UNT

TESIS UNT FAC. CC.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
SS.
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE TURISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE
TURISMO

CONDICIONES QUE PRESENTA EL DISTRITO DE CASCAS PARA SU

DESARROLLO ECOTURÍSTICO

PLAN DE TESIS PARA OPTAR EL TÍTULO DE:

LICENCIADA EN TURISMO

AUTORA:
BACH. IBAÑEZ CASTRO, HEIDI JOHANA

ASESORA:
Ms. ZAPATA MENDOZA, MERCEDES ELENA

TRUJILLO – PERÚ
2013

i Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

Bach. Ibañez Castro, Heidi Johana

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 DEDICATORIA

haberme permitido llegar hasta este punto y haberme dado salud para lograr mis objetivos,
su infinita bondad y amor.

dres y hermanos quienes son el faro que alumbra mi vida. Por sus consejos, sus valores, por la motivación constante que me

ii Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

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 AGRADECIMIENTO

A Dios por haberme dado la suficiente fuerza y valor para llegar a cumplir una de mis

metas, por haberme guiado por el camino correcto y por el amor incondicional que a

diario me da.

A mis padres por haber confiado a ciegas en mí por su constante ánimo y apoyo

incondicional, por permitir forjarme como profesional.

A mi asesora Ms. Elena Zapata Mendoza y profesores que impartieron sus

conocimientos y que inspiraran en mí, deseos de superación.

A todas las personas que se involucraron para ayudarme a lograr mi meta, gracias por

estar en los buenos y sobre todo ayudarme a sobreponerme en los malos momentos.

El agradecimiento profundo y sincero a los pobladores del Distrito de Cascas Provincia

de Gran Chimú, quienes fueron los facilitadores para el desarrollo de la investigación,

además del Arqueólogo Marco Antonio Rodríguez Eustaquio, quien trabaja en la

oficina de turismo y al alcalde Provincial Eco. Juan Julio Iglesias Gutiérrez.

iii Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

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 PRESENTACIÓN

SEÑORES MIEMBROS DEL JURADO DICTAMINADOR DE LA FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO.

Cumpliendo con las exigencias establecidas en el reglamento para el otorgamiento del Grado
de Bachiller y título Profesional de la Facultad de Ciencias Sociales, presento a vuestra
consideración el informe de Tesis titulado:

CONDICIONES QUE PRESENTA EL DISTRITO DE CASCAS PARA SU DESARROLLO ECO

TURÍSTICO.

El presente informe, se llevó a cabo en el distrito de Cascas Provincia de Gran Chimú, haciendo
énfasis en el tema de ecoturismo, teniendo como objetivo principal identificar las condiciones
ecoturísticas.

Esperando que el presente proyecto de tesis cumpla con los requerimientos estipulados, dejo
a su distinguida disposición para su correspondiente evaluación, además de las autoridades
competentes y agentes involucrados en el sector, como una herramienta de información para
desarrollar un turismo responsable, que proteja el medio ambiente y además que contribuya
con la mejora de la calidad de vida de la comunidad receptora.

Trujillo, Noviembre 2013

-----------------------------------------

Bach. Heidi Johana Ibañez Castro

 RESUMEN

El presente informe final titulado CONDICIONES QUE PRESENTA EL DISTRITO DE CASCAS PARA
SU DESARROLLO ECOTURÍSTICO. Tiene como ámbito de estudio los recursos turísticos
naturales del Distrito de Cascas, ubicado en la Provincia de Gran Chimú, Región, La Libertad.

Este proyecto surge ante el interés de investigar espacios naturales con características
favorables para el desarrollo del Ecoturismo en el Distrito, con la finalidad de dar a conocer
nuevas alternativas para el desarrollo ecoturístico y de esta manera diversificar la oferta
turística de Cascas.

Para llevar a cabo la investigación se tomó en cuenta tres variables, la variedad de recursos de
la categoría sitios naturales, la cercanía al centro turístico de Trujillo y la planta turística básica.

Se escogió el Distrito de Cascas porque cuenta con recursos turísticos que gestionados de la
mejor manera podrían generar afluencia turística de nivel nacional e internacional; para el
propósito antes citado, es necesario que los recursos de la zona se encuentren inventariados,
siendo esto el punto de partida para el desarrollo de la práctica del ecoturismo en Cascas. Así
mismo se explica la accesibilidad del centro turístico de Trujillo hacia el distrito de Cascas en la
cual se describe el estado actual en las que se encuentran las vías de acceso, así como la
explicación del estado de cada tramo.

De igual manera da a conocer la actitud de los visitantes frente al desarrollo del ecoturismo
en Cascas. Por otro lado se habla de la planta turística básica y del estado de conservación en
las que se encuentran, lo que desanima a los visitantes conocer este distrito tal como lo
muestra su demanda potencial.

Finalmente se concluye que el distrito de Cascas presenta elementos favorables para el

desarrollo del Ecoturismo en sus recursos turísticos naturales, los mismos que deben ser
aprovechados y de manera planificada, organizada y de esta manera desarrollar nuevos
productos turísticos, como el circuito eco turístico diferente al convencional dinamizando la
oferta turística de la zona norte del país.
 ABSTRACT

This final report entitled CONDITIONS THE DISTRICT ECOTOURISM CASCAS FOR

DEVELOPMENT. Its field of study natural tourism resources Cascas District located in the

province Gran Chimu, La Libertad.

This project arises from the interest of research natural areas with favorable characteristics for

development of ecotourism in the District in order to provide novel alternatives for

development and diversify tourism Cascas.

To carry out the research took into account three points, the variety of resources category

natural sites, proximity to the tourist center of Trujillo and basic tourist facilities.

District was chosen because it has Cascas tourism resources managed in the best way tourist

influx could generate national and international level, for the purpose mentioned above, it is

necessary that the resources of the area are inventoried, this being the point of departure for

the development of ecotourism in Cascas. It also explains the accessibility Trujillo resort to

Cascas district in which describes the current state which is access roads, as well as explaining

the status of each section.

Similarly to give the attitude of the visitors against the development of ecotourism in Cascas.

On the other hand we talk about the basic tourist facilities and the condition in which they

found, which discourages visitors know this district as shown on your potential claim .

The last I conclude that the district has elements favorable for the development of ecotourism

in natural tourism resources , the same to be utilized in a planned and organized and thus

develop new tourism products such as eco-tourism circuit different conventional boosting

tourism in the north of the country .

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 ÍNDICE

DEDICATORIA................................................................................................................ii
AGRADECIMIENTO......................................................................................................iii
PRESENTACIÓN............................................................................................................iv
RESUMEN........................................................................................................................v
ABSTRACT.....................................................................................................................vi
INDICE...........................................................................................................................vii
INTRODUCCIÓN............................................................................................................ix
CAPÍTULO I
ASPECTOS GENERALES DEL DISTRITO DE CASCAS..........................................01
I ASPECTOS GEOGRÁFICOS.............................................................................02
II. ASPECTO SOCIODEMOGRÁFICO.................................................................03
III. ASPECTOS ECONÓMICOS...........................................................................05
IV. ASPECTOS HISTÓRICOS................................................................................11
V. ASPECTOS TURÍSTICOS.............................................................................28
5.2. COMUNIDAD RECEPTORA…...........................................................32
5.3. PLANTA TURÍSTICA............................................................................33
5.4. SUPERESTRUCTURA...........................................................................34
5.5. ACCESIBILIDAD 36
CAPÍTULO II
VARIEDAD DE RECURSOS TURÍSTICOS COMO CONDICIÓN PARA EL
DESARROLLO DEL ECOTURISMO EN CASCAS....................................................37
2.1. LOS RECURSOS TURÍSTICOS........................................................................38
2.2. LOS RECURSOS TURÍSTICOS NATURALES DE CASCAS........................43
2.3. CUALIDADES DE LOS RECURSOS NATURALES DE CASCAS PARA
DESARROLLAR EL ECOTURISMO.........................................................................59
2.3.1. POSIBILIDADES ECOTURÍSTICAS DE LOS RECURSOS DEL
DISTRITO DE CASCAS...............................................................................64
CAPÍTULO III
CERCANÍA DE CASCAS AL CENTRO TURÍSTICO TRUJILLO.............................67
3.1. LA ACCESIBILIDAD EN TURISMO...............................................................68
3.2. VÍAS DE ACCESO DE TRUJILLO A CASCAS..............................................70
3.3. MEDIOS DE TRANSPORTE ENTRE TRUJILLO Y CASCAS.......................77

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 3.4. LA CERCANÍA A TRUJILLO COMO CONDICIÓN QUE PROMUEVE EL
DESARROLLO ECOTURÍSTICO...............................................................................82
3.5. INFLUENCIA DE LA ACCESIBILIDAD EN EL DESARROLLO DEL
ECOTURISMO..........................................................................................................83
CAPÍTULO IV
PLANTA TURÍSTICA BÁSICA DE CASCAS COMO CONDICIÓN PARA EL
DESARROLLO DEL ECOTURISMO..............................................................................95

4.1. LA PLANTA TURÍSTICA.................................................................................96

4.2. SERVICIO DE HOSPEDAJE EN CASCAS......................................................96
4.3. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN EN CASCAS............................................107
CAPÍTULO V
PERFIL DEL VISITANTE DE CASCAS....................................................................119
5.1. RELACIÓN DEL ECOTURISMO CON ACTIVIDADES ECOTURÍSTICAS
POR PARTE DE LOS VISITANTES......................................................................120
5.2. RECURSOS TURÍSTICOS NATURALES QUE VISITARON EN EL
DISTRITO DE CASCAS.........................................................................................122
5.3. MOTIVACIÓN DE LOS VISITANTES POR CONOCER EL DISTRITO DE
CASCAS...................................................................................................................123
5.4. RECURSO TURÍSTICO NATURAL DE MAYOR AGRADO EN EL
DISTRITO DE CASCAS.........................................................................................125
5.5. VISITANTES QUE ESTARÍAN INTERESADOS EN UN CIRCUITO
ECOTURÍSTICO.....................................................................................................126
5.6. TIEMPO EN QUE LOS VISITANTES DESEAN DESARROLLAR UN
CIRCUITO ECOTURÍSTICO..................................................................................128
5.7. CUALIDADES DE MAYOR INTERÉS EN UN CIRCUITO ECOTURÍSTICO
PARA EL VISITANTE............................................................................................129
5.8. ACTIVIDADES QUE LOS VISITANTES ESTARÍAN DISPUESTOS A
REALIZAR EN UN ECOTURISMO......................................................................130
5.9. SERVICIOS QUE TIENEN MÁS VALORACIÓN PARA EL VISITANTE EN
CASCAS...................................................................................................................132
CONCLUSIONES.......................................................................................................134
RECOMENDACIONES.............................................................................................135
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS......................................................................137
ANEXOS......................................................................................................................138

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 INTRODUCCION

En la actualidad, el turismo se ha convertido en una de las principales actividades generadoras

de divisas en el mundo. Cada vez son más las personas que se desplazan por motivos de ocio y
disfrute del medio natural, lo que ha significado un fuerte incremento de la oferta de
productos turísticos, y con ello los servicios asociados a éstos, generando desarrollo para
muchas comunidades receptoras y para los involucrados en esta actividad. Conociendo la
importancia del turismo como elemento dinamizador de la economía, lo que ha llevado a
impulsar nuevos productos turísticos así como diversificar acciones para mejorar la
productividad y competitividad de los mismos.

Por lo antes expuesto se reconoce la importancia del turismo en el ámbito regional de la

Libertad y los beneficios que esta actividad genera a la sociedad, por tal motivo se decidió
realizar el trabajo de investigación en el Distrito de Cascas, Provincia de Gran Chimú, Región la
Libertad; en la cual se basó en identificar las CONDICIONES QUE PRESENTA EL DISTRITO DE
CASCAS PARA SU DESARROLLO ECOTURÍSTICO.

A partir de las diversas definiciones de Ecoturismo que plantean los autores permiten ubicar
elementos que giran en torno al ecoturismo, partiendo desde el visitante que adquiere un
nombre particular relacionado con la actividad de la naturaleza, quien además busca tener
interacciones que mitiguen los impactos negativos que por ser una actividad humana se
genera. Para lograr una mejor comprensión de esta actividad, se tiene la siguiente definición:
““El viaje medioambientalmente responsable, a áreas relativamente poco alteradas, para
disfrutar y apreciar la naturaleza a la vez que se promueve la conservación, tiene un bajo
impacto ambiental y proporciona un beneficio socioeconómico a la población local”.
(CEBALLOS; 1987: s/p)

La cita anterior plasma la responsabilidad de este tipo de turismo, que de ponerse en acción en
espacios naturales de manera sostenible, tendría bajo impacto ambiental, por lo que es
necesario que las personas que practiquen este tipo de turismo sean conscientes de realizar
actividades respetuosas para obtener poco impacto negativo en el destino natural.

Cabe resaltar la relación que este tipo de turismo tiene con los recursos naturales, por
consiguiente en nuestro país además de las áreas naturales protegidas por el estado se refiere
también a espacios que tengan presencia de naturaleza y reconocida legalmente, la actividad

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ecoturística va a permitir aprender diversas manifestaciones con relación a la naturaleza o a
la cultura, que permitirán al nuevo tipo de turista jugar un rol protagónico en la actividad,
puesto que no solo aprende ello, sino que del mismo modo comparte conocimiento .

La presente investigación pretende ser base y ayuda para tener un mayor entendimiento sobre
el tema de condición y la condición turística como un elemento clave para la promoción del
desarrollo del turismo en un destino.

Por otro lado esta investigación permitirá entender la importancia de la participación y

compromiso de las entidades referentes a la protección del medio ambiente y sobre su cultura
con las que cuenta el Distrito.

Además permitirá determinar si las condiciones que presenta el distrito de Cascas constituyen
un elemento primordial para el desarrollo en el ecoturismo y a su vez se cree conveniente
conocer cómo se desarrolla esta actividad para la sociedad y hacerla más competitiva.
Es importante tener en cuenta lo complejo de la investigación ya que la información recogida y
procesada será de gran utilidad para que las entidades competentes puedan intervenir de
manera correcta y apropiada en la planificación y gestión en la zona, tomando las acciones
necesarias que se verán reflejadas en el incremento del flujo turístico.
En el marco de todo lo expuesto el documento muestra la importancia al poner en prueba la
metodología de las Ciencias Sociales en el estudio del presente trabajo el cual se espera servir
como guía para futuras investigaciones referente al tema. Esta investigación tiene a fin no solo
beneficiar al Distrito de Cascas sino también a la zona norte del país, diversificando sobre todo
la oferta turística de la Región la Libertad, por ser esta predominantemente cultural.

Para el desarrollo del presente informe se ha considerado cinco capítulos:

Capítulo I: Denominado Aspectos Generales del Distrito de Cascas, en el cual se describe

datos generales del distrito como ubicación, limites, extensión, población, clima, relieve,
orografía, hidrografía. El Capítulo II: Titulado Variedad De Recursos Turísticos Naturales Como
Condición Para El Desarrollo Del Ecoturismo En Cascas, en el cual se relata los diferentes
recursos turísticos naturales enfocándose en la descripción de los elementos naturales como
flora, fauna, actividades que se pueden realizar para la práctica del ecoturismo. El Capítulo III:
El cual lleva por nombre Cercanía De Cascas Al Centro Turístico Trujillo, en la cual se describe
el estado actual en las que se encuentra las vías de acceso hacia el Distrito de Cascas así como
 la descripción por cada tramo de Trujillo a Cascas como una condición favorable para el
ecoturismo.

El Capítulo IV: Denominado Planta Turística Básica De Cascas Como Condición Para El
Desarrollo Del Ecoturismo, en este capítulo se relata la descripción de la planta turística como
una de las condiciones que debe presentar el distrito de Cascas. Y por último el Capítulo V:
Titulado Perfil del Visitante en este capítulo se desarrolla la actitud y la importancia de los
visitantes para el desarrollo de la actividad eco turística, en el distrito de Cascas.

Para poder realizar el presente informe, se utilizó una metodología de investigación que sirvió
de guía para el desarrollo del mismo en el cual se usó los siguientes métodos:

De acuerdo en la investigación se utilizaron métodos como el Etnográfico, el analítico sintético

y el estadístico, las técnicas utilizadas fueron la observación, la entrevista, la encuesta.
También se con instrumentos para cada una de las técnicas como: libreta de campo, cámara
fotográfica, cuestionario de encuesta y entrevista

Elementos que facilitaron el desarrollo de la investigación y hacer frente al problema científico

planteado ¿Qué Condiciones presenta el distrito de Cascas para su desarrollo eco turístico?

ante este interrogante se planteó la hipótesis general:

El distrito de Cascas presenta condiciones como la variedad de recursos turísticos naturales

como parte de su contexto geográfico, la cercanía al centro turístico Trujillo y la presencia de

planta turística básica.

Las hipótesis específicas son:

a. La variedad de recursos de la categoría sitios naturales como, bosque Cachil, árbol de las

mil raíces, cristo de las rocas, cerro chunkazon, cañón de chepate, pozo del diablo, catarata

el chorro, pozo kuán y cueva de las lechuzas, lo que favorece al Distrito como potencial para

el desarrollo del ecoturismo.

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 b. La cercanía al centro turístico de Trujillo a Cascas en un periodo de 2 horas y de una

carretera asfaltada, se presenta como una condición turística del distrito para desarrollar el

Ecoturismo.

c. Cascas cuenta con planta turística básica como, hoteles, restaurantes, que cubren las

expectativas de los turistas y tienen como cualidades la amabilidad de los trabajadores y

propietarios y ésta a su vez la oferta gastronómica variada en los restaurantes, una

condición turística que favorece al desarrollo ecoturístico de Cascas.

d. La demanda potencial interesado en actividades ecoturísticas con duración de periodos

cortos y con precios no excesivos, es una condición para promover el ecoturismo en Cascas.

Estas respuestas tentativas se confrontan con la realidad a lo largo del proceso de la

investigación teniendo como objetivo general: Determinar las condiciones que presenta el

Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

De la misma manera se considera los objetivos específicos

a. Identificar la variedad de recursos naturales en el Distrito de Cascas para su desarrollo

ecoturístico.

b. Describir los medios y vías en relación a los centros turísticos de Cascas y de Trujillo.

c. Caracterizar la planta turística básica en el distrito de Cascas.

d. Describir la demanda potencial de cascas.

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CAPÍTULO I

ASPECTOS GENERALES DEL

DISTRITO DE CASCAS

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 CAPÍTULO I

ASPECTOS GENERALES DEL DISTRITO DE CASCAS

I. ASPECTOS GEOGRÁFICOS

[Link]ÓN

El distrito de Cascas está ubicado entre las líneas geodésicas cuyas coordenadas son: 7º

23’ 29’’ y 7º 35’ 05’’ de latitud sur; así como 78º 37’ 23’’ y 78º 56’ 31’’ de longitud oeste,

en la provincia de Gran Chimú, departamento y región de La Libertad (Ver Anexo Nº 01).

La ciudad de Cascas, capital del distrito, dista unos 103 Km, situada en las intersecciones

del cruce a Chicama, con un tiempo de dos horas de recorrido en movilidad.

1.2. LÍMITES

El Distrito de Cascas limita por el norte con la Provincia de contumazá (Cajamarca); por el

sur con los Distritos de Sinsicap, Marmot y Lucma; por el este con el Distrito de Cospán y

por el oeste con el Distrito de San Benito (Ver Anexo Nº 02).

a) Por el noroeste y norte, con las provincias de Contumazá y el departamento de

Cajamarca. A partir de la desembocadura del río Santanero o Santa Ana en el río

Chicama, por la margen derecha de este último, hasta la desembocadura de la

quebrada Lapaden o pampa larga, por la margen izquierda del río antes

mencionado.

b) Por el este y sur este, con la Provincia de Cajabamba, departamento de Cajamarca

y la provincia Otuzco. A partir del último lugar nombrado, el límite con dirección
 general suroeste, está constituido por: la divisoria de las aguas este de la cuenca

del río Chicaza.

c) Por el suroeste y oeste, con las provincias Otuzco, Ascope y Contumazá, esta

última del departamento de Cajamarca. A partir del último lugar nombrado el

límite con una dirección general noroeste está constituido por la división de aguas

noroeste del río Quirripano o grande.

II. ASPECTO SOCIODEMOGRÁFICO

[Link]ÓN

La población total de la provincia de Gran Chimú basado en datos del INEI del año 2007,

último censo de la provincia Gran Chimú, cuya población proyectada es de 30,339. Solo

32.2% de su población se encuentra en el área urbana y más de la mitad (59.6%) de sus

habitantes son mayores de 15 años.

Este fenómeno obedece a la necesidad de búsqueda de mayores oportunidades de

empleo, mejores niveles de vida y por estudios; afectando fundamentalmente a los

jóvenes. La migración es principalmente hacia la ciudad de Trujillo, además de Lima,

capital del país. El retorno en todo caso es ocasional, particularmente con motivo de

festividades costumbristas y asuntos estrictamente familiares.

 CUADRO Nº 01
Población por área urbana y rural en la provincia de gran chimú año 2007

Nombre Clasificación Vivienda Población

Cascas Urbano 1255 4571
Cruz del Molino Rural 33 166
El Platanar Rura 6 302
l 6
Pampa de San Isidro Rural 151 328
Pampas de Chepate Rural 92 261
Ochape Alto Rural 70 168
Palmira Rural 121 313
La Encadada Rural 43 152
Conoden Rural 94 372
Puquio Rural 83 282
El Salitre Rural 75 215
Punguchique Rural 111 402
9 de Octubre Rural 114 436
Molino Tambo Rural 91 252
Cruce Rural 61 204
Sinupe Rural 67 183
Progreso Colon Rural 79 199
Jolluco Alto Rural 203 545
Jolluco Bajo Rural 66 194

Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda

 GRÁFICO Nº 01
Población por área urbana y rural en la provincia de gran chimú año 2007

2%
Cascas Urbano
3% Cruz del molino Rural El platanar Rural
2% 7%
2% Pampa de san isidro Rural Pampas de chepate Rural Ochape alto Rural Palmira Rura
3% La encadada Rural Conoden Rural
Puquio Rural
4% 44%

4%
3%
3%

3% 1%
5%
4% 2% 3% 1%
2%

Fuente: Cuadro Nº 01

mayor centro poblado del distrito y está ubicada en el espacio territorial

, el mismo que tiene diversos sectores y hermosas campiñas como son: La Ermita, El Panteón, Bella Vista, Piedra Grande, Casa Blanca,
está rodeado de otros, también con fastuosos campos agrícolas que

e del valle del río Cascas.

