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INVESTIFACION DE MERCADOS
POSTOBÓN
Liseth Rojas
Sandra Milena Robayo Barrera
Michel Coronado
Héctor Contreras
Mayo 2020
Fundación Universitaria Del Área Andina
Administración de Empresas
Investigación de Mercados
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................................3
OBJETIVO......................................................................................................................................4
1. Conceptualización de la Investigación de Mercados...................................................................5
2. Ventajas y Desventajas de la Investigación de Mercados...........................................................6
3. Alcances y Limitaciones de la Investigación de Mercados.........................................................6
4. Funciones de la Investigación de Mercados en las Empresas.....................................................7
5. La Investigación de Mercados en Internet...................................................................................7
Mercado de productos de consumo.............................................................................7
Mercado de productos de uso......................................................................................8
Mercado de productos industriales.............................................................................8
Mercado de servicios.....................................................................................................8
Mercado de distribuidores...........................................................................................9
Mercado de compradores industriales........................................................................9
Mercado de consumidores............................................................................................9
6. Identificar el Problema..............................................................................................10
7. Plantear un Objetivo..................................................................................................10
8. Definir el Grupo de Estudio.......................................................................................10
9. Elegir las Fuentes de Información.............................................................................10
10. Analiza la Información............................................................................................19
13. CONCLUSIONES.....................................................................................................................3
Referencias......................................................................................................................................3
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INTRODUCCIÓN
En el siguiente trabajo se desarrolla en base a las diferentes investigaciones de mercados,
en este trabajo realizaremos una investigación cuantitativa, la cual nos brindará
herramientas necesarias para entender las necesidades con respecto a las bebidas
alcohólicas, como lo es la Cerveza de la empresa Bavaria, en el cual conoceremos las
motivaciones, las percepciones,
necesidades y características de los clientes, la realizaremos una investigación de
productos de consumo con el fin de posicionar más este producto en el mercado. Para esto
se realizó una encuesta a una muestra de la población, en el cual se incluyen personas de
diferentes edades, estratos socioeconómicos, género y situación laboral, para conocer de
que manera se puede mejorar el posicionamiento de este producto y a la vez promover la
venta de este.
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OBJETIVO
Realizar una investigación de mercados, para el producto de la cerveza con el fin de
posicionar las marcas de la empresa Bavaria e incrementar las ventas de estos productos,
haciéndolo más competitivo a las cervezas artesanales.
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1. Conceptualización de la Investigación de Mercados
Se puede definir como la recopilación y el análisis de información, en lo que respecta al
mundo de la empresa y del mercado, realizados de forma sistemática o expresa, para poder
tomar decisiones dentro del campo del marketing estratégico y operativo.
Se trata, en definitiva, de una potente herramienta, que debe permitir a la empresa obtener
la información necesaria para establecer las diferentes políticas, objetivos, planes y
estrategias más adecuadas a sus intereses.[ CITATION Ano \l 3082 ]
2. Ventajas y Desventajas de la Investigación de Mercados
Ventajas:
poseen una gran oferta y demanda en el mercado, mostrando nuevas creatividades e
innovación.
Da a conocer cómo cambian los gustos y preferencias de los clientes.
Brinda claridad en cuanto a la percepción que tiene el cliente de la empresa.
Genera ventaja competitiva frente a los clientes.
La comercialización se da con más eficacia. Con nuevas implementaciones de
productos.
Establecen qué tipo de producto debe fabricarse o venderse, basado en necesidades
específicas de sus clientes.
Desventajas:
Dependencia de la materia prima.
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Alta competencia en procesos artesanales.
Condiciones de entrega.
Manipulación del producto terminado.
Nivel de exigencia del consumidor hacia el producto.[ CITATION Goo18 \l 3082 ]
3. Alcances y Limitaciones de la Investigación de Mercados
Alcance:
Da información necesaria
Reduce la amenaza de fracaso
Se conoce más al consumidor
La toma de decisiones es segura
Los objetivos son más cercanos a la realidad
Limitaciones:
No es la única fuente de información
El mercado es cambiable
El método de recolección de datos puede tener errores
Si el problema no está bien definido la información no es fiable
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4. Funciones de la Investigación de Mercados en las Empresas
La investigación de mercados se basa en el simple hecho de saber lo que desea y necesita el
cliente y entorno a eso actuar; se genera información objetiva que permite reducir la
incertidumbre en el momento de tomar una decisión.
5. La Investigación de Mercados en Internet
Mercado de productos de consumo
Por una parte, el mercado de productos de consumo representa el mercado donde se
comercializan productos dirigidos a satisfacer una necesidad de consumo, esto implica que
son productos son utilizados para cubrir una necesidad, pero luego que se resuelve la
necesidad el producto desaparece.
