UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA USAC
CENTRO UNIVERSITARIO DE SUR ORIENTE CUNSURORI
Cátedra:
Administración III
Catedrático:
Lic. Humberto Gonzalez
“CHOCOLATES PARA TI”
INTEGRANTES DEL GRUPO:
Astrid Vanessa Hernández Guzmán 201842177
Cesar David Gómez Guerra 201844682
Emily Samantha Palacios Avila 201840269
Kelvin Isaac Peñate Pérez 201845009
Mery Jaquelin Vásquez Palma 201840666
Ronal Nehemías Chapas Rosales 200241330
Yeimy Gabriela Cárcamo Alvarado 201611496
Técnico en Administración de Empresas, 6to. Semestre, 2020.
ANALISIS DE LA INDUSTRIA
“Chocolates para ti” es una fábrica creada por la empresa SOLUR SRL. Opera en
el sector alimenticio, su industria se ubica en competencia con las chocolateras.
Busca posicionarse en el mercado de golosinas. Su actividad se focaliza en
desarrollar y proveer chocolates que satisfagan a los clientes, además de mejorar
la calidad de sabores artesanales ofreciendo a sus consumidores integridad en su
trabajo y un fuerte compromiso con su empresa.
Esta industria se puede distinguir por:
Es una empresa familiar, gracias a esto no le pagan a alguien que dirija la
empresa ya que tienen la administración y el control de todo lo que la
integre.
Se podría denominar como un emprendimiento ya que es una empresa
“propia”
Dentro de las fuerzas competitivas de la empresa podemos notar que:
Fernando Solares, se encargó de diseñar y fabricar la maquinaria utilizada
en su mayoría, permitiendo así el ahorro de una inversión que pudo haber
sido un tanto fuerte para la compañía durante un momento inoportuno ya
que posteriormente contaban con una deuda.
Han ido creciendo conforme a las oportunidades que se le han presentado
en el transcurso de su desarrollo.
Estas empresas además se han concentrado en segmentos de mercado con
diferentes estrategias entre las cuales resaltan:
Capacitación en diferentes países para la mejora del producto en sabor y
calidad.
Introducción en el mercado basándose en la diferenciación (clase media y
alta) gracias a su calidad superior.
Anteriormente todas las decisiones eran tomadas de forma intuitiva, sin
embargo, en la actualidad se encargan de profundizar y analizar los
conocimientos técnicos en administración de empresas
Buscan personal especializado en la administración de empresas.
Iniciaron con los pies en la tierra trabajando con el capital económico y
humano del que dependían desde un inicio.
En base a las características previamente descritas se define en el análisis de la
industria que: Los clientes potenciales de la empresa serán mas felices con
sabores nuevos y puros que marquen una diferencia entre un producto
reinventado y uno innovador, los envases y la presentación destacan dentro de
sus detalles como organización y las decisiones previamente tomadas los han
sabido fortalecer para lo que ahora han construido y lo que posteriormente se
obtendrá de la misma.
Como punto de enfoque se recomienda mantener sabores y mejorarlos al gusto
del cliente, implementar diseños llamativos y un marketing visual y auditivo que
atraiga a mas consumidores a preferir su producto antes que otros.
ANÁLISIS DE LA EMPRESA
La Empresa “CHOCOLATES PARA TI” durante mucho tiempo tuvo énfasis en el
mercado local, siendo reconocido por la clase medio y alta, ya que su
funcionamiento era a través de miembros de una familia que administraban la
misma, lo que a la empresa le fue de gran beneficio fue la adquisición de la
maquinaria creada por uno de sus principales miembros, esto en gran parte les
ahorro un buen costo de maquinaria si la hubiesen adquirido por financiamiento,
de lo contrario esto marcaria por completo el futuro de la empresa. Esta empresa
no utilizaba servicios muy profesionales, pero se vieron en la necesidad de poder
adquirirlos para que marchase de una forma más profundizada, detallada y con
fines que involucren el crecimiento de la empresa, obteniendo así un
aprovechamiento de los recursos importantes como lo son: los recursos humanos,
financieros y materiales, aunque esto represente un costo más pero los
administradores llevaran por delante de eso a la empresa y así obtener el máximo
aprovechamiento de todos los recursos.
ANALISIS FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Excelente manejo de marketing Nuevas ideas en productos
Buen manejo en inversiones Crecer más como empresa
DEBILIDADES AMENAZAS
Falta de planificación estratégica Llegar a la quiebra
Falta de organización No estar capacitados para poder
mejorar la empresa
Falta de capacitaciones Mal manejo en recursos
PROBLEMA CENTRAL
Luego de haber realizado los análisis pertinentes de la fábrica Chocolates para Ti,
se llegó a la conclusión que el mayor problema era que la fábrica no contaba con
ninguna planificación estratégica por lo que las decisiones eran tomadas al azar y
la principal causa era de que la fábrica no contaba con profesionales para hacer
los servicios y toma de decisiones en la empresa, por eso es que se llegó a la
decisión y determinación de buscar y encontrar personal capacitado con el fin de
poder tener profesionales que estén al frente de la empresa para que su principal
objetivo sea trabajar en el mejoramiento y crecimiento de la fábrica Chocolates
para Ti, obteniendo así un aprovechamientos los recursos humanos, financieros y
así ser una marca líder en la fábrica de chocolates.
ACTORES
Como se puede ver en este caso, el actor principal es la empresa “chocolates para
ti”, empresa importada de Estados Unidos, Holanda y Alemania. Teniendo origen
en una pequeña planta de la familia Briancon, diseñada y fabricada por un
miembro de la familia Fernando Solares. El mayor reto para alcanzar una
estandarización de calidad fue la competencia de Taboada la cual fue única
empresa en el negocio por lo que tenía una gran aceptación en el mercado.
La empresa para entrar al mercado se enfocó en la clase media y alta con una
estrategia de diferenciación ya que ha trabajado con empresas del exterior
principalmente con Suiza.
ALTERNATIVAS
1. Crear un plan estratégico
2. Capacitación del personal para una mejor competitividad
3. Crear diferentes diseños y presentaciones
4. Expandir para nuevos mercados
5. Ampliar la línea de productos
6. Abrir nuevos canales de distribución y venta
DECISIONES
Se solían tomar decisiones sin mayor razonamiento, lo cual unas veces resultaba
beneficioso o en un desastre debido al poco análisis que se daba en cada
situación que se presentaba en la fábrica, este es uno de los aspectos que
Chocolates Para ti intenta cambiar por lo cual se han animado a adquirir
conocimientos técnicos en administración de empresas y de esta manera en un
futuro cercano poder tomar decisiones de manera correcta.
PUNTUACION DE EQUIPO
YEIMY GABRIELA CARCAMO ALVARADO (COORDINADORA)
ASTRID VANESSA HERNANDEZ GUZMAN: ALTERNATIVAS 5PTS
KELVIN ISAAC PEÑATE: ANALISIS DE LA EMPRESA 5PTS
CESAR DAVID GOMEZ: DECISION FINANCIERA 5PTS
EMILY SAMANTHA PALACIOS: ANALISIS DE LA INDUSTRIA 5PTS
MERY JAQUELIN VASQUEZ: PROBLEMA CENTRAL: 5PTS
RONAL NEHEMIAS CHAPAS: ACTORES: 5PTS