III. ASPECTOS ECONÓMICOS

3.1. ACTIVIDAD ECONÓMICA

Las principales actividades económicas que se realizan en el distrito de Cascas son:

 La Agricultura:

Esta actividad es la más antigua e importante del distrito; siempre ha sido

diversificada, pero con predominancia temporal de algún cultivo.

La existencia de diversos pisos ecológicos, la bondad del clima y de sus suelos,

han permitido desde la antigüedad la abundancia de los más variados productos

agrícola, haciendo de Cascas un espacio auto- sostenido y también vendedor de

sus excedentes, que sumas varios miles de toneladas métricas al año, a todos los

pueblos y mercados circundantes; pero con más incidencia a los de la costa

peruana y al Ecuador convirtiéndose en el primer exportador nacional de uva de

mesa.

Desde sus inicios, esta actividad como casi en todo el Perú, se intensifica

durante el período de lluvias comprendido desde diciembre hasta el mes de abril

con el aumento de cultivos temporales que tradicionalmente son: Arroz, maíz,

trigo, menestras y otros más, de corto período vegetativo.

La agricultura del distrito es diferenciada por tipos de cultivos que dependen de

su adaptación según su altitud, por lo que se distinguen claramente dos

sectores: La zona baja o “Temple” (chala y yunga) y la zona alta o “Frío”

(quechua y jalca).

Los principales cultivos del distrito han sufrido cierta evolución en cuanto a su

predominancia y permanencia, dependiendo mayormente de sus beneficios y de

la época, desde momentos iniciales hasta la actualidad.

Es seguro que en la época prehispánica, en la zona de temple predominó como

cultivo perenne el de la coca seguida el de los árboles frutales y dentro de los

cultivos temporales no cabe duda que fue el maíz y el frijol. En la zona de frío,

indudablemente por razones climatológicas fue la papa el principal cultivo,

seguido del olluco, la oca y la arracacha, el llacón entre los perennes

probablemente fue el poroporo y la granadilla.

 El distrito de Cascas, siempre se ha caracterizado por tener durante largas

temporadas algún cultivo característico y se sabe que una vez introducida la

caña de azúcar, fue este el cultivo preponderante, en otras épocas ha sido el

café, el repollo, el tomate; en frutales la plata, así como actualmente es la vid.

Distribución de cultivos del distrito de Cascas por tipo y según época histórica:

CUADRO Nº 02

Distribución de cultivo del distrito de cascas con influencia pre hispánica e hispánica que
ha sub existido hasta hoy

Tipo Cultivos de Temple Cultivos de Frío

Época Perenne Temporal Perenne Temporal

Coca Maíz Arrayán Papa
Palta Frijol Motemote Maíz
Guaba Pallar Granadilla Olluco
Guayaba Pepino Poroporo Oca
Pre
Lúcuma Zapallo Lúcuma Arracacha
Hispánica
Papaya Yuca Papaya Llacón
Mamey Camote Chirimoya Mashua
Tumbo mates Rocoto Chiuche o
Guanábana Chiclayo
Caña Arroz Manzana Trigo
Mango Lenteja Membrillo Cebada
Plátano Tomate Durazno Arveja
Naranja Repollo Blanquillo Haba
Hispánica
Limón Cebolla Berenjena Lentejita
Café Alfalfa Linaza
Vid Pastos Alfalfa
Manzana
Elaboración: Síntesis Monográfica del Distrito de Cascas- Juan Luis
Díaz Núñez; 2008: 54.

El hecho de haberse introducido nuevos cultivos a través del tiempo no quiere

decir que los cultivos autóctonos fueran abandonados, pues hasta hoy se

mantienen, aunque, algunos con tendencia a extinguirse como el caso del

olluco, la arracacha, la oca, la mashua, el llacón, etc.

 El año 1963 se introdujo el cultivo de la vid, con un total de 120 plantas

obtenidas de la hacienda de Simbrón, distrito de Lucma , donde trabajaban

como podadores los hermanos Igancio y Justo Pumayalla Velarde; dichas plantas

fueron traídas y sembradas en Cascas por Eligio Vargas Pumayalla, obteniéndose

la primera cosecha de 900 Kg el año de 1965, extendiéndose la siembra en

forma vertiginosa hasta convertirse en el principal cultivo distrital con una

producción aproximada de 9686 TM por campaña.

La producción agrícola anual del distrito de Cascas, aparte de la uva es de

aproximadamente 19 845 TM. De las cuales 17 514 corresponden a productos

alimenticios y 2 331 corresponden a pastos cultivados y coca en muy pequeña

cantidad por cuanto, esta como la caña de azúcar han sido casi totalmente

desplazados por la vid.

Es conveniente indicar que la actividad agrícola en la zona alta del distrito está

decayendo por múltiples factores como son la escasez de lluvias y agua de

regadío; así como, por el proceso migratorio del campo a la ciudad.

Según el NIMAG – Agencia Agraria Cascas, 2007, “la agricultura está basada en el

manejo de la vid que abarca 1,194Has., arroz 700, maíz amarillo duro 600;

seguido por trigo, papa, menestras, frutales y tubérculos. (Ver Anexo Nº 03)

 La Ganadería:

Esta actividad ocupa un segundo lugar en el distrito: caso todos los habitantes y

principalmente los agricultores, se dedican a la crianza de animales domésticos,

de diversas especies, desde algunas unidades hasta decenas de cabezas. La

ganadería decayó notablemente a consecuencia de la reforma agraria, lo que

 motivó la desaparición de la hacienda ganadera de Lledén que poseía alrededor

de tres mil cabezas de ganado vacuno de la raza Herford, en su mayoría.

El distrito de Cascas sobresale en la crianza de vacunos, caprinos, ovinos,

porcinos, equinos, cuyes, conejos y aves de corral como gallina, pavos y patos.

La actividad ganadera en el distrito se ha desarrollado con mayor intensidad

desde la época colonial, pues en la etapa prehispánica parece no haber sido

significativa aunque es posible que en la zona fría hayan existido algunos

rebaños de auquénidos por las condiciones propicias para su cría, hecho que

habría ocurrido luego de la dominación del territorio por las huestes incaicas.

 La Minería:

Esta actividad está casi paralizada. Actualmente sólo se explotan las minas de

antracita del caserío Nueve de Octubre y las de fierro del caserío de Jolluco.

Existen vestigios que muestran que en las épocas anteriores fue una actividad

significativa en la explotación de hierro, caolín, oro, plata y otros metales como

lo acreditan los socavones abandonados de la Rinconada del cerro El Palto, El

Barranco, Tillampú, Corlás, Fray Pedro, San Felipe; así como los restos de hornos

de fundición en Jolluco y San Felipe. (Ver Anexo Nº 04)

 La Industria:

Esta actividad es bastante limitada e informal, mayormente se ejecuta en

pequeña escala y de modo artesanal. Actualmente se está industrializando la

uva para producir: vinos, aguardientes y mermelada; la leche para producir:

quesillo, queso, mantequilla y manjar blanco; en apicultura se obtiene: Miel,

jalea real, polen y cera por pocos productores.

 Existen dos plantas descaradoras de arroz, de regular capacidad, una en el

caserío el Tambo y la otra en el de Progreso Colón, siendo esta última la que

procesa la mayor cantidad de la producción del valle Chicama; existen también

otras pequeñas en el caserío Molino- Tambo, Palmira y el Cruce de Cojitambo.

Se tiene información que desde los primeros años de la colonización floreció en

el distrito la industrialización de la caña de azúcar en la producción de

aguardiente y chancaca; así como industrialización de la yuca en la producción

de almidón siendo comercializados todos estos productos hacia los pueblos de la

cuenca de alto Chicama, Contumazá, la Asunción y demás ciudades de la Costa

Liberteña. Quedan aún los vestigios de muchas fábricas de chancaca, las cuales

se llamaban comúnmente “Trapiches”. Similarmente se procesaba el trigo, la

cebada y la arveja tostada en la producción de chochoca y jora, la papa en la

producción de “cocopa” y para la molienda de granos se usaron algunos

molinos hidráulicos de los cuales quedan también algunos vestigios históricos,

principalmente en las riberas del río casquino.

 El Comercio:

Esta actividad se realiza internamente entre los caseríos de diferente

producción, generalmente entre los de la zona alta y la zona baja que tienen

comunicación entre sí; así como entre los diversos caseríos y la capital; a nivel

externo nacional con las ciudades vecinas, especialmente de la costa en base en

productos agropecuarios, siendo las más importantes: Lima, Trujillo, Chiclayo y

Tumbes, de donde se traen también productos manufacturados y a nivel

externo internacional con la república del Ecuador donde se coloca la mayor

parte de la producción de uva durante todo el año.

 Los restos arqueológicos existentes en la zona, particularmente los de cerámica,

muestran que en la antigüedad prehispánica, el intercambio comercial en base

al trueque se ha efectuado con todos los pueblos circunvecinos del entorno,

tanto de la sierra como de la costa. Durante la colonia y primeros años de la

república el intercambio comercial de Cascas con dichos pueblos ha sido más

intenso y probablemente extendió su alcance, pues se sabe que el camino que

unía Trujillo y Ascope con Cajamarca y Chachapoyas pasaba por la ciudad de

Cascas y a través de él se produjo todo el comercio factible entre los pueblos, de

Amazonas, Cajamarca y La Libertad, con vinculación a esta vía.

Germán Stiglich en su obra denominada “Diccionario Geográfico del Perú -

1923”, menciona que Cascas producía mucha chancaca, almidón y cañazo, que

eran mandados a Uzquil, lo que permite apreciar otra frontera de comercio que

por aquellos años se daba con Otuzco y Huamachuco.

Actualmente esta actividad se ha incrementado en forma notable con la

producción de vinos y aguardientes de uva que a la vez impulsa al transporte.

IV. ASPECTOS HISTÓRICOS

4.1. RESEÑA HISTÓRICA

Según la Síntesis Monográfica del Distrito de Cascas: Fuentes para el estudio histórico

y sociocultural del norte peruano, por el autor Juan Luis Díaz Núñez; 2008: 12. Narra

acerca de las características geográficas del ámbito territorial del distrito de Cascas y

particularmente del espacio donde se ubica actualmente la población urbana, en todos

sus aspectos y principalmente en su morfología, variedad de climas y abundancia de

 recursos naturales, le han concedido excepcionales e insuperables condiciones para

servir de habitad al hombre y desarrollo de su cultura desde tiempos inmemoriales.

La existencia de talleres líticos en las cercanías de los limites distritales como son: La

quebrada de “La Calera” (Chauchat, 1979); “Cuculicote” (Gálvez, 1985) en Ascope y

“Santa María” del Algarrobla en San Benito; cerro colorado (Cascas) y Quebrada del Sol

(Marmot); así como los restos del hombre de Paijan, permiten sustentar con alto grado

de probabilidad, la presencia del hombre en el territorio Casquino desde el periodo

lítico, es decir desde hace más de 10000 años.

La existencia de pequeñas hachas y otros instrumentos de piedra pulida, encontradas en

el cerro Palto, cerro Antivo, Pidén y cerro de Samana, que se encuentra en el museo

municipal y otros en colecciones particulares, permiten afirmar que dicho poblamiento

pudo haberse producido, con mayor seguridad desde el paleolítico superior o neolítico,

por pequeñas bandas de cazadores y recolectores nómadas.

La existencia de manifestaciones de arte rupestre como las pictografías de “La Cueva de

las Lechuzas” y de la caverna del “Potrero de la Majada “en Pampas de Chepate, “La

Peña Escrita” de Machasen; los petroglifos de Tayal, Lepenique y Cojitambo, evidencian

la ocupación del territorio Casquino desde épocas bastante remotas.

 Horizonte temprano o formativo (1800ª.C – 100 a.C)

Este horizonte en la sierra corresponde al desarrollo de la civilización Chavín y en la

costa al movimiento cultural conocido como: “Chavín de la costa, chavinoide o

cupisnique” (1200za.C – 500 a.C), cuyo descubrimiento lo realizo don Rafael Larco Hoyle

cerca del valle de Cupisnique, en los cementerios de Palenque Barbacoa, Salinar Sausaly,

alrededores de Roma, Casagrande Santa Clara, salamanca y Mocoyope.

Se ubica así mismo en este periodo a la cultura Salinar (500 a.C- 100 a.C), descubierta

también por Larco Hoyle en pampas de Jagüey, que se ubica en las cercanías de los

limites distritales de Cascas.

Las evidencias arqueológicas más importantes de este periodo en el distrito lo

constituyen: La Huaca Central de Cascas, ubicada bajo el templo católico de la ciudad, de

donde se han obtenido adobes odontiformes y observado adobes cilíndricos, durante la

excavación hecha con motivo de reconstrucción de la torres en 1994, los adobes

cilíndricos no pudieron recuperarse debido a la gran humedad existente; la Guaca de

Pampas de Chepate denominada “Los Nichos”; algunos restos de cerámica local

consistentes en un cuenco y un pequeño cántaro, ambos de características muy rusticas

extraídas de las tumbas del cañón del Ochapino y que probablemente están asociadas a

la población que se asentó al entorno de dicha guaca, restos que han sido

proporcionados por el profesor Carlos Cavada Terrones, quien labora en el colegio

nacional San Gabriel de Cascas. La edad de los restos de la guaca antes mencionada a

sido estimada por los arqueólogos: Roger Rabines Sánchez, Carlos Angulo Iglesias (visita

de fecha 01-05-91) y Jesús Briseño Rosario (La Industria De Trujillo) en alrededor de

4000 años de antigüedad; las ruinas del Antivo (Salmuche); los restos arqueológicos de

cerro Colorado (patio hundido), entre otros.

 Periodo intermedio temprano

 Desarrollo de las culturas regionales (100 a.C -800 d.C)

Este periodo corresponde al florecimiento mochica en sus fases I a IV en la costa

y Cajamarca II en la sierra.

Se han encontrado evidencias ceramográficas de la primera cultura, en territorio

Casquino, a lo largo del Chicama desde las cercanías de Jagüey y Guacas del
 espejo hasta Punguchique y Chacapunta en las cercanías de Baños Chimú y de la

segunda desde Cascas, hacia las partes altas, hasta Machasén (Angulo Iglesias,

1991). Son también evidencias de la influencia mochica en este periodo la

presencia de los topónimos: Tulape, Quirripe, Sinupe, Ochape y Suchipe que

describen inequivocadamente la ruta de ingreso desde la costa siguiendo los

márgenes de rio Chicama; así como los topónimos: Chepute, Chuchalac y

Salmuche en las cerámicas de la ciudad de Cascas.

 Horizonte Medio: Imperio Huari (800 d.C - 1100 d.C)

Huari ha sido una formación social que se caracterizó por un alto nivel de desarrollo

tecnológico, con base tanto en una elevada producción agropecuaria como también en

la organización urbana en ciudades circundadas con murallas defensivas.

El imperio Huari se extendió desde Cajamarca y Lambayeque por el norte hasta Cuzco

y Arequipa por el sur, por esto es evidente que el territorio del actual distrito de

Cascas no escapo a la influencia de este movimiento pan-peruano-

El arqueólogo Casquino Carlos Angulo Iglesias, indica que las evidencias de dicha

influencia se han ubicado en Machasén y Jolluco, encontrándose los ceramios de esta

filiación en el Museo Municipal de Cascas en el actual existen también ceramios de

Cajamarca cursivo procedentes de diversos lugares del distrito y que de acuerdo con

[Link], la expansión Huari tuvo mucho que ver mucho con la expansión de la

cerámica Cajamarca durante este periodo. Entre los restos arquitectónicos de este

periodo se puede mencionar a las ruinas del pueblo Viejo en el caserío de San Felipe.

 Periodo intermedio tardío

 Reinos o señoríos locales Chimú- Cuismanco (1100 d.c – 1470 d.C)

La gran cantidad de vestigios arqueológicos de tipo arquitectónico, cerámico,

lingüístico, orfebrico, textil, etnográfico, etc. de clara filiación Chimú permiten

afirmar que durante una primera instancia de este periodo, por lo menos la

parte baja y media de este distrito perteneció a la jurisdicción del reino Chimú o

en su defecto constituyo uno de sus enclaves en esta zona cisandina del norte

peruano, hasta su incorporación al reino serrano de Cuismancu, que surgió

alrededor del año 1300 d.C o tal vez hasta en el momento en que los incas

conquistaron a estos dos reinos en 1470 y lo anexaron a la jurisdicción de la

Huamani Caxamarca como pachaca de la guaranga de Guzmango.

Entre los vestigios más importantes de este período en el distrito de Cascas ,

podemos citar, con seguridad, a la ciudadela de Guacas del Espejo en el caserío

Puente Ochape, la de Ruman en el caserío de San Martin, las ruinas de Jolluco en

el caserío del mismo nombre y las del Salitre en el caserío de Tambo-Puquio; así

como la numerosa cerámica y otros vestigios obtenidos de las Guacas del

Espejo, Cojitambo, Chuchalac y Pidén, que obran en el museo Municipal y

colecciones particulares, como la del señor José Saldaña Cuestas en el caserío de

Palmira. Existen también numerosos ceramios de la cultura Caxamaraca,

extraídos en todo el territorio del distrito hasta la margen derecha del rio

Chicama; pero desde el caserío de Cojitambo hasta el Punguchique, con lo cual

sede acredita también la influencia y quizás la jurisdicción del reino de

Cuismancu sobre gran parte del territorio de Cascas en algún momento de su

historia; así como, que el territorio Casquino a sido un espacio de intercambio

cultural entre la costa de La Libertad y la sierra de Cajamarca o tal vez un

territorio compartido, antes de la invasión quechua, entre los reinos

 correspondientes. Son evidencias contundentes de la influencia “DEN”: Lupen,

Lleden, Piden, etc, la misma que lo convierte al distrito de Cascas en un núcleo

toponomástico, de dicha categoría, muy importante en el norte peruano.

 Horizonte temprano: periodo incaico

(1470 - 1532)

Según referencias del cronista Sarmiento de Gamboa, fue Capac Yupanqui el general

inca que derroto a Cuismancu, jefe del reino de Caxamarca y Túpac Yupanqui el inca que

derroto a Minchansamán jefe del reino Chimú, con lo cual se determinó la anexión de

ambos territorios al imperio del Tahuantinsuyo, como parte de la región del

Chinchaysuyo.

Sobre lo que fue el reino de Cuismancu, los incas establecieron la Wamani de

Caxamarca, construida por siete guarangas de la cuales la más importante fue la

Guzmango dentro de cuyo territorio se ubicó la pachaca correspondiente al pueblo de

don Cristóbal de Barrientos, el 214 de agosto de 1540 en Chiquelete (Chilete) y en el que

se menciona que se presentaron los siguientes señores de Cajamarca:

Carwarayco, señor del pueblo de Guzmango; Colquecuzma, señor del pueblo de

Chuquimango; Tantacuyo, señor del pueblo de Chondal; Carguariquira, señor de

Bambamarca y Llaucán; Tomay, señor del pueblo de Caxamarca y Puculla, señor de los

mitmas serranos que están en las tierras de Cajamarca.

Carwarayco, señor de la guaranga de Guzmango, declaro que tenía 11 pueblos con sus

respectivos principales:

1. Capuz, principal del pueblo que se llama Agomarca

2. Carnanzel, principal del pueblo de Xabada

3. Casacaza, principal del pueblo de Machadén

 4. Live, principal del pueblo de Chonda

5. Tantacuyo, principal del pueblo de Ayamaloma

6. Chinalá, principal del pueblo de Llontume

7. Culqui, principal del pueblo de Llancuaz

8. Llullisán, principal del pueblo de Llamballi

9. Pomabilca, principal del pueblo de Culquimarca

10. Quiquipoma, principal del pueblo de Caxcax

11. Astocochico, principal del pueblo de Tautimarca

De esta información, obtenida y publicada por el historiador Waldemar Espinoza Soriano

(1976), se puede aseverar que Cascas (Caxcax), durante el incanato, fue uno de las 11

parcialidades de la guaranga de Guzmango de la wamani de Cajamarca en la región del

Chinchaysuyo.

Las evidencias más notables que garantizan la influencia incaica en el distrito de Cascas

son la gran cantidad de topónimos y otros vocablos quechuas incluyendo el nombre del

propio distrito que sin duda fue: “KASHKASH”, así como su probable fundación como

llaqta, alrededor de 1470, sobre la pequeña aldea que sin duda existió desde épocas

más remotas, el entorno de la guaca central y que fue construida en el periodo

formativo. Entre otros vestigios se puede mencionar los restos de quipus y otros

utensilios encontrados en las ruinas de Cojitambo, así como diversos ceramios y algunos

objetos encontrados en Jolluco y al entorno de la ciudad, muchos de los cuales se

encuentran en el Museo de la Municipalidad y en algunas pequeñas colecciones

particulares.
Existen evidencias arqueológicas y etnohistóricas que permiten adelantar que el

territorio denominado Kashkash en el incanato se llamó “Xaxadén” durante el dominio

Chimú.

Según la fuente etnohistórica relacionada con el ámbito jurisdiccional actual del distrito,

se deduce que durante los últimos años del incanato dicho territorio fue matriz de las

siguientes pachacas: “Xaxadén” que habitaba el espacio y entorno de la actual ciudad

de Cascas; “Lledén” que ocupaba el territorio que los quechuas denominaron

Taurimarca; “Angomarca” que ocupaba los territorios de Tayal, Tillampú, Singarrán,

Casmán, y San Martín; “Llacuaz” pachaca quechua traída del centro o sur del

Tahuantinsuyo y que fue repartida en : El Puquio, Canchadén (San Felipe, Tablacucho),

San Martín, Chanta y Asunción. Así mismo hubo muchos miembros de la pachaca de

“Colquemarca” repartidos en El Puquio, San Felipe y San Martín; algunos miembros de

las pachacas de “Ascape” (Asunción), “Guambo” (Chota) y “Choad” (Chuquimango) en

San Felipe; otros de la pachacas de “Ayambla” y “Collana” de la guaranga de Guzmango

en Cascas; todas estas poblaciones fueron censadas en 1571 y en 1578 fueron traídos de

San Miguel de Cascas, de San Jorge de Ollamucho (Cospán), más de 150 miembros de

pachacas de “Ascape”, “Guambo” y “Collana” de la guaranga de Pomamarca (Asunción),

de tal manera que la población del pueblo de San Gabriel de Cascas, por aquella fecha,

fue de 775 habitantes, sin incluir los españoles y mestizos que sin duda ya serian un

conjunto significativo.
 Período dependiente

 La conquista

(1532 - 1542)

Una vez producida la caída del imperio incaico en Cajamarca, el 16 de noviembre

de 1532 y habiéndose sometido al curaca Carwarayco de la guaranga de

Guzmango a la autoridad de Francisco Pizarro, el territorio de Kashkash,

tácitamente, paso a ser parte de los dominios conquistados por los españoles.

