3.
Objetivo General
Determinar las cualidades del proceso fotosintético en los tejidos vegetales de plantas
C3, C4 y CAM
Objetivos Específicos
Diferenciar los diferentes tipos de estructura foliar y su funcionalidad en plantas
C3. C4 y CAM
Determinar longitudes de onda, su incidencia en el crecimiento vegetativo en
semillas de fréjol y comprender la importancia de la luz solar en el desarrollo
integral de las plantas.
Interpretar los síntomas en plantas en condiciones ambientales y luminosas no
adecuadas que perjudiquen la productividad.
4. Revisión de Literatura
4.1. Plantas C3
Se consideran plantas C3 aquellas especies que al principio de su ciclo fotosintético al
fijar CO2 por la enzima Rubisco dan como producto estable una molécula de 3-PGA, 3
fosfoglicerato. Este tipo de plantas realizan un ciclo de reducción fotosintética de
carbono o también llamado ciclo de Calvin, este proceso se encuentra en los organismos
fotosintéticos como las cianobacterias, algas verdes y en la mayoría de las plantas
vasculares, dicho ciclo consta de tres partes principales; carboxilativa, donde el CO2 se
incorpora a una molecula de 5 átomos de carbono. Reductiva, aquí el Co2 es reducido a
gliceraldehido 3 fosfato con la intervención de ATP y NADPH generados en la fase
lumínica y por último la fase regenerativa, el gliceraldehído 3 fosfato es convertido en
glucosa 6 fosfato y parte en ribulosa 1,5 difosfato para crear nuevamente el ciclo
[CITATION Fra00 \l 10250 ].
El proceso antes mencionado se da en casi el 85% de las especies de plantas en el
planeta y se genera en las células del mesófilo donde el parénquima se organiza en dos
tejidos distintos, la capa empalizada y el parénquima esponjoso, y hay espacios aéreos
conspicuos [ CITATION RGS79 \l 10250 ].
4.1.1. Fotorespiración
La fotorrespiración, considera la principal vía competitiva de la fotosíntesis, es un
proceso de gasto energético únicamente de las plantas C3 como reacción a una alta tasa
lumínica que cierra los poros, donde la enzima Rubisco tiene más afinidad por el O2
que por el CO2, se ha estimado que entre el 25-50% del dióxido de carbono fijado es de
nuevo liberado por este proceso a la atmósfera, y se da en los cloroplastos, peroxisomas
y mitocondria, esta es la razón por la cual las plantas C3 son consideradas de media
eficiencia fotosintética, sin embargo, se considera que este proceso previene sobre-
reducción de energía [CITATION eta99 \l 10250 ].
4.2. Plantas C4
Las plantas que poseen fotosíntesis C4 son especies vegetales evolucionadas por un
descenso de CO2 atmosférico, toman su nombre por la formación del primer producto
en su ciclo Hatch-Slack siendo el ácido oxaloacetico, sin embargo, como este ácido es
muy inestable se convierte rápidamente por reducción o transaminación (añadir un
grupo amino) a malato o aspartato, estos se consideran como los primeros productos de
4 carbonos del ciclo de las C4 [ CITATION RGS79 \l 10250 ].
Este tipo de plantas son capaces de alcanzar tasas fotosintéticas muy altas y, a causa de
la alta afinidad de la PEP carboxilasa por el CO2 atmosférico, además que lo pueden
almacenar mientras las estomas permanecen cerradas, lo que les permite realizar
fotosíntesis, dentro de este gran grupo se encuentra el 1% de la flora mundial siendo
monocotiledóneas, sobre todo hierbas y ciperáceas, y más de 300 dicotiledóneas
[ CITATION Fra00 \l 10250 ].
Las reacciones básicas de la fotosíntesis C4 son las siguientes. Primero, hay una
carboxilación en un lugar de la hoja, las células del mesófilo. por donde el CO2 penetra
y la actividad del PEP carboxilasa es mayor y la rubisco queda ausente, los ácidos C3
formados por la p-carboxilación del PEP son transferidos a las células que envuelven a
los haces vasculares de las hojas llamadas células de la vaina del haz. Ahí es
descarboxilado y el CO2 formado se fija por la rubisco en el ciclo de Calvin. El ácido
C3 que se forma por la descarboxilación vuelve a las células del mesófilo y se
reconvierte en PEP [ CITATION RGS79 \l 10250 ].
4.2.1. Anatomía de Kranz
Según [ CITATION RGS79 \l 10250 ] indica que en las hojas C4 las venas están más
juntas y cada una se rodea de una capa de células de la vaina del haz, que contienen
gran número de cloroplastos que no contienen grana, estas están rodeadas por las
células del mesófilo que llenan los espacios aéreos casi por completo haciéndolos
mucho más reducidos, así que la distancia necesaria para que el C02 se difunda a los
sitios de carboxilación es corta. Por otro lado [ CITATION Fra00 \l 10250 ] describe la
anatomía de Kranz como una capa bien definida de células de la vaina del haz,
estrechamente empaquetadas y a menudo de paredes gruesas y bastante impermeable a
gases, casi siempre rodea los haces vasculares y los separa de las predominantes células
del mesófilo.
