PROYECTO DE INVERSIÓN DE UN SISTEMA DE RIEGO EN

EL EJIDO DE LIMONES, MUNICIPIO DE BACALAR, Q. ROO

Informe Técnico de Residencia Profesional

que presenta la C.
BRENDA DEL CARMEN ALVARADO TAMAYO
N° de Control 11870150

Carrera: Ingeniería en Gestión Empresarial

Asesor interno: Lic. Addy Consuelo Diaz Chavarría

Juan Sarabia, Quintana Roo

Diciembre 2015
i
i
 ÍNDICE

ÍNDICE ..................................................................................................................... i
ÍNDICE DE CUADROS ........................................................................................... ii
ÍNDICE DE FIGURAS ............................................................................................ iv
I INTRODUCCION .................................................................................................. 1
1.1 Sistema de riego .................................................................................................................... 4
1.2 Naranja .................................................................................................................................... 5
1.2.1 El naranjo dulce o de china ........................................................................................... 6
1.3 Estadísticas........................................................................................................................... 10
II JUSTIFICACIÓN ................................................................................................ 12
III DESCRIPCIÒN DEL LUGAR DONDE SE DESARROLLO EL PROYECTO ... 13
3.1. Macro localización .............................................................................................................. 13
3.2 Microlocalización .................................................................................................................. 13
3.3 Aspectos económicos de limones ..................................................................................... 15
IV OBJETIVOS .................................................................................................... 17
4.1 Objetivo general ................................................................................................................... 17
4.1.1 Objetivos Específicos ................................................................................................... 17
V MATERIALES Y METODOS ............................................................................. 18
5.1 Aspectos técnicos del proyecto ......................................................................................... 18
5.2 Aspectos organizativos del proyecto ................................................................................ 22
5.2.1. Organigrama y Descripción de Puestos .................................................................. 23
5.2.2. Descripción de Puestos .............................................................................................. 24
5.3 Aspectos financieros ........................................................................................................... 26
5.3.1 Inversión ....................................................................................................................... 26
5.3.2 Presupuestos de ingresos ........................................................................................... 27
5.3.3 Presupuesto de egresos.............................................................................................. 28
5.3.4 Capital de Trabajo ........................................................................................................ 29
5.3.5 Estados Financieros Proforma ................................................................................... 30
5.3.6 Punto De Equilibrio...................................................................................................... 31
5.3.7 Análisis de Sensibilidad .............................................................................................. 32

i
 5.3.8 Van (Valor Actual Neto) ............................................................................................. 33
5.3.9 TIR ................................................................................................................................. 34
5.3.10 Depreciación de Cargos Diferidos .......................................................................... 36
5.3.11 Análisis Costo Beneficio ............................................................................................ 37
VI RESULTADOS Y DISCUSION ......................................................................... 39
6.1 La inversión........................................................................................................................... 39
6.2 Presupuesto de ingresos .................................................................................................... 40
6.3 Presupuesto de egresos ..................................................................................................... 42
8.4 Capital de trabajo ................................................................................................................. 45
8.5 Estados financieros proforma ............................................................................................ 47
8.6 Punto de equilibrio ............................................................................................................... 47
8.7 Análisis de sensibilidad ....................................................................................................... 48
8.8 Valor Actual Neto (VAN) ..................................................................................................... 49
8.9 TIR.......................................................................................................................................... 50
8.10 Depreciación....................................................................................................................... 51
8.11 Análisis Costo / Beneficio ................................................................................................. 53
VII PROBLEMAS RESUELTOS ........................................................................... 54
VIII COMPETENCIAS APLICADAS ..................................................................... 56
IX CONCLUSIONES ............................................................................................. 58
X. RECOMENDACIONES ..................................................................................... 60
XI REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ................................................................ 61
XI ANEXOS ........................................................................................................... 63

ÍNDICE DE CUADROS

Cuadro 1. Producción de naranja en Quintana Roo ................................................................. 10

Cuadro 2. Producción de naranja en los Municipios de Othón P. Blanco y Bacalar. .......... 10
Cuadro 3. Producción de naranja con uso mecanizado, en Quintana Roo con respecto a la
producción Nacional....................................................................................................................... 11

ii
Cuadro 4. Comparativo de superficies sembradas con uso de sistemas de riego en
Quintana Roo .................................................................................................................................. 11
Cuadro 5. Historial de precipitaciones en el Estado de Quintana Roo .................................. 19
Cuadro 6. Organización del Grupo .............................................................................................. 23
Cuadro 7. Depreciación de los bienes. ...................................................................................... 37
Cuadro 8. Determinación de la Inversión del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”............................................................... 39
Cuadro 9. Ingreso durante el primer año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo” ........................................................ 40
Cuadro 10. Ingreso durante el segundo año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”............................................................... 40
Cuadro 11. Ingreso durante el tercer año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”............................................................... 41
Cuadro 12. Ingreso durante el cuarto año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”............................................................... 41
Cuadro 13. Ingreso durante el quinto año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”............................................................... 42
Cuadro 14. Ingreso anual, durante los 5 años que dura el proyecto “Sistema de Riego del
Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”..................................................... 42
Cuadro 15. Egreso mensual, en la operación del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”............................................................... 44
Cuadro 16. Egreso anual, en la operación del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”............................................................... 45
Cuadro 17. Capital del trabajo del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”.......................................................................................... 45
Cuadro 18. Flujo de efectivo del capital de trabajo del proyecto “Sistema de Riego del
Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”..................................................... 46
Cuadro 19. Estado de pérdidas y ganancias del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”............................................................... 47
Cuadro 20. Punto de equilibrio del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”.......................................................................................... 48
Cuadro 21. Análisis de sensibilización del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones,
en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo” ................................................................................ 49
Cuadro 22. Valores actualizados del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”.......................................................................................... 50
Cuadro 23. VAN del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de
Bacalar, Quintana Roo” ................................................................................................................. 50
Cuadro 24. TIR del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de
Bacalar, Quintana Roo” ................................................................................................................. 51
Cuadro 25. Depreciación del activo fijo del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones,
en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo” ................................................................................ 52
Cuadro 26. Valor de rescate del activo fijo del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”............................................................... 52

iii
Cuadro 27. Indicadores para sacar el análisis del beneficio costo del proyecto “Sistema de
Riego del Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”................................... 53

ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Naranja valenciana .......................................................................................................... 8
Figura 2. Naranjos jóvenes ............................................................................................................. 9
Figura 3. Naranjo cargado .............................................................................................................. 9
Figura 4. Mapa de la República Mexicana, ubicando a Quintana Roo .................................. 13
Figura 5. Mapa de Comunidades de Quintana Roo ................................................................. 14
Figura 6. Ubicación del Rancho para el proyecto con respecto al Ejido Limones Municipio
de Bacalar, Quintana Roo ............................................................................................................. 15
Figura 7. Esquema económico del Ejido Limones .................................................................... 16
Figura 8. Hectáreas sembradas con árboles de naranjos (2 hectáreas en total) ................ 21
Figura 9. Hectáreas pendientes de sembrar (3 hectáreas en total) ....................................... 21
Figura 10. Representación de las hectáreas sembradas con árboles de naranjos ............. 22

iv
 I INTRODUCCION

En la actualidad el campo mexicano se debate entre la vida y la muerte, por falta

de productividad, por migración de los campesinos a zonas urbanas en busca de
trabajo, la falta de apoyos económicos y subsidios del gobierno estatal y federal.
Un motivo más es el desplome del peso frente al dólar, parece oscurecer la
obligada visión de largo plazo del sector rural, es uno de los más golpeados por
dicha crisis financiera, influye también, la política retomada ante la crisis global de
alimentos que acecha constantemente a los productores del campo mexicano.
Esta situación tiene muchas implicaciones entre ellos pobreza, atraso y rezago
social.

Muy pocos lo saben, pero los pequeños productores son predominantes en el

campo mexicano: El 68% tienen igual o menos que cinco hectáreas. Por ende, la
pequeña agricultura produce una parte muy significativa de nuestros alimentos.
Además, la pequeña agricultura genera la mayor parte del empleo en el campo
(tres de cada cuatro empleos). Y finalmente, los pequeños productores son
importantes abastecedores de la agroindustria.

El Estado, que tiene la obligación de volver atractivo el campo por medio de obras
de infraestructura vial, en energía y en medios de comunicación. La innovación en
el campo debe ir más allá de la presencia en escuelas y colegios, debe servir
como instrumento y ayuda en su tecnificación.

México requiere tecnificar el campo para lograr la autosuficiencia alimentaria

cualquier nación necesita producir al menos el 75 por ciento de la demanda
de alimentos de su población para no tener problemas de seguridad alimentaria y
México apenas alcanza el 50 por ciento. La solución no es la expansión de las
tierras agrícolas, sino el uso de tecnología en la protección de los cultivos contra
malezas, insectos y enfermedades, con lo que se aumenta la productividad en un
160 por ciento.

1
En México la agricultura bajo riego aporta en promedio el 56% del valor total de la
producción agrícola del país y su rendimiento por hectárea es 3.6 veces mayor
que el de las áreas de temporal. 1

La competencia por el agua, causada por la demanda creciente entre los sectores
agrícola, industrial y doméstico se vuelve importante sobre todo en las zonas
áridas y semiáridas de nuestro país, donde la vulnerabilidad para la producción de
alimentos aumenta por la escasez de agua y los efectos de la sequía. En el buen
uso del agua y la energía, son igualmente importantes las acciones a emprender
en las zonas de riego, sobre todo cuando se consideran fuente principal para la
seguridad alimentaria al contribuir con más del 50% de producción de alimentos
para el país. Pese a ello, la agricultura de riego enfrenta graves problemas, entre
los principales: la falta de inversión pública en la tecnificación con sistemas de
riego y equipos electromecánicos, grandes cantidades de concesiones de agua,
proliferación de pozos irregulares y la falta de realización de obras para retención
y conservación del agua. A pesar de todo el rendimiento por hectárea de riego
manifiesta una tendencia positiva, y el de temporal no manifiesta tendencia.

Por otra parte, uno de los frutos más populares en México es la naranja, cítrico
rico en vitamina C y aceites esenciales; su pulpa está formada típicamente por
once gajos llenos de jugo con sabor que va de lo ácido a lo dulce.

La naranja valencia o valenciana entra en producción en mayo, es jugosa y dulce

y por ello muy orientada a la producción de jugo.