Al darse cuenta en Trujillo de la provisión el 5 de marzo de 1535, por la cual

Francisco Pizarro concede al avileño Melchor Verdugo Mosquera, la provincia de

Caxamalca con sus siete guarangas ((Apuntes y estudios históricos sobre la

fundación de la ciudad de Trujillo, 1935; pág. 33) y estando dentro de estas, la

de Guzmango con sus Pachacas y pueblos, entre los cuales se encontraba

Cascas; así como otras de su entorno; se puede afirmar que desde esta fecha,

todas las pachacas y pueblos ubicados en el territorio que hoy corresponde a la

jurisdicción del distrito de Cascas y

Figura Nº 01
aparecen en el informe de don Cristóbal

de Barrientos, pasaron a la

administración del encomendero

Melchor Verdugo Mosquera y

políticamente quedaron considerados

dentro de la encomienda de Cajamarca;

(Cuadros del Pintor Shemere)
sin embargo, se sabe que Verdugo,
recién tomo posesión de la misma, el 20 de mayo de 1538, ante teniente

gobernador de la Villa de Trujillo, García Olguín, de parte del escribano don

Pedro Gonzales y por consiguiente se puede afirmar que recién a partir de esa

fecha, empezó a ejercer autoridad a través de los mismos curacas de indios que

se hallaron gobernado hasta aquellos momentos.

En esta etapa el pueblo de Cascas y luego de la toma de posesión por parte de

Verdugo, tomaría el nombre mestizo de “San Gabriel” de Cascas. Estudios

recientes parecen mostrar que el fundador del pueblo español de “San Gabriel”

sobre el pueblo aborigen de “KASHKASH” o “CAXCAX” habría sido Fray Domingo

de Santo Tomás en una fecha que está por determinarse, pero posiblemente

muy cercana a 1540 ya que este sacerdote aparece radicando en Lima en 1945.

 El virreinato

(1542 - 1780)

Durante este periodo, el territorio de Cascas tuvo la categoría de curato o

doctrina y jurisdiccionalmente perteneció al corregimiento de Cajamarca; pero

eclesiásticamente dependía del obispado de Trujillo. La capital, fue considerada

en la categoría de pueblo.

En 1567, Cascas fue visitado por el doctor

Figura Nº 02
Gregorio Gonzales de Cuenca con fines

censales y en 1572 por Diego Velásquez

de Acuña acompañado del cura

Bartolomé de Prol, con el mismo fin; en

esta ultima oportunidad el pueblo de

(Cuadros del Pintor Shemere)
Cascas tenida la cantidad de 620
habitantes indígenas y el ámbito distrital actual, 2100 habitantes, en ambos

casos sin contar a los españoles ni mestizos.

En 1597, el pueblo de San Gabriel de Casacas fue visitado, también, cono fines

censales Martín Vásquez de Acuña, el mismo que encontró 470 habitantes,

siendo la gran mayoría de raza indígena, pero sometidos a la religión católica en

un número de 378, a la vez que, acredita que el cura del pueblo era el Fray Joan

del Valle, quien también atendía al pueblo de San Francisco de Guzmango.

Según los datos sobre la demarcación territorial de obispado de Trujillo,

verificada el 17 de agosto de 1613, el pueblo de San Gabriel de Cascas seguía

regentando por un sacerdote Franciscano; pero sin indicar el nombre.

 La emancipación

(1780 - 1824)

Desde 1874 en que desaparecen los corregimientos y surge la nueva

demarcación territorial, constituida por intendencias divididas en partidos o

delegaciones, el territorio de Cascas, con la categoría de Curacato, perteneció al

partido de Cajamarca en la intendencia de Trujillo.

Según mandato de las cortes de Cádiz de 1812, el 11 de setiembre de 1814, el

pueblo de San Gabriel de Cascas, elige su primer ayuntamiento municipal,

siendo elegido como alcalde don Tomás de Córdova y como regidores los

señores: Antonio Villalobos, Mariano Texeda, José León, Francisco Ponciano y

José Antonio Pérez y como secretario don Francisco Loredo, el mismo que fue

elegido el 16 de setiembre de 1814.

En esta etapa, el pueblo de San Gabriel de Cascas fue visitado por algunos

personajes de renombre mundial por razones de estudio u otro motivo y entre

ellos se puede mencionar a: Alexander Von Humboldt; Aimé Bond Plant; William

Bennet Stevenson y Simón Bolívar, entre otros.

El 19 de diciembre de 1823, es el día en que el pueblo de Cascas recibió la visita

del general Simón Bolívar, en su paso hacia Trujillo y quien venía acompañado

de una pequeña comitiva que lo integraba también el Capellán Juan José de

Torres el mismo que llego a ser posteriormente obispo de Bogotá. Las

autoridades casquinas que dieron recibimiento al libertador fueron las

siguientes: Gobernador, Juan Mariano Texeda; Alcalde, don Lorenzo Mostazero

(sic) y Regidores, los señores: Francisco de León, Jacinto (sic) Tauca, Lorenzo

Ponseano (sic), José Manuel Castillo y Juan Pablo Muñoz.

El distrito de Cascas, desde los inicios del movimiento libertario, encabezado por

San Martin y hasta 1824 ha contribuido con reclutas, ganado, acémilas, víveres,

dinero y alhajas para el sostenimiento del ejercito libertador, a tal momento que

en determinado momento, las autoridades locales tuvieron que solicitar se

exceptúe al distrito por hallarse en despoblamiento y muchos niños en

orfandad, ante él envió de reclutas; como dicho pedido no fue aceptado por el

Comisionado de Cajamarca y ante la amenaza de llevar a los concejales, se tuvo

que seguir mandando contingentes, siendo uno de los últimos el que estuvo

conformado por los reclutas: José León Calderón, Rudecindo Tejada, José

Manuel Pérez, José Manuel Angasus, José Reyes y Pedro Ávila (sic), como lo

acredita el oficio de fecha 6 de marzo de 1824. Estos serían algunos de los

casquinos que pelearon en las batallas de Junín y Ayacucho.

 Periodo autónomo

 República

(Desde 1825)

El apoyo recibido por Bolívar en el pueblo de Cascas y de sus haciendas aledañas

en diciembre de 1823; así como, sus demás contribuciones ofrecidas en forma

continua hasta el último momento en que se selló la independencia con la

batalla de Ayacucho, según el Dr. Zárate Plasencia, motivaron para que Cascas

con otros distritos de su entorno sea ratificado como tal en 1825 por parte del

libertador de América. Este es un hecho que debe ser investigado por cuanto no

se indica fuente o documento que lo acredite.

Es así seguro que Cascas tiene la categoría equivalente a distrito desde el 12 de

febrero de 1821 según decreto provisorio dado por San Martin en Huaura y

ostenta dicha categoría con el nombre de distrito desde el 12 de noviembre de

1823, según la primera Constitución Política del Perú.

Según el decreto supremo del 22 de abril de 1835, eclesiásticamente, Cascas, es

erigido como Parroquia independiente de la de Contumazá y según decreto

supremo del 25 de abril del mismo año es anexado como distrito de la provincia

de Trujillo, ambos decretos fueron dados por el General Felipe Santiago

Salaverry que era el presidente del Perú; sin embargo dichos decretos fueron

derogados el 7 de febrero de 1836 por el gobierno del General José Luis de

Orbegoso, por lo que es probable, que luego de estos hechos, la Parroquia de

San Gabriel de Cascas, fue recién creada oficialmente entre los años 1840 y

1841, ya que le primer párroco de Cascas, don José Manuel Corcuera se hace

cargo de la parroquia en 1841.

Como entidad urbana, en el incanato Cascas ha tenido la categoría de “Llaqta” y

durante la colonia de pueblo con la que paso hacia la república hasta que

asumió su categoría de villa, en 1854, por disposición de la junta departamental

de Cajamarca que a su vez había erigido en departamento a su provincia en el

mismo año. En 1855 al crearse el indicado departamento, Cascas aparece como

distrito de la provincia de Cajamarca.

El año de 1867, Cascas planteo erigirse como provincia del departamento de

Cajamarca, al parecer frente a gestión similar del distrito de Contumazá.

En 1870 cuando se hallaba en trámite la gestión de la provincia de Contumazá,

Cascas en función de los argumentos sustentados en 1867, solicita ser la capital

de dicha provincia, al no prosperar su petición y al crearse la provincia de

Contumazá con su capital la ciudad del mismo nombre, quedo como uno de sus

distritos confortantes hasta el 7 de febrero de 190 en que según la ley Nº 27717

paso a la región de La Libertad, anexándose geográficamente como distrito de la

provincia de Otuzco y administrativamente a la provincia de Trujillo, en merito a

los resultados del referéndum realizado el 1 de octubre de 1989, por la cual la

población por amplísima mayoría decidió su pase de Cajamarca a La Libertad;

luego, según la ley Nº 26398 de fecha 6 de diciembre de 1994, que se crea la

provincia de Gran Chimú, la ciudad de Cascas se convirtió en la capital de la

nueva provincia y con ello se completó una rutina gloriosa en el libro de las

preocupaciones y anhelos del pueblo Casquino, la misma que empezó a

escribirse desde el año 1867.

Durante la vida republicana, el distrito de Cascas y particularmente la ciudad

capital del mismo, han persistido en su desarrollo económico y sociocultural,

mayormente al amparo de Dios y sustentando en el esfuerzo solidario de su

pueblo, muy favorecido por las condiciones naturales y por las exigencias de las

necesidades de transformación y progreso que le permitieron contrarrestar el

estado de postergación al que se halló sometido con respecto a muchos otros

pueblos del país y de su entorno.

Quedan documentadas de esta última época diversas acciones comunitarias

trascendentes como las siguientes:

 La ampliación del canal de Socche para el mejoramiento de riego en el

valle de Cascas, realizado por todos los agricultores en un plazo de 18 días

en una dimensión de más de 5 Km. , obra que fue reconocida por las

autoridades del Ministerio de Gobierno de aquella época, poniéndole

como ejemplo para los demás pueblos del Perú.

 La construcción de la carretera de la ciudad de Cascas al Empalme en el

caserío DE Cojitambo, en 1922, con una dimensión de más de 12 Km y en

la que participaron hombres y mujeres, bajo el liderazgo de las

autoridades distritales y la orientación técnica del ingeniero casquino don

Ernesto Neira Alva.

 La gestión de la creación y la construcción del local del colegio nacional

“San Gabriel”, desde 1959 hasta 1961, bajo el liderazgo del entonces

joven profesor don Patricio Gallardo León, como presidente de la

comunidad indígena de Cascas muy bien secundado por el Sr. Antonio

Días León, asesor legal de dicha entidad y el Dr. Agustín Días León, joven

médico que prestó su apoyo desinteresado en dicha gestión; así mismo

con la intervención activa del comité pro colegio presidido por el Sr.
 Venancio Días Arréstegui y con participación organizada de toda la

población, el apoyo directo de la población indicada y la filantropía de los

hermanos Hugo y Horacio Estrada Mostacero, quienes donaron el terreno

para la construcción de dicho colegio.

 La campaña de anexión al departamento de La Libertad, el año 1989,

hecho que fue iniciado por el consejo municipal a exigencia y participación

directa del joven economista Felipe Montalvo León y asumida por el

comité de anexión a La Libertad que fue presidido por el reconocido y

recordado Casquino don José del Carmen Ponciano Medina, muy bien

secundado por otros personajes como: Patricio Gallardo León, Roger Alva

Angulo, Elmer Namoc Alva, Violeta Días Silva, Juan Días Núñez, Enrique

Muñoz Pretel, Luis Enrique Alva Gómez, Oscar Alva y Alva Justo Castillo

Angulo, entre muchos otros. Dentro de esta campaña se organizó una

concentración de casquinos residentes en otros lugares del país, la misma

que se realizó el 24 de setiembre del indicado año en la plaza de armas

luego de un recorrido efectuado por casi toda la ciudad con participación

de los casquinos que retornaron en una majestuosa caravana desde Lima,

Chimbote, Trujillo, Chiclayo y Cajamarca, quienes conjuntamente con los

residentes en la ciudad colmaron la mencionada plaza en un número que

sobrepaso las 5000 personas, en un acontecimiento que fue decisivo para

la anexión a La Libertad, el mismo que fue consumado con el boto y la

participación masiva de los ciudadanos el 01 de octubre de 1989.

 Sin desmerecer los acontecimientos mencionados, es probable que, el

más trascendental ha sido la gestión de la creación de la provincia Gran

 Chimú con su capital la ciudad de Cascas, en este hecho de una u otra

forma, ha participado toda la comunidad casquina del ámbito distrital y

los residentes en otros lugares del país o del extranjero;: esta gestión duro

desde el 1 de julio de 1990 hasta el 6 de diciembre de 1994 con la dación

de la ley correspondiente, se mantuvo un comité incansable y algunas

veces reorganizado cuando alguno de sus miembros abandonaba la acción

por diversos motivos; pero en todo el tiempo, liderado por el ya

consolidado gestor Patricio Gallardo León, seguido de un pléyade de

comprometidos casquina como fueron: Solón Cabrera Muñoz, Víctor Hugo

Alcántara Iglesias, Venancio Días Arrestegui, Roger Alva Angulo, Juan Luis

Días Núñez, Luis Enrique Alva Gómez, Justo Castillo Angulo, Agustín Alva

Plasencia, Félix Sánchez González, Martina Días Cabosmalón, Lilia Alva de

Marín, Olga Alcántara de Alva, Luis Días Alcántara y Fausto roncal Castillo.

 En el aspecto demográfico, en esta etapa, el distrito de Cascas ha tenido

un notable crecimiento poblacional como lo demuestran los últimos

censos nacionales levantados desde 1940 hasta 1993.

 En este último periodo de la historia distrital, han visitado la ciudad de

Cascas diversos hombres de renombre, tales com0o: el general Felipe

Santiago Salaverry entes de 1835, el sabio Antonio Raymondi en 1859,

Pedro y José Gálvez Egúsquiza hasta antes de 1866 entre sus diversos

viajes entre Cajamarca y Lima; el biólogo Augusto Weberbaguer, el

político Víctor Raúl Haya De La Torre , los presidentes de la república:

Fernando Belaunde Terry, Alan García Pérez y Alberto Fujimori; los

obispos: Monseñor José Dammert Bellido, presidente de la Conferencia

 Episcopal Peruana y obispo de Cajamarca; Monseñor Teódoro Úceda

Gramaje, obispo de la diócesis de Mallorca, Monseñor José Marcelo

Martínez Lázaro, ex obispo y actual obispo de Cajamarca,

respectivamente, en muchas oportunidades, durante los últimos años,

entre otros personajes.

 Es importante mencionar que en esta época y a partir del año 1963 fue

introducido, el cultivo de la vid con magníficos resultados, el mismo que

ha cambiado notablemente la situación socioeconómica y hasta cultural

del pueblo de Cascas, llegando a convertir al distrito en uno de los más

productivos de uva del Perú y en el primer exportador nacional durante

todo el año, así como el foco de irradiación de mucho cultivo en el norte

del país.

V. ASPECTOS TURÍSTICOS

5.1. ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Entre los recursos turísticos más destacados en el distrito de Cascas son:

 CUADRO Nº 03

Recursos turísticos más destacados en Cascas

FOTO
N° NOMBRE DESCRIPCION

Un cerro con densa vegetación

Cristo de las donde casi en su cima se aprecia
01
Rocas una formación en alto relieve de
la cara de Cristo.

Tiene 300 metros de profundidad

Cañón de
02 y aproximadamente 1km de
Chepate
extensión.

Es una colina en las afueras del

pueblo, sirve de mirador natural,

03 Cerro Chunkazón
se observa el pueblo y campiñas

de Cascas.
 Posee gran cantidad de plantas
epífitas, en especial las
04 Bosque Cachil bromelias, orquídeas y helechos,
que viven sobre sus troncos y las
copas de los árboles.

La morfología que presenta El

Antivo hace que se pueda
05 Cerro Antivo
apreciar una cara la cual se
presume que fue la de un dios.

Se trata de una edificación en

base de piedra canteada,
teniendo la peculiaridad de dos
06 Cerro Colorado
plazas prehispánicas hundidas de
forma cuadrada.

Se trata de un remanso de agua

labrado por la naturaleza en
07 Pozo El Diablo
piedra, en la zona existen además
caídas de agua.
 Con una profundidad máxima de
30 m. en su parte central. En esta
08 Pozo Kuán laguna nace en el río Machay que
con el río Cascabamba forman el
Ochapino.

Esta caída natural de agua se

halla en la vía carrozable que une

Catarata “El al caserío de Salmuche,

09
Chorro” ubicándose con orientación norte
referente a la capital de la
provincia.

Se trata de un conjunto de seis

Complejo
petroglifos dispuestos
10 arqueológico
longitudinalmente al borde de un
Cojitambo
pequeño monte.

Es una caída artificial al final de la

acequia que termina en un
Piscigranja abismo de más de 100 m. y que
11
“Corlás” en época de abundancia (enero-
marzo) brinda un característico
panorama.
 Es un centro de formación
profesional, entidad dependiente
del Ministerio de Educación. En
12 CEFOP CEFOP Cascas, se han
especializado en dos carreras: la
producción industrial de vinos y
piscos; y la viticultura.

Fuente: elaborado en base a trabajo de campo Cascas – Junio 2013

que regulan la conducta de sus miembros; de modo que la distinción básica de una comunidad con otros tipos de clases de grupos re

Pues bien, la comunidad receptora es la encargada de brindar todos los servicios

turísticos a los visitantes, que trabaja colectivamente para disponer de recursos

accesibles tanto para los visitantes como para ellos mismos, esta comunidad receptora

sabe lo que tiene, sabe lo que quiere, puede y quiere hacerlo y lo comparte dentro de

un marco de principios que aseguren la armonía entre los habitantes y la naturaleza y

trabaja cooperativamente para lograrlo. Busca el mejoramiento de sus instalaciones,

que sus centros de visitación sean accesibles con la ayuda de un gobierno abierto,

participativo y receptivo a las necesidades de su comunidad.

 La idiosincrasia de los pobladores Casquinos en su mayoría se caracteriza por ser

sociables, tienen los conocimientos, valores y actitudes que evidencia a una comunidad

con un nivel de predisposición aceptable frente a los visitantes; además de, participar en

actividades turísticas en su comunidad y ser parte de una institución sea pública o

privada para desarrollar el turismo.

En cuanto a sus costumbres, los pobladores de Cascas celebran cada año en la última

semana de Julio la feria de la uva, que está a cargo de la Asociación de Vitivinicultores de

Cascas. Dentro de sus actividades se tiene la elección y coronación de las reinas,

campeonatos deportivos, verbenas, presentación de platos gastronómicos (como el cuy

frito, shambar casquino), retretas de las bandas musicales, quema de fuegos artificiales,

peleas de gallos, desfile de carros alegóricos, corrida de toros, pisa de la uva, entre

otros. Además de celebrar cada 28 de octubre en honor a la virgen de Chiquinquirá.

5.3. PLANTA TURÍSTICA

El Distrito de Cascas cuenta con planta turística dentro de la que se encuentran diversos

establecimientos de hospedaje ubicados en los alrededores del mismo nombre;

asimismo existen algunos restaurantes, los cuales ofertan platos típicos donde los

turistas puedan tener una estadía más placentera. La Infraestructura y equipamiento de

los locales se encuentran en condiciones regulares y el servicio que brindan no es el

adecuado, ya que no existe un personal capacitado encargado de las diferentes áreas

(seguridad, recepción, limpieza). La mayoría de estos establecimientos cuentan con una

capacidad instalada de que varía según la temporada.

 a) Establecimientos de Hospedaje

El distrito de Cascas cuenta con aproximadamente 4 establecimientos de

hospedaje y 1 hostal, sólo 2 de esos establecimientos cuentan con una

categorización de sus servicios, es decir estos establecimientos funcionan

de manera irregular e informal. En su defecto, Cascas (a excepción de uno),

no existen establecimientos que cuenten con la categoría de 2 o 3 estrellas

y que puedan atender a un turismo de alta categoría y con alta capacidad

de gasto.

b) Restaurantes:

Actualmente, el distrito de Cascas cuenta con 09 establecimientos de

expendio de comidas y bebidas, de los cuales no cuentan con ningún tipo de

categorización.

5.4. SUPERESTRUCTURA

Se sabe que todo desarrollo turístico depende en suma de la adecuada participación de

quienes directamente dirigen los recursos y el medio en que se va a desarrollar social y

económicamente una actividad, por cuanto es necesario definir también a la

superestructura , la cual según Roberto Boullón, la define como: “ todos los organismos

especializados en tanto públicos como de la actividad privada encargados de optimizar y

modificar, cuando fuere necesario, el funcionamiento de cada una de las partes que

integran el sistema.” (Boullón, R; 1990:50)

En tal sentido el distrito de Cascas cuenta con la presencia de organismos públicos y

privados quienes han venido trabajando en beneficio del turismo, puesto que han
venido promocionando los diferentes recursos y/o atractivos turísticos, para aumentar

así el flujo turístico.

Los que tuvieron participación fueron: la Municipalidad distrital de Cascas, ONG INDES

(Instituto Nor Peruano de Desarrollo Económico social) y Gobierno Regional La Libertad,

se identificaron microcorredores turísticos, llamado: “Impulso de microcorredores

turísticos identificados en el plan concertado de desarrollo turístico de la provincia de

Gran Chimú”, este fue financiado por el fondo Contravalor Perú Alemania que buscaba

la identificación y validación de nuevos circuitos turísticos como son: circuito

Ecoturístico, cuyo recorrido comprende la visita al Cristo de las Rocas, Árbol de las Mil

raíces, Piscigranja Corlás, y el imponente bosque de Cachil (Ver Anexo Nº 05).

