CASO DE ESTUDIO ARCOR

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE BOLIVAR | JULIO 2020

 CASO DE ESTUDIO
ARCOR S.A.

PRESENTADO POR

Paola Robles Vásquez

Marco Jiménez Petro
Mariana Páez Parra
Mailen Muñoz Montes
Lineth Tovio Garay
Pedro Villadiego Santander
Yuliet Romero

PROFESOR 
Harold Silva Guerra

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE BOLIVAR

ESPECIALIZACION EN GERENCIA EMPRESARIAL
ADMINISTRACIÓN INTERNACIONAL
La Empresa Arcor es una empresa con más de 60 años en el mercado. Su origen
se remonta al año 1951, cuando un grupo de jóvenes emprendedores creó una
fábrica de caramelos, con el objetivo de ofrecer productos de calidad para
personas de todo el mundo. Arcor es un grupo industrial líder en constante
crecimiento e innovación que se especializa en la elaboración de alimentos,
golosinas, chocolates, galletas y helados. Sus productos se elaboran bajo los más
altos estándares de calidad en 39 plantas industriales ubicadas en Latinoamérica y
desarrolla marcas líderes que disfrutan consumidores de todo el mundo.

Desde sus inicios, Arcor desarrolló un modelo de negocio basado en su Misión,

Visión, Valores y Principios Éticos que reflejan el modo de ser, pensar y hacer de
la compañía y se encuentran plasmados en el Código de Ética y Conducta.

Su misión se basa principalmente en “Brindar a las personas en todo el mundo la

oportunidad de disfrutar de alimentos y golosinas de calidad, ricos y saludables
transformando así sus vínculos cotidianos en momentos mágicos de encuentro y
celebración”1

Su visión, es “Ser una empresa líder de alimentos y golosinas en Latinoamérica y

reconocida en el mercado internacional, destacándonos por nuestras prácticas
sustentables y por nuestra capacidad de ingresar en nuevos negocios” 2

Por otra parte, entre sus principales valores encontramos la Integridad, cultura
interna de emprendedores,
cercanía y compromiso con
la cadena de valor, vínculos
humanos y diversidad;
aportándole valor agregado
en cada uno de sus
procesos, logrando un alto
grado de eficacia y eficiencia.
Tomado: https://www.arcor.com/es/nuestra-filosofia
1
https://www.arcor.com/es/nuestra-filosofia
2
https://www.arcor.com/es/nuestra-filosofia
Arcor es una marca-producto, líder en el mercado nacional e internacional, que
abarca los segmentos de golosinas, chocolates, alimentos, galletas y helados.

Tomado: https://www.arcor.com/es/marca/arcor

Por eso, cuando hablamos de la marca Arcor, necesariamente debemos

mencionar la diversidad y variedad de productos y categorías que engloba. En
tercer lugar, la marca Arcor, funciona como sello o aval de otras marcas de la
compañía, tales como: Bon o bon, Cofler, Mogul, Butter Toffees, entre muchas
otras más.

Todos los productos Arcor hacen que cada momento de la vida se transforme en
un momento especial, único, mágico. Por eso, son elegidos por niños, jóvenes y
adultos, para disfrutar y compartir. Hoy por hoy posee una importante visión
exportadora y tiene una fuerte presencia en los mercados latinoamericanos y en
muchos países del mundo, ya que sus productos se elaboran bajo los más altos
estándares de calidad, para que los disfruten sus consumidores en todo el mundo.

Hoy en día, la cultura vuelve a ser un término de actualidad, puesto que cada vez
se habla más de la necesidad de generar culturas participativas y de colaboración
en el funcionamiento de las organizaciones si se quiere que estas sean realmente
eficaces en la consecución de sus objetivos. El trabajo en equipo y la coordinación
de las distintas funciones son elementos esenciales en una buena calidad del
desarrollo organizativo, a través de esta se buscan resolver los problemas basicos
de la organización respecto de su supervivencia y adaptación en el medio que lo
rodea y la integración de sus procesos internos con el objeto de afianzar su
capacidad de supervivencia y adaptación.