Durante los últimos diez años se destinó al cultivo de este fruto un promedio de
341 mil hectáreas, con un crecimiento promedio anual de 0.2 por ciento. Fue 2002
el año en que se registró la mayor extensión terrestre de siembra con 349 mil 237

1
SEMARNAP-CNA, Octubre 2000

2
hectáreas y 2005 cuando la producción registró el mejor rendimiento con 13
toneladas por cada hectárea.2

En una década los volúmenes de producción de naranja se han mantenido en un

intervalo de 3.8 y 4.3 millones de toneladas, aun cuando el valor de lo producido
mostró un crecimiento anual promedio de 3.4% entre 2000 y 2008.

Las exportaciones han crecido 15.3% en promedio anual, teniendo como

principales consumidores a Estados Unidos, el Reino Unido y otros países
europeos, además de Japón. En 2009 las ventas al exterior ascendieron a 7
millones 150 mil dólares. Las importaciones, provenientes principalmente de
Estados Unidos, fueron de tres millones 400 mil dólares, lo que representa para
México un superávit de más de tres millones de dólares.

El presente proyecto está encaminado a la instalación de un sistema de riego el

cual servirá para la siembra de naranja valenciana, el grupo perteneciente al Ejido
de Limones, Municipio de Bacalar Quintana Roo, tiene como actividad principal la
siembra de distintos cultivos y frutos (entre ellos la naranja) y hortalizas;
desgraciadamente en su lucha por salir adelante y salir del rezago social se han
topado con un sinfín de tropiezos, entre ellos la falta de conocimiento en temas
como seguro de la siembra, y la falta de colocación de su producto en el mercado;
de llevarse a cabo el proyecto, generará 5 empleos directos, 12 empleos
temporales y otros más indirectos, así como incrementará el poder adquisitivo de
los socios, redundando directamente en la economía local ya que como gente de
campo gastan sus ingresos dentro de su misma comunidad haciendo que el dinero
circule.

2
Fuente SIAP

3
1.1 Sistema de riego

El riego tiene sus origines a finales del IV milenio A.C, terminó la fase de descenso
de nivel del Golfo Pérsico, lo cual condujo al deterioro de la capa freática y al
desecamiento de numerosos ramales secundarios del delta. Con el fin de evitar el
descenso de la productividad de los cultivos de cereal, se llevó a cabo una política
concertada de los núcleos urbanos que tenía por objeto establecer un sistema de
riego fiable. Se construyó una red de canales que hiciera posible el cultivo de las
tierras de cada circunscripción, lo que motivó el crecimiento desproporcionado de
los núcleos más poderosos y, por ello, más favorecidos. Todo ello fue frecuente
causa de conflictos entre las diferentes poblaciones por el control de las tierras
irrigables y de los canales.

El mantenimiento de este sistema de canalización fue cuestión de vida o muerte

durante toda la historia babilónica. Estos sistemas, modificados, siguieron en uso
en épocas posteriores; así, se han detectado sistemas de riego de época sasánida
y protoislámica basados ya en redes de canales paleobabilónicas (Serrano, 1998,
pág. 113).

El sistema de riego es compatible con el uso de instrumentos más primitivos que

los necesarios para el cultivo temporal; y en México Antiguo fue posible emplear
este sistema sin contar con el arado, la rueda y los animales de tiro, aunque
requirió en la práctica gran cooperación en el trabajo y centralización en la
organización social. De acuerdo con una investigación hecha por Palerm, se
encontraron 382 poblaciones diferentes que tenían agricultura de regadío en el
México Antiguo. La amplia distribución geográfica del empleo del riego –que se
encuentra prácticamente en todo el territorio del México Antiguo, con la natural
excepción de las regiones de bosques tropicales y de lluvias abundantes- indica
su considerable antigüedad. En todo caso, el sistema de riego hace aumentar el
rendimiento de las cosechas en unas dos veces y media, en comparación con el
cultivo de barbecho. Además, generalmente en un mismo terreno se pueden

4
levantar dos cosechas al año, una de riego y otra de temporal; y, por otro lado, el
cultivo es constante, ya que no se necesita dejar descansar el suelo (Gortari,
2015, págs. 106-107).

1.2 Naranja

Una de las frutas más favorecidas por la preferencia del hombre en el mundo, la
naranja dulce, o simplemente naranja, durante muchos años fue conocida como
Citrus aurantium var, ya que era considerada una forma de la naranja agria.
Todavía no está universalmente aceptado que sea una especie distinta, pero
generalmente se acepta como si lo fuera. Uno de sus primeros nombres
regionales registrados fue el persa narang, de la cual se derivan el nombre
español naranja y el portugués, laranja. En algunas zonas del Caribe y América
Latina, la fruta se llama naranja de China, China dulce o, simplemente China. En
inglés se conoce como orange, sweet orange o round orange.

El fruto del naranjo. Es orbicular, de dos pulgadas de diámetro, y consta de dos

cortezas, una exterior blanca, recia, fungosa, blanca y cubierta de una epidermis
de color encarnado ligeramente tinturado de amarillo, y otra interior, delgada,
tenaz y blanca, y de una pulpa carnosa, blanda, aguanosa, dividida en gajos, que
contiene las semillas, las cuales son pequeñas ovaladas y blancas. La pulpa es de
gusto más o menos agrio y comestible.

La naranja dulce es otra variedad de la naranja, que se diferencia en ser casi

encarnada, y en tener un gusto dulce que tira ligeramente a amargo (Boy, 1840).

5
1.2.1 El naranjo dulce o de china

Nombre botánico: Citrus sinensis

Familia: Rutáceas

Origen y distribución: El naranjo dulce es originario del Sur de China, Birmania y

Vietnam; esta cultivado en Asia desde hace siglos. Los europeos lo conocieron
solamente en el siglo XV, cuando viajeros portugueses lo trajeron de la India; las
variedades mejoradas llegaron de Macao alrededor del 1520. Desde el
Mediterráneo se extendió a todas las áreas del mundo con clima tropical,
subtropical y mediterráneo. Supuestamente la primera plantación americana
hubiera sido hecha por Colón, en su segundo viaje en 1493, en la isla de Santo
Domingo. Hoy en día la mayor producción comercial de naranja dulce proviene de
las áreas mediterráneas y subtropicales tales como España, Marruecos, Israel,
California, Brasil, Florida, Sudáfrica, etc. Con una producción mundial de más de
30 millones de toneladas, la naranja dulce es de lejos la fruta de mayor
importancia económica.

En 1646 había sido muy publicitada y era bien conocida. Cuanto más madura era
la fruta, se la consideraba más nutritiva. Se consumía fresca, en forma de zumos,
compotas, mermeladas y jarabes (xarab). También se utilizaba para elaborar
sorbetes, mezclando frutas y esencia de flores con agua fría o hielo, que
almacenaba en pozos en los que podía conservarse todo el año, dependiendo de
su profundidad (Jordi Salas Salvadó, 2005, pág. 241).

Descripción. Es un árbol de tamaño mediano (7-10m), erecto si es de semilla, de

copa ancha y redonda si es injerto. Tiene espinas en las axilas de las hojas; las
hoja son brillosas, redondeadas a la base, puntiagudas en la extremidad, con el
peciolo con aletas poco marcadas. La flor es blanca, perfecta (bisexual) y auto-
fértil en la mayoría de las variedades, es decir que no necesita polinización
cruzada. El fruto es redondo, de 6-10 cm de diámetro, con la cáscara lisa o

6
ligeramente rugosa; es de color naranja a la madurez en los climas mediterráneos,
aunque en los Trópicos cálidos, donde la temperatura casi nunca baja de 15 C o,
mantiene un color verde, con algunas manchas amarillas o anaranjadas. La
cáscara es fina, no amarga, blanca adentro y está pegada de la pulpa, que está
constituida por 10-13 gajos. El eje del fruto nunca está hueco como en la naranja
agria. Contiene 0-20 semillas o más.

Usos: el uso más importante de la naranja dulce es para comer fresca y par la
preparación de jugos; se utiliza también en muchas preparaciones, mermeladas,
jaleas, dulces, reposterías, etc. De las flores y la cáscara del fruto se sacas
esencias y perfumes, la corteza tiene propiedades medicinales. La madera es dura
pero no resistente al ataque de comejenes; se usa para herramientas, etc. y para
leña.

Nutrición. La naranja dulce es rica en vitamina C (30-65 mg por 100 g según las
variedades), en calcio (25-50 mg) y fósforo (19-23 mg), y es buena fuente de
vitamina B1 (0.08-0.1 mg), B2 (hasta 0.08mg) y niacina (0.2-0.3 mg), contiene 8-
12 % de azúcar.

Variedades: Existen cientos de variedades de naranja dulce, reproducidas por

injerto a menudo a partir de un solo árbol padre. Cada país tiene sus variedades
“criollas” y hay mucha confusión de nombres, ciertas variedades
internacionalmente conocidas apareciendo bajo un nombre local. Aquí solamente
podemos mencionar algunas de las variedades más famosas y difundidas. En
cada país existen variedades locales de gran calidad, que deben reproducirse y
estudiarse.

Las variedades de naranjo dulce se agrupan en tres grandes grupos:

 Las naranjas comunes,

 Las naranjas de “nebo o de ombligo”,

7
  Las naranjas sanguíneas.

Naranjos comunes o normales. Los naranjos comunes representan al 65% de la

producción. Se clasifican en precoces, intermedios y tardíos según la época de
maduración en los países con invierno frío; en los trópicos cálidos esta distinción
no tiene mayor interés. A continuación están las variedades más comunes.

-Valencia. Originaria de España, es una de las más importantes. Da frutos grandes

con pocas o sin semillas, mucho jugo, un tanto ácido, de sabor excelente; el fruto
se puede mantener por mucho tiempo en el árbol. Es una de las variedades mejor
adaptadas al trópico, desde el nivel del mar hasta 1,600 metros; se adapta a
muchos tipos de suelos. Muchas variedades criollas (Criolla de Perú) son muy
similares a la Valencia.

Pineapple: Originaria de Florida, con semillas, da frutos excelentes en zonas

subtropicales, muy aceptables en zonas tropicales cálidas.
Selecta. Una variedad brasileña, de frutos grandes, sabor excelente, pocas
semillas. Bien adaptada al trópico.

Hamilin. Variedad de florida, bastante vigorosa, excelente para jugos, no está

adaptada para las zonas más cálidas. (Geilfus, 1994, págs. 272, 273)

En el caso de este proyecto se pretende sembrar naranja dulce valencia.