Lamentablemente estos proyectos quedaron abandonados por lo que hoy por hoy abren

un pequeño espacio acerca de los recursos turísticos que cuenta el distrito de Cascas y

que le dan mayor énfasis al festival de la uva.

Actualmente Cascas cuenta con la oficina de turismo, que tiene a su cargo el desarrollo

de la actividad turística en la provincia, sin embargo por ser creada reciente no recibe

mucho presupuesto y está en manos de personas que no tienen los conocimientos

técnicos para gestionar el trabajo turístico de la provincia, no obstante con el propósito

de contribuir a su posicionamiento e integración en los planes regionales y nacionales de

turismo se involucra en la reciente iniciativa de crear la Cámara Provincial de Turismo

de Cascas.
5.5. ACCESIBILIDAD

Dista de Trujillo a 103 km, que se recorren en dos horas, ingresando por un camino

asfaltado sobre la margen derecha de la carretera panamericana norte a la altura del

pueblo Chicama, proyectándose por el valle del mismo nombre hasta los Baños Chimú y

del cual se desprenden ramales que unen a todas las capitales distritales de la Provincia

Gran Chimú. El Distrito de Cascas también está vinculado al Departamento de Cajamarca

por la vía Contumazá - Chilete, aunque estas no cuenten con ningún tipo de

señalización; Cascas actúa como un núcleo principal para realizar circuitos turísticos en

la Provincia Gran Chimú.

Los medios de transporte en los que se puede acceder son buses, minivans, carros,

bicicletas, etc. Existen varias empresas de transporte que realizan el recorrido Trujillo -

Cascas y viceversa. El servicio de transporte se realiza a través de cuatro empresas: Tour

Cascas, Empresa de Transporte Cascas, Empresa de Transportes San Mateo y Empresa

de transporte Emtravisa, cuyas unidades brindan un servicio regular, todas ellas tienen

casi las mismas horas de salida y llegada: en la mañana, medio día y las tardes. Estas

empresas, realizan grandes esfuerzos por cumplir su horario programado, en la medida

que la única vía de comunicación se encuentra en un 98% en buen estado, a excepción

de un desprendimiento por el desborde del rio Chicama causado en el mes de Marzo del

presente año y que el Gobierno Regional y pro vías está dispuesto a su reparación en los

meses de Junio y Julio de este año.

 CAPÍTULO II

VARIEDAD DE RECURSOS TURÍSTICOS

NATURALES COMO CONDICIÓN PARA EL
DESARROLLO DEL ECOTURISMO EN
CASCAS
 CAPÍTULO II

VARIEDAD DE RECURSOS TURÍSTICOS NATURALES COMO CONDICIÓN PARA EL

DESARROLLO DEL ECOTURISMO EN CASCAS.

2.1. LOS RECURSOS TURÍSTICOS

Los recursos vienen hacer “Todo el material que precisa un organismo, una población

o un ecosistema en cantidad suficiente para permitir elevar su tasa de conversión de

energía”. (LLATA; 2003: 30)

Se suele denominar a recursos como los distintos componentes que contribuyen a la

actividad económica, pero un recurso turístico es totalmente diferente ya que no son

simples bienes y valores que se encuentran en la realidad con el fin de ser utilizados

para un objetivo determinado, sino; bienes que requieren de un uso sostenible, es decir

no deben sobrepasar la capacidad de carga en lo que concierne a visitas diarias a estos

lugares, ellos al ser expuestos, trae como consecuencia a la desaparición de los mismos.

Los Recursos Turísticos son aquellos elementos naturales, objetos culturales o hechos

sociales que, mediante una adecuada y racionada actividad humana, pueden ser

utilizados como causa suficiente para motivar o perpetuar el desplazamiento turístico.

Por lo tanto se define a los recursos turísticos como: “los recursos naturales, culturales,

folklore, realizaciones técnicas científicas o artísticas contemporáneas

y acontecimientos programados que poseen una determinada zona o área,

con un potencial que podría captar el interés de los visitantes” (MINCETUR; 2006: 5)

Se entiende a los recursos turísticos como todo aquello que posee características

particulares que posee un atractivo turístico, bien sea de carácter natural, de

esparcimiento, recreación, o histórico – cultural, que motivan el desplazamiento del

turista desde su lugar de origen hacia un destino fuera de su entorno, encontrando en

él, recursos diferentes al de su lugar de origen.

De acuerdo a Mincetur, los recursos turísticos se divide en cinco categorías como: Sitios

naturales, Manifestaciones Culturales, folklore, realizaciones técnicas científicas o

artísticas contemporáneas y acontecimientos programados.

En esta categoría referido a sitios naturales, agrupa diversas áreas naturales que por sus

atributos propios, son considerados, parte importante del potencial turístico.

Los sitios naturales son entendidos como aquellos lugares en donde no ha intervenido la

mano del hombre y que por su belleza paisajística pueden atraer visitantes. Se refiere a

lugares en los que predominan los factores geográficos, climáticos o ambientales sobre

los efectos del desarrollo humano, asimismo, se entiende que son partes determinadas

del territorio nacional.

El manual de inventario nos dice que hay cinco categorías que son: sitios naturales,

manifestaciones culturales, folklore, realizaciones técnicas, científicas o artísticas

contemporáneas y acontecimientos programados.

 GRÁFICO Nº 02

Manual de Inventario según Mincetur

CATEGORÍA: MANIFESTACIONES CATEGORÍA: FOLKLORE

CULTURALES

CATEGORÍA: REALIZACIONES TÉCNICAS,

CIENTÍFICAS O ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS

CATEGORÍA: ACONTECIMIENTOS CATEGORÍA: SITIOS NATURALES

PROGRAMADOS

Fuente: elaborado en base al manual de inventario - Noviembre del 2013

Como se puede observar en el gráfico Nº 02, hay cinco categorías de las cuales cuatro

son culturales y solo uno naturales, lo que corresponde para esta investigación es la de

categoría sitios naturales, así decimos sitios naturales son aquellos lugares en donde no

ha intervenido la mano del hombre y que por su belleza paisajística pueden atraer

visitantes. Se refiere a lugares en los que predominan los factores geográficos,

climáticos o ambientales sobre efectos del desarrollo humano, así mismo, se entiende

que son partes determinadas del territorio nacional.

Estos a su vez se subdividen en tipos y subtipos:

 CUADRO Nº 04
Cuadro resumen de categoría sitios naturales

Fuente: MINCETUR. Manual de formulación del inventario de recursos turísticos a Nivel Nacional. Lima, 2008. Pág. 28
Fuente: MINCETUR. Manual de formulación del inventario de recursos turísticos a Nivel Nacional. Lima, 2008. Pág. 29.
 Fuente: MINCETUR. Manual de formulación del inventario de recursos turísticos a Nivel Nacional. Lima, 2008. Pág. 29.

2.2. RECURSOS TURÍSTICOS NATURALES DE CASCAS

El turismo en Cascas está basado en la posesión de los variados recursos naturales y el

poder creativo de las gentes. Son factores concurrentes para ello, la posesión de un

clima agradable, por tanto, de un conjunto de atractivos naturales y culturales, así como

el creciente impulso de producción del vino y pisco. Paralelo con ello, se viene
 incentivando paulatinamente el mejoramiento de los servicios de hospedaje,

alimentación, teniendo como resultado a través de ingresos por servicios de alojamiento

u hospedaje.

A continuación los nombres de los más importantes recursos turísticos naturales del Distrito de

Cascas.

CUADRO Nº 05

Nombre de los recursos turísticos naturales en el distrito de cascas

Nº DE Nombre del
Categoría Tipo Subtipo Jerarquía
FICHA Recurso
Cristo de las
CAS-SN 001 Sitio Natural Montañas Cerro 2
Rocas
CAS-SN 002 Cañón de
Sitio Natural Cañón - 2
Chepate
Lugar
Árbol de las Lugar
CAS-SN 003 Sitio Natural Pintoresco 2
Mil Raíces Pintoresco
de Flora
Caídas de
CAS-SN 004 El Chorro Sitio Natural Catarata 2
Agua
Grutas o
Cueva de las
CAS-SN 005 Sitio Natural Cavernas, - 2
Lechuzas
Cuevas
Bosque Áreas Bosque de
CAS-SN 006 Sitio Natural 2
Cachil Protegidas Protección
Cuerpos de
CAS-SN 007 Pozo Kuán Sitio Natural Lagunas 2
Agua
CAS-SN 008 Chunkazón Sitio Natural Montañas Cerro 1
Pozo del Caídas de
CAS-SN 009 Sitio Natural Catarata 2
Diablo Agua
Fuente: Registro gráfico de la investigadora, Junio del 2013

Esto indica que la categoría de sitios naturales, el distrito de Cascas cuenta con siete tipos que

son: Montañas, cañón, lugar pintoresco, caídas de agua, grutas o cavernas, cuevas, áreas

protegidas y cuerpos de agua. Y en lo que va de subtipos, Cascas cuenta con solo cinco.
 1. CRISTO DE LAS ROCAS Foto Nº 01

a) Categoría: Sitios Naturales

b) Tipo: Montaña

c) Subtipo: Cerro

d) Jerarquía: 2

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora Junio 2013

El Cristo de las Rocas, es una formación rocosa con densa vegetación que se ubica en el caserío El
Platanar (conocida zona productora de frutas) a 5km. y 12 min. En movilidad partiendo desde
Cascas, con un costo de 2.00 a 3.00 soles. En él se aprecia el perfil del rostro de Jesucristo de alto
relieve que la naturaleza otorgó a la tierra de Cascas, ostenta nitidez en su imagen y se puede
observar los ojos, boca, nariz y hasta la corona de espinas. Tiene 20 metros de largo y 7 metros de
ancho aproximadamente, Causando admiración para quienes frecuentan visitar, no solamente de
conocerlo, sino también de experimentar tranquilidad. El paisaje está a la vez surcado por el río
Cascas quien invita al descanso y esparcimiento.
La flora está compuesta por cactus, espino y en la fauna destacan los reptiles como insectos,
mariposas, lagartijas, entre otros (Ver Anexo Nº 06).
 2. CAÑÓN DE CHEPATE Foto Nº 02

a) Categoría: Sitios Naturales

b) Tipo: Cañón

c) Subtipo: -

d) Jerarquía: 2

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora Junio 2013

Ubicada en el caserío Pampas de Chepate, a la margen derecha del río Ochape, al sur de la
ciudad de Cascas. Este sitio arqueológico dista de Cascas a 17km. y 1.15h. Esta formación
geológica natural muestra pictografías de curiosas figuras humanas cogidas de la mano, que
varían de 15cm, 11cm y 5cm aprox. formando filas en grupos de 4, 5, 8 personas. Representan el
famoso “chaco” (caza de animales). La particularidad de Chepate es que tiene una
representación de un hombre con ojos grandes, manos y uñas largas. Las imágenes fueron
elaboradas en línea horizontal, formando tres grupos y son en su totalidad de color rojo. Posee
un bello paisaje.
Posee una variada flora como palo santo, zapote, sembríos de vid; árboles de papaya, huabas,
mango. Su fauna está compuesta por aves entre picaflores, chiscos, tordos, reptiles como
lagartijas (Ver Anexo Nº 07).
 3. ÁRBOL DE LAS MIL RAÍCES Foto Nº 03

a) Categoría: Sitios Naturales

b) Tipo: Lugar Pintoresco

c) Subtipo: Lugar Pintoresco de flora

d) Jerarquía: 2
Fuente: Registro fotográfico de la investigadora Junio 2013

Partiendo desde Cascas dista a unos 5 ½ km. en movilidad, siendo un tiempo de 13 min. Pasando
por la vía del caserío Platanal, a tan solo 300 metros del Cristo de las Rocas. Encontrándose este
lugar en los terrenos de propiedad del Sr. Guillermo Iglesias Cabanillas, quien ha venido
adecuando y manteniendo el sitio, así como el cuidado de dicho árbol, siendo posible su visita.
Éste antiguo árbol cuyos cientos de raíces aéreas, las que cuelgan de los troncos de forma
aglomerada y estas establecen contacto con el suelo, lucen expuestas fuera de la tierra, crece
pegado a la roca, dejando mostrar la gran cantidad de sus raíces, causando admiración de
quienes circulan delante de él. Este árbol científicamente es identificado como ficus trigona o
llamado “higuerón” (Ver Anexo Nº 08).

4. EL CHORRO Foto Nº 04

a) Categoría: Sitios Naturales

b) Tipo: Caídas de Agua

c) Subtipo: Catarata

d) Jerarquía: 2
Fuente: Registro fotográfico de la investigadora Junio 2013
Ubicada a 3 ½ km de la ciudad de Cascas, entre Salmuche ubicándose con orientación norte
referente a la capital de la provincia, localizada en la parte baja de la estrecha ladera del cerro el
Palto. Es una caída de agua de tres cuerpos y 10 metros de altura aproximadamente., la cual
forma riachuelos y pequeñas pozas de agua, rodeada de abundante vegetación, especialmente
de higuerones y diversas especies que le dan al lugar un panorama esplendido acompañado del
monótono sonar de las aguas cristalinas y uno que otro espécimen que de rato en rato emergen
del fondo de la caída (Ver Anexo Nº 09).

5. CUEVA DE LAS LECHUZAS

Foto Nº 05
a) Categoría: Sitios Naturales

b) Tipo: Grutas o Cavernas,

cuevas

c) Subtipo: -

d) Jerarquía: 2

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora Junio 2013

Ubicado a 28km de Cascas, provincia de Gran Chimú, región La Libertad; este recurso viene hacer
una Cueva de piedra en forma de ave con numerosos agujeros de origen desconocido, en la
actualidad usado como nidos para lechuzas. Su forma es única y su tamaño sobresale en el
paisaje (Ver Anexo Nº 10).

6. BOSQUE CACHIL Foto Nº 06

a) Categoría: Sitios Naturales

b) Tipo: Áreas Protegidas

c) Subtipo: Bosque de
Protección

d) Jerarquía: 2
Fuente: Registro fotográfico de la investigadora Junio 2013
Se encuentra geográficamente al norte de Cascas entres los 2400 y 2600 sobre el nivel del mar y
es favorecido por un clima tropical.

Se trata de un antiguo bosque relicto con características únicas en el país que es recorrido por
una quebrada que forma pequeñas ondulaciones y rápidas caídas de agua. El bosque de Cachil
también cobijó una antigua civilización que ha dejado como evidencias sus restos arqueológicos,
santuarios religiosos, andenes agrícolas, etc.
Posee gran cantidad de plantas epífitas, en especial las bromelias, orquídeas y helechos, que
viven sobre sus troncos y las copas de los árboles. Los troncos están impregnados de musgo y
algunas plantas menudas.

Este recurso alberga un animal bastante extraño llamado: marimonda, especie primate; también
existe una nueva especie de reptil: Macropholidus ataktolepis (Ver Anexo Nº 11).

7. POZO KUÁN Foto Nº 07

a) Categoría: Sitios Naturales

b) Tipo: Cuerpos de Agua

c) Subtipo: Lagunas

d) Jerarquía: 2
Fuente: Registro fotográfico de la investigadora Junio 2013
Ubicado a 4,333 m.s.n.m., en Cascas, provincia de Gran Chimú, región La Libertad; este recurso
forma parte de un área de lagunas y cerros encantados a una distancia de 20 Km. de la ciudad.
Su acceso se realiza mediante ómnibus, combi, caballo.

Es una extensa laguna formada por aguas verduzcas y está rodeada por los cerros Cóndor,
Mirador, Chuño y Piedra Parada que cubre las aguas de las lluvias y deshielos andinos. A su vez
es una zona magnética ideal para las reuniones de chamanes.
Posee una variedad de flora como la escorzonera, humanrripa, el amaro, la valeriana, que son
plantas medicinales y sensitivas, también se encuentra el ichu, lirio de jalca, cactus y sarcilleja,
formando parte del bello paisaje que circunda al Pozo Kuán; Asimismo, su fauna está compuesta
por trucha, cóndor, búho, zorzal, gallinazo, vizcacha, urón, venado y guachay, ésta última es un
ave singular por su silbido, que parece efectivamente la de un ser humano que está silbando,
demostrando su presencia en la naturaleza (Ver Anexo Nº 12).

8. CHUNKAZÓN Foto Nº 08

a) Categoría: Sitios Naturales

b) Tipo: Montaña

c) Subtipo: Cerro

d) Jerarquía: 1
Fuente: registro fotográfico de la investigadora Junio 2013
Se ubica en el caserío Pampas de San Isidro, al sureste de la Ciudad de Cascas. Tiene una altura
de 300 metros contando desde su base, hasta la cima y una distancia de 1.5km.
Es una colina en las afueras del pueblo que sirve de mirador natural que permite observar toda
la ciudad de Cascas, la cual está rodeada por su amplia campiña agrícola. El origen de su nombre
prevendría del idioma quechua que significaría diez corazones.
Su flora está compuesta por árboles frutales de papayas, uvas, huabas y limones; su flora
silvestre: cactus, espinos. Su fauna está compuesta por aves: chiscos, cuculas y tordos; reptiles:
lagartijas; e insectos; mariposas y abejas (Ver Anexo Nº 13).
 9. POZO DEL DIABLO Foto Nº 09

e) Categoría: Sitios Naturales

f) Tipo: Caídas de Agua

g) Subtipo: Catarata

h) Jerarquía: 2
Fuente: Registro gráfico de la Municipalidad Distrital de
Cascas, Junio 2013

Se ubica en Chepate Alto a 25 minutos de las cuevas de Chepate, bajando al río que forma el

imponente “Cañón de Chepate”. Se trata de un remanso de agua labrado por la naturaleza en

piedra, donde la caída de agua tiene 1 metro de profundidad y las aguas son cristalinas, idóneas

para la pesca de trucha con moderación.

Está compuesto por tres zonas naturales que se forman en el lecho del rio Ochape, que llevan el

nombre de Pozo del Diablo Norte, Pozo del Diablo Centro, Pozo del Diablo Sur.

Posee una variedad de flora como árboles frutales, que producen, huabas, uvas, plátanos,

tumbo; su fauna está compuesta por aves como picaflor, chisco, tordo; y peces como lifes y

truchas (Ver Anexo Nº 14).

 MAPA DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS NATURALES DEL DISTRITO DE CASCAS

A Contumazá
Laguna Kuán

Bosque Cachil

Catarata El Chorro
El Molino

Pozo del Diablo

Corlás

Cueva de las lechuzas

Árbol de las
mil raíces
El Platanar

Cristo de las Rocas

Cuevas de Chepate

CASCAS

Cerro Chunkazón

Fuente: Elaborado en base a trabajo de campo – Agosto

del 2013
FASE DE JERARQUIZACIÓN:

La Fase de jerarquización es el segundo paso como parte del procedimiento para llevar a

cabo el inventario de recursos turísticos. Consiste en la asignación de un nivel de

importancia relativa a cada uno de los Recursos Turísticos que caracterizan un determinado

lugar, área o zona del territorio nacional.

Tiene como objetivo buscar y evaluar los Recursos Turísticos estableciendo el nivel de

importancia de los recursos turísticos a nivel nacional, para planificar un adecuado

desarrollo turístico.

Al considerar un nivel de importancia a los recursos turísticos ya se los está evaluando

previo a una clasificación; lo que nos permite facilitar las decisiones en el proceso de

planificación.

Los recursos inventariados se evalúan según como refiere el siguiente cuadro

CUADRO Nº 06

Niveles de jerarquía

JERARQUÍA DESCRIPCIÓ N
Recursos excepcionales y de gran significación para el mercado turístico
4 internacional, capaces, por sí solos, de motivar una importante corriente de
visitantes (actual o potencial).
Recursos con rasgos excepcionales, capaces de motivar, por sí solos o en
3 conjunto con otros recursos contiguos, una corriente actual o potencial de
visitantes nacionales o extranjeros.
Recursos con algunos rasgos llamativos capaces de interesar a visitantes que
2 hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas, o de motivar
corrientes turísticas locales.
 Recursos sin mérito suficiente para considerarlo al nivel de las jerarquías
anteriores, pero que, igualmente, forman parte del Inventario de Recursos
1
Turísticos como elementos que pueden complementar a otros de mayor
jerarquía.
Fuente: Elaborado en base al inventario según Mincetur – Setiembre 2013

En total número de jerarquía son 09 de los cuales 08 son de jerarquía 2 que comprenden los

recursos naturales de: Cristo de las rocas, Bosque Cachil, Pozo Kuán, Cueva de las Lechuzas,

Cañón Chepate, El Chorro, Árbol de las mil Raíces y Pozo del Diablo. Y el único de jerarquía 1

es para Cerro Chunkazón.

1. CRISTO DE LAS ROCAS

El recurso Cristo de las Rocas es de jerarquía 2, porque tiene rasgos o atributos que lo

distinguen en el ámbito local, características netamente naturales como la vegetación

que crece en sus alrededores y lo que da vida al nombre del recurso el perfil de Cristo,

éste recurso es de poca trascendencia y no cuenta con reconocimiento oficial. Pero su

estado de conservación del Cristo de las Rocas es bueno y está prácticamente intacto, es

decir sus características más importantes siguen latentes.

El Cristo de las Rocas posee una demanda potencial a nivel regional y lo que se quiere

lograr es que este recurso necesite más promoción turística con el apoyo o participación

de organismos públicos y privados. (Ver Anexo de Jerarquía Nº 15)

2. CAÑÓN CHEPATE

El recurso de Cañón Chepate es de jerarquía 2, porque tiene rasgos que lo distinguen en

el ámbito regional, por sus características naturales, a pesar de que presenta un

problema de contaminación debido al mal estado en que se encuentra, este recurso es

posible reconocer sus características principales, además de no contar con un

 reconocimiento oficial, el cañón de Chepate sobrevive a pesar de las malas condiciones

que se encuentra. Actualmente la demanda potencial es a nivel local, causando

desinterés por los organismos públicos y privados de crear un plan de gestión y de

promoción turística, no solo a este recurso sino a los demás que podrían ser a futuro

como fuente de desarrollo (Ver anexo de Jerarquía Nº 16)

3. BOSQUE DE CACHIL
El Bosque Cachil, es de jerarquía 2, tiene características culturales ya que en ella albergó

una civilización y naturales como las especies endémicas que poseen, su exuberante

vegetación y su propiedad de ser un bosque de neblina que lo destacan en el ámbito

regional,

Este recurso turístico cuenta con publicaciones de orden científico, histórico, cultural y

natural de trascendencia regional, el bosque de cachil no cuenta con reconocimiento

oficial de carácter local como recurso natural o cultural.

