la relación
de 2 a3

La temperatura inicial
es de 28°C LA TEMPERATURA
FINAL ES DE 69°C

Diagrama deflujo:

Calor de neutralización

Primero determinamos la capacidad calorífica del


calorímetro”C” , con los datos.
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primero determina

Mh2 =100g Mc = 100g

T1= 28°C C Pc= CPh= 4.184 J/g °c

T1= T° ambiente pH2O = 1.0 G/CM3

Una vez determinado “C” sacar bien el frasco


y el vaso de Dewar .

La medición del calor de neutralización entre


el NaOH y el ácido se afectan colocando el
NaOH ,1M en el frasco especial y un
determinado volumen en un vaso de dewar .

En este momento se deja caer el líquido de


frasco especial mezclado rápidamente con el
ácido del vaso de Dewar anotando la
temperatura mas alta.

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Common questions

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Lavoisier and Laplace were pioneers in the creation of the first calorimeter in 1783, which was designed to measure the heat specific of a body through the method of ice fusion. Their design consisted of a tin cylindrical vessel with a varnished exterior, placed on a tripod, and equipped with an internal funnel. Inside, there was another similar cup with a pipe that had a valve. A grid within this internal vessel held the object which heat specific was to be determined. Ice was placed in both the concentric vessels and the basket, and the heat from the object would melt the ice, and the resultant water was collected for measuring the melted ice mass .

Calorimetry finds several applications in physical chemistry, including determining the heat of reactions, both exothermic and endothermic, and measuring specific heat. In particular, calorimeters like the adiabatic type are used to measure properties such as entropy and electronic state densities. These applications benefit scientific research by providing insights into the energy transformations within chemical processes, helping to understand reaction mechanisms and design efficient reaction conditions. This knowledge is pivotal in fields like material science and biochemistry, where energy changes dictate functionality and performance .

Calorimeters are instrumental in studying enthalpy changes, which represent the heat content change during chemical processes. By accurately measuring temperature shifts and known capacity energies, calorimeters can determine the precise enthalpy change. This is crucial for understanding reaction dynamics, stability, and energy efficiency. Scientific experiments benefit from these insights by enabling improved reaction designs and safety protocols, ensuring that energy transformations are not just observed but managed to enhance practical applications in chemical manufacturing and environmental engineering .

A calorimeter's operation exemplifies the First Law of Thermodynamics by allowing for the precise measurement and demonstration of energy conservation. By accurately capturing heat transfer between a system and its surroundings through insulated designs, the calorimeter maintains a closed system setup where the internal energy changes comply with the First Law. This law states that energy cannot be created or destroyed, only transferred or converted; within the calorimeter, all heat changes transferred between the system and surroundings account entirely for the work done or energy absorbed, effectively demonstrating the principles in real-time experimental setups .

The design elements of a calorimeter, such as an insulating material and a temperature control mechanism, are crucial for its function. The insulation minimizes heat loss, maintaining an environment where heat changes from the reaction can be precisely measured. For instance, an adiabatic calorimeter has a structure that ensures negligible heat exchange with its surroundings, using an electronic system to balance internal and ambient temperatures. This precise control allows for accurate calculation of heat changes, critical for studying reaction enthalpies and specific heat capacities .

In the mining sector, calorimetry is crucial for managing heat during extraction and processing of ores. Specifically, it helps in optimizing the smelting processes which require precise heat management, assessing the calorific values of fuel sources for energy planning, and monitoring reactions to prevent excess heat that may disrupt operations. Calorimetry also supports the design of efficient systems for the neutralization of acidic waste, enhancing environmental compliance and reducing energy costs. These applications help in process improvements by ensuring safety, reducing energy consumption, and minimizing environmental impact through better heat management .

The heat of neutralization is a clear illustration of an exothermic reaction where a significant amount of energy is released in the form of heat when an acid reacts with a base to form water. This reaction consistently produces a set amount of energy per mole of water formed, independent of reactants' nature or concentration. Practically, this concept is applied in fields like environmental management for neutralizing acidic waste and during metal extraction processes in mining, where controlling pH levels via neutralization reactions is critical for operational stability and environmental compliance .

Understanding thermal contact and equilibrium is essential because these concepts form the foundation for temperature measurement and calorimetry. Thermal contact occurs when energy can be transferred between objects due to a temperature difference, while thermal equilibrium is when objects in contact do not exchange energy. These ideas are encapsulated in the zeroth law of thermodynamics, which states that if two bodies are each in thermal equilibrium with a third, they are in thermal equilibrium with each other. This establishes temperature as a measurable and transitive property, a principle underlying the construction of thermometers and function of calorimeters .

An adiabatic calorimeter is designed to minimize heat exchange with its surroundings, marked by its insulating shield that prevents heat loss. Its main components include a cell integrated with the insulation system, a thermometer to track temperature changes, a heater connected to an adjustable power supply, and the shield itself. These features allow it to closely maintain the temperature within the calorimeter relative to its surroundings, thus minimizing the heat exchange to achieve accurate measurement of properties like entropy or the Debye temperature .

Calorimeters offer high precision in measuring energy transformations, providing consistent data due to their stable calibration. They can help determine whether reactions are exothermic or endothermic and measure specific heat very accurately. However, they can be cumbersome due to their large size and can have slow response times. These characteristics require consideration in experimental designs, especially when rapid data collection is necessary or when physical space is constrained .

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