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Burritos Saludables en Madrid

Este documento presenta una idea de negocio para abrir un establecimiento llamado "Burritos Mars" en Madrid, Colombia que ofrecerá burritos saludables hechos con ingredientes de alta calidad. La propuesta es innovadora porque actualmente no hay un lugar similar y satisfaría la demanda de una comida rápida saludable. El factor innovador será permitir que los clientes preparen su propio burrito con una variedad de ingredientes y opciones de autoservicio. Las encuestas muestran que la idea es viable porque los residentes de Madrid quieren un lugar como este.

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Burritos Saludables en Madrid

Este documento presenta una idea de negocio para abrir un establecimiento llamado "Burritos Mars" en Madrid, Colombia que ofrecerá burritos saludables hechos con ingredientes de alta calidad. La propuesta es innovadora porque actualmente no hay un lugar similar y satisfaría la demanda de una comida rápida saludable. El factor innovador será permitir que los clientes preparen su propio burrito con una variedad de ingredientes y opciones de autoservicio. Las encuestas muestran que la idea es viable porque los residentes de Madrid quieren un lugar como este.

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I DEA DE NEGOCIO

Lo que se pretende con la idea de negocio aquí


planteada es ofrecer unos deliciosos y saludables
burritos a la población de Madrid el cual no se
cuenta actualmente con un establecimiento que lo
ofrezca. Aquí lo que se propone es brindar a la
población un burrito con variedad de ingredientes
tales como, vegetales, proteínas, cereales, aceite
de alta calidad y muy nutritivo entre otros.

C ONCEPTO DE NEGOCIO INNOVADOR

La propuesta del negocio consiste en la elaboración y ofrecer un producto de


comida rápida con ingredientes saludables, ya que el 64,5 de los colombianos
adquieren enfermedades por una mala alimentación según “el espectador”.

Con base a lo anterior, surgió la idea de proponer un plan de negocios donde


se conformara una empresa dedicada a la elaboración y venta de burritos en el
municipio de Madrid, producto elaborado por “Burritos Mars”.

D ESCRIPCIÒN DEL SECTOR

El sector donde estará ubicado el establecimiento de Burritos Mars es en el


municipio de Madrid Cundinamarca, mediante observación discreta de puedo
identificar que el único lugar de venta de burritos presenta grandes deficiencias
debido a que poco abre al público, así como la falta de publicidad.

Adicional a ello el mercado de burritos es poco explorado lo que favorece su


demanda ya que son muchas las personas que buscan un lugar donde puedan
encontrar una alimentación rica, saludable y a un excelente precio, lo que
permite tener un mayor atractivo de compra.
Con este referente existe una gran posibilidad de éxito del negocio de burritos
aprovechando la debilidad de la única competencia, de esta manera lograr
cautivar y crear una excelente experiencia al cliente, con ello se lograra
posicionamiento y fidelización.

F ACTOR INNOVADOR DE LA INICIATIVA

El factor innovador sin duda es la rápida y excelente atención, así como la


variedad en los ingredientes permitiendo que el cliente pueda escoger as u
gusto y no solo eso, sino que tendrá la posibilidad de preparar su propio burrito,
es decir una parte de autoservicio, permitiendo que el cliente se sienta cómodo
como si estuviera en su propia casa.

I DENTIFICACION DEL CLIENTE

El mercado al que queremos llegar es a todas aquellas personas que quieran


disfruta de una comida rápida y lo más importante que sea saludable; el cual
desde los 6 años en adelante podrán adquirir de nuestro producto.

I MPACTO DE LA IDEA

Esta idea impacta positivamente en el cuidado de la salud de quienes


consuman el alimento así como el cuidado del medio ambiente, ya que los
ingredientes a utilizar serán alimentos de excelente calidad, bajos en grasas,
cero colorantes, y no uso de recipientes de un solo uso, adicional tener un
manejo responsable de los residuos y basuras que se puedan generar; con ello
estamos ofreciendo al consumidor y al ambiente el mejor servició siendo
amigables con el medio ambiente

V IAILIDAD DE LA IDEA INNOVADORA


Al realizar una seria de encuestas a una muestra ya establecida se analizan los
datos de los resultados obtenidos, lo que nos permite definir y concluir que la
idea de negocio es viable, ya que los ciudadanos del municipio de Madrid
quieren un lugar como este donde encontraran servicio, atención, comida
saludable, ambiente cómodo, y excelente precio.

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