El Estado de Conservación en la que se encuentra es regular, ya que es posible

reconocer las características principales del recurso, a pesar de las limitaciones que

tiene debido a las condiciones en que se encuentra ya que ha estado siendo depredado,

quemado y contaminado por la gente que lo visitaba.

Actualmente el recurso tiene condiciones para recibir visitas de turistas de nivel

regional, es por ello que el Bosque de Cachil necesita aún un plan de promoción turística

para que más personas puedan disfrutar las características únicas que posee este

impresionante bosque y a su vez poder incrementar la demanda potencial (Ver Anexo

de Jerarquía Nº 17)
4. CATARATA “EL CHORRO”

El recurso de El Chorro es de jerarquía 2, tiene rasgos que lo distinguen en el ámbito

regional, por sus características naturales como su catarata que tiene una profundidad

de 50 metros aproximadamente y la vegetación que está a su alrededor, lo que

distingue a los demás recursos por poseer un bello paisaje como el edén.

Su estado de conservación del recurso es bueno, puesto que dentro del recurso es

posible reconocer sus características principales, donde la contaminación es

prácticamente nula debido a que es un recurso alejado y la población no lo deteriora

con sus acciones.

Actualmente catarata el chorro sólo posee una demanda potencial a nivel local, debido

a que este recurso no cuenta con un plan de gestión y de promoción turística (Ver

Anexo de Jerarquía Nº 18).

5. ÁRBOL DE LAS MIL RAÍCES

El Árbol de las Mil Raíces, es de jerarquía 2 porque tiene particularidades destacables

dentro del ámbito nacional, ya que tiene características naturales como las diferentes

raíces que sobresalen del suelo y que están a vista de la gente que lo diferencian a nivel

nacional.

Las publicaciones sobre este recurso son nulas y en cuanto al reconocimiento, el Árbol

de las Mil Raíces, no cuenta con ningún reconocimiento oficial como recuso natural o

cultural.

Ya que el recurso es distinguible y apreciable, debido a su estado de conservación, sin

embargo cuenta con algunos problemas leves, referidos a la contaminación y falta de

concientización de parte de la población.

 En lo referido a la demanda potencial, se estima que tiene condiciones de visitas de

nivel local principalmente. Es por ello que se debe hacer un llamado para promocionar

este imponente recurso que por su antigüedad es de gran valor (Ver Anexo de Jerarquía

Nº 19).

6. POZO KUAN

El recurso de Pozo Kuán es de jerarquía 2, porque tiene rasgos o atributos que lo

distinguen en el ámbito nacional, características netamente naturales. En cuanto a la

publicidad a este recurso son menores, de poca trascendencia y escasos.

No cuenta con reconocimiento oficial a pesar de su estado de conservación del Pozo

Kuan que es bueno, puesto que es un recurso con características apreciables pero que a

su vez posee algunos leves problemas debido a la contaminación producto del

desinterés de los pobladores. Actualmente posee una demanda potencial a nivel

nacional (Ver Anexo de Jerarquía Nº 20).

7. CUEVA DE LAS LECHUZAS

A este recurso turístico denominado “Cueva de las Lechuzas” es de jerarquía 2, ya que

tiene rasgos o atributos que lo distinguen en el ámbito nacional, características

netamente naturales.

Los artículos publicados a este recurso son menores, de poca trascendencia y escasos.

Además de no contar con un reconocimiento oficial.

El estado de conservación de Cueva de las Lechuzas es regular, puesto que es un recurso

con algunas características apreciable pero que posee problemas como la

contaminación.
 Actualmente posee una demanda potencial a nivel regional, este recurso aún necesita

un buen plan de gestión y promoción turística para ser más conocido y visitado (Ver

Anexo de Jerarquía Nº 21).

8. POZO DEL DIABLO

El recurso de Pozo del diablo es de jerarquía 2, ya que tiene rasgos o atributos que lo

distinguen en el ámbito local y regional, características netamente naturales y por su

imponente caída de agua proveniente de una roca.

Pozo del diablo no cuenta con una publicación que haga a este recurso como uno de los

artículos más publicados a nivel nacional, debido a su lejanía de la Ciudad de Cascas,

hace que sea menor, de poca trascendencia y escaso.

No cuenta con el reconocimiento oficial. El estado de conservación de Pozo del diablo es

bueno, puesto que es un recurso con características apreciables debido a que no se

existe contaminación hecha por el hombre.

Actualmente posee una demanda potencial a nivel regional (Ver Anexo de Jerarquía Nº

22).

9. CERRO CHUNKAZÓN

El recurso de Cerro Chunkazón es de jerarquía 1, ya que tiene rasgos o atributos que lo

distinguen en el ámbito local, características netamente naturales, como los andenes

que presenta.

En cuanto a la publicidad del recurso, lamentablemente es de poca trascendencia y el

descuido ha convertido en un problema como la depredación de áreas verdes y de la

 contaminación producido por el hombre, lo que conllevaría dentro de unos años, si en

caso no se toma las debidas precauciones a perderse este hermoso lugar.

No cuenta con un reconocimiento oficial. El estado de conservación del Cerro

Chunkazón es malo, puesto que es un recurso con características apreciables.

Actualmente posee una demanda potencial a nivel local, este recurso aún necesita un

buen plan de gestión y promoción turística. (Ver Anexo de Jerarquía Nº 23).

2.3. CUALIDADES DE LOS RECURSOS NATURALES DE CASCAS PARA DESARROLLAR

EL ECOTURISMO

A medida que avanza el tiempo la preocupación por los problemas ambientales van en

aumento; la industria turística no se ha mantenido ajena a esta nueva tendencia de

desarrollo para nuevos productos. Diariamente surgen diferentes cambios en el mundo

dando como resultado diversas oportunidades, tal es el caso sobre Turismo que tiene como

modalidad el turismo de naturaleza, “verde”. En algunos destinos es sumamente alta la

cantidad de viajeros tanto nacionales como internacionales que son atraídos por las

particularidades ambientales, por partes del planeta relativamente inalteradas, que se

convierten en destinos favoritos para turistas no convencionales.

Para muchas personas el ecoturismo es importante; ya que este tipo de turismo puede

traer muchos ingresos para las economías locales y regionales, así como también una

mayor conciencia de la importancia de la conservación y satisfacción por el intercambio

cultural, pero al mismo tiempo puede traer muchos problemas consigo por el exceso de la

demanda intolerable que afectan a los recursos naturales y culturales, al igual que a los

ecosistemas locales, a consecuencia del uso insostenible del recurso. Es por ello que el

desarrollo del ecoturismo en forma sostenible, promete ser un desafío para las áreas
relacionadas con el turismo tanto en el sector privado como en el público. Gracias a estas

razones, a estas nuevas necesidades de la demanda se ha logrado introducir una variedad

de definiciones acerca del Ecoturismo, para dar muestra aquí se han recopilado unas

cuantas, procedentes de autores muy distintos que, si bien han sido formuladas de forma

diferente, todas concluyen en un mismo significado.

Ecoturismo “En términos generales puede entenderse que es un turismo que tiene lugar

en ecosistemas, en ambientes naturales y por otro lado que está orientado a favorecer el

conocimiento y aprendizaje de manifestaciones naturales, mediante ciertas interacciones

de bajo impacto”. (Molina.S; 1998: 139)

Cabe mencionar y resaltar la relación de este tipo de turismo con ambientes naturales,

busca generar un entendimiento sobre la importancia de los ecosistemas para la vida de

los seres humanos, y las actividades turísticas que se desarrollan, deben llevarse a cabo de

manera responsable, que no atente contra la seguridad y el bienestar de la naturaleza.

Otra de las definiciones que podemos encontrar sobre esta importante alternativa de

ecoturismo es: “Es una actividad que puede proporcionarle a los destinos ya sea en

pequeñas operaciones o en planes para regiones enteras, la oportunidad de captar

divisas económicas del turismo al tiempo que mantiene a largo plazo la variabilidad

económica y ambiental de la zona” (Pérez; 2003:35)

Entonces teniendo en claro el concepto de Ecoturismo se convierte en un nuevo paradigma

a seguir que acompañado de políticas ambientalmente completas y responsables puede ser

una actividad turística capaz de captar diversas divisas económicas y ser una herramienta
 de desarrollo, para generar el cambio en el pensamiento humano y sobre todo una ayuda

económica para los involucrados de esta actividad.

 Principios Del Ecoturismo:

Para que la actividad eco turístico se desarrolle con éxito, y cumpla con la función y el

objetivo que persigue, se debe seguir los siguientes siete principios, tanto para quienes

operan los servicios como para quienes participan:

 Minimizar los impactos negativos, para el ambiente y para la comunidad, que

genera la actividad;

 Construir respeto y conciencia ambiental y cultura.

 Proporcionar experiencias positivas tanto para los visitantes como para los

anfitriones;

 Proporcionar beneficios financieros directos para la conservación;

 Proporcionar beneficios financieros y fortalecer la participación en la toma de

decisiones de la comunidad local;

 Crear sensibilidad hacia el clima político, ambiental y social de los países

anfitriones;

 Apoyar los derechos humanos universales y las leyes laborales.

(Molina; 1998:141)

 Características Del Ecoturismo:

Son muchos las características que dan manifiesto al ecoturismo, haciendo de esta una

actividad diferente a lo convencional, ya que busca el desarrollo de las comunidades

involucradas, y sobre todo concientizar, promover y conservar el medio ambiente, dentro

de sus características más sobresalientes tenemos:

 Promueve una ética medioambiental positiva ya ánima a un comportamiento

adecuado de sus participantes.

 No degrada los recursos.

 Se concentra en los valores intrínsecos de los recursos.

 Está orientado hacia el medio ambiente en sí, y no hacia los seres humanos.

 Debe beneficiar a la naturaleza, a su flora y a su fauna.

 Proporciona un encuentro de primera mano con el medio ambiente.

 Promueve una ética medioambiental positiva ya ánima a un comportamiento

adecuado de sus participantes.

 No degrada los recursos.

 Se concentra en los valores intrínsecos de los recursos.

 Está orientado hacia el medio ambiente en sí, y no hacia los seres humanos.

 Debe beneficiar a la naturaleza, a su flora y a su fauna.

 Proporciona un encuentro de primera mano con el medio ambiente.

 Involucra a la comunidad local en la operación turística.

 Su nivel de gratificación se mide en términos de apreciación, sensibilización y

educación.

 Lleva consigo una importante preparación y un conocimiento en profundidad

tanto por parte de los guías como de los participantes.

 Desarrollo Sostenible

Toda actividad turística tendrá que constituir parte de lo que se ha dado en llamar

DESARROLLO SOSTENIBLE. Se entiende por desarrollo sostenible aquel que no degrada y

agota los recursos que lo hacen posible para que las generaciones presentes y futuras

puedan servirse de ellas y disfrutarlos.

Para Unión Mundial para la naturaleza (UICN, por sus siglas en ingles), el desarrollo

sostenible consiste en el mejoramiento de la calidad de la vida humana sin rebasar la

capacidad de carga de los ecosistemas que la sustentan.

El desarrollo sostenible es parte intrínseca de cualquier actividad que se plantee aplicar en

cualquier medio, desde su planeación hasta su etapa final, es decir, dentro de todos

aquellos marcos políticos que se establezcan en un proyecto, plan o actividad, deben estar

siempre reflejados en criterios de sostenibilidad que protejan la estabilidad del medio

ambiente.

 EL ECOTURISMO COMO CONDICION DE DESARROLLO EN EL DISTRITO DE CASCAS

Todo desarrollo turístico de una región, localidad o país, debe empezar con un buen

proceso de planificación, es decir con un levantamiento de los recursos turísticos

existentes, así como de la población humana y de las actividades socioeconómicas de la

comunidad presentes. Concibiendo así, las perspectivas de un desarrollo eco turístico en el

distrito de Cascas es una proyección certera, esto se sustenta en la diversidad de flora y

fauna silvestre, la aptitud de sus recursos hídricos expresados en ríos, cataratas y lagunas

que sumado a sus tres tipos de clima: cálido, seco y húmedo lo convierten en un nuevo

destino eco turísticos y una alternativa potencial de mucho valor para diversificar la oferta

turística del departamento de La Libertad. Todas estas características y cualidades naturales

de estos recursos generan las condiciones óptimas para la realización de las diferentes
 actividades eco turísticas como son la observación de flora y fauna silvestre, pesca

deportiva, camping, fototurismo, paseo en bote, turismo esotéricos y observaciones de

fauna acuática.

Dando a conocer el valor ecológico de los sitios naturales (flora, fauna) y la bondad de su

clima, Cascas podría generar una afluencia de visitantes que buscan áreas puras y espacios

abiertos para adquirir experiencias diferentes y satisfactorias mediante la realización de

actividades específicas de acuerdo a sus motivaciones.

Cascas es un distrito bastante conocido por su actividad vitivinícola en gran escala a nivel

nacional, pero desconoce la calidad paisajística que encierra sus recursos y por ello es que

se propone circuitos eco turísticos en áreas naturales que tienen representatividad de flora,

fauna teniendo en cuenta los criterios de atractividad, accesibilidad y aptitud. Bajo estos

parámetros se ha seleccionado áreas naturales que están dentro de Cascas, lo cual

permitirá al visitante una grata estadía y disfrutar de su belleza paisajística que encierra los

recursos naturales del distrito.

2.3.1. POSIBIILIDADES ECOTURÍSTICAS DE LOS RECURSOS DEL DISTRITO DE CASCAS

Las posibilidades ecoturísticas no son muchas a desarrollar en el distrito de Cascas- Provincia de

Gran Chimú, actualmente la oficina de turismo conjuntamente con el gobierno Regional y

Municipalidad Provincial de Gran Chimú vienen trabajando en bien de este propósito,

elaborando planes de desarrollo turístico para su jurisdicción. Dadas las características de la

zona, los recursos con los que cuenta, las posibilidades ecoturísticas son:

Cascas presenta diversidad de recursos naturales, que pueden ser aprovechados y ofertados,

previamente acondicionados y puestos en valor como producto turístico y así facilitar el acceso
de turistas de la región del país; con el potencial turístico se debe establecer circuitos

ecoturÍsticos articulados Trujillo – Cascas.

Por otro lado la ubicación del distrito de Cascas, viene hacer una condición para desarrollar el

ecoturismo en cuanto a su cercanía con la red vial que conecta con Trujillo – Cascas,

estableciendo circuitos ecoturísticos hacia los recursos dotados de variados paisajes naturales,

cataratas, lagunas, cerros, ideales para la práctica del ecoturismo en todas sus modalidades

como: senderismo, observación de flora y fauna, fotografía, cabalgata y campismo.

El distrito de Cascas podría formar parte de circuitos ecoturísticos como: de Cascas a Cañón de

Chepate, luego pasa por Cueva de las lechuzas, finalizando con el Pozo del diablo, su tramo no

es asfaltada ni afirmada sin embargo es de fácil acceso, lo que podría practicarse es el

senderismo y por su entorno rodeado de vegetación y montañas estaría la observación de flora,

fauna y fotografía.

Otro circuito ecoturístico que no podría dejarse de lado es: de Cerro Chunkazón, luego pasando

por Cascas se llega a Cristo de las Rocas, Árbol de Mil Raíces y culminando en Catarata el Chorro.

Su tramo es afirmado, por ende es transitable, en estos recursos se practicaría senderismo,

cabalgata, observación de flora y fauna, fotografía y para los que desean un momento de

descanso al aire libre está el campismo.

Y por último el circuito ecoturístico: Parte de Cascas, para llegar a Cristo de las Rocas, luego

Árbol de Mil Raíces, Piscigranja Corlás, para culminar en Bosque Cachil, dejando de lado el Pozo

Kuán, una laguna cristalina y bien cuidada, ya que hasta hoy no ha sido contaminada por los

pobladores que viven en sus alrededores. Este último circuito fue hecho por la Municipalidad y

otras entidades que actualmente no se desarrolla, es por eso que todas estas potencialidades de
nada servirían si no existe el compromiso de la Municipalidad Provincial Gran Chimú, el alcalde y

empresas privadas; ya que el turismo podría ser una actividad extra generación de ingresos para

la comunidad Casquina y satisfacción del turista.

No dejemos de lado que Cascas, podría también convertirse no solo ante la imponente feria de

la uva, sino también de sus alrededores como son sus recursos naturales, pero no cabe duda

que en un futuro abra las puertas al ecoturismo; lo que traería consigo gran demanda potencial

en el distrito de Cascas.
 CAPÍTULO III

CERCANÍA DE CASCAS AL
CENTRO TURÍSTICO
TRUJILLO
 CAPÍTULO III
CERCANÍA DE CASCAS AL CENTRO TURÍSTICO TRUJILLO

3.1. LA ACCESIBILIDAD EN TURISMO

La infraestructura vial es un factor necesario para el desarrollo de los pueblos y factor

determinante en la actividad turística tal como Juan Carlos Mantero define a la

accesibilidad diciendo que es: “La condición emergente de la ubicación y de la puesta en

uso y actividad del recurso o de la unidad considerada en su capacidad de admisión vial,

pública y privada, por tanto de las restricciones y posibilidades de acceso y estancia,

respecto de las actividades turísticas y recreacionales susceptibles de desarrollo” (Mantero;

1997:36 )

En el distrito de Cascas esta condición se denota por las aceptables vías de acceso desde el

distrito de Trujillo hasta el distrito de Cascas

Es necesario definir algunos términos propios de la infraestructura vial.

Asfalto: Material cementante entre carmelita oscuro y negro, en el cual los constituyentes

predominantes son bitúmenes que aparecen en la naturaleza o se obtienen del

procesamiento del petróleo. El asfalto es un constituyente, en proporciones variables de la

mayoría del petróleo crudo. (Reglamento Nacional De Infraestructural Vial 2006).

Afirmado: Capa de material selecto procesado o semi procesado de acuerdo al diseño que

se coloca sobre la subrasante de una carretera. Funciona como capa de rodadura y de

soporte al tráfico en carreteras no pavimentadas. (Reglamento Nacional De

Infraestructural Vial 2006).

Carretera: vía fuera del ámbito urbano destinada a la circulación de vehículos. (Reglamento

Nacional De Infraestructural Vial 2006).

Trocha Carrozable: Camino por donde circulan vehículos automotores construidos con un

mínimo de movimiento de tierras con una sección transversal, que permita el paso de un

solo vehículo. . (Reglamento Nacional De Infraestructural Vial 2006).

Seguridad Vial: Conjunto de acciones orientadas a incrementar el margen de seguridad de

los usuarios de las vías, para reducir los costos sociales de los accidentes. (Reglamento

Nacional De Infraestructural Vial 2006).

Señalización vial: conjunto de elementos ubicados a lo largo de la carretera con el fin de

brindar información gráfica para la orientación y seguridad de los usuarios. (Reglamento

Nacional De Infraestructural Vial 2006).

La infraestructura vial es de significativa importancia en el crecimiento y desarrollo de un

país, es claro que contar con un mayor acceso y a mejores carreteras facilita el

desplazamiento de la población hacia otros territorios. La facilidad en el desplazamiento

permite ampliar el mercado la movilización de productos, especialmente agrícolas, ofrecer

mano de obra, acceder a servicios médicos básicos, así como también a servicios de

educación de mejor calidad. Por otro lado, también contribuyen de manera contundente en

el desarrollo de los productos turísticos permitiendo el fácil acceso y desplazamiento de los

turistas hacia los atractivos turísticos, mejores obras de infraestructura vial implica mayores

posibilidades de desarrollar los atractivos turísticos de una región o provincia, entonces

juega un papel crucial y determinante en el desarrollo de la actividad turística, puesto que

la infraestructura es uno de los elementos que conforma el sistema turístico entendido de

 este modo todos los elementos del sistema deben marchar de manera coordinada. En este

sentido, es de vital importancia la accesibilidad para el desarrollo sostenible del ecoturismo

en Cascas.

3.2. VÍA DE ACCESO DE TRUJILLO A CASCAS

1º TRAMO: TRUJILLO - SAUSAL

el distrito de cascas se realiza a través de la panamericana norte, luego

desvío Chicama que se ubica a 30km de Trujillo, siguiendo la ruta se pasa por el poblado de Roma, Lescano, sausal que se centra
este punto la Vía de acceso se encuentra totalmente asfaltada.

CROQUIS Nº 01

Fuente: Elaborado en base a etapa de campo, Junio del 2013.

De la ciudad de Trujillo el acceso se efectúa a partir de la carretera Panamericana Norte,

que se encuentra en buen estado gracias al constante mantenimiento de Provias

Nacional, ya que se trata del eje principal para el flujo de carga de pasajeros al interior y

exterior de la Provincia de Gran Chimú; el tramo en cuestión es asfaltada que articula

directamente los pueblos Roma, Lescano, sausal, sin antes haber pasado por el desvío

Chicama a 30km de Trujillo.

SE OBSERVA LA VÍA DE ACCESO ASFALTADA

Foto Nº 10 Foto Nº 11

Fuente: Registro gráfico de la investigadora, Junio del 2013.

2º TRAMO: SAUSAL - PUENTE OCHAPE

Desde Sausal hasta el puente de Ochape la vía de acceso se encuentra afirmada,

pasando por los poblados de Pampas de Naguey, Compartición, Huabalito, Puerto

Moreno, Sinupe, Quebrada onda, el espejo.
 CROQUIS Nº 02

Fuente: Elaborado en base a etapa de campo, Junio del 2013.

sde el pueblo de Sausal, luego llega a Pampas de Naguey, Huabalito,

Sinupe la carretera es afirmada, puesto que no se encuentra asfaltado, sin embargo es posible el fácil traslado de los medios de t

Puente de Ochape.
 SE OBSERVA LA VÍA DE ACCESO AFIRMADA

Foto Nº 12 Foto Nº 13

Fuente: Registro gráfico de la investigadora, Junio del

2013.

3º TRAMO: PUENTE OCHAPE – CASCAS

Posteriormente desde el puente de Ochape se llega al cruce de Palmira y finalmente se

ingresa al desvió de cascas que lleva hacia el distrito, ésta parte del tramo se encuentra asfaltado.
 CROQUIS Nº 03

Fuente: Registro gráfico de la investigadora, Junio del 2013.