Figura
Imagen
1. Naranja
1. Naranja
valenciana
valenciana

8
Imagen
Figura 2.
2. Naranjos
Naranjos jóvenes
jóvenes

Imagen
Figura 3.
3. Naranjo
Naranjo cargado
cargado

9
1.3 Estadísticas

Las estadísticas en la siembra de naranja en el Estado de Quintana Roo, sobre los

cultivos realizados en el año 2014, según fuente consultada en SIAP (Servicio de
Información Agroalimentaria y Pesquera) son las siguientes:

Cultivo de naranja en el Estado de Quintana Roo, año 2014.

Cuadro 1. Producción de naranja en Quintana Roo

Cultivo de naranja en el Distrito Chetumal del Estado Quintana Roo, año 2014.

Cuadro 2. Producción de naranja en los Municipios de Othón P. Blanco y Bacalar.

10
Cuadro 3. Producción de naranja con uso mecanizado, en Quintana Roo con respecto a la producción
Nacional

Uso de la tecnificación y de servicios en el campo agrícola en el año 2014,

empleado en los Municipios del Estado de Quintana Roo.

Cuadro 4. Comparativo de superficies sembradas con uso de sistemas de riego en Quintana Roo
3

3
Fuente SAGARPA

11
 II JUSTIFICACIÓN

El presente proyecto tiene la finalidad de ser uno de los primeros requisitos para la
titulación de la alumna que cursó el noveno semestre de la carrera de Ingeniería
en Gestión Empresarial en la modalidad de proyecto de inversión. Durante el
desarrollo de este trabajo se puoso en práctica las competencias adquiridas
durante el plan curricular de la carrera mediante el enfrentamiento y solución de
problemas realies, con el objetivo de poder incursionar en el campo laboral de
manera exitosa.

Para tal caso se realizó un proyecto de inversión para el Ejido de Limones,

perteneciente al Municipio de Bacalar del Estado de Quintana Roo con el nombre
de “Proyecto de inversiòn de un sistema de riego en el Ejido de Limones,
Municipio de Bacalar del estado de Quintana Roo”.

La práctica profesional permitó al alumno aplicar los conocimientos adquiridos

durante su estancia en la carrera de Ingeniería en Gestión Empresarial,
demostrando de ésa forma su capacidad para desarrollar la prefactibilidad del
proyecto tomando en cuenta los aspectos del FNE, el estudio técnico, los aspectos
organizativos, estudio financiero, evaluación económica del proyecto y análisis de
sensibilidad.

El proyecto estuvo a cargo de la Dirección de Desarrollo Rural del Municipio de

Bacalar, con la supervisión y asesoría del Centro de Vinculación del Instituto
Tecnológico de la Zona Maya (ITZM).

12
 III DESCRIPCIÒN DEL LUGAR DONDE SE DESARROLLO EL PROYECTO

3.1. Macro localización

Quintana Roo es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal
conforman las 32 entidades federativas de México. Está situado al este de la
península de Yucatán, en la frontera con Centroamérica. Tiene una superficie
de 50.212 km², su capital se encuentra en la Ciudad de Chetumal y tiene una
población de 1,569,230.4

Figura 4. Mapa de la República Mexicana, ubicando a Quintana Roo

3.2 Microlocalización

La localidad de Limones está situada en el Municipio de Bacalar (en el Estado de

Quintana Roo). Tiene 1961 habitantes. Limones está ubicado en las coordenadas
88º06’30” de longitud, 19º01’27” de latitud y a 25 metros de altitud.
Cuenta con una precipitación anual de 1100 mm, y con un clima clasificado en
cálido subhúmedo.

4
Fuente; Secretaría del Trabajo y Previsión Social, reporte octubre 2015

13
En la localidad hay 998 hombres y 963 mujeres. La relación mujeres/hombres es
de 0.965.

Figura 5. Mapa de Comunidades de Quintana Roo

14
 Figura 6. Ubicación del Rancho para el proyecto con respecto al
Ejido Limones Municipio de Bacalar, Quintana Roo

Las formas de acceso a la comunidad de Limones es por vía terrestre, la carretera

federal Bacalar-Carrillo Puerto ya que la comunidad se encuentra en el trayecto de
estos dos municipiios del Estado de Quintana Roo.

3.3 Aspectos económicos de limones

La economía de la comunidad se sustenta de las actividades eladoradas dentro y

fuera de la misma, ya que Limones desde sus principios es un pueblo que se
dedicó a la agricultura y a la ganadería así como al comercio de las maderas, pero
con el crecimiento de los lugares turísticos como lo es Mahahual, Limones se
beneficia pues muchas familias se sustentan trabajando en tales lugares, también
de actividades de comercio como lo son las tiendas y la venta de pescado.

La siguiente gráfica muestra los aspectos económicos que existen en Limones

incluyendo a todas las personas y los diferentes ingresos monetarios.

15
 Figura 7. Esquema económico del Ejido Limones

En limones lo que se produce es maiz, frijol, chile habanero, chile jalapeño, piña,
sandía, limón y por supuesto ganado por parte del sector ganadero, todos estos
productos son comercializados en el mercado, pero antes de esto tienen un
proceso para su venta dado que cada producto tiene su temporada de producción.
(Jimenez, 2013, págs. 18, 19)

16
 IV OBJETIVOS

4.1 Objetivo general

Elaborar un proyecto de inversión para la instalación de un sistema de riego en el

Ejido de Limones, Municipio de Bacalar, Quintana Roo.

4.1.1 Objetivos Específicos

Realizar la planeación estratégica para la elaboración de un proyecto de inversión

de un sistema de riego en el Ejido Limones de Bacalar, Quintana Roo.

Establecer los aspectos técnicos del sistema de riego para la siembra de frutales.

Determinar el estudio económico, evaluación financiera y anàlisis de sensibilidad

en la instalaciòn y manejo del sistema de riego.

Establecer de manera sistemática y eficiente la organizaciòn de los procesos y las

àreas que se llevaràn a cabo dentro de la instalaciòn del sistema de de riego.

17
 V MATERIALES Y METODOS

5.1 Aspectos técnicos del proyecto

Para realizar el presente proyecto, primeramente se analizaron los activos

tangibles e intangibles con los que cuenta el grupo beneficiado. De lo cual se les
solicitó las escrituras de las hectáreas que se utilizarán para la siembra de la
naranja, que estén debidamente registrada en el RAM (Registro Agrario
Mexicano), de igual forma se solicito en CONAGUA el permiso correspondiente al
uso y aprovechamiento de aguas nacionales subterráneas, ya que el grupo cuenta
con dos pozos subterráneos que les servirán para la instalación del sistema de
riego.

En relación al riego se deben considerar al menos, la disponibilidad de agua, la

especie, variedad y densidad de plantación, la calidad química y biológica del
agua. Proyectar un sistema de riego localizado y que además funcione
correctamente es ante todo una labor compleja. A la hora de dimensionar un
sistema de riego localizado se distinguen dos fases:

 Diseño agronómico, que basándose en factores de producción vegetal

(clima, suelo, planta,…) permitirá conocer el caudal de agua necesario para
cubrir las necesidades hídricas del cultivo.
 Diseño hidráulico, que garantice una óptima distribución del caudal
determinado, mediante un dimensionado óptimo de la red de riego y de los
elementos que la componen.

Para conocer el sistema de riego que se implementará, el siguiente paso es

conocer las necesidades del riego.

La cantidad de agua a aportar deberá ser igual a la ETc (evapotranspiración del

cultivo) para así compensar las pérdidas por evaporación del suelo. ET0 es la

18
evapotranspiración de referencia, dato que se puede obtener de las estaciones
meteorológicas de cada lugar. Para el cálculo del riego debemos asegurarnos de
que nuestro sistema podrá satisfacer las necesidades del cultivo en las
condiciones más desfavorables, en este caso el mes de abril (Et0 máxima y
precipitaciones mínimas). El Valor es 17.5 mm 5

Kc es un coeficiente propio de cada cultivo, dato que se puede consultar en

multitud de referencias, una de ellas es FAO, según sus tablas para el naranjo es
un valor de 0.65. Los cítricos al ser de hoja perenne mantienen su Kc durante todo
el año. De manera que:

Etc = Et0 x Kc

Etc = 177.6 x 0.65= 115.44 mm mensuales*

Cuadro 5. Historial de precipitaciones en el Estado de Quintana Roo

5
Fuente CONAGUA (Informe hidroclimatológico precipitación en los Estados de la Región)

19
Para obtener las necesidades netas de riego (Nn), a este resultado debe restarse
las ganancias por lluvias o precipitación efectiva (Pef).
Nn= ETc

Ningún sistema de riego es perfecto, por lo que el anterior valor se multiplica por la
eficiencia de riego (Ea) del sistema empleado para obtener las necesidades brutas
(Nb) de riego. Se considera una Ea del 90% en riego por goteo (y del 75% en
aspersión).
Nb = Nn x Ea;
Nb= (115.44/.90) x 100=128.26 mm

Dividimos 128.26 entre 30 días y obtenemos las necesidades diarias: 4.275 mm

4.275 mm 4 x 4 (marco de plantación) = 68.4 L/planta y día

Frecuencia y tiempo de riego. Una de las ventajas del riego por goteo es el ahorro
de agua, precisamente porque no es necesario mojar todo el terreno como ocurre
en el riego por inundación. El área a mojar equivale al marco de la plantación,
sabiendo que en cítricos se recomienda mojar el 30-50% del suelo. El área mojada
por el gotero varía según el caudal del mismo, y de la textura del suelo. El caudal
de los goteros va a ser 4 L/h (a menor caudal, mayor obstrucción), y la superficie
aproximada que moja un gotero es de un diámetro de 1.25 m, aunque este dato
varía en función de la textura del suelo.

Con respecto a la siembra de la naranja, esta se realizará en una extensión de 5

hectáreas, 2 de las cuales ya se encuentran sembradas y 3 están pendientes de
sembrar.

20
 Figura 8. Hectáreas sembradas con árboles de naranjos (2 hectáreas en total)

Figura 9. Hectáreas pendientes de sembrar (3 hectáreas en total)

El diseño que se ha considerado en esta siembra es un injerto cada 4 metros, de

tal forma que por cada hectárea se encuentran sembrados 630 árboles de naranja
valenciana. En total las 5 hectáreas representan 3,150 árboles de naranjo.