Podemos poner de ejemplo un pedazo de pizza que se usa para resolver la necesidad del
hambre, pero al cubrir la necesidad el producto desaparece completamente.
Mercado de productos de uso
Por el contrario, en el mercado de productos de uso se intercambian productos que son
usados para cubrir una necesidad, pero luego de cubrirla el bien no se extingue, sino que
permanece.
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No obstante, esos productos pueden ser de uso duradero como el caso de una computadora
o de uso no duradero como el caso un lapicero.
Mercado de productos industriales
Claro que, el mercado de productos industriales incluye todos los productos que se usan
como insumo o materia prima para poder producir otros bienes o servicios. Este puede ser
el caso de un producto como el acero que puede ser utilizado para producir aviones o
automóviles.
Mercado de servicios
En efecto, este mercado abarca la comercialización de productos denominados servicios, en
los cuáles el consumidor no puede adquirir propiedad del bien, ya sea porque sólo compra
la prestación del servicio; por ejemplo, si usa para comunicarse un teléfono público.
También se puede dar el caso porque se recibe un servicio de forma intangible como el caso
de los servicios educativos.
Mercado de distribuidores
Por otro lado, se incluye en este mercado todas las empresas que compran productos no
para consumirlos, sino para revenderlos a un precio mayor al que lo compraron y de esa
forma obtener utilidades.
Podemos poner como ejemplo cualquier supermercado que compra productos a las
empresas industriales para revenderlos a los consumidores finales.
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Mercado de compradores industriales
De la misma forma, el mercado de compradores industriales está formado por todas las
empresas que c<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<ompran recursos productivos para llevar a
cabo su proceso de producción. Puede ser una empresa que compra cuero para producir
zapatos, bolsas, cinchos, entre otros.
Mercado de consumidores
Por último, el mercado de consumidores representa todos los compradores que buscan
adquirir los bienes y servicios que se venden en el mercado para ser usados para satisfacer
una necesidad, por ello se les llama consumidores porque son los que usan y consumen los
productos.[ CITATION Ano1 \l 3082 ]
6. Identificar el Problema.
Nuestros clientes se encuentran muy satisfechos con el producto y el servicio, pero se
necesita incentivar al consumidor por medio de promociones y regulación de precios, para
posicionar la marca e incrementar las ventas, pues es uno producto agradable para el
cliente.
7. Plantear un Objetivo.
Indagar la percepción que tienen los consumidores de bebidas alcohólicas, con el fin de
determinar que bebida es la que prefieren, dependiendo sus características como los es su
nivel socio económico, ingresos y necesidades de estos.
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8. Definir el Grupo de Estudio.
Nos basamos en personas mayores de los 18 años de Colombia con diferentes
profesiones y estratos sociales, tomado por medio de una muestra poblacional, esta se
realizó en la ciudad de Bogotá.
9. Elegir las Fuentes de Información.
La fuente de información primaria, es una encuesta virtual realizada a 10 personas
Tabulación:
1. ¿Qué edad tiene?
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2. ¿A qué estrato pertenece?
3. ¿Cuáles son sus ingresos mensuales?
4. ¿Cuál es su género?
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5. ¿Lo que mejor describe su situación laboral?
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6. ¿Cuál de las siguientes categorías describe mejor la industria que trabaja?
7. ¿Cuál fue la primera impresión de nuestros productos?
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8. ¿Cuál de nuestros productos consume con mayor frecuencia? Seleccione todas las que
correspondan.
9. ¿Cuánto tiempo ha utilizado nuestro producto?
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10. ¿Con qué frecuencia usted compra de nosotros?
11. ¿Cómo calificaría su nivel de satisfacción con nosotros?
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12. ¿Cuánto nos clasifican en los siguientes atributos?
13. ¿Qué probabilidades hay de seguir comprando nuestros productos?
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14. ¿Qué probabilidades hay de que usted recomiende nuestros productos a un amigo o
colega?
15. Cuando piensa en nuestros productos, ¿Cree que son necesarios?
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16. ¿Qué le gustaría mejorar en nuestros productos?
17. ¿Qué le gustaría que salga al mercado?
18. ¿Cómo se enteró de nosotros?
19. ¿Conoce nuestros bares?
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La marca
20. ¿Cómo calificaría nuestra relación calidad precio de los productos?
10. Analiza la Información.
para realizar la encuesta de la empresa de Bavaria se hizo un muestreo el cual se eligió a 20
personas las cuales fueron entrevistadas para saber qué tan satisfechos están con nuestros
productos.