Las células de mesófilo rara vez están a una distancia mayor de dos o tres células de
las de la vaina del haz, así que la transferencia de los ácidos de uno a otro lugar no
necesita atravesar gran distancia, por ende, el paso de nutrientes hacia el floema es
mucho más rápido [ CITATION RGS79 \l 10250 ].
4.3. Plantas CAM
El metabolismo ácido de las crasuláceas son plantas evolucionadas y adaptadas a
ambientes desérticos y semidesérticas gracias a la actividad y plasticidad del mecanismo
desde un punto de vista fisiológico, bioquímico y molecular, por su expresión a diversas
restricciones hídricas a nivel ecológico. Las plantas CAM asimilan CO2 atmosférico,
por acción de la enzima PEP carboxilasa durante la noche al abrir sus estomas, en
ácidos de cuatro carbonos, malato, guardándolo al interior de la vacuola durante la
noche cuando la temperatura es más baja y la humedad relativa es mayor y durante el
día el ácido málico se descarboxila y es liberado en forma de piruvato y CO2, este
último se fija nuevamente por la enzima Rubisco a la vía ciclo de Calvin a seguir su
proceso fotosintético [ CITATION Tho05 \l 10250 ].
“Este tipo de plantas poseen hojas gruesas con proporciones de superficie a volumen
relativamente bajas, cutícula gruesa y velocidad de transpiración bajas” [ CITATION
Fra00 \l 10250 ], las especies que poseen este modelo de hojas se les llama crasuláceas,
de allí el nombre, al contrario de las plantas C3, están carecen de una capa de células en
empalizada bien desarrollada y sus células fotosintética, en su mayoría, provienen del
mesófilo esponjoso, en comparación con la estructura foliar de las plantas antes
mencionadas, las plantas CAM no poseen una distribución como tal.
4.4. Efecto de la luz sobre el desarrollo de plántulas.
La luz tiene características de partícula y de onda, así mismo, la luz representa sólo la
porción de la energía radiante con longitudes de onda visibles para el ojo humano, entre
390 y 760 nm, [ CITATION RGS79 \l 10250 ]. Explica también que cada fotón, forma
que toma la luz, es inversamente proporcional a su longitud de onda, por lo que las
longitudes de onda del azul y del violeta, ondas más cortas, tienen fotones más
energéticos que las longitudes del rojo y del anaranjado, que son más largas y por ende
menos energéticas.
Las plantas no utilizan únicamente la luz como fuente de energía, sino que también
como respuesta adaptativa a su medio ambiente mediante proteínas específicas, siendo
la luz un factor muy importante en las actividades diarias y sobre todo de los
organismos que elaboran su alimento a partir de esta [ CITATION Azc00 \l 10250 ].
El color verde de las plantas según [ CITATION Qui15 \l 10250 ] se debe a que las
plantas absorben principalmente luz violeta, azul y roja, reflejando la luz verde, este
proceso de absorber y reflejar depende de la constitución de la hoja, grosor y estructura,
además reflejan entre un 6 a un 12% de la radiación fotosintéticamente activa, un 80%
de infrarroja y más o menos 3% de ultravioleta.
Otra función importante que tiene la luz sobre la fisiología de la planta es el estímulo
para que los estomas se abran, activa la radiación fotosintéticamente activa y de esta
manera intercambiar gases para realizar fotosíntesis, además otra hipótesis más sencilla
es que proporciona ATP para el funcionamiento de las bombas de protones, o la
activación de ATPasas [ CITATION Azc00 \l 10250 ].
4.4.1. Fotosistema II (P680)
Este fotosistema está constituido por clorofila b reactiva y en menor cantidad clorofila a
que absorbe 680nm, es decir, longitudes de ondas más cortas como la azul y que se
localiza en las granas, en este fotosistema, en esta primera parte del proceso se da la
separación inicial de la carga y se transforma el flujo fotónico por químico [ CITATION
Fer10 \l 10250 ].
4.4.2. Fotosistema I (P700)
El fotosistema I o también llamado como fosforilación cíclica está constituido por dos
moléculas reactivas de clorofila a unidas entre denominada P700, debido que absorbe la
luz en una longitud de onda de 700nm (longitud más larga, roja), donde se originan lo
electrones que se excitan para luego regresar a la clorofila P700 y se encuentra
localizado en las lamelas estromales y en el borde de los grana [ CITATION Wal16 \l
10250 ].
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Editores Spain - Paraninfo, S.A.