En este orden de idea podríamos analizar la cultura de la Empresa ARCOR como

una empresa que aprende y genera conocimiento. A lo largo de su historia la
empresa fue generando capacidades que le permitieron avanzar y crecer,
implementando buenas prácticas para resolver los problemas, desarrollando una
cultura favorecedora del trabajo en equipo y ubicando al aprendizaje como un
valor fundamental. Estas capacidades además de ubicar a Arcor en el paradigma
de la calidad le han permitido generar ideas valiosas para el negocio y llevarlas a
prácticas y acciones concretas que favorecieron la competitividad

Según la gerente Corporativo de Planeamiento y Desarrollo de RR.HH María

Belén Vallone, ha dejado en claro que la estrategia de Arcor apunta con claridad a
construir una marca empleadora con fuerte arraigo en su cultura: “Lo que
transmitimos desde nuestra marca empleadora es el ADN y la esencia de Arcor.
Le hablamos a los jóvenes emprendedores, innovadores, a los que tienen ganas
de hacer cosas, a los que tienen un compromiso por su sueño. Y tratamos de
tener coherencia y consistencia entre lo que decimos y lo que somos. Buscamos
que esos atributos de nuestra cultura se transmitan”3

La cultura de Arcor está cruzada por su historia, por el sueño de sus pioneros, que
hace que se valore especialmente el espíritu emprendedor de los colaboradores;
con un enorme recurso intangible hoy en día, que es el de ser una empresa
conocida y querida por sus clientes y potenciales trabajadores. La localía, el
orgullo nacional y la historia aportan mucho en el desarrollo y posicionamiento de
una empresa.

3
https://www.randstad.com.ar/tendencias-360/archivo/arcor-una-marca-empleadora-con-espiritu-
emprendedor_401/
En este orden de idea, para jugar en la liga mayores, la cultura es un activo
central, pero no es el único a la hora de hacer de una empresa una marca
empleadora atractiva para clientes y colaboradores de intereses diversos y edades
heterogéneas, por eso Arcor ha sabido desarrollarse para mejorar en atributos
clave de atracción: innovación, desarrollo en el exterior, creatividad para crear
proyectos, su conexión para desarrollar tanto las comunidades en las que trabajan
como la marca hacia el exterior, y su enfoque de recursos humanos en equidad de
género e inclusión, por nombrar solo algunos.

En este orden de idea, podrimos decir que la estrategia de productos es el eje

central de toda acción, ya que nuestro entorno es muy cambiante, ya sea por el
factor económico, social, tecnológico, o político.

En este contexto, Arcor deberá adoptar ciertas decisiones estratégicas que le

permitirán adelantarse a los posibles cambios, previniendo de esta manera ser
afectada por los problemas consecuentes de este contexto turbulento, tal como lo
experimenta constantemente la economía Argentina.

Es importante recalcar que cada producto tiene objetivos diferentes, por lo cual no
necesariamente se empleara la misma estrategia en cada caso. Además, es
conveniente reconocer, que hay productos que se consumen durante un periodo
limitado, lo que se conoce en esta área, como las modas, caprichos, o nuevos
estilos. Esto es muy común en productos que son consumidos por él público
adolescente que suele cambiar de producto repentinamente cuando la “manada”,
no lo consume más.

Otro de los aspectos a tener en cuenta, es el momento en que introduciremos los

productos, ya que la situación competitiva varía constante mente según sea la
evolución del mercado en que nos encontremos.

A continuación, enunciaremos las estrategias de marketing posibles de emplear en

la empresa ARCOR;

Realizar grupos focales por segmentos de mercado con el fin de conocer nuevos
gustos y preferencias
 Diseñar productos para varios segmentos de mercado: Esta estrategia se
usa en los productos pensados para un público privilegiado, así como
también para un público que no lo es tanto.