21
El árbol de naranjo es uno de los más nobles de la tierra, ya que en sus primeras
cosechas se puede recolectar 200 piezas de naranja por árbol, pero a partir de la
segunda cosecha es posible recolectar hasta 500 o 600 naranjas por árbol.

Figura 10. Representación de las hectáreas sembradas con árboles de naranjos

El proyecto requiere la mano de obra de 12 personas, la siembra de injertos en las

3 hectáreas pendientes se llevará a cabo en una semana y a cada obrero se le
pagaría 150 el día. La cotización en la compra de los injertos faltantes arroja un
monto de $75,600.00, a esto se le une el mantenimiento de las 5 hectáreas que
es de $ 15,000 cada 3 meses, así como el fertilizante que se echará cada 6 meses
con un costo de $ 2,500.00 apto a la enraización y al desarrollo de plantas
trasplantadas, al igual que evitará que los arboles se contaminen de alguna plaga
al mismo tiempo de impedirá el crecimiento de plantas nocivas y yerba mala.

5.2 Aspectos organizativos del proyecto

En la parte administrativa del proyecto como ya se puede visualizar es de carácter

familiar y la estructura organizativa es muy sencilla.

22
Para alcanzar los objetivos propuestos del proyecto, cada uno de los integrantes
del mismo cuenta con una labor específica con el fin de canalizar los esfuerzos y
administrar los recursos disponibles de la manera más adecuada posible. El
componente administrativo de la organización integra las siguientes variables para
su gestión organizativa (divisiones), recursos humanos, materiales y financieros.

Organización del grupo

Horas que le
Socios Nombre Actividades
dedicarán al proyecto
1 Rosalva Escobar Hernández Administradora 8 horas
2 Mariela Dominga Guzmán Escobar Encargada de ventas 8 horas
Encargado siembra y
3 Victoriano Guzmán 8 horas
cosecha
Encargado siembra y
4 Victoriano Guzmán Escobar 8 horas
cosecha
Encargado de
5 Julio Guzmán Escobar limpieza y 8 horas
mantenimiento
Cuadro 6. Organización del Grupo

5.2.1. Organigrama y Descripción de Puestos

23
 ADMINISTRADORA

ENCARGADO DE
ENCARGADA DE LIMPIEZA Y
SIEMBRA Y
VENTAS MANTENIMIENTO
CONSECHA

AYUDANTE DE
SIEMBRA Y
COSECHA

Imagen 4. Organigrama

5.2.2. Descripción de Puestos

Administradora:

La administradora, será la persona encargada de llevar todos los trámites

generales de la sociedad, es la que representa al grupo ante cualquier instancia,
al igual que en ella recae la responsabilidad del correcto funcionamiento del grupo,
dentro de sus obligaciones se encuentran las siguientes:

- Realizar y responder por trámites legales.

- Velar por el buen manejo de los recursos financieros y humanos.
- Delegar responsabilidades a los integrantes del grupo.
- Vigilar la aplicación de las actividades.
- Proponer medidas administrativas para la mejorar el funcionamiento del
proyecto.
- Hacer cumplir los acuerdos del grupo.
- Realizar el pago de dividendos a los socios.

24
Encargada de ventas:

Dentro de sus funciones están:

- Es la encargada de realizar los trámites de compraventa de la producción
de naranja.
- Realizar los trámites necesarios para la vinculación del producto dentro de
la cadena de suministro.
- Buscar y promocionar los mejores compradores.

Encargado de siembra y cosecha

Es la persona que se encargará de planificar, organizar, instruir y supervisar las
tareas de cultivo ejecutadas por los grupos de trabajo a su cargo, cumpliendo con
las metas y estándares de producción en condiciones de seguridad y salud,
ambiente de trabajo adecuado y garantizar la calidad del producto.

De igual forma tendrá bajo su responsabilidad la de cosecha de las naranjas,

también deberá gestionar las actividades de control y despacho de las frutas,
considerando la orden de trabajo, preservando la seguridad de la personas y
atendiendo la calidad de productos y equipos.

Ayudante del encargado de siembra y cosecha

Será la persona que se encuentra subordinada al encargado de siembra y

cosecha y tendrá como funciones todas aquellas designadas por su jefe inmediato
en cuanto a la siembra y cosecha de la naranja.

Limpieza y mantenimiento
Es la persona que debe responsabilizarse de mantener los equipos en condiciones
adecuadas de funcionamiento. Se debe tener muy en cuenta el mantenimiento
preventivo, para que los equipos estén en condiciones de ser usado cuando
realmente se necesitan.

25
También tendrá dentro de sus funciones la limpieza del terreno y verificar que los
árboles y sus frutos se encuentren libres de plagas, y que su crecimiento se
desarrolle dentro de un marco de calidad.

5.3 Aspectos financieros

5.3.1 Inversión

En todo proceso de inversión se puede distinguir seis elementos:

 El sujeto inversor, es la persona física (directivo) o jurídica (sociedad

mercantil) que en última instancia toma la decisión de invertir o no y que,
además, debe suministrar los recursos monetarios líquidos necesarios.
 El objeto de inversión: es el bien o conjunto de bienes en los que se va a
materializar la inversión.
 La inversión inicial: es el desembolso presente y cierto en el que hay que
incurrir para llevar adelante el proceso de inversión. (el desembolso inicial
se suele representar o por las letras A o I).
 La corriente de pagos: es conjunto de desembolsos líquidos a los que el
inversor deberá hacer frente a lo largo de la vida útil de la inversión. (Los
pagos se suelen representar con la letra P).
 La corriente de cobros: es el conjunto de cobros futuros que el sujeto
inversor espera obtener del proyecto de la inversión a lo largo del tiempo y
que confía en que la resarcirá de los costes incurridos. (Los cobros se
suelen representar con la letra C).
 El tiempo: son los elementos de la inversión (inversión inicial, cobros,
pagos) y están vinculados al tiempo. (La vida útil de un proyecto tiene una
duración de n periodos de tiempo, usualmente años. Así, cada periodo de

26
 tiempo se representa con la letra T). (Josep M. Jordá Lloret, 2004, págs.
170, 171)

5.3.2 Presupuestos de ingresos

En la etapa de funcionamiento de un proyecto se generan ingresos por la venta

del producto y se emplean recursos, que valorados en términos de dinero, se
denominan costos. Los ingresos y costos se calculan anualmente, durante un
periodo que depende del tipo de proyecto. Para procesos de la industria liviana se
utiliza un periodo de funcionamiento de 10 años; para proyectos de industria
pesada el periodo es mayor y depende principalmente de la vida útil de los
equipos básicos del proceso.

Los datos necesarios para calcular los ingresos son la producción y el precio de
venta de los productos.

La producción se establece en el estudio de tamaño como una capacidad de

producción instalada y una capacidad utilizada que puede variar en los primeros
años hasta llegar cerca del 100% de la capacidad instalada.

El precio de venta del producto o los productos del proyecto en el periodo de

funcionamiento, se establece siguiendo los siguientes criterios:

 Precios constantes, a nivel de precios actuales, sin considerar la inflación.

 Precios variables periodo a periodo, con inflación.

27
El criterio más utilizado es el de precios constantes; de tal forma que el
presupuesto de ingresos, así como el de costos, varía por efecto de la capacidad
utilizada y no por la variación de precios debido a la inflación. (Castro)

5.3.3 Presupuesto de egresos

En el presupuesto de egresos, se incluyen todos los conceptos de gastos y costes

que representan una disminución de los recursos financieros de la empresa.
En su gran mayoría, constituyen el pago de productos o servicios que la empresa
recibe del exterior y que son necesarios para su operación y, fundamentalmente,
para poder generar las ventas. (Santos, 1994)

Algunos conceptos más comunes del presupuesto de egresos son:

 Sueldos, salarios y otros gastos relacionados con el personal.

 Alquileres y mantenimiento de las instalaciones
 Suministro de materiales de oficinas
 Publicidad, promoción
 Donaciones
 Teléfono y otras comunicaciones
 Entregas y transporte
 Seguros
 Intereses sobre créditos recibidos
 Depreciación de equipos
 Materias primas, materiales, productos intermedios
 Coste de los productos vendidos
 Gastos de profesionales: legales, contables, etcétera
 Cuotas y suscripciones a servicios varios
 Viajes

28
  Gastos de representación
 Reparaciones y mantenimiento
 Gastos administrativos
 Gastos de venta
 Energía eléctrica, agua, basura, calefacción
 Licencias e impuestos relacionados con la operación

5.3.4 Capital de Trabajo

El concepto de Capital de Trabajo, contablemente tiene dos definiciones: Capital

de Trabajo Bruto y Capital de Trabajo Neto.

El Capital de Trabajo Bruto equivale al Activo corriente de la empresa. Representa

las inversiones a corto plazo (inversiones que se pueden convertir en efectivo en
un plazo de hasta un año) y está compuesto por partidas como Caja, Bancos,
Valores Negociables, Cuentas por cobrar comerciales, Otras cuentas por cobrar,
Existencias y Cargas Diferidas.

Sin embargo, al referirse al concepto de Capital de Trabajo, generalmente se hace

mención al Capital de Trabajo Neto.

El Capital de Trabajo Neto, consiste en la diferencia de Activo Corriente menos

Pasivo Corriente, es decir, Inversiones a corto plazo menos Financiamiento de
Terceros a corto plazo.

Sin embargo, el Capi tal de Trabajo Neto, puede ser visto de distintas maneras:
 Activo Corriente menos Pasivo Corriente
 Pasivo no Corriente más Patrimonio menos Activo no Corriente.
 Parte del financiamiento a largo plazo que financia las inversiones de corto
plazo.

29
El Capital de Trabajo Neto, muestra:

a) La liquidez de la empresa de manera aproximada. Si la diferencia de Activo

Corriente y Activo Corriente da un número positivo, es decir, es mayor a
cero, entonces refleja el hecho de las inversiones que se pueden convertir
en efectivo en el corto plazo, son mayores a las obligaciones que debe
afrontar la organización por lo que la empresa aparentemente no tendrá
problemas de liquidez.
b) La gestión financiera. Las inversiones corrientes son mayores que las
obligaciones de corto plazo, o lo que es lo mismo, las deudas de corto plazo
no fueron suficiente para financiar las inversiones corrientes. Entonces,
fueron financiadas por Deudas a Largo Plazo, Financiamiento de
Accionistas y/o Autofinanciamiento (fondos generados por las operaciones
propias de la empresa). (Espinoza, 2007, págs. 210, 211)

5.3.5 Estados Financieros Proforma

El objetivo de la planeación financiera es comprender y proyectar su futuro

financiero. Las proyecciones financieras se utilizan para evaluar y pronosticar los
planes de negocios, para estimar las necesidades financieras futuras y para
establecer presupuestos internos de operación. La creación de estados
financieros proforma es una manera estándar de pronosticar el futuro financiero de
una empresa. (Una proforma es simplemente una proyección. Por ejemplo, un
Balance general proforma proyecta los activos y pasivos al final de un periodo
futuro.)