Pasando del Puente Ochape, la carretera es asfaltada hasta llegar Cascas, mediante la

carretera se puede observar las señalizaciones viales, lo que especifica el interés por la

accesibilidad evitando de esta manera algún accidente de tránsito y ésta a su vez la

comodidad de los pasajeros durante el transcurso de su viaje.

 Foto Nº 14

PUENTE OCHAPE

Fuente: Registro gráfico de la investigadora, Junio del

2013.

Foto Nº 15

SE OBSERVA LA
SEÑALIZACIÓN VIAL EN LA CARRETERA

Fuente: Registro gráfico de la investigadora, Junio del 2013.

 Foto Nº 16

SE OBSERVA A CUANTA
VELOCIDAD TIENE QUE
MANEJAR EL TRANSPORTISTA, PARA EVITAR ACCIDENTES.

Fuente: Registro gráfico de la investigadora, Junio del

2013.

o Cascas hasta Cascas, eso dos tramos se han intervenido a nivel de afirmado con el programa de caminos departamentales, luego se

mejorado bastante la accesibilidad a esta zona, antes el recorrido se hacía en cuatro

horas y media, ahora en dos horas”

También es necesario mencionar que el recorrido se hace en dos horas

aproximadamente así mismo se observa la respectiva señalización vial, se encuentran

controles policiales que de manera continua inspeccionan los buses interprovinciales.

Esto demuestra que existe seguridad vial, dando confianza y motivando a los turistas

para su desplazamiento.
3.3. MEDIOS DE TRANSPORTE ENTRE TRUJILLO Y CASCAS

En lo referente a las empresas de transportes, Cascas cuenta con 4 empresas, las cuales
incumplen con la definición de calidad de servicio establecida en la sección primera; art.3
del Reglamento Nacional de Transporte Terrestre: “Conjunto de características y cualidad
en la presentación del servicio de transporte terrestre, consistente en la existencia de
condiciones de seguridad, puntualidad salubridad, disponibilidad permanente,
comodidad y otras, que procuren la satisfacción de las exigencias del usuario”.
(Reglamento de Empresas de Transporte; 2005:285196)

Los medios de transporte en Cascas son escasos y poco fluidos, presentando con tres únicos

horarios de salida y retorno, las empresas de transporte (ómnibus) que cubren la ruta

Trujillo - Cascas son: Tour Cascas y San Mateo, se manejan 2 horarios diferentes para cada

empresa: la primera a las 6am, 6:30am y 11am, y la segunda con salidas a las 5am, 6am y

9am. El servicio que ofrecen estas empresas es deficiente, puesto que carecen de servicios

básicos para los pasajeros, estos cumplen estrictamente con el horario establecido de salida

y retorno de la ruta. Local del distrito de Cascas.

Existen otras empresas de transporte que cubren la ruta Trujillo - Cascas – Trujillo son:

Transporte Cascas (ómnibus) y minivans (Emtravisa), manejando 2 horarios diferentes para

cada empresa, la primera desde Cascas a Trujillo el horario es de 6:00am, 7:30am y

12:30pm. La segunda que va de Trujillo a Cascas el horario es: 6:00am, 7:00am, 7:30am,

10:30am, 11:00am y de Cascas a Trujillo el horario es: 8:00am, 8:30am, 10:00am, 12:00pm

y 4:00pm. El servicio que ofrecen las empresas de transporte (ómnibus) es deficiente y

carecen de servicios básicos para los pasajeros, que carecen de servicios básicos para los

pasajeros. Estos cumplen estrictamente con el horario establecido de salida y retorno de la

ruta.
De manera general se puede decir que las vías de acceso se encuentran en buenas

condiciones para el desplazamiento de los turistas, lo que facilitaría el desarrollo del

ecoturismo en la zona aunque de alguna manera ya se viene desarrollando la actividad

turística del distrito de cascas de manera incipiente, también se puede notar el interés del

gobierno regional por ir mejorando las vías de acceso en algunos otros distritos de la

Provincia de Gran Chimú, lo cual haría que el recorrido sea en menos tiempo, esto se

convierte en un factor favorable para el desarrollo de la actividad turística y por ende para

el desarrollo del ecoturismo.

En cuanto a las empresas de transporte, se puede mencionar a las siguientes:

Cuadro Nº 07

EMPRESA DE TRANSPORTES EN EL DISTRITO DE CASCAS

Empresa de Transporte Dirección

Empresa de Transporte Tour Cascas Jr. 28 de Julio S/N

Empresa de Transporte Cascas Jr. 28 de Julio S/N

Empresa de Transporte San Mateo Jr. 28 de Julio Nº 810

Empresa de Transporte (Minivans)Emtravisa Jr. 28 de Julio S/N

Fuente: Registro gráfico de la Municipalidad Provincial Gran Chimú-Cascas, Oficina de turismo

Junio - 2013

 Empresa de Transporte Tour Cascas

Ubicada en el Jr. 28 de Julio S/N, esta empresa tiene salidas diarias de Trujillo a

Cascas en horarios de 6:00 am, 6:30 am y 11:00am. Cuenta con un total de 5

buses de los cuales 4 tienen capacidad para 45 pasajeros y 1 tiene capacidad

para 50 pasajeros (foto Nº 17). En lo referente a su personal de trabajo, cuenta

 con 3 choferes y 7 copilotos y/o ayudantes, 1 persona encargada de la venta de

pasajes 1 persona encargada del mantenimiento, los cuales algunos se

encuentran uniformados y portando identificación respectiva. Con respecto al

estado en el que encuentran los buses, muestran un notable avance con

respecto a la higiene, reflejándose en las lunas y cortinas nuevas y limpias

n claro interés por un debido

buses ya que en algunos de sus asientos se encuentran deteriorados, muestran espacios para poner televisores pero carecen de esto

Foto Nº 17

Se observa uno de los

buses de la empresa de
transporte tour Cascas.

Fuente: Registro Gráfico de la Municipalidad Provincial Gran

Chimú-Cascas, Oficina de turismo Junio - 2013

 Transporte y Turismo San Mateo

Ubicada en el Jr. 28 de Julio Nº 810, esta empresa de transporte tienen salidas

diarias de Trujillo a Cascas en horarios de 5:00 am, 6:00am y 9:00am. Cuenta

 con un total de 4 buses de los cuales 3 tienen capacidad para 46 pasajeros y 1

tiene capacidad para 40 pasajeros (Foto Nº 18). En lo referente a su personal de

trabajo, cuenta con 2 choferes y 6 copilotos y/o ayudantes, 1 persona en venta

de pasajes y 1 persona en mantenimiento, quienes no se encuentran

uniformados, ni portan la identificación respectiva. Con respecto al estado en el

e muestran espacios para poner televisores pero carecen de estos, los cables de luz se encuentran expuestos al público y por último se

En esta toma la empresa

de Transporte y Turismo San Mateo.

Fuente: Registro Gráfico de la Municipalidad Provincial Gran

Chimú-Cascas, Oficina de turismo Junio - 2013

Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

80 Bach. Ibañez Castro, Heidi Johana

Tesis publicada con autorización del

autor no olvide citar esta tesis
  Transporte Cascas

Ubicada en el Jr. 28 de Julio S/N, esta empresa tienen salidas diarias de Trujillo a

Cascas en horarios de 6:00 am, 4:00 pm y 5:00 pm y desde Cascas a Trujillo el

horario es de 6:00 am, 7:30 am y 12:30 pm. Cuenta con un total de 16 buses de

los cuales 9 tienen capacidad para 32 pasajeros (Foto Nº 19) y 7 tienen

capacidad para 45 pasajeros. En lo referente a su personal de trabajo, cuenta

con 10 choferes y 20 copilotos y/o ayudantes, 1 persona en venta de pasajes y 1

persona encargada del mantenimiento, los cuales no se encuentran

uniformados, ni portan identificación respectiva.

Con respecto al estado en el que se encuentran los buses, se nota un claro

desinterés por un debido acondicionamiento de estos buses ya que muestran

espacios para poner televisores pero carecen de estos, y por último se incumple

la capacidad limite que tienen los buses al permitir que muchos pasajeros viajen

parados e incomodan el viaje de los demás.

Foto Nº 19

En esta toma la empresa de Transporte Cascas.

Fuente: Registro Gráfico de la Municipalidad Provincial Gran

Chimú-Cascas, Oficina de turismo Junio - 2013

81 Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

Bach. Ibañez Castro, Heidi Johana
  Empresa de Transporte (Minivans)Emtravisa

Ubicado en el Jr. 28 de Julio S/N, esta pequeña empresa tiene salidas diarias de

Trujillo – Cascas – Trujillo en horarios por la mañana son: 6:30 am, 7:00am,

7:30am, 9:00am, 10:00am, 11:00 am y 12:00 y por las tardes: 2:30pm, 3:00pm y

5:00pm. Cuenta con un total de 6 minivans de los cuales todos tienen una

capacidad de 18 personas. En lo referente a su personal de trabajo, cuenta con 4

choferes y 1 copiloto y/o ayudante, 1 persona en venta de pasajes y no hay una

persona encargada en el mantenimiento de los minivans, los mismos choferes

son los que mantienen y limpian estas pequeñas cousters.

Con respecto al estado en el que se encuentra los minivans, se nota un

desinterés por el cuidado, el mantenimiento de los minivans, en la parte exterior

del carro son de color blanco y despintados, debido a la falta de invertir en ellos

y de tener una buena presencia. En la parte interna del minivans, los asientos

están en buen estado, pero los pasajeros al viajar rumbo a su destino, se quejan

debido a que se exceden en la capacidad de carga.

3.4. LA CERCANÍA A TRUJILLO COMO CONDICIÓN QUE PROMUEVE EL DESARROLLO ECO

TURÍSTICO

Este tramo se encuentra en buen estado, puesto que se encuentra asfaltado y en algunas partes

de la accesibilidad se encuentra afirmada, sin embargo es posible el fácil traslado de los medios

de transporte hasta Cascas.

Sobre este tema el entrevistado antes mencionado, comentó: “Este tramo ha tenido que

intervenir la municipalidad y provías para que el turista pueda viajar cómodo sin tener

molestias durante el transcurso de su viaje. Si bien es cierto hay cierta parte de la carretera

82 Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

Bach. Ibañez Castro, Heidi Johana

Tesis publicada con autorización del

autor no olvide citar esta tesis
Trujillo – Cascas que aún no son asfaltadas pero se está coordinando para que las vías de

acceso sean completo el otro año, ya que todavía necesita un mejoramiento, es por eso que se

estará trabajando más adelante y por supuesto también se está planeando mejorar las vías de

acceso que conecta Cascas – Cajamarca”. (Jonny Tejada Montiur)

El acceso que conecta Trujillo – Cascas es de gran importancia, puesto que el distrito de Cascas,

cuenta con bellezas paisajísticas, cantidad de recursos naturales y de su escudo emblemático

que es la uva. Así como Trujillo se conecta con Magdalena de Cao, en donde los turistas

conocen sus centros arqueológicos como es la dama de Cao, pero existe una gran cantidad de

turistas que desean estar en contacto con la naturaleza y que el destino se encuentre cerca, con

menos horas de viaje.

Es por eso que sería una condición favorable para el distrito de Cascas, encontrase la carreta en

buen estado y estar conectado con la ciudad de Trujillo, con una duración de 2 horas. Es ahí

donde las agencias de viajes que se encuentran en Trujillo podrían formar una alianza y

promocionar conjuntamente con la Municipalidad Provincial de Gran Chimú – distrito de Cascas

y con la oficina de Turismo, paquetes turísticos o circuitos eco turísticos (full Day), que motiven

al visitante conocer el distrito y de poder rescatar estos recursos turísticos naturales que tienen

enormes potencialidades por demostrar, sin dejar de lado la feria de la uva que es importante

en el distrito Cascas, pero sería aún más completo si demuestran interés por los recursos, ya que

enriquecería estos atractivos turísticos.

3.5. INFLUENCIA DE LA ACCESIBILIDAD DE CASCAS EN EL DESARROLLO DEL ECOTURISMO

La accesibilidad hacia los recursos, en cierta parte no es una condición desfavorable para los que

llegan a visitar estos atractivos, puesto que mediante estos trayectos se podrían realizar
actividades ecoturísticas como: cabalgata, senderismo, fotografía, observación de flora y fauna y

campismo, lo que en un medio de transporte dificultaría e impediría disfrutar sus alrededores

antes de llegar al recurso natural.

Es por eso que para desarrollar el ecoturismo en el distrito y de sus recursos se tomó en cuenta

los tramos desde la ciudad de Cascas hasta el recurso natural con el que cuenta.

CRISTO DE LAS ROCAS: Su vía de acceso desde la Ciudad de Cascas hasta llegar al recurso Cristo

de las Rocas, es terrestre y los medios para llegar a este recurso son: combi, bus, motocar, taxi y

moto, ya que cuenta con una carretera amplia, segura a pesar de que su estado es regular, esto

no impediría dificultad para los visitantes que desean conocer dicho recurso natural.

Lo que sería una condición favorable para el desarrollo del ecoturismo, y se podría practicar

actividades deportivas más no competitivas, ya que se realiza por medio de caminos balzados,

preferentemente tradicionales, por ello las actividades serian: senderismo, observación de flora

y fauna, fotografía, cabalgata, hasta campismo.

Durante su recorrido, antes de llegar al recurso se llega al pueblo más cercano del distrito de

Cascas, llamado El Platanar, durante su trayecto ya se va practicando el senderismo y la

observación de flora, puesto que en este caserío es conocida como zona productora de frutas.

Llegando al recurso la siguiente práctica ecoturística sería la fotografía al imponente recurso y

sus bellos paisajes naturales.

Otra opción como medio de transporte seria cabalgata, por si el visitante no desea senderismo y

le gustaría pasearse durante su recorrido. Y por último los que desean vivir temporalmente al

aire libre en este recurso natural, rompiendo la rutina diaria y disfrutar de su entorno saludable

al aire libre, sería el camping.

 CROQUIS Nº 04
Tramo al Recurso Cristo de las Rocas

Fuente: elaborado en base a etapa de campo – Junio del 2013

solo recorrido donde

hepate, usando como medios de transporte combi, automóvil particular, taxi; al llegar al poblado se realiza una caminata para finalm

actividades que comenzarían a practicarse seria el senderismo ya que el camino es transitable y

seguro; y conjuntamente la observación de flora, fauna y fotografía.

El campismo y cabalgata aun no estarían preparados para este tipo de actividad como es el

ecoturismo, puesto que para llegar al recurso natural como es el cañón de Chepate es

arriesgado de poseer enormes piedras y para evitar ante un posible accidente del visitante, y

correría un enorme peligro, por ende todo el plan estratégico que se desearía desarrollar para

poder cumplir con las demás actividades ecoturística, se vendría abajo.

 CROQUIS Nº 05
Tramo al recurso Cañón de Chepate

Fuente: elaborado en base a etapa de campo – Junio del 2013

ÁRBOL DE MIL RAÍCES: La ruta de acceso al recurso tiene un recorrido y el tramo se realiza

desde la Plaza de Armas de Cascas hasta el Árbol de mil raíces, el medio transporte para acceder

a este recurso es combi, automóvil particular o mini bus.

Durante su recorrido, antes de llegar al recurso se llega al pueblo más cercano del distrito de

Cascas, llamado El Platanar, durante su trayecto antes de llegar al recurso, pasa primero por

Cristo de las Rocas, encontrándose cerca a unos cuantos kilómetros, lo que sería una condición

favorable para el que lo visita. En medio de su transcurso se va practicando el senderismo y la

observación de flora, puesto que en este caserío es conocida como zona productora de frutas

además de encontrarse animales como tordos y chiscos propios de la zona. Llegando al recurso

la siguiente práctica ecoturística sería la fotografía al imponente recurso bien cuidado por su
propio dueño el Sr. Guillermo Iglesias Cabanillas, lo que hace que este bello paisaje resalte por

sus cualidades.

CROQUIS Nº 06
Tramo al recurso Árbol de Mil Raíces

Fuente: elaborado en base a etapa de campo – Junio del 2013

CATARATA EL CHORRO: La ruta de acceso al recurso tiene un recorrido y el tramo seguido es

desde la plaza de armas de Cascas hasta las cataratas “El Chorro”, el medio transporte para

acceder a este es la combi.

Durante su recorrido, antes de llegar al recurso pasa por el pueblo llamado La Banda, éste tramo

no se encuentra ni asfaltado, ni afirmado, sin embargo es posible el fácil traslado de los medios

de transporte. Pasando el caserío La Banda, la accesibilidad es regular pero de fácil acceso para

la modalidad de senderismo, observación de flora y fauna ya que está rodeada de abundante

vegetación y montañas, lo que hace al ecoturismo aún más atractivo, sin dejar de las demás

actividades como fotografía, campismo para el que desee pasar un momento al aire libre, ya que
la ubicación en la que se encuentra es favorable, en el recurso catarata el Chorro su

conservación está intacta, la imponente cascada, lo hace ver como un recurso natural de mayor

importancia para el desarrollo del ecoturismo en el distrito.

CROQUIS Nº 07
Tramo al recurso Catarata El Chorro

Fuente: elaborado en base a etapa de campo – Junio del 2013

CUEVA DE LAS LECHUZAS: La ruta de acceso del recurso es terrestre, la carretera no se

encuentra asfaltada, ni afirmada sin embargo es de fácil acceso por sus espacios amplios y tiene

un solo recorrido y el tramo es desde la Plaza de Armas de Cascas hasta el poblado de Chepate,

luego Chepate alto donde se encontraría el recurso; usando como medios de transporte combi,

automóvil particular, taxi; al llegar al poblado se realiza la modalidad de senderismo de 55

minutos para finalmente llegar a Cueva de las Lechuzas. Las actividades que se practicarían son

el senderismo ya que el camino es transitable; la observación de flora, fauna y fotografía.

El campismo y cabalgata aun no estarían preparados para este tipo de actividad como es el

ecoturismo, puesto que para llegar al recurso natural es arriesgado además de no contar con la

seguridad disponible para el visitante.

CROQUIS Nº 08
Tramo al recurso Cueva de las Lechuzas

Fuente: elaborado en base a etapa de campo – Junio del 2013

BOSQUE CACHIL: La ruta de acceso al recurso tiene un recorrido y el tramo es desde la Plaza de

Armas de Cascas, utilizándose la combi, automóvil particular o mototaxi como medio de

transporte para acceder al recurso. Este tramo es un trocha carrozable el recorrido es de 1km, 1

hora hasta llegar al bosque esta vía de acceso se encuentra en estado regular, solo puede

desplazarse camionetas o caminando, el entorno está presente abundante vegetación.

Para llegar al Bosque de Cachil desde la ciudad de Cascas existen un aproximado de 17 km, de
los cuales durante el camino hacia el Bosque de Cachil, por la carretera, se aprecian algunos
atractivos turísticos. Siendo el árbol de las mil raíces, uno de ellos, así como el Cristo de las

Rocas, el entorno de las vía acceso a esta rodeada de vegetación y montañas. A lo largo del

tramo existen angostos caminos (atajos) usados en su mayoría por los pobladores aledaños.

Para la modalidad de senderismo, seria dentro del bosque, ya que para llegar a este recurso

tardaría horas, perdiendo su encanto de conocerlo. Las actividades que se realizarían seria

observación de flora y fauna debido a la abundante vegetación como la lucma de oso (un árbol

representativo del bosque), el añasho (pequeño arbusto que se encuentra en sus alrededores),

el chanca piedra (utilizado con fines medicinales) y la fauna como tordos, chiscos, tórtolas, entre

otros. También se practicaría la fotografía por sus bellos paisajes a pesar de la deforestación de

los pobladores que viven cerca del recurso.

El Bosque Cachil sería una condición para desarrollar el ecoturismo de una manera responsable,

puesto que cuenta con los requisitos dispensables.

 CROQUIS Nº 09
Tramo al recurso Bosque Cachil

Fuente: elaborado en base a etapa de campo – Junio del 2013

CERRO CHUNKAZÓN: El medio de acceso al Cerro Chunkazón es terrestre, tiene un solo

recorrido y se utiliza una combi como medio de transporte, ya que la trocha carrozable no

tiene la extensión necesaria para que circulen vehículos del mayor tamaño. Pero también se

puede acceder al recurso por medio del senderismo, ya que no sería obstáculo para los que

desean este tipo de modalidad.

 CROQUIS Nº 10
Tramo al recurso Cerro Chunkazón

Fuente: elaborado en base a etapa de campo – Junio del 2013

uta de acceso al recurso tiene un recorrido y el tramo fue desde la

hasta Pozo “El Diablo”, el medio de transporte para acceder a este es la combi, mototaxi o automóvil particular. El tramo no es asfalta
car el senderismo, además de sus alrededores con abundante

vegetación que posee durante su trayecto lo cual hace que la modalidad observación de flora

y fauna se desarrolle además de la fotografía.

 CROQUIS Nº 11
Tramo al recurso Pozo del Diablo

Fuente: elaborado en base a etapa de campo – Junio del 2013

POZO KUÁN: La ruta de acceso al recurso tiene un recorrido y dos tramos. El medio de

transporte es terrestre, y se puede acceder a través de una combi, mini bus, automóvil

particular, caballo o a pie, lo cual hace aún más fácil para el desarrollo del ecoturismo en cuanto

a sus tipos de modalidades.

Una de ellas es el senderismo, ya que el camino para acceder al recurso natural Pozo Kuán es

regular y no dificultaría al turista, sin embargo también se puede acceder por medio de un

caballo por los que no desean senderismo, para pasearse y disfrutar durante su trayecto.
La observación de flora y fauna junto con la fotografía van de la mano, puesto que al observar

sus alrededores de su abundante vegetación y de enormes montañas lo hace aún más atractivo

e interesante.

El tramo para llegar al recurso es de fácil traslado, su carretera no se encuentra asfaltada ni

afirmada, por ende no lo hace una desventaja para el ecoturismo.

