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Análisis de Lean Six Sigma en Calzado

Este documento presenta una guía para un trabajo aplicativo sobre el análisis de un caso de estudio de Lean Six Sigma. Los estudiantes deben formar grupos y revisar el caso "Implementación de Lean Manufacturing para mejorar la calidad del producto en la empresa productora de 'Calzado Lupita' S.A." para identificar las actividades DMAIC y herramientas Lean/Six Sigma utilizadas. Los grupos presentarán sus hallazgos en un esquema proporcionado y serán evaluados en cuatro criterios con una calificación máxima de 20 puntos

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Análisis de Lean Six Sigma en Calzado

Este documento presenta una guía para un trabajo aplicativo sobre el análisis de un caso de estudio de Lean Six Sigma. Los estudiantes deben formar grupos y revisar el caso "Implementación de Lean Manufacturing para mejorar la calidad del producto en la empresa productora de 'Calzado Lupita' S.A." para identificar las actividades DMAIC y herramientas Lean/Six Sigma utilizadas. Los grupos presentarán sus hallazgos en un esquema proporcionado y serán evaluados en cuatro criterios con una calificación máxima de 20 puntos

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GUÍA DE TRABAJO APLICATIVO N° 1

Nombre del curso: FUNDAMENTOS DE CALIDAD


Nombre de los alumnos:

1. Nombre del trabajo aplicativo:


Análisis del caso “La empresa fabricante de Zapatos”

2. Indicador de logro relacionado con el trabajo aplicativo:


Reconoce la secuencia elemental de un proyecto de Lean Six Sigma y el contexto necesario
para aplicarlo
.
3. Indicaciones de trabajo:

 Forme grupos de trabajo


 Revise el caso “Implementación de Lean Manufacturing para mejorar la calidad del
producto en la empresa productora de “Calzado Lupita” S.A. -2016”
 Identifique que actividades se ejecutaron según la secuencia de aplicación DMAIC
 Precise que herramientas Lean y que herramientas Six Sigma se utilizaron en el
desarrollo del caso
 Presente su trabajo en un esquema similar al del slide 15 de la PPT de la sesión.

4. Criterios de evaluación

A continuación, se presentan los criterios de evaluación del entregable correspondiente al


Trabajo Aplicativo:
Puntaje Puntaje Retroalimentación
N° Criterio de Evaluación
Máximo Asignado1 Aspectos destacables o mejorables
Identifica todas las
1 actividades desarrolladas 7
en el caso
Identifica si las
herramientas utilizadas
2 7
pertenecen a la filosofía
Lean o a Six Sigma
Presenta su trabajo en el
esquema planteado por la
3 4
ASQ que se ve en el slide
15.
Presenta el trabajo en
4 2
forma ordenada
Total 20

5. Indicaciones para la presentación y devolución del entregable calificado.

Considere lo siguiente para el nombre del archivo del trabajo:

1
La calificación con el puntaje máximo a cada criterio es aplicable solo si este se cumple a nivel
superior o muy satisfactorio. De no ser así el docente determinará el puntaje del criterio de acuerdo
a su juicio experto.
 Apellido Paterno del Coordinador e Inicial de su primer nombre y fecha de la
sesión correspondiente al trabajo. Si el Coordinador se llama Pedro Carrasco y
la fecha de entrega del trabajo es el 20 de octubre del 2018, el nombre del
archivo debiera ser: CarrascoP20-10-18
Por favor, no olvide colocar los nombres y apellidos de todos los
integrantes del grupo en el trabajo.

El envío del trabajo debe ser realizado únicamente por el coordinador del grupo a
través del campo correspondiente del curso en la plataforma Centuria Virtual hasta las
11.55 p.m. del día señalado en esta guía2. Por ese mismo medio, el docente enviará al
coordinador la calificación de acuerdo a los criterios de evaluación establecidos. El
coordinador deberá comunicar la calificación obtenida a los demás integrantes de su
grupo.

6. Anexos:

2
Los trabajos enviados fuera de fecha o por otro medio que no sea la Plataforma Virtual, no serán
calificados por ningún motivo.

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