Los estados financieros proforma se basan en las herramientas y conceptos que

ya conoce: estados de resultados, balances generales y análisis de flujo de
efectivo. Existen diversos métodos para el desarrollo de estados financieros

30
proforma, que van desde estimaciones sencillas hasta extensos modelos
computarizados que intentan predecir el [Link] del método, el
objetivo es el mismo: desarrollar proyecciones financieras realistas y útiles.

Cuando desarrolle un estado financiero proforma, no olvide los siguientes factores:

 Relaciones y tendencias históricas: las comisiones sobre ventas puedieron
ser, normalmente, el 8% del ingreso.
 Información relacionada con cambios futuros: es probable que un
competidor esté preparando el lanzamiento de un nuevo producto.
 Sus objetivos de negocios: usted intenta reducir sus gastos en un 5%
mediante recorte de personal.

Existen diversos métodos para desarrollar estados financieros proforma. Los tres
factores descritos anteriormente implican métodos horizontales: éstos se enfocan
en los cambios a través del tiempo. Otros médotos son los verticales, los cuales se
enfocan en grupos industriales. (Carlberg, 2003, pág. 189)

5.3.6 Punto De Equilibrio

El punto de equilibrio es una herramienta financiera que permite determinar el

momento en que las ventas cubrirán exactamente los costes, es decir, se
corresponde con el volumen en el que el beneficio de la empresa es cero, es decir,
ni gana ni pierde, y, por tanto, el punto a partir del cual se empiezan a conseguir
ganancias netas en función de la estructura de costes variables. Por debajo de
ese punto la empresa tendría pérdidas. Es el punto muerto.

Para la determinación del punto de equilibrio hay que conocer los costes fijos y los
costes variables, por una parte, y el precio de venta, por otra. La diferencia entre el
precio de venta de cada producto y su coste variables es el margen bruto. Si se

31
dividen los costes fijos entre el margen del producto se obtiene el número de
productos que la empresa tendría que vender para cubrir sus costes fijos.

Lo que importa respecto al punto de equilibrio financiero es la relación entre los

gastos y las ventas. Es importante saber cómo los costes variables afectan al
resultado de la empresa ante una eventual disminución o aumento de las ventas.
(Isabel Rodríguez Romero, 2011, pág. 153)

La fórmula para sacar el punto de equilibrio es la siguiente:

Costes fijos
Punto de equilibrio = Precio de venta - Coste unitario de
unitario producción

5.3.7 Análisis de Sensibilidad

La sensibilidad de una propuesta individual debe hacerse con respecto al

parámetro más incierto. Por ejemplo, es posible que en la evaluación de una
propuesta se tenga mucha incertidumbre con respecto al precio unitario de venta
de los productos o servicios que se pretenden comercializar. En estos casos, es
muy conveniente determinar qué tan sensible es la TIR o el VPN a cambios en las
estimaciones del precio unitario de venta, es decir, para este tipo de situaciones es
muy recomendable determinar el precio unitario de venta a partir del cual la
propuesta sería económicamente atractiva.

También, es posible que en la evaluación de una propuesta se tenga

incertidumbre con respecto a los costos que se van a incurrir, o con respecto a la
vida de la propuesta. En este caos, también es posible determinar una curva que
muestre la sensibilidad de la TIR o el VPN a cambios en los costos incurridos, o

32
cambios en la vida de la propuesta. El análisis de sensibilidad también puede ser
utilizado para determinar la vulnerabilidad de un proyecto a cambios en el nivel de
demanda.

Es importante señalar que la sensibilidad de un proyecto debe hacerse con

respecto al parámetro más incierto, es decir, o se determina la sensibilidad de la
TIR o el VPN del proyecto a cambios en el precio unitario de venta, o a cambios
en los costos, o a cambios en la vida, o a cambios en el nivel de demanda.
Cambios simultáneos en varios de los parámetros no es posible realizar por la
dificultad de visualizar gráficamente los resultados obtenidos (una variación
simultánea de dos parámetros implica analizar los resultados en tres
dimensiones). Además, cuando en una propuesta de inversión la mayoría de sus
parámetros son inciertos, la técnica de análisis de sensibilidad no se recomienda
utilizar. Para estos casos un análisis de riesgo, o simulación estocástica sería lo
más aconsejable. (Bu, 2005, pág. 239)

Para hacer el análisis de sensibilidad tenemos que comparar el VAN antiguo con
el VAN nuevo y nos dará un valor que al multiplicarlo por cien nos da el porcentaje
de cambio. La fórmula a utilizar es la siguiente:

Donde VANn es el nuevo VAN obtenido y VANe es el VAN que teníamos antes de
realizar el cambio en la variable.

5.3.8 Van (Valor Actual Neto)

El Valor Actual Neto (VAN) consiste en encontrar la diferencia entre el valor

actualizado de los flujos de beneficio y el valor, también actualizado, de las
inversiones y otros egresos de efectivo. La tasa que se utiliza para descontar los

33
flujos es el rendimiento mínimo aceptable de la empresa, por debajo del cual los
proyectos no deben ser aceptados. El VAN de una propuesta de inversión se
puede representar así:

VAN = -I0+ (P/F, i, n)

Donde,
I0 = inversión inicial
Fe = flujos de efectivo por periodo
I = rendimiento mínimo aceptable (costo de recursos)
n = periodos

Si el valor actual neto (VAN) de un proyecto es positivo, la inversión deberá

realizarse y si es negativo, deberá rechazarse. Las inversiones con valores
actuales netos positivos incrementan en valor de la empresa, puesto que tienen
un rendimiento mayor que el mínimo aceptable.

El VAN de los proyectos variará en función de la tasa mínima atractiva de corte

utilizada, es decir que la deseabilidad referente a los diferentes proyectos
cambiará, si cambia la tasa de rendimiento mínimo aceptable por la empresa.
(Francisco Jiménez Boulanger, 2007, pág. 81)

5.3.9 TIR

Una vez evaluado el proyecto a una tasa del 4’%, si el resultado del VAN es mayor
que cero, nos indica que es capaz de cubrir el costo de la deuda y generar una
ganancia adicional para la empresa.
Tasa interna de retorno (TIR)

34
La TIR de un proyecto de inversión es la tasa de descuento (r), que hace que el
valor actual de los flujos de beneficio (positivos) sea igual al valor actual de los
flujos de inversión negativos.

TIR = Tasa interna de retorno

Rn = Flujo de efectivo anual
I0 = Inversión Inicial
Regla de decisión del TIR
 Para proyectos mutuamente excluyentes, se elige el proyecto con el TIR
mayor.
 Para proyectos independientes, se usa la siguiente regla de decisión:
 Si el TIR > K VAN > 0, se elige el proyecto
 Si el TIR < K VAN < 0, no se elige el proyecto
 Si el TIR = K VAN = 0, no se elige el proyecto

Ventajas del TIR

 Toma en cuenta todos los flujos y su distribución en el tiempo.
 Sí pondera intrínsecamente la importancia de la inversión inicial.
 Si el TIR es mayor que K se garantiza cubrir la inversión, el costo financiero
y generar un excedente que incrementa la riqueza de la empresa.

Desventajas del TIR

 No maximiza la ganancia, que es el objetivo de la empresa.
 No conduce a decisiones óptimas ante proyectos con vidas
económicamente desiguales, por lo que no se recomienda usarlo.
 Es posible que se presenten varios TIR en un solo proyecto. (Espinoza,
2007, págs. 132, 133)

35
5.3.10 Depreciación de Cargos Diferidos

Depreciación. Es la magnitud que expresa la pérdida de valor, en el transcurso del

tiempo, de los activos físicos por efecto del desgaste, agotamiento, u
obsolescencia. Si los activos físicos tangibles se deprecian, los activos intangibles
se amortizan.

Desgaste. Es el deterioro normal de una cosa por efecto del uso. El desgaste
conduce a la disminución de la eficiencia (productividad).

Amortización de cargos diferidos. Es la cantidad deducida del valor contable de un

activo intangible en cada periodo de tiempo.
Métodos de depreciación.

Existen varios métodos de depreciación y cálculo de la amortización de cargos

diferidos; sin embargo, el más utilizado es el método en línea recta, que cosiste en
depreciar o amortizar los activos fijos en la misma cantidad cada año. (Wilson,
2005, págs. 146, 147)

El método en línea recta se calcula mediante la siguiente fórmula:

CD = Vi – Vr / t
Donde:

CD = Cargo anual por depreciación o amortización de cargos diferidos

Vi = Valor inicial

Vr = Valor residual

T = Plazo de depreciación o amortización de cargos diferidos

36
 DEPRECIACIÓN ESTIMADA

Activo fijo Plazo de Depreciación

depreciación anual
Edificios y plantas 30 años 3.3%
Maquinaria y equipo 10 años 10.0%
Vehículos 5 a 10 años 10.0 – 20.0%
Muebles y enseres 10 años 10.0%
Equipo de oficina 10 años 10.0%
Herramientas 10 años 10.0%
Equipo de cómputo 5 años 20.0%
Ganado de trabajo y reproducción 4 años 25.0%
Redes de pesca 5 años 20.0%
Intangibles 10 años 10.0%
Otros 10 años 10.0%
Cuadro 7. Depreciación de los bienes.

La fórmula para sacar la Depreciación, es la siguiente:

Costo Histórico o Valor Actual – Valor Residual

Depreciación =
Vida útil estimada (años, meses, horas)

5.3.11 Análisis Costo Beneficio

Cuando los resultados y costos del proyecto pueden traducirse en unidades

monetarias, su evaluación se realiza utilizando la técnica del Análisis Costo-
Beneficio (ACB). Así sucede en los proyectos económicos. En la mayor parte de
los proyectos sociales, en cambio, los impactos no siempre pueden ser valorados
en moneda, por lo que la técnica más adecuada en el Análisis Costo-Efectividad
(ACE).