CROQUIS Nº 12
Tramo al recurso Pozo Kuán

Fuente: elaborado en base a etapa de campo – Junio del 2013

 CAPÍTULO IV

PLANTA TURÍSTICA BÁSICA DE CASCAS

COMO CONDICIÓN PARA EL
DESARROLLO DEL ECOTURISMO
 CAPÍTULO IV
PLANTA TURÍSTICA BÁSICA DE CASCAS COMO CONDICIÓN PARA EL DESARROLLO DEL
ECOTURISMO

4.1. LA PLANTA TURÍSTICA

Entendiendo que el turismo es una actividad sistémica, no podemos dejar de lado al resto

de los elementos como la planta turística, de la que según Manuel Gurria, en su libro

“Introducción al Turismo” dice: “… Está formada por las instalaciones y el equipo de

producción de bienes y servicios que satisfacen lo que requiere el turista en su

desplazamiento y estancia en el destino escogido…” (Gurria Di – Bella, M.; 1994:57)

Dada la definición se puede decir que la planta turística en el Distrito de Cascas es

deficiente, es decir no cuenta con establecimientos de restauración, hospedaje y empresas

de transporte que cumplan con lo estipulado en sus respectivos reglamentos, creando en

los turistas cierta desconfianza e inseguridad, llevándose consigo una mala imagen de los

servicios que ofrece el Distrito de Cascas. Pero esta situación se puede revertir con la

iniciativa e interés de los dueños de dichos establecimientos por mejorar la infraestructura

de sus locales así como el servicio que brindan; y con la intervención de las autoridades,

quienes deben brindar capacitaciones y realizar constantes supervisiones. Todo esto va a

contribuir a que se mejore la imagen de los servicios que ofrece el Distrito de Cascas y

puede así convertirse en un destino turístico.

4.2. SERVICIO DE HOSPEDAJE EN CASCAS

Dentro de los establecimientos de hospedaje, el Distrito de Cascas cuenta con solo 6, los

cuales no cumplen con lo estipulado en el cap. 7; art.29 del Reglamento de

Establecimientos de Hospedaje referido a las condiciones de las instalaciones: “…Los

establecimientos de hospedaje deberán estar en óptimas condiciones de conservación,

presentación, funcionamiento, limpieza y seguridad, de modo que permita su uso

inmediato y la prestación adecuada de los servicios ofrecidos desde el día que inicia sus

operaciones” (Reglamento de Establecimientos de hospedaje; 2004: 281126).

Es importante que los establecimientos de hospedaje cumplan con estas condiciones

puesto que de ello depende que el turista tenga una estadía placentera así como que

dichos establecimientos presenten una buena imagen y puedan ser reconocidos por los

turistas es por ello que en el Distrito de Cascas la mayoría de estos hospedajes no brindan

un servicio de calidad, trayendo como consecuencia a que los turistas se lleven cierta

insatisfacción evitando así un posible retorno y por lo tanto el aumento del flujo turístico

hacia Cascas, sin embargo esto se puede mejorar con un adecuado manejo de dichos

establecimientos, lo que permitirá que Cascas pueda convertirse en un destino turístico.

CUADRO Nº 08
Establecimientos de hospedaje en el distrito de cascas

Nombre de Establecimiento de
Dirección Propietario
hospedaje
Hotel Rosa Ermila Jr. Bolognesi 242 Paulina Sánchez Guevara
Hotel Lorena`s Jr. Progreso 457 Marilú Flores de Sánchez
Hospedaje Don Eriberto Av. Libertad s/n Jorge León Alfaro
Hotel Cascas Jr. Bolognesi 531 Juan Tau Terrones
Augusto Hotel Plaza Jr. Progreso 381 Alonso Saldaña Sánchez
Hostal Primavera Av. Libertad 881 Pablo Merino Neyra
Fuente: Registro gráfico de la Municipalidad Provincial Gran Chimú-Cascas, Oficina de turismo,
Junio – 2013
a) HOTELES

 Augusto Hotel Plaza

Se encuentra ubicado en el Jr. Progreso 381, frente a la plaza de armas del

Distrito (Ver Anexo Nº 25), tiene la categoría de 3 estrellas, con capacidad para

54 personas, con un total de 22 habitaciones amplias, cómodas y limpias las

cuales están divididas en dobles, cuádruples y matrimoniales, cuyos precios

oscilan entre 15 a 60 soles dependiendo del tipo de habitación, cada una cuenta

con baño privado además de agua fría y caliente (Foto Nº 20). Las habitaciones

se encuentran bien acondicionadas ya que se puede encontrar televisión con

cable, una mesa de noche y un ropero (Foto Nº 21).

Por otro lado el local cuenta con diferentes áreas como son: recepción, sala de

estar, un restaurante convertido en sala de conferencias, con capacidad para 50

personas.

Este establecimiento no cuenta con personal calificado para la recepción del

huésped, ya que la persona que se encarga de esta área es el mismo dueño,

cuenta con una sola persona para la limpieza, no cuenta con personas de

seguridad, no cuenta con extintores en los pasadizos ni señalización. Otra de las

deficiencias que presenta el establecimiento es el mal estado en que se

encuentra el letreo ubicado en la parte superior de la fachada (Foto Nº 22).

 Foto Nº 20

Seaprecialos servicios
higiénicos limpios y en buen
estado.

Se puede observar que no

cuenta con tacho de basura.

F
Fuente: Registro fotográfico de la investigadora, Agosto del 2013

Foto Nº 21

Se observa una
habitación simple bien acondicionada

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora,

Agosto del 2013
Foto Nº 22
Se aprecia el letrero sucio y desgastado
Fuente: Registro fotográfico de la investigadora, Agosto
del 2013
  Hotel Cascas

Ubicado en el Jr. Bolognesi Nº 531 (Ver Anexo Nº 26), cuenta con 10

habitaciones entre simples y dobles, algunas de ellas tienen baño privado y otras

común, en las que se puede encontrar solo agua fría, los precios varían de 6 a 12

soles, dentro del establecimiento se encuentra un restaurante en malas

etrero con la denominación de “Hotel” (Foto Nº 24), la cual no le corresponde por no cumplir con los requisitos correspondientes a est

Foto Nº 23

Se observa la fachada del hotel despintada y deteriorada

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora,

Agosto del 2013

100 Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

Bach. Ibañez Castro, Heidi Johana

Tesis publicada con autorización del

autor no olvide citar esta tesis
 Foto Nº 24

Véase el letrero con denominación inadecuada.

Fuente: Registro fotográfico de la

investigadora, Agosto del 2013

 Hotel Rosa Ermila

Ubicado en el Jr. Bolognesi Nº 242 (Ver Anexo Nº 27), este establecimiento de

hospedaje posee la clasificación de hotel y tiene la categoría de 3 estrellas,

cuenta con 15 habitaciones simples, 10 habitaciones dobles, 10 habitaciones

matrimoniales y 5 habitaciones triples, sus precios varían entre 20 y 70 soles

respectivamente. Los servicios que brinda son habitaciones con agua caliente y

televisión con cable, cada habitación cuenta con baños propios (Foto Nº 25),

como servicio adicional también cuenta con una cafetería (Foto Nº 26). En

cuanto al personal que labora en el hotel solo trabaja 1 persona que cumple con

la labor de recepcionista además de ser el encargado de la limpieza.

Finalmente su infraestructura no presenta ninguna deficiencia, cumpliendo así

con el reglamento ya que cuenta con señalización y con equipos de seguridad

contra incendios y siniestros.

Foto Nº 25

Se observa la habitación, acogedora, limpia y bien acondicionad

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora, Agosto

del 2013
Foto Nº 26

Como servicio adicional

el hotel cuenta con una
cafetería para la
degustación del huésped.

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora,

Agosto del 2013

 Lorena’s Hotel

Se encuentra ubicado en el Jr. Progreso Nº 457(Ver Anexo Nº 28), tiene la

clasificación de hotel pero no está categorizado, cuenta con 7 habitaciones

simples, 5 dobles, 3 triples y 5 matrimoniales, variando sus precios entre 15 a 40

soles. Sólo las habitaciones matrimoniales cuentan con televisión con cable y
baño propio, mientras que el resto de habitaciones poseen baño común, los

cuales no están diferenciados para el uso de damas y caballeros, presentando

también una deficiencia en la limpieza de sus servicios higiénicos, como la

acumulación de basura en sus tachos (Foto Nº 27). Tampoco cuenta con una

adecuada iluminación ya que algunos pasadizos carecen de focos o

fluorescentes (Foto Nº 28).

En cuanto al personal del hotel, existe sólo 1 persona encargada del área de

recepción y de limpieza del hotel.

Por último el hotel no posee ninguna señalización ni el equipo adecuado en caso

de ocurrir algún incendio o siniestro.

Foto Nº 27

Se observa el
tacho lleno de
basura.

Fuente: Registro fotográfico de la

investigadora, Agosto del 2013
 Foto Nº 28

Se nota el pasadizo del

hotel sin iluminación

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora,

Agosto del 2013

r Anexo Nº 29), este hospedaje cuenta con 10 habitaciones simples con baño propio, 3 habitaciones dobles y 1 habitación triple, en
habitaciones en su mayoría son

ocupadas por personas procedentes de la Ciudad de Trujillo que se encuentran

trabajando en el distrito; el precio de las habitaciones es de 10 a 15 soles por

noche. Dicho establecimiento de hospedaje no cuenta con una recepción, y en

sus pasillos no se encuentra ubicado ningún extintor, además sus paredes y

techos como la fachada del local se encuentran sucios y desgastados.

 b) HOSTAL

 Hostal Primavera

Se encuentra ubicado en la Av. Libertad Nº 881 (Ver Anexo Nº 30), cuenta con

amplias y limpias habitaciones dobles y matrimoniales, con capacidad total para

22 personas, los precios oscilan entre 10 a 20 soles por noche, cada habitación

ta con una discoteca que solo funciona

odo el público, cuenta con un espacio que puede ser utilizado como establecimiento.
entran despintadas a causa de la humedad, sus servicios higiénicos presentan inodoros deteriorados y en algunos baños no cuentan co
la limpieza del hostal.

Foto Nº 29

Se observa el baño sin tacho de basura.

F
Fuente: Registro fotográfico de la investigadora,
Agosto del 2013
 GRÁFICO Nº 03

Establecimientos de hospedaje en el distrito de cascas

Establecimiento de hospedaje

Fuente: Elaborado en base a etapa de campo, Junio – 2013

En el gráfico demuestra que los servicios de hospedaje que brinda Cascas para los turistas es

básico, sin embargo no cuenta con los implementos adecuados para el ecoturismo. Frente a este

acontecimiento el único establecimiento de hospedaje que se encontraría apto para recibir

turistas con relación a la actividad ecoturística sería el Hotel Rosa Ermila, por la buena calidad

de servicio y comodidad al turista, cubriendo sus expectativas lo cual se podría lograr el objetivo

de pernoctar más tiempo en el distrito.

Lo que refleja en la actualidad es que los propietarios de cada servicio de hospedaje que brinda

al turista, debe preocuparse por acondicionar su establecimiento mediante capacitaciones

acerca de la calidad de servicio y salubridad, respetando el reglamento de establecimiento de

hospedaje.
4.3. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN EN CASCAS

En cuanto a los restaurantes, el Distrito de Cascas cuenta con 9, los cuales incumplen el cap.

7; art.25 del Reglamento de Restaurantes: “Todo restaurante debe ofrecer al cliente sus

servicios en óptimas condiciones de higiene, buena conservación del local, mobiliario y

equipos, además, debe cumplir con las normas de seguridad vigentes” (Establecimientos

de Restaurantes; 2004:280050).

El cumplimiento de estas características permitirá el adecuado desempeño de los

restaurantes dentro de la actividad turística, puesto que es necesario brindar una buena

atención, un ambiente acogedor y una agradable comida que permitan que los turistas se

sientan seguros del servicio ofrecido.

Todo establecimiento que expende comida no puede descuidar su infraestructura ni su

higiene ya que de estos dependerá la imagen que se lleven los clientes; en Cascas se puede

apreciar que un alto porcentaje de turistas no gustan del estado en que se encuentran los

restaurantes ya sea por sus paredes, techos, etc.; a su vez la falta de higiene se evidencia en

el estado en que se encuentran los suelos, mesas, sillas y los servicios higiénicos de estos

lugares.

Entre los restaurantes que cuenta el Distrito de Cascas, tenemos:

 CUADRO Nº 09

Establecimientos de restaurante en el distrito de cascas

Nombre de Establecimiento de
Dirección Propietario
Restaurante
Restaurant La Caravana Jr. San Martín 420 Geyssla Chacón A.
Restaurant Puñuymiski Jr. 28 de Julio 834 Dinner Otiniano Palacios
Restaurant Resto Bar Jr. San Gabriel 253 Armando Plasencia León
Restaurant Cristo De Las Rocas Jr. 28 de Julio 622 Lupita Camacho Siguas
Restaurant D’Pettys Jr. Bolívar 420 Cesar León Gutiérrez
Restaurant Puerto Escondido Jr. Progreso 356 Fernández Díaz Alva
Restaurant Doña Petta Jr. San Gabriel 312 Maryori Fernández Sánchez
Restaurant Los Cayitos Jr. Libertad 382 Nila León Alva
Fuente: Registro gráfico de la Municipalidad Provincial Gran Chimú-Cascas, Oficina de turismo,
Junio - 2013

a) RESTAURANTES

 Restaurante Puerto Escondido

Se encuentra ubicado en el Jr. Progreso Nº 356 (Ver Anexo Nº 31), el cual tiene

la clasificación de restaurante, pero no se encuentra categorizado; tiene una

capacidad instalada para atender a 40 personas en temporada baja, siendo los

clientes gente del lugar. En temporada alta su capacidad instalada es para

atender a 100 personas que en su mayoría son de Trujillo.

Este establecimiento es una casa que ha sido acondicionada para funcionar

como restaurante. Entre los servicios que brinda el restaurante se encuentra

banquetes, platos a la carta y menú.

El restaurante no cumple con las normas establecidas en su respectivo

reglamento, puesto que presenta serias deficiencias en los servicios de higiene

ya que no cuenta con adecuados servicios higiénicos (Foto Nº 30), el local

presenta problemas en su infraestructura teniendo zonas en las que se ven las

paredes húmedas (Foto Nº 31), además no brindan al cliente seguridad.

Foto Nº 30

Se observa los
servicios higiénicos en malas
condiciones.

Fuente: Registro fotográfico de

la investigadora, agosto del 2013

Foto Nº 31

Se aprecia
humedad en las paredes

Fuente: Registro fotográfico de

la investigadora, agosto del
2013
  Restaurante Cristo de las Rocas

Se encuentra ubicado en el Jr. 25 de Julio Nº 622 (Ver Anexo Nº 32). Cuenta con

una capacidad instalada para atender a 30 personas. Este establecimiento es

una casa de 2 pisos que ha sido acondicionada para funcionar como restaurante.

Los servicios que brinda el restaurante son menú y sonido musical.

Su infraestructura presenta serias deficiencias, tales como: paredes deterioradas

(Foto Nº 32), y despintadas, asimismo no cumple con las normas de seguridad

establecidas, puesto que es evidente la carencia de señalización y extintores.

Foto Nº 32

Véase las paredes

deterioradas.

Fuente: Registro fotográfico de la

investigadora, Agosto del 2013

 Restaurante Doña Petta

Se encuentra ubicado en el Jr. San Gabriel Nº 312 (Ver Anexo Nº 33), ofrece una

variedad de platos criollos, platos a la carta, banquetes, platos marinos y

también la venta de menú, sus precios varían entre 4 y 8 soles. Este local ha sido

acondicionado para su funcionamiento, tiene servicios higiénicos diferenciados,

los que se encuentran en condiciones regulares de higiene (Foto Nº 33), dentro

110 Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

Bach. Ibañez Castro, Heidi Johana

Tesis publicada con autorización del

autor no olvide citar esta tesis
de su mobiliario se pueden encontrar mesas, sillas, un mostrador que es

utilizado como caja, un televisor, entre otros. Sus paredes, techos y pisos del

local muestran deficiencias debido a la falta de higiene y mantenimiento de los

mismos (Foto Nº 34), además se puede notar que este establecimiento presenta

dos nominaciones diferentes ya que en la fachada del local se encuentra

ubicado un letrero con la nominación de restaurant – pollería, mientras que en

el banner ubicado a su costado se describe con el nombre de restaurant

turístico.

Foto Nº 33

Se observa los servicios

higiénicos
diferenciados y en
condiciones regulares.

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora,

Agosto del 2013
 Foto Nº 34

Se observa el mal estado el techo de la foto izquierda y de las paredes la foto d

s y los platos que ofrecen son menú, platos a la carta y banquetes, variando sus precios de 4 a 15 soles. En lo referente a su servicio, se

ambiente acogedor (Foto Nº 35). Con respeto a sus servicios higiénicos, estos se

encuentran en buenas condiciones de limpieza y debidamente diferenciados

tanto para damas como para caballeros.

 Foto Nº 35

Véase el interior del restaurante en buenas condiciones de limpieza y las paredes y

Fuente: Registro fotográfico de la

investigadora, Agosto del 2013.

 Restaurant Puñuymiski

Se encuentra ubicado en el Jr. 28 de Julio 834 (Ver Anexo Nº 35), está abierto

desde las 9 de la mañana hasta las 4 de la tarde, tiene capacidad para 36

personas, ofrece menús, platos a la carta, bebidas cuyos precios oscilan entre

3.50 a 8 soles; en cuanto a su servicio, el personal no está debidamente

uniformado ni capacitado para brindar un servicio de calidad. Dentro del local se

puede encontrar un equipo de sonido y un televisor.

Este local presenta buenas condiciones de higiene y acondicionamiento, con

respeto a los servicios higiénicos se encuentran en buenas condiciones de

limpieza y diferenciados hombre y mujer.

 Restaurant Resto Bar

Se encuentra ubicado en el Jr. San Gabriel 253 (Ver Anexo Nº 36), abierto todo

el día para el gusto de los comensales, este restaurante cuenta con una

capacidad para 44 personas, ofrece una variedad de comidas y bebidas típicas

del distrito. Sus precios oscilan de 10 a 20 soles, en cuanto a su servicio, el

 personal está capacitado para atender a los visitantes que llegan a degustar de

sus comidas preparadas por los chefs. Los platos que preparan son: pescado

frito, quesillo con miel (foto Nº 36), lomo saltado, trucha ahumada, camarones,

salchipapa con salchicha especial, pollo encebollado, papa a la huancaína con

queso fresco, ensalada con vinagreta de granadilla y mandarina (foto Nº 37) y el

tradicional desayuno casquino café pasado acompañado de arroz con leche, su

chicharroncito de lechón y pancito especial (foto Nº 38).

Dentro del local presenta buenas condiciones de higiene, mostrando

uniformidad en las mesas y sillas (foto Nº 39), también se puede encontrar en

sus paredes cuadros de arte y un mapa de Cascas señalando todos los recursos

turísticos naturales para visitar. Con respecto a los servicios higiénicos se

encuentra en buenas condiciones de limpieza y diferenciados hombre y mujer.

Foto Nº 36

Se aprecia el plato típico

de Cascas conocido
como quesillo con miel

Fuente: Registro fotográfico de la

investigadora, Agosto del 2013.
 Foto Nº 37

No puede faltar la ensalada mixta que está en todas las comidas típicas.

Fuente: Registro fotográfico de la investigadora,

Agosto del 2013.

Foto Nº 38

Se observa el tradicional desayuno casquino.

Fuente:Registrofotográficodela
investigadora, Agosto del 2013.
 Foto Nº 39

Se puede apreciar el ambiente en óptimas condiciones.

Fuente: Registro fotográfico de la

investigadora, Agosto del 2013.

 Restaurant de Petty’s

Se encuentra ubicado en el Jr. Bolívar 420 (Ver Anexo Nº 37), el local tiene una

capacidad para 30 personas, la atención es de miércoles a domingo todo el día.

Los platos que ofrecen son menú, platos a la carta varando sus precios de 6 a 15

soles. En lo referente a su servicio, cuenta con personal que no está

debidamente uniformado y capacitado para brindar un servicio de buena

calidad.

Referente a su infraestructura, a pesar de presentar irregularidades de higiene,

el acondicionamiento muestra un ambiente acogedor, con respecto a sus

servicios higiénicos de limpieza son diferenciados para damas y para caballeros.

 Restaurant Los Cayitos

Se encuentra ubicado en el Jr. Libertad 382 (Ver Anexo Nº 38), el restaurarte los

Cayitos tiene una capacidad para 20 personas, su atención es todos los días de la
 semana y los fines de semana solo están abiertos hasta las 4pm. Los platos que

ofrece es solo menú y varían de 4 a 10 soles.

Con respeto a su servicio, el personal no está capacitado y no cuenta con un

uniforme que lo diferencie de mesero o un chef. Demostrando que no brinda un

servicio de calidad al comensal.

En lo que se refiere a su infraestructura, presenta deficiencias a su mobiliario

mesas y sillas, algunas están deterioradas, se observa el desorden de algunas

mesas y la falta de higiene en los manteles. Con respecto a los servicios

higiénicos de limpieza son diferenciados hombre y mujer.

GRÁFICO Nº 04

Establecimientos de restaurante en el distrito de cascas

Fuente: Elaborado en base a etapa de campo, Junio – 2013

En el gráfico demuestra que los servicios de Restaurantes que brinda Cascas para los turistas es

básico y funciona de manera regular, por lo que no cuenta con los implementos adecuados para

el ecoturismo. Por otro lado es importante que estos establecimientos cumplan con estas
condiciones puesto que ello depende que el turista tenga una buena atención, placentera y una

buena imagen y puedan ser reconocidos por los visitantes.

El cumplimiento de estas características para una buena atención es el Restaurant Resto Bar,

éste establecimiento cumple con las normas del reglamento de Restauración y a su vez con una

buena infraestructura en su local, además de incentivar a los turistas a conocer los recursos

naturales de Cascas, demostrando que el restaurante estaría apto para desarrollar el

ecoturismo.

En la actualidad los propietarios de cada servicio, debe acondicionar su establecimiento y

mediante dé, capacitaciones acerca de la calidad de servicio y salubridad cumplan un servicio

ofrecido, respetando el reglamento de establecimiento de Restauración.

 CAPÍTULO V

PERFIL DEL VISITANTE DE CASCAS

 CAPÍTULO V
PERFIL DEL VISITANTE DE CASCAS

Con respecto a los recursos turísticos naturales de Cascas, se realizó encuestas a los visitantes

durante su visita hacia el distrito (Ver Anexo Nº 39), la encuesta se basó en si tenían

conocimiento de los atractivos turísticos, sitios naturales que posee Cascas y del interés que

puedan tener los visitantes para desarrollarse esta modalidad de turismo conocido como el

ecoturismo.