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Cliente objetivo: La población objetivo para llevar a cabo la investigación de mercados está
compuesta por hombres y mujeres de diferentes edades, estratos socio económicos, género
y situación laboral. En la ciudad de Bogotá.
con la realización de las encuestas podemos analizar que el producto de Bavaria ha
generado una gran impresión de la variedad de productos que maneja esta empresa.
podemos ver que la satisfacción de los proveedores y los clientes es excelente y ay una gran
probabilidad de seguir consumiendo estos productos. también fue muy importante saber
que tan satisfechos estaban con el precio, observamos que ay un 50% de insatisfacción con
el valor de la cerveza, por lo que debemos tener en cuenta a la hora de lanzar los nuevos
productos, y así obtener una alta oferta y demanda en el comercio. satisfaciendo a los
proveedores y clientes que consumen nuestros productos.
12. Informe Final
El objetivo principal de nuestro trabajo es dar a conocer las necesidades de los
consumidores de la cerveza Bavaria en la actualidad, para ello tenemos como resultado la
investigación que se hizo frente al tema, en esta podemos evidenciar que es un tema de gran
impacto en el mercado, y como es de gran impacto, también se puede considerar que es uno
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de los negocios no solo en la ciudad de Bogotá sino a nivel de todo el país que se consume
estos productos. Con alta competencia con los demás artesanos que trabajan con cervecería.
aun así, Bavaria es uno de los que tiene una alta demanda.
Para poder sostener la tesis de nuestro trabajo se elaboran encuestas cada una teniendo su
respectivo análisis, queremos dar a conocer los diferentes tipos de clientes, productos y dar
como resultado final que se puede llegar a concluir que este es un producto que podemos
encontrar todos en el mercado. pero a pesar de ello no todos lo consumimos, ya que como
los sabemos es un producto que contiene cebada, lúpulo, levadura. generando esto en un
producto perjudicial para la salud.
No obstante, cabe a aclarar que es un producto muy apetecido por toda la población y la
mayoría lo consume. Como se evidencia en las encuestas, logramos percibir que se tiene en
cuenta todas las opiniones y gustos de los clientes, conociendo que lo que hace más
apetecible a este producto es la presentación y que se puede compartir con amigos,
reuniones familiares etc.
En la propuesta de marketing puede ser identificada en diferentes segmentos con diferentes
necesidades, la empresa opta por dirigirse a ellos con la misma oferta, para intentar
conseguir el número máximo de posibles clientes, ofreciendo un posicionamiento en el
mercado y calidad para nuestros clientes, teniendo en cuenta que para poder cumplir esta
propuesta se debe tener una muy buena publicidad, tener relaciones comerciales, vender el
producto por su calidad, precios y en ocasiones incentivando el cliente con muy buenas
promociones.
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13. CONCLUSIONES
- Bavaria es una de las compañías mas admiradas y reconocidas del país, por su fuerte y
balanceado mercadeo de productos, el cual la ha llevado a posicionarse tanto a nivel
nacional como internacional.
- En el mercado colombiano encontramos consumidores muy fieles que fomentan las
ventas a corto y largo plazo de la empresa Bavaria, al ser un producto propio de la
región genera un mayor numero de clientes fidelizados eligiendo esta cerveza a
diferencia de las otras.
- Un plus fundamental para el incremento de las ventas de la marca, es la activación de
los canales de distribución correctos y de las campañas de comunicación que soportan
cualquier iniciativa de este tipo entre los clientes y consumidores.
- Maneja estrategias de precio competitivas que permiten que a diferencia de otras
cervezas, ser mas asequibles para el mercado natural logrando que Costeña entre dentro
de la categoría de cervezas sea mas economica y venda mas.
- En cuestion a la imagen del producto su etiqueta y envase da una percepcion de calidad,
comodidad y reconocimiento por lo cual quien toma cerveza de Bavaria lo hace por un
tema de cultura y de gusto al llevar tanto en el mercado.
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- Frente a su estrategia de comunicacion Bavaria fomenta una comunicacion integral
basada en el buen nombre y en el voz a voz, su exito en marketing se basada en
campañas que junten al publico con lo cotidiano y que a su vez fomenten a la mujer
como sinonimo de placer igual que sus bebidas.
Referencias
Anonimo. (s.f.). economipedia. Obtenido de [Link]
[Link]
Anonimo. (s.f.). Marketing xxi. Obtenido de [Link]
[Link]
Sites, G. (2018). Investigación de Mercados. Ventajas y Desventajas. Obtenido de
[Link]
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