El ACB se basa en un principio muy simple: compara los beneficios y los costos de
un proyecto particular y si los primeros exceden a los segundos entrega un

37
elemento de juicio inicial que indica su aceptabilidad. Si, por el contrario, los
costos superan a los beneficios, el proyecto debe ser en principio rechazado.

Dado que siempre existen alternativas para la inversión que se traduce en

proyectos, en el ACB proporciona una guía para jerarquizarlos racionalmente al
relacionar sus beneficios y sus costos. Si los proyectos se están ejecutando,
permite determinar la medida en que están logrando sus fines, cuando éstos
pueden traducirse, en unidades monetarias. (Ernesto Cohen, 2006, págs. 171,
172).

La fórmula matemática es:

B/C = VPi / VPe

Donde:
VPi = Valor Presente de los Ingresos
VPe= Valor Presente de los egresos

38
 VI RESULTADOS Y DISCUSION

6.1 La inversión

El presente proyecto de inversión requiere de la adquisición de activos fijos y

diferidos necesarios para llevar a cabo la instalación de un sistema de riego para
la siembra de naranja por un monto total de $ 828,740.00, de los cuales los
miembros del grupo aportarán la cantidad de $ 456,000.00 que corresponde al
55 %, la otra parte de la inversión que será por medio de financiamiento el cual
comprende un monto de $ 372,740.00 que corresponde al 45% de la inversión
total (cuadro 8).

Inversión total para la Instalación de un sistema de riego en el Ejido de Limones, Municipio de Bacalar, Quintana Roo

Aportaciones
Volumen /
Inversión fija Costo Unitario Costo total Total
Cantidad Grupo Programa

Terreno 5 $ 20.000,00 $ 100.000,00 $ 100.000,00 $ - $ 100.000,00

Pozo 2 $ 8.000,00 $ 16.000,00 $ 16.000,00 $ - $ 16.000,00
Sistema de riego 1 $ 233.940,00 $ 233.940,00 $ - $ 233.940,00 $ 233.940,00

Subtotal $ 349.940,00 $ 116.000,00 $ 233.940,00 $ 349.940,00

Inversión diferida
Asistencia técnica 1 $ 20.000,00 $ 20.000,00 $ 20.000,00 $ 20.000,00

Subtotal $ 20.000,00 $ - $ 20.000,00 $ 20.000,00

Inversión capital de trabajo
Árboles ya sembrados 1.260 60 $ 75.600,00 $75.600,00 $ 75.600,00
Árboles por sembrar 1.890 40 $ 75.600,00 $75.600,00 $ 75.600,00
Fertilizante 8 625 $ 5.000,00 $5.000,00 $ 5.000,00
Mano de Obra eventual 24 3.600 $ 86.400,00 $43.400,00 $43.200,00 $ 86.600,00
Mano de Obra fija 5 43.200 $ 216.000,00 $216.000,00 $ 216.000,00
Subtotal 47.525 $458.600,00 $340.000,00 $118.800,00 $458.800,00

TOTAL $ 828.540,00 $ 456.000,00 $ 372.740,00 $ 828.740,00

% Participación 55% 45% 100%

Cuadro 8. Determinación de la Inversión del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar,
Quintana Roo”

39
6.2 Presupuesto de ingresos

Se observa en el cuadro 9 que el presupuesto de ingresos está programado a 5

años, para que el proyecto sea rentable en el primer mes del primer año se
instalaría el sistema de riego y con ello la siembra de 3,150 árboles de naranjos,
esto traería como consecuencia que se pudieran cosechar 350 naranjas por árbol,
siendo un total de 1,102,500 frutos, mismas que se vendería por cada cien (sacos
de 100 piezas) a un costo de $ 30.00 pesos por saco, haciendo un total de 11,025
sacos, y con un importe por la venta de las naranjas de $ 330,750.00 durante los
primeros seis meses, cabe señalar que se tienen previsto dos periodos al año,
siendo la misma cantidad de naranjas que arrojarán los árboles durante el
segundo periodo e irán incrementando cada año de a 50 naranjas por árbol,
arrojando la cantidad de $ 661,500.00 por el primer año.
PRODUCCIÓN
AÑO 1
PRODUCCION PRODUCCION TOTAL INGRESO TOTAL
CONCEPTO UNIDAD PRECIO
PERIODO 1 PERIODO 2 PRODUCCION AÑO 1

Árboles frutales Ciento 11.025 11.025 22.050 $ 30,00 $661.500,00

TOTAL $661.500,00

Cuadro 9. Ingreso durante el primer año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

Por consiguiente el segundo año, el precio se incrementa en un 5% por cada año,

se deduce que el precio al que se venderá el ciento de naranja será de $ 31.50,
por lo tanto el ingreso por ventas será de $ 793,800.00 con la venta de 25,200
sacos de 100 naranjas, cuadro 10.
AÑO 2
PRODUCCION PRODUCCION TOTAL INGRESO TOTAL
CONCEPTO UNIDAD PRECIO
PERIODO 1 PERIODO 2 PRODUCCION AÑO 2

Árboles frutales Ciento 12.600 12.600 25.200 $ 31,50 $793.800,00

TOTAL $793.800,00

Cuadro 10. Ingreso durante el segundo año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

40
En el cuadro 11, se representa el año tres, el importe de las ventas será
$ 937,676.25, en este año el precio de cada saco de 100 naranjas que se
comercializará en $ 33.08, y serán 28,350 sacos.

AÑO 3
PRODUCCION PRODUCCION TOTAL INGRESO TOTAL
CONCEPTO UNIDAD PRECIO
PERIODO 1 PERIODO 2 PRODUCCION AÑO 3

Árboles frutales Ciento 14.175 14.175 28.350 $ 33,08 $937.676,25

TOTAL $937.676,25

Cuadro 11. Ingreso durante el tercer año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

En el cuarto año el precio de venta por saco de cien será de $ 34.73 pesos, por
lo que el ingreso por la venta de naranjas será de $ 1,093,955.63, siendo 31,500
los sacos de 100 naranjas que se pondrán a la venta, cuadro 12.

AÑO 4
PRODUCCION PRODUCCION TOTAL INGRESO TOTAL
CONCEPTO UNIDAD PRECIO
PERIODO 1 PERIODO 2 PRODUCCION AÑO 4

Árboles frutales Ciento 15.750 15.750 31.500 $ 34,73 $1.093.955,63

TOTAL $1.093.955,63

Cuadro 12. Ingreso durante el cuarto año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

En el quinto año, reflejado en el cuadro 13, el precio a la venta por el ciento de

naranja se eleva a $ 36.47 y se obtendrá un ingreso por $ 1,148,653.41, con la
comercialización de 31,500 sacos de naranja, en este año no se incrementa la
producción de naranja ya que considera que 500 naranjas por árbol es el número
relativamente seguro que se coseche.

41
 AÑO 5
PRODUCCION PRODUCCION TOTAL INGRESO TOTAL
CONCEPTO UNIDAD PRECIO
PERIODO 1 PERIODO 2 PRODUCCION AÑO 5

Árboles frutales Ciento 15.750 15.750 31.500 $ 36,47 $1.148.653,41

TOTAL $1.148.653,41

Cuadro 13. Ingreso durante el quinto año del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

Considerando lo anterior, la producción durante los cinco años del proyecto, arroja
una cantidad de $ 4,635,585.28 pesos, lo que se describe en el cuadro 14.

INGRESO TOTAL PROYECCION A 5 AÑOS

CONCEPTO UNIDAD AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
TOTAL INGRESO

Árboles frutales (ciento) Pesos $661.500,00 $793.800,00 $937.676,25 $1.093.955,63 $1.148.653,41 $4.635.585,28

TOTAL $4.635.585,28

Cuadro 14. Ingreso anual, durante los 5 años que dura el proyecto “Sistema de Riego del Ejido
Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

6.3 Presupuesto de egresos

En cuanto al presupuesto de egresos, está proyectado a 5 años, por lo que para

que pueda iniciar su operación, en el primer mes es necesaria la contratación de
12 personas eventuales que trabajarán 6 días por semana, dando un total de 24
días al mes, de igual forma se contratará las mismas 12 personas después de 6
meses durante un mes, es decir 24 días, para ayudar en los trabajos de cosecha y
mantenimiento. También requiere de la participación activa de los 5 miembros de
la agrupación por lo que sus puestos serán de personal fijo, quienes también

42
trabajarán semanalmente 6 días, trabajando mensualmente 24 días durante los 12
meses del año.

Asimismo, este proyecto para ser operado adecuadamente requiere la

intervención de asistencia técnica, misma que se programa una vez cada 6
meses. Otro servicio que es indispensable en el desarrollo de este proyecto es la
fertilización, que se deberá llevar cada 6 meses, es decir en dos periodos, siendo
su costo por periodo de $ 5,000.00. (Cuadro 15).

43
Cuadro 15. Egreso mensual, en la operación del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

44
De acuerdo a lo anterior, los costos que genera el presente proyecto están
detallados en el cuadro 16, de la siguiente manera:
COSTOS TOTALES DEL PROYECTO DE SISTEMA DE RIEGO EN EL EJIDO DE LIMONES, MUNICIPIO DE BACALAR, QUINTANA ROO

RESUMEN DE COSTOS VARIABLES ANUALES

CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Fertilizante $5.000,00 $5.250,00 $5.512,50 $5.788,13 $6.077,53
Cuidados y mano de obra eventual $86.600,00 $90.930,00 $95.476,50 $100.250,33 $105.262,84
Cuidados y mano de obra fija $216.000,00 $226.800,00 $238.140,00 $250.047,00 $262.549,35

Total costos variables $307.600,00 $322.980,00 $339.129,00 $356.085,45 $373.889,72

RESUMEN DE COSTOS FIJOS ANUALES
CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Asistencia Técnica $20.000,00 $21.000,00 $22.050,00 $23.152,50 $24.310,13

Total costos fijos $20.000,00 $21.000,00 $22.050,00 $23.152,50 $24.310,13

TOTAL COSTOS ANUALES $327.600,00 $343.980,00 $361.179,00 $379.237,95 $398.199,85

Cuadro 16. Egreso anual, en la operación del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

8.4 Capital de trabajo

El capital de trabajo refleja las inversiones que se pueden convertir en efectivo en

el corto plazo, en el caso de este proyecto, el capital de trabajo está representado
por la materia prima que son los árboles, la mano de obra tanto eventual como fija
y los insumos que se usarán en la siembra, en este caso si tomamos en cuenta
solo la aportación del grupo, podemos decir que cuentan con una inversión en
capital de trabajo de $ 456,000.00 pesos. (Cuadro 17)
Inversión capital de trabajo
Árboles ya sembrados 1.260 60 $ 75.600,00 $75.600,00 $ 75.600,00
Árboles por sembrar 1.890 40 $ 75.600,00 $75.600,00 $ 75.600,00
Fertilizante 8 625 $ 5.000,00 $5.000,00 $ 5.000,00
Mano de Obra eventual 24 3.600 $ 86.400,00 $43.400,00 $43.200,00 $ 86.600,00
Mano de Obra fija 5 43.200 $ 216.000,00 $216.000,00 $ 216.000,00
Subtotal 47.525 $458.600,00 $340.000,00 $118.800,00 $458.800,00

TOTAL $ 828.540,00 $ 456.000,00 $ 372.740,00 $ 828.740,00

Cuadro 17. Capital del trabajo del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de
Bacalar, Quintana Roo”

45
En cuanto a la operación del proyecto, el capital de trabajo que puede convertirse en flujo de efectivo es de $ 333,900.00,
como se muestra en el cuadro 18.