En esta investigación se tornará importante, ya que permitirá saber de qué manera la demanda

potencial influye en los atractivos turísticos que posee Cascas.

Los visitantes que se han tomado en cuenta en esta encuesta son gente que llegó a Cascas por

diversos motivos, una de ellos es por trabajo que no son Casqueños y que la mayoría son

profesores provenientes de la ciudad de Trujillo y transportistas de carga. Otro motivo fue la

visita a sus familiares y amigos en general.

De las encuestas aplicadas se han tomado en cuenta a tienen los siguientes resultados:

5.1. RELACIÓN DEL ECOTURISMO CON ACTIVIDADES ECOTURÍSTICAS POR PARTE DE LOS

VISITANTES

Los que visitaron Cascas, tienen un conocimiento acerca del ecoturismo y que éste trae consigo,

a continuación el resumen en el cuadro siguiente:

120 Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

Bach. Ibañez Castro, Heidi Johana

Tesis publicada con autorización del

autor no olvide citar esta tesis
 CUADRO Nº 10
Relación del ecoturismo con actividades eco turísticas por parte de los visitantes
ALTERNATIVA Nº %
a. Actividades en la naturaleza 37 40%
b. Guiados turísticos en sitios 23 25%
culturales
c. Solo visita a sitios naturales 30 32%
d. Interacción con comunidad 3 3%
Total 93 100%

Fuente: Cuadro Matríz de encuesta a visitantes de Cascas, Junio - Agosto

2013.

GRÁFICO Nº 05
Relación del ecoturismo con actividades eco turísticas por parte de los visitantes

Relacion del ecoturismo con actividades ecoturísticas por parte de los visitantes
3%

Actividades en la
naturaleza
Guiados turísticos en sitios culturales
32% 40% Sólo visita a sitios naturales
Interacción con comunidad

25%

Fuente: Cuadro Nº 07

Como podemos observar los que visitaron Cascas, tiene en su mayoría una visión positiva acerca

de la relación con el ecoturismo y sus actividades ecoturísticas, considerando que el ecoturismo

genera desarrollo y trae consigo beneficios, pues así lo afirma el 40% de los visitantes, lo que
 indica que es una condición que permitirá iniciar más adelante con mayor facilidad los procesos

de desarrollo turístico, pues estos están convencidos que es una actividad positiva.

5.2. RECURSOS TURÍSTICOS NATURALES QUE VISITARON EN EL DISTRITO DE CASCAS

Es importante conocer cuáles serían los recursos turísticos naturales que los visitantes tomaron

mayor interés por conocerlos, de acuerdo a la encuesta realizada, éstas fueron sus respuestas:

CUADRO Nº 11
Recursos turísticos naturales que visitaron en el distrito de cascas

ALTERNATIVA Nº %
Cristo de las Rocas 85 24%
Árbol de las mil raíces 83 23%
Bosque Cachil 43 12%
Pozo del Diablo 21 6%
Chunkazón 57 16%
cuevas de Chepate 5 1%
Catarata el Chorro 33 9%
Cueva de las lechuzas 28 8%
Total 355 100%

Fuente: Cuadro Matríz de encuesta a visitantes de Cascas Junio –

Agosto 2013
 GRÁFICO Nº 06

Recursos turísticos naturales que visitaron en el distrito de cascas

Recursos turísticos naturales que visitaron en el

distrito de Cascas

8% Cristo de las Rocas

2% 9% Árbol de las mil raíces

24%
Bosque Cachil
Pozo del Diablo
16% Chunkazón
cuevas de Chepate
6% 23% Catarata el Chorro
Cueva de las lechuzas
12%

Fuente: Cuadro Nº 08

Frente a los resultados se observa que el recurso turístico natural más visitado fue Cristo de las

Rocas con un 24%, indicando que es muy conocido para los que llegan a Cascas y es

mayormente recomendado por los pobladores, sienten la necesidad de visitarlo puesto que al

tener las características del rostro de Jesucristo, por su acto de fe; además de encentrarse a

unos cuantos minutos de la ciudad se consagra como el más conocido en el distrito.

5.3. MOTIVACIÓN DE LOS VISITANTES POR CONOCER EL DISTRITO DE CASCAS

Con respecto a la motivación de los visitantes por conocer el distrito de cascas, se realizó la

siguiente pregunta, en la cual sus respuestas fueron:

 CUADRO Nº 12
Motivación de los visitantes por conocer el distrito de cascas
ALTERNATIVA Nº %
a. Recreación 8 9%
b. Festival de la uva 28 30%
c. Fiestas patronales 14 15%
d. Recursos turísticos 9 10%
e. Visitas a familiares 24 26%
f. Visita a mis amigos 10 11%
Total 93 100%

Fuente: Cuadro Matríz de encuesta a visitantes de Cascas Junio –

Agosto 2013.

GRÁFICO Nº 07

Motivación de los visitantes por conocer el distrito de cascas

Motivación de los visitantes por conocer el distrito de cascas

11% 9%
recreación
Festival de la uva
Fiestas patronales
Recursos turísticos
26% 30% Visitas a familiares
Visita a mis amigos

10%
15%

Fuente: Cuadro Nº 09

Sin duda alguna, el festival de la uva se lleva la mayor motivación de los turistas que visitan

Cascas con un 30%, lo que significa que debido a la promoción que se le brinda a este festival

deja de lado al resto de sus recursos por asistir a la feria de la uva, demostrando así una vez más
 que la mayoría de turistas asisten en las fiestas de Cascas que se realiza en el mes de Julio –

Agosto de cada año. Por ende la inseguridad de la mayoría de turistas por visitar un lugar que es

poco conocido turísticamente, se da por la poca información acerca de este Distrito; reflejando

un menor porcentaje.

5.4. RECURSO TURÍSTICO NATURAL DE MAYOR AGRADO EN EL DISTRITO DE CASCAS.

En cuanto a sus recursos naturales se refiere, el distrito de cascas tiene muchos en sus

alrededores, siendo los más representativos los siguientes:

CUADRO Nº 13
Recurso turístico natural que agradó al visitante en cascas

Alternativa Nº 03 Nº %
Bosque Cachil 30 32%
Cristo de las Rocas 34 37%
Catarata el Chorro 8 9%
Árbol de las mil raíces 4 4%
Laguna Kuán 9 10%
Pozo del Diablo 5 5%
Cueva de las Lechuzas 3 3%
Total 93 100%
Fuente: Cuadro Matríz de encuesta a visitantes de Cascas Junio
– Agosto 2013
 GRÁFICO Nº 08
Recurso turístico natural que agradó al visitante en cascas

Recurso turístico natural que agradó al visitante

en Cascas
3%

5%
Bosque Cachil
10%
32% Cristo de las Rocas
4% Catarata el Chorro
Árbol de las mil raíces
9%
Laguna Kuán
Pozo del Diablo
Cueva de las Lechuzas

37%

Fuente: Cuadro Nº 10

Como podemos observar, el recurso turístico natural con mayor agrado para los visitantes fue

Cristo de las Rocas, lo que refleja que existe una gran aceptación por parte de los turistas por

conocer a pesar de la falta de promoción turística, sin importarle tal ves que algunos problemas

pueda tener éste pero esperando encontrar y disfrutar de una serie actividades, ésta sin duda

es debido a la cercanía de la Ciudad de Cascas hacia el recurso, es por eso que lo hace a este

lugar muy concurrido por los turistas que llegan al distrito.

[Link] QUE ESTARÍAN INTERESADOS EN UN CIRCUITO ECOTURISTICO

Los recursos naturales están hechos para conocerse y saber que la naturaleza así los hiso con

belleza paisajística, dotados de vegetación y de hermosas montañas, conservando y respetarlo

para el goce de futuras generaciones.

 CUADRO Nº 14

Visitantes que estarían interesados en un circuito ecoturístico

ALTERNATIVA Nº %
Si 91 98%
No 2 2%
Total 93 100%
Fuente: Cuadro Matríz de encuesta a visitantes / Cascas Junio –
Agosto 2013

GRÁFICO Nº 09

Visitantes que estarían interesados en un circuito ecoturístico

Visitantes que estarían interesados en un circuito ecoturístico

2%

Si

No

98%

Fuente: Cuadro Nº 12

En el gráfico anterior se puede observar un claro ejemplo de como el turista estaría

interesado en participar en un circuito ecoturístico, lo cual beneficiaria no solo a los

pobladores del distrito sino a los caseríos que se encuentran cerca de los recursos naturales.

Esto traería empleo y más apoyo para desarrollar el ecoturismo y cómo hacer para que la

comunidad participe en estos proyectos ecoturísticos.

5.6. TIEMPO EN QUE LOS VISITANTES DESEAN DESARROLLAR UN CIRCUITO ECOTURÍSTICO

El ser parte de un circuito ecoturístico también es saber en cuanto tiempo uno desea

conocer cada uno de los recursos naturales y cuáles serían las de su mayor agrado, es por

eso que a continuación los turistas que respondieron los siguientes respuestas.

CUADRO Nº 15

Tiempo en que los visitantes desean desarrollar un circuito ecoturístico

ALTERNATIVA Nº %
a. 1/2 día 27 29%
b. 1 día 58 62%
c. 2 días 6 6%
d. 2 días a más 2 2%
Total 93 100%
Fuente: Cuadro Matríz de encuesta a visitantes / Cascas Junio –
Agosto 2013

GRÁFICO Nº 10

Tiempo en que los visitantes desean desarrollar un circuito ecoturístico

Tiempo que los visitantes desean desarrollar un circuito ecoturístico

2%

7%

1/2 día
29%
1 día
2 días
2 días a más

62%

Fuente: Cuadro Nº 13
 Esto refleja que los turistas estarían interesados en un circuito ecoturístico ya que el 98% de

los encuestados respondieron si, demostrando el interés por conocer su diversidad de

recursos turísticos naturales que posee Cascas para desarrollar este tipo de actividad como

una condición, además del adelanto de lo que puede ser a futuro un beneficio para la

comunidad, tanto económicamente como socialmente. Económica porque traería empleo a

la comunidad en su prestación de servicios y social fomentando la identidad cultural,

intercambio cultural con los turistas.

5.7. CUALIDADES DE MAYOR INTERES EN UN CIRCUITO ECOTURÍSTICO PARA EL VISITANTE

Es de mayor interés saber cuáles son sus necesidades de los visitantes al estar de acuerdo en

que se desarrolle circuitos ecoturísticos a futuro, como lo demuestra el siguiente cuadro:

CUADRO Nº 16

Cualidades de mayor interés en un circuito ecoturístico para el visitante

ALTERNATIVA Nº %
a. Precios bajos 67 72%
b. Poca duración 26 28%
c. Sitios naturales 0 0%
Total 93 100%
Fuente: Cuadro Matríz de encuesta a visitantes / Cascas Junio –
Agosto 2013
 GRÁFICO Nº 11

Cualidades de mayor interés en un circuito ecoturístico para el visitante

0%

28%
A. Precios bajos
b. Poca duración
c. Sitios naturales
72%

Fuente: Cuadro Nº 14

Los turistas que hoy visitan Cascas no valoran los circuitos por sus recursos sino por los precios

porque no conocen completamente los procesos del ecoturismo, el saber que ecoturismo lo

relacionan con naturaleza no significa que sepan en cómo se desarrolla. Es por eso que para

conocer los recursos turísticos naturales deben saber lo cuán importante son y para que son.

Para eso la participación de identidades que deben contribuir para el desarrollo del ecoturismo

en el distrito de Cascas es esencial, ya que depende de ellos y de la comunidad si se da o no

circuitos ecoturísticos.

5.8. ACTIVIDADES QUE LOS VISITANTES ESTARÍAN DISPUESTOS A REALIZAR EN UN

ECOTURISMO Las actividades ecoturísticas articulan el conjunto de los re cursos turísticos

naturales, porque a través de ellas pueden satisfacer las expectativas de los turistas.

130 Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.

Bach. Ibañez Castro, Heidi Johana

Tesis publicada con autorización del

autor no olvide citar esta tesis
 CUADRO Nº 17

Actividades que los visitantes estarían dispuestos a realizar en un ecoturismo

ALTERNATIVA Nº %
a. Caminata 36 39%
b. Cabalgata 3 3%
c. Observación de flora y fauna 19 20%
d. Contemplación de paisajes nuevos 10 11%
e. Camping 4 4%
f. Todos 21 23%
Total 93 100%

Fuente: Cuadro Matríz de encuesta a visitantes / Cascas Junio - Agosto 2013

GRÁFICO Nº 12

Actividades que los visitantes estarían dispuestos a realizar en un ecoturismo

Actividades que los visitantes estarían dispuestos a realizar

en un ecoturismo

a. Caminata
23%
b. Cabalgata
39%

4% Observación de flora y
fauna
11% Contemplación de paisajes nuevos
Camping

20%
3%
f. Todos

Fuente: Cuadro Nº 16

Frente a los resultados, se observa que la actividad con mayor porcentaje es caminata o

senderismo con 39%, lo que indica una oportunidad para el aprovechamiento del ecoturístico,
 en contacto directamente con la naturaleza y de disfrutar saludablemente por medio de esta

actividad, contemplando paisajes, montañas, abundante vegetación y animales propios del

lugar.

5.9. SERVICIOS QUE TIENEN MAS VALORACIÓN PARA EL VISITANTE EN CASCAS

Las características con respecto a los servicios que brindaría al turista, se contempla en el

siguiente cuadro:

CUADRO Nº 18

Servicios que tiene más valoración para el visitante en cascas

ALTERNATIVA Nº %
a. Hospedaje 10 11%
b. Alimentación 14 15%
c. Guiado 45 49%
d. Transporte 23 25%
Total 92 100%
Fuente: Cuadro Matríz de encuesta a visitantes / Cascas Junio –
Agosto 2013
 GRÁFICO Nº 13

Servicios que tiene más valoración para el visitante en cascas

Servicios que tiene más valoración para el visitante

en Cascas

11%
25%
a. Hospedaje
15%
b. Alimentación
c. Guiado
d. Transporte

49%

Fuente: Cuadro Nº 17

Frente a este acontecimiento, creen que tiene más valoración el guiado con 49%,

demostrando que si el turista toma la decisión de conocer ciertos recursos naturales, deben

contar en cada uno de los atractivos personas capacitadas para guiar e informando acerca

de estos recursos naturales. Por ende se debe proponer capacitación de guiados para el

ecoturismo, el cual podrían ser los mismos pobladores que estarían dispuestos a ser

partícipe de esta actividad ecoturística.

CONCLUSIONES

 El distrito de Cascas cuenta con una variedad de recursos naturales en número de 09

(Ver Cuadro Nº 05-pág.44) como, cataratas, lagunas, la naciente del rio Cachil,

formaciones rocosas; así como una gran variedad de flora, siendo muchas de ellas

endémicas, también cuenta con diversa fauna así como contar con un clima propio para

el desarrollo del ecoturismo.

 En la Categoría Sitios Naturales se Jerarquizó variedad de atractivos turísticos (Ver Pág.

53-59), en que la mayoría de sus recursos naturales de los cuales el visitante puede

disfrutar se obtuvo una puntuación de 2, dando a entender que cuenta con las

condiciones necesarias como para, gestionar y ofrecer su propio circuito ecoturístico.

 Las vías de acceso Trujillo-Cascas se encuentran en buen estado, siendo esta en su

mayoría asfaltado, encontrando solo dos tramos de carretera afirmada (Ver pág. 70-76),

pero actualmente se dio inicio a los trabajos de afirmado de los tramos que faltaba

facilitando el desplazamiento de los pasajeros en menor tiempo, lo que permite que las

actividades en relación al desarrollo del Ecoturismo se ejecuten plenamente.

 Los 06 establecimientos de hospedaje y los 09 establecimientos de restaurantes aún no

se encuentran capacitados en cuanto a temas relacionados con el turismo como por

ejemplo atención al cliente, uniformidad del mobiliario, manipulación de alimentos,

calidad en prestación de servicios.

 El 98% de los turistas encuestados tienen predisposición favorable para el desarrollo de

la actividad eco turística (Ver cuadro Nº 14 – pág. 127), esto concluyó mediante los

resultados de las encuestas aplicadas a los que visitaron Cascas.

RECOMENDACIONES

 La Municipalidad distrital de Cascas en un trabajo en conjunto como la empresa privada

y la comunidad debe invertir en la actualización de su inventario turístico de recursos

para priorizar zonas de intervención.

 Debe generarse programa de sensibilización a la comunidad sobre sus recursos.

 Realizar un estudio de mercado con la finalidad de segmentar a la demanda potencial de

acuerdo a sus gustos y sus preferencias.

 Se recomienda a los encargados de la gestión turística en el distrito de Cascas a priorizar

la conservación de los sitios naturales que han sido considerados en el presente

informe, ya que constituyen una mayoría significativa dentro del inventario de recursos

turísticos. Sobre todo en el tema de evitar la contaminación y deforestación de sus

principales áreas verdes, los cuales, incluso siendo propiedad privada, forman parte de

su patrimonio natural y turístico y podrían forman en un futuro, la imagen de su

producto turístico para el desarrollo del ecoturismo.

 También se recomienda que se motive y apoye el surgimiento de pequeñas y medianas

empresas turísticas como albergues ecológicos, dentro del distrito, ya que por sus

características (Clima apropiado, vegetación variada.), posee un gran potencial como

para convertirse en centro base de cualquier circuito eco turístico.

 La municipalidad de cascas debe desarrollar actividades de conservación y prevención

de la contaminación y deforestación de recursos naturales que están en riesgo.

 Se deben mejorar los servicios de hospedaje, homogeneizando la oferta dentro del

distrito de Cascas y dando capacitaciones sobre calidad turística en albergues, hostales,

teniendo en cuenta los manuales de calidad y servicio del plan de calidad turística.
 Se deben mejorar los servicios de restauración en lo que refiere a infraestructura,

técnicas de manipulación y conservación de alimentos, calidad de servicio al cliente,

calidad turística y buenas prácticas de restauración, teniendo en cuenta los manuales de

calidad y servicio del plan de calidad turística.

 Se debe hacer un estudio sobre la gastronomía de Cascas para no perder las tradiciones

culinarias.

 Las empresas prestadoras de servicios turísticos deben capacitar constantemente a su

personal solicitando el apoyo de autoridades y buscando financiamiento en entidades

privadas con la finalidad de brindar un servicio de calidad que pueda cubrir las

expectativas del turista.

 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. CEBALLOS LASCURÁIN Héctor (1987)

El Ecoturismo en el Siglo 21; su Creciente Importancia en América Latina, la Paz – Chile

2. BOULLON C. Roberto (1990)

Planificación del Espacio Turístico – 2ª edición México Trillas, 1990 (reimp 1994)

3. GURRIA DI-BELLA, Manuel (1994)

Introducción al Turismo. Editorial. Trillas S.A .México. D.F.

4. LLATA LOYOLA, MARÍA D. (2003)

Ecología y Medio Ambiente [Link]

consultado el 11 de Abril del 2013

5. MANTERO, JUAN CARLOS (1997)

Estudios y perspectivas en turismo, CPC ediciones, Buenos Aires – Argentina.

6. MINCETUR (2004)

Decreto supremo de establecimientos de hospedaje n° 029-2004 Lima- Perú

7. MINCETUR (2006)

Ministerio De Comercio Exterior Y Turismo Lima – Perú

8. MINISTERIO DE TRANSPORTES Y COMUNICACIONES. MTC- 2006

Reglamento Nacional de Gestión Infraestructura vial

9. MOLINA E. Sergio (1998)

Turismo y Ecología, 6ª edición 198p: il; 24cm (Trillas Turismo) México – Trillas

10. PÉREZ DE LAS HERAS, Mónica (2003)

La guía del Ecoturismo, segunda edición, editorial Mundo Prensa, Madrid - España.
 Condiciones que presenta el Distrito de Cascas para su desarrollo Ecoturístico.
138 Bach. Ibañez Castro, Heidi Johana

Tesis publicada con autorización del

autor no olvide citar esta tesis
 UNT
TESIS FAC. CC.
UNT SS.

ANEXO Nº 01

MAPA DE UBICACIÓN DEL DISTRITO DE CASCAS-PROVINCIA DE GRAN

CHIMÚ

Provincia de Gran Chimú-Distrito de

Cascas

Fuente: registro gráfico de la municipalidad provincial Gran Chimú – Cascas, oficina de Turismo. Consultado: Agosto del 2013

Descripción:

El distrito de Cascas, ubicado en el norte-oeste de la Provincia de Gran Chimú, región de La Libertad, siendo Cascas su capital.
 ANEXO Nº 02

LÍMITES DEL DISTRITO DE CASCAS

Fuente: registro gráfico de la municipalidad provincial Gran Chimú – Cascas, oficina de Turismo. Consultado: Agosto del 2013

Descripción:

Por el norte con la Provincia de contumazá (Cajamarca); por el sur

con los Distritos de Sinsicap, Marmot y Lucma; por el este con el Distrito de Cospán y por el oeste con el Distrito de San Benito
 ANEXO Nº 03

LA AGRICULTURA COMO FUENTE DE ALIMENTO EN EL DISTRITO DE

CASCAS

Fuente: //Geografía. Gran Chimú: Información para el desarrollo sostenible.

Lic. Segundo Agustín Vergara Cobián. Consultado en Julio del 2013

Descripción:

Esta actividad es la más importante del distrito; gracias a la bondad del clima y de sus suelos, han
 ANEXO Nº 04

LA MINERIA EN EL DISTRITO DE CASCAS

Fuente: registro gráfico de la municipalidad provincial Gran Chimú – Cascas, oficina de Turismo. Consultado: Agosto del 2013

Descripción:

a explotación de hierro, caolín, oro, plata y otros metales, hoy está casi paralizada debido a la explotación y la contaminación que éste h
 ANEXO Nº 05

MICROCORREDOR TURISTICO: “Impulso de microcorredores turísticos

identificados en el plan concertado de desarrollo turístico de la
provincia
de Gran Chimú”

Fuente: registro gráfico de la municipalidad provincial Gran Chimú – Cascas, oficina de Turismo. Consultado: Junio del 2013

Descripción:

dación de nuevos circuitos turísticos como son: circuito Ecoturístico, cuyo recorrido comprende la visita al Cristo de las Rocas, Árbol de