* Diseñar los productos pensándolos de forma masiva:

* Mejorarla calidad, el estilo y las características del producto en cuestión.

* Expandir la línea del producto principal, con el fin de protegerlo.

* Aumentar la promoción de ciertos productos, en ciertos periodos. Esta estrategia

se emplea con los productos navideños, y de pascua, ya que su consumo se debe
incrementar notoriamente en aquellas fechas.

* Bajar el precio para atraer mayor demanda.

* Modificar el producto, añadiéndole ciertas características diferenciales, que

mejoren la calidad y características de este.

* Mejorar el estilo posicionado, con el fin de captar una demanda nueva, es decir,
expandir el mercado meta de la empresa hacia nuevos segmentos del mercado.

* Incrementar la inversión, para fortalecer la posición competitiva.

* Reducir la inversión en ciertas áreas.

* Eliminar aquellos productos que representen perdidas.

En este proceso, la estrategia cumple un rol fundamental en todas las actividades

que debe emprender una organización. La estrategia es la que nos brinda un
punto de partida para la acción, es decir, poder manejar con criterio las acciones
empresarias, sin dejar que estas se dirijan a la deriva, como ocurría normalmente
en el pasado.

Hoy en día dar a conocer una marca puede resultar más fácil que hace algunos
años, pues el internet y la tecnología se han convertido en un fuerte aliado de los
emprendedores para llegar a más personas y aumentar sus ventas. Sin embargo,
la competencia también se ha incrementado y las empresas se han visto en la
necesidad de volverse aún más creativas para lograr distinguirse del resto.
Todas las empresas quieren que sus clientes sean fieles a ellos y, seguramente,
es justo lo que estás buscando en este momento. La buena noticia, es que, con el
paso del tiempo, han surgido más tipos de estrategias de publicidad que puedes
utilizar y alcanzar la consolidación de tu negocio.

En este orden de idea, la publicidad juega un papel importante, y en el caso de

ARCOR, una empresa con una gran proyección internacional, el manejo de esta
requiere de un gran trabajo a dúo entre todos los colaboradores de la empresa;
buscando llegar a sus clientes a través de diferentes canales.

Por lo tanto, la publicidad de Arcor se debería manejar a mano con lo más actual
en el ámbito de la tecnología y de las diversas opciones para coincidir con una
buena estrategia publicitaria, partiendo que, en los últimos años se han sofisticado
las formas de llegar a las personas gracias a las nuevas tecnologías y servicios,
sin dejar atrás que lo primordial es tener un buen mensaje para llegarle al
consumidor.

En efecto, el éxito de una publicidad radica en que se debe mantener los

productos al día con las innovaciones, con la tecnología y con la realidad del
mercado; lo cual le aseguraría a ARCOR cumplir su objetivo, vender tu producto y
seguir posicionándose en el mercado internacional.

Para el año 2015 Arcor estaba cumpliendo y exportando, 20 años en Brasil y más
de 30 en EE. UU, por lo tanto, la publicidad de sus productos sería totalmente
distintas, ya que cada mercado tiene sus características propias. Por ejemplo, los
consumidores en China son totalmente diferentes de los de Brasil y los de Egipto a
los de México. Por esta razón podríamos decir que Arcor debe adaptar sus
productos de acuerdo con las exigencias de cada mercado; analizando todos sus
aspectos y su entorno, para así, lograr un mejor posicionamiento en el mercado
donde desea interactuar.

Como síntesis, podríamos decir que la clave para la supervivencia o expansión de

Arcor, se dio- se da gracias a su flexibilidad para adaptarse a contextos
cambiantes e inciertos, buscando siempre la posibilidad de diversificar sus
productos y mercado; gracias a su cultura orientada al cambio y al conocerse
primero ellos, y hacer de sus clientes una parte fundamental en este proceso.