Cuadro 18. Flujo de efectivo del capital de trabajo del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

46
8.5 Estados financieros proforma

Los estados financieros proforma son una proyección de las finanzas del proyecto,
en el caso del que nos ocupa, se reflejan la vida del proyecto que es de 5 años, se
presenta a continuación el estado de pérdidas y ganancias. (Cuadro 19)

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS PROYECTADO A 5 AÑOS DEL PROYECTO INSTALACION DE UN SISTEMA DE RIEGO EN EL EJIDO
LIMONES, MUNICIPIO DE BACALAR, QUINTANA ROO

CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Ingresos por venta 661.500,00 793.800,00 937.676,25 1.093.955,63 1.148.653,41
Costo de ventas 151.200,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Utilidad bruta 510.300,00 793.800,00 937.676,25 1.093.955,63 1.148.653,41
Gastos de administración 307.600,00 322.980,00 339.129,00 356.085,45 373.889,72
Gastos de venta 20.000,00 21.000,00 22.050,00 23.152,50 24.310,13
Utilidad operacional 182.700,00 449.820,00 576.497,25 714.717,68 750.453,56
Depreciación 46.723,33 46.723,33 46.723,33 46.723,33 46.723,33
Utilidad antes del impuesto 135.976,67 403.096,67 529.773,92 667.994,34 703.730,23
I.S.R. 28% 38.073,47 112.867,07 148.336,70 187.038,42 197.044,46
P.T.U. 10% 13.597,67 40.309,67 52.977,39 66.799,43 70.373,02
Utilida Neta 84.305,53 249.919,93 328.459,83 414.156,49 436.312,74

Egresos totales 577.194,47 543.880,07 609.216,42 679.799,13 712.340,67

Cuadro 19. Estado de pérdidas y ganancias del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

8.6 Punto de equilibrio

Es una herramienta que permite determinar el momento en que las ventas

cubrirán exactamente los costes, es decir donde la empresa ni gana ni pierde.

En el caso de este proyecto, la proyección del proyecto a 5 años, no alcanza a

encontrar el punto de equilibrio, se necesitaría calcular otra proyección de 5 años
más, ya que es necesario llegar a 0%, para que se considere que no se tiene ni
beneficio ni pérdida, como lo indica el cuadro 20.

47
 PUNTO DE EQUILIBRIO DEL PROYECTO DE INSTALACION DE UN SISTEMA DE RIEGO EN EL EJIDO LIMONES, MUNICIPIO
DE BACALAR, QUINTANA ROO

CONCEPTO/ AÑO Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Ingresos $661.500,00 $793.800,00 $937.676,25 $1.093.955,63 $1.148.653,41
Costos fijos $20.000,00 $21.000,00 $22.050,00 $23.152,50 $24.310,13
Costos variables $307.600,00 $322.980,00 $339.129,00 $356.085,45 $373.889,72

Punto de Equilibrio en valor ($) $37.383,44 $35.405,89 $34.543,24 $34.325,56 $36.041,84

Punto de Equilibrio en porcentaje 6% 4% 4% 3% 3%

Cuadro 20. Punto de equilibrio del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de
Bacalar, Quintana Roo”

8.7 Análisis de sensibilidad

Es importante señalar que la sensibilidad de un proyecto debe hacerse con

respecto al parámetro más incierto, es decir, o se determina la sensibilidad de la
TIR o el VPN del proyecto a cambios en el precio unitario de venta, o a cambios
en los costos, o a cambios en la vida, o a cambios en el nivel de demanda.

En el caso de este proyecto, representado en el cuadro 21, se analizarán tres

escenarios, el escenario pesimista, el escenario conservador y el escenario
optimista, tomaremos como base el escenario real que es el conservador y
partiremos de ahí aumentando un 50% el escenario optimista y disminuyendo un
50% el escenario pesimista, trataremos de sensibilizar el importe por ventas para
saber o conocer qué pasaría con este proyecto en caso de que tuviera pérdidas
imprevistas como sería en caso de alguna contingencia (huracán, incendios, etc)
hablando del escenario pesimista, en cuanto al escenario conservador es la
manera adecuada en que debe llevar a cabo el proyecto y en el escenario
optimista estamos hablando del mejor de los casos donde el proyecto se dispara a

48
su beneficio, suponiendo que se coseche de los árboles más naranjas de las
previstas y que el costo de ellas se incremente.

Cuadro 21. Análisis de sensibilización del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el
Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

Lo que nos dice la sensibilización es que el punto de equilibrio se encuentra entre

el escenario pesimista y conservador, si se disminuyeran los costos e ingresos en
un 50%, el proyecto aún así tendría una ganancia muy baja, pero ganancia al fin y
no pérdida.

8.8 Valor Actual Neto (VAN)

El Valor Actual Neto (VAN) consiste en encontrar la diferencia entre el valor

actualizado de los flujos de beneficio y el valor actualizado, de las inversiones y
otros egresos de efectivo, cuadro 22.

49
 FACTOR DE
AÑO DE COSTOS TOTALES BENEFICIOS COSTOS BENEFICIOS FLUJO NETO DE
ACTUALIZACION
OPERACIÓN ($) TOTALES ($) ACTUALIZADOS ($) ACTUALIZADOS ($) EFECTIVO ACT. ($)
10,00%
0 -$828.740,00 $0,00 1,00 -$828.740,00 $0,00 -$828.740,00
1 $577.194,47 $661.500,00 0,50 $288.597,23 $330.750,00 $42.152,77
2 $543.880,07 $793.800,00 0,44 $241.724,47 $352.800,00 $111.075,53
3 $609.216,42 $937.676,25 0,33 $202.147,82 $311.136,09 $108.988,26
4 $679.799,13 $1.093.955,63 0,32 $216.074,52 $347.714,38 $131.639,86
5 $712.340,67 $1.148.653,41 0,25 $179.207,82 $288.973,64 $109.765,82
TOTAL $2.293.690,75 $4.635.585,28 $299.011,87 $1.631.374,10 $1.332.362,23

Cuadro 22. Valores actualizados del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de
Bacalar, Quintana Roo”

En el caso de la VAN de este proyecto, su resultado es $ 1,984,721.50, calculado

con los ingresos y egresos de la vida del proyecto, es decir a 5 años, por lo tanto
al ser mayor que 0, se aprueba. (Cuadro 23)

VAN $1.984.721,50

0 -$828.740,00
1 $84.305,53
2 $249.919,93
3 $328.459,83
4 $414.156,49
5 $552.636,07
Cuadro 23. VAN del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar,
Quintana Roo”

8.9 TIR

La TIR de un proyecto de inversión es la tasa de descuento (r), que hace que el

valor actual de los flujos de beneficio (positivos) sea igual al valor actual de los
flujos de inversión negativos.

50
En el caso de este proyecto, se utilizó una tasa de descuento del 10%, dando
como resultado una TIR de 21%, el cálculo se hizo por los 5 años del proyecto, por
lo tanto al ser mayor que 0, siendo que el VAN fue mayor que 0, el proyecto es
viable para su financiamiento. (cuadro 24)

TIR 21%

0 -$828.740,00
1 $84.305,53
2 $249.919,93
3 $328.459,83
4 $414.156,49
5 $552.636,07
Cuadro 24. TIR del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar,
Quintana Roo”

8.10 Depreciación

Como se dijo anteriormente, la depreciación es la magnitud que expresa la pérdida

de valor, en el transcurso del tiempo, de los activos físicos por efecto del desgaste,
agotamiento u obsolescencia.

Los bienes a depreciarse de este proyecto son duraderos, es decir tienen una vida
útil mayor a 5 años, a continuación en el cuadro 25, se detalla.

51
 DEPRECIACION DE LOS BIENES DE LA INSTALACION DE UN SISTEMA DE RIEGO EN EL EJIDO DE LIMONES, MUNICIPIO DE BACALAR, QUINTANA ROO

COSTO AÑOS DE VIDA DEPRECIACION DEPRECIACION DEPRECIACION DEPRECIACION DEPRECIACION

CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD COSTO TOTAL
UNITARIO UTIL AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Sistema de riego Equipo 1 233.940,00 233.940,00 6 38.990,00 38.990,00 38.990,00 38.990,00 38.990,00
Terreno Hectáreas 5 20.000,00 100.000,00 15 6.666,67 6.666,67 6.666,67 6.666,67 6.666,67
Pozo Obra 2 8.000,00 16.000,00 15 1.066,67 1.066,67 1.066,67 1.066,67 1.066,67

Total Depreciación 349.940,00 46.723,33 46.723,33 46.723,33 46.723,33 46.723,33

Cuadro 25. Depreciación del activo fijo del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

El valor de rescate o residual que tendrán los bienes después del tiempo planeado en el proyecto, se puede apreciar en
el cuadro 26.

COSTO AÑOS DE VIDA TOTAL VALOR

CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD COSTO TOTAL
UNITARIO UTIL DEPRECIACION RESIDUAL
Sistema de riego Equipo 1 233.940,00 233.940,00 6 194.950,00 38.990,00
Terreno Hectáreas 5 20.000,00 100.000,00 15 33.333,33 66.666,67
Pozo Obra 2 8.000,00 16.000,00 15 5.333,33 10.666,67

Total Depreciación 349.940,00 233.616,67 116.323,33

Cuadro 26. Valor de rescate del activo fijo del proyecto “Sistema de Riego del Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

52
8.11 Análisis Costo / Beneficio

El análisis costo / beneficio, se basa en un principio muy simple: compara los

beneficios y los costos de un proyecto particular y si los primeros exceden a los
segundos entrega un elemento de juicio inicial que indica su aceptabilidad. Si, por
el contrario, los costos superan a los beneficios, el proyecto debe ser en principio
rechazado, para ello se analizarán los indicadores, cuadro 27.
FACTOR DE
AÑO DE COSTOS TOTALES BENEFICIOS COSTOS BENEFICIOS FLUJO NETO DE
ACTUALIZACION
OPERACIÓN ($) TOTALES ($) ACTUALIZADOS ($) ACTUALIZADOS ($) EFECTIVO ACT. ($)
10,00%
0 -$828.740,00 $0,00 1,00 -$828.740,00 $0,00 -$828.740,00
1 $577.194,47 $661.500,00 0,50 $288.597,23 $330.750,00 $42.152,77
2 $543.880,07 $793.800,00 0,44 $241.724,47 $352.800,00 $111.075,53
3 $609.216,42 $937.676,25 0,33 $202.147,82 $311.136,09 $108.988,26
4 $679.799,13 $1.093.955,63 0,32 $216.074,52 $347.714,38 $131.639,86
5 $712.340,67 $1.148.653,41 0,25 $179.207,82 $288.973,64 $109.765,82
TOTAL $2.293.690,75 $4.635.585,28 $299.011,87 $1.631.374,10 $1.332.362,23

Cuadro 27. Indicadores para sacar el análisis del beneficio costo del proyecto “Sistema de Riego del
Ejido Limones, en el Municipio de Bacalar, Quintana Roo”

En el caso del proyecto se analizan los costos y beneficios; por lo tanto los costos
totales del proyecto a 5 años es de $ 2,293,690.75 y los beneficios totales a 5
años son $ 4,635,585.28, por lo tanto los beneficios exceden a los costos.

Siguiendo la fórmula de costo beneficio B/C, el resultado es $ 2,341,894.53, lo que

significa que los beneficios están muy por encima de los costos.

53
 VII PROBLEMAS RESUELTOS

De llevarse a cabo el proyecto, generará 5 empleos directos, 12 empleos

temporales y otros más indirectos, así como incrementará el poder adquisitivo de
los socios, redundando directamente en la economía local ya que como gente de
campo gastan sus ingresos dentro de su misma comunidad haciendo que el dinero
circule.

De igual manera, de poder aprovecharse la vinculación comercial de la

producción, este servirá como catapulta para futuros proyectos de la comunidad
ya que este servicio es proporcionado por el Gobierno del Estado, y beneficia a
toda la cadena de suministro desde el productor hasta el comprador, por una parte
asegura al productor la venta a un precio justo, al proveedor asegurándole el
abastecimiento del fruto y al cliente que será el mayor beneficiado al poder
accesar a un producto de calidad y a un excelente precio.

Los problemas que se resolverán con la puesta en marcha de este proyecto, en

primer lugar será como se ha mencionado anteriormente, el incremento en el
poder adquisitivo del grupo generando la circulación del dinero o efectivo, aunado
a esto un mejor nivel de vida, que trae consigo mayores oportunidades, una de las
principales es la educación.

Como se puede observar el grupo está conformado por la familia Guzmán Escobar
que es el tronco genealógico, sin embargo, cada uno de ellos representa una
familia distinta, si consideramos lo anterior, el beneficio en la comunidad será para
4 familias que podrán edificar un mejor futuro para sus hijos.

A nivel federal es una estrategia abatir el rezago social, ya que el propósito es

generar una sociedad de derechos que logre la inclusión de todos los sectores
sociales y reducir los altos niveles de desigualdad, con base en lo estipulado en el

54
Pacto por México, conforme a lo establecido en el Decreto por el que se establece
el Sistema Nacional para la Cruzada Contra el Hambre, publicado en el Diario
Oficial de la Federación el 22 de enero de 2013.

En cuanto al nivel Estatal, reflejado en el Plan Quintana Roo 2011-2016, cumple

en los ejes estratégicos POR UN QUINTANA ROO SOLIDARIO, con el objetivo de
construir una alianza social permanente que sume la fuerza y voluntad de todos
con un solo propósito de combatir la marginación y la desigualdad con una sola
visión de superar todo rasgo de pobreza rural y urbana.

Con respecto al Gobierno Municipal, Bacalar, siendo un municipio netamente

rural, tiene comunidades indígenas que se encuentran en extrema pobreza
también se cumple con uno de los objetivos plasmados en el Programa Municipal
de Desarrollo y la Inclusión de los Grupos de Vulnerabilidad, donde su Misión del
Sector está el desarrollar políticas públicas que propicien el desarrollo integral de
la familia y la comunidad de todo el municipio de Bacalar, principalmente de
aquellas que requieren de la asistencia social como una forma de inclusión plena a
través de acciones que reduzcan la pobreza y la marginación.

55
 VIII COMPETENCIAS APLICADAS

El Propósito de este proyecto es establecer las normas, mecanismos y actividades

que serán aplicadas en la planeación, operación y acreditación de la Residencia
Profesional de acuerdo a los procedimientos y técnicas que las empresas o
dependencias necesitan para que sean financiados dichos Proyectos de Inversión,
en los cuales se necesita que el alumno realice actividades de vinculación con el
sector productivo a través de la generación de proyectos y que gestione el
financiamiento para que apoye a familias de los ejidos colindantes del Municipio
de Othòn Pompeyo Blanco y Bacalar; de esta manera los alumnos residentes
aplican competencias que adquirieron durante el transcurso de su carrera y que
fueron las siguientes:

Competencias instrumentales

 Capacidad de análisis y síntesis

 Capacidad de organizar y planificar
 Conocimientos básicos de la carrera
 Comunicación oral y escrita
 Habilidades básicas de manejo de la computadora
 Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes
diversas
 Solución de problemas
 Toma de decisiones.
 Elaborar diseños organizacionales.
 Diagnosticar el entorno para identificar oportunidades de negocio
 Interpretar los resultados de la simulación de negocios para la toma de
decisiones efectiva.
 Utilizar modelos matemáticos para la toma de decisiones.
 Realizar estudios de mercado para determinar la viabilidad del proyecto.
Elaborar diagramas y procesos de producción.

56
  Calcular los costos de producción.
 Aplicar las Tecnologías de Información y Comunicación en la gestión de
recursos. Gestionar estudios de impacto ambiental.
 Identificar la normatividad aplicable de los diversos marcos legales que
inciden en los negocios.
 Realizar estados financieros proforma.
 Estimar los rendimientos de inversión.

Competencias interpersonales

 Capacidad crítica y autocrítica

 Trabajo en equipo
 Habilidades interpersonales
 Capacidad de comunicarse con profesionales de otras áreas
 Capacidad de trabajar en equipo multidisciplinario

Competencias sistémicas

 Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica

 Habilidades de investigación
 Capacidad de aprender
 Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad)
 Capacidad para diseñar y gestionar proyectos
 Habilidad para trabajar en forma autónoma
 Búsqueda del logro

57
 IX CONCLUSIONES

Las organizaciones de la población son instituciones voluntarias, autónomas y

democráticamente controladas e incluyen consejos de comunidades tradicionales,
grupos informales, cooperativas, organizaciones de trabajadores rurales, uniones
de campesinos, asociaciones de mujeres, etc. Los esfuerzos de los gobiernos
deben concentrarse en promover y fortalecer el crecimiento de estas
organizaciones rurales autónomas a través de las cuales pueda canalizarse la
prestación de servicios y puedan participar de manera eficaz en el diseño,
ejecución, seguimiento y evaluación de las actividades de desarrollo.

La creación de este grupo de trabajo fue motivada por razones de índole

económico, el bajo poder adquisitivo de la comunidad y cubrir con de sus
necesidades básicas de alimentación, vestido y educación, los orilla a expandir
sus labores como agricultores, aunado de igual forma a que el grupo en mención
cuenta con recursos y con la experiencia necesaria para llevarlo a cabo de manera
exitosa, ya que han sido agricultores siempre pero en pequeñas cantidades,
misma que les servía para subsistir pero que con la devaluación y la situación
económica del país, ya no les es redituable.

En base al análisis financiero que se realizó al proyecto de producción y

comercialización de la instalación de un sistema de riego, se tiene que con la
adquisición de 3,150 árboles frutales de naranja se logra tener una producción
constante programada para cinco años, los cuales dejan al proyecto una utilidad
neta de $ 575,847.38

En el punto de equilibrio se presenta de manera variable en los cinco años que se

tiene programado el proyecto. El VAN tiene una tasa de actualización del 10% con
un monto de $ 2,020,581.19 durante los cinco años que dura el proyecto, al igual
la TIR nos arroja un porcentaje del 26% que es superior a la tasa de interés
aplicada del 10% anual.

58
De igual forma se puede deducir fácilmente que los bienes adquiridos como activo
fijo tienen una vida útil amplia, siendo su valor de rescate o residual por los 5 años
del proyecto de $ 116,323.33, lo que representa un 33%, considerando que solo
se depreció en un 67%, por lo que todavía se le puede sacar provecho y ser
considerado como inversión fija.

59
 X. RECOMENDACIONES

 Es necesario que el grupo de trabajo se capacite sobre la operación del

sistema de riego a fin de aprovechar al máximo sus capacidad y sacar de
ello el mejor rendimiento.

 El grupo de trabajo cuenta con la experiencia necesaria para la siembra de

los frutos, pero desconoce de plagas que pudieran afectarlos, por lo tanto
es importante que sigan las indicaciones del técnico y que tengan
comunicación constante para evitar daños en su producción.

 Se recomienda darle mayor difusión a los cultivos del campo, en la

comunidad de Limones, Municipio de Bacalar Quintana Roo, con el fin de
aumentar el volumen de ventas y de esa manera tener un mayores
ganancias.

 Es necesario crear mayores herramientas para darle difusión a los

proyectos para el campo, para que los productores puedan accesar a los
programas federales ya que con esto se evitará el rezago social, así como
el abandono por parte de los jóvenes de las comunidades que salen de
ellas para buscar trabajo en las ciudades.

 Se recomienda que se den a conocer los programas estatales para vincular

de manera adecuada la producción de los campesinos, para generar la
circulación de los recursos económicos en las comunidades y que ellos
puedan alcanzar un mejor nivel de vida.

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 XI REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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