Tecnólogo en gestión logística

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Jary Adriano Montenegro Puin

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Gustavo Andrés Valencia

Bogotá, 28 de junio 2020

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Actores de la cadena de abastecimiento
 Desarrollo

La empresa de mi elección es Arturo calle

¿Tipo de actividad de la empresa?

la compañía Arturo calle realiza la actividad de comercializar bienes como lo son

prendas de vestir y accesorios para hombres, su sector productivo es el terciario el
cual hace referencia al comercio.

¿Qué productos elabora Arturo calle?

Los productos que elabora Arturo calle son:

 Camisetas
 Moda y accesorios
 Zapato tenis
 Jeans
 Blazer
 Camisas hombre
 Botines
 Blazer hombre

Segmento del mercado o cliente final

La segmentación de mercado es el proceso de dividir un mercado en grupos

uniformes más pequeños que tengan características y necesidades semejantes.
Esto no está arbitrariamente impuesto, sino que se deriva del reconocimiento de
que el total de mercado está hecho de subgrupos llamados segmentos.

Es por ello que día a día en Arturo calle trabajamos con un equipo altamente
capacitado para generar estrategias y planes de mercado que puedan satisfacer
las necesidades del cliente final, es así como trabajamos el marketing mix de un
determinado producto, vendido a un determinado precio, distribuido en un modo
determinado promocionado de una forma dependiendo el segmento asignado.

Estrategias de Tecnología de la Información y la Comunicación para el

servicio al cliente

Hoy en día, la estrategia de negocio de Arturo Calle gira entorno a la innovación,

implementando tecnologías de punta que les permitan seguir creciendo y
expandiéndose a nivel internacional, así como deciden dar el salto a la nube de la
mano de Google Cloud.
Su apuesta por las tecnologías de Google, les ayudó a perfeccionar la dinámica de
las distintas áreas y la interacción de sus equipos. Ahora el día a día del usuario
de Arturo Calle es más sencillo, pues gira en torno a las herramientas
colaborativas de G Suite que les permiten organizar, llevar controles
operacionales, compartir archivos, editar en línea, crear cronogramas de trabajo,
entre otras labores que solían resultar más trabajosas. Además de ellos
trabajamos para facilitar los contactos con nuestros clientes usando herramientas
como paginas web y canales de wasap, plataformas que llevan a nuestros clientes
a vivir una experiencia virtual y al mismo tiempo que se sientan como en la propia
tienda

identifique los actores de la cadena de suministro, y describa sus

respectivas funciones dentro de la empresa.

los actores de la cadena de abastecimiento comprenden varias compañías

iniciando con materias primas no procesadas y terminando con el consumidor final
utilizando los productos terminados

en la cadena de suministro se encuentran:

 Proveedores: Un proveedor puede ser una persona o una empresa que

abastece a otras empresas con existencias y bienes, artículos
principalmente, los cuales serán transformados para venderlos
posteriormente o que directamente se compran para su venta, en este caso
los proveedores más fuertes de Arturo calle son los de telas para la
creación de prendas para vestir, materia prima para la creación de
accesorios y calzado entre otros, como también los de suministros para
maquinaria y en general para mantenimiento de infraestructura

 Transporte: Los transportes desempeñan en la vida de la empresa un rol

muy importante ya que la principal actividad es de trasladar el producto
desde un punto de origen hasta el lugar de destino, cumpliendo los
objetivos de logística y transportación de las empresas involucradas en los
acuerdos del negocio.

 Empresa: en este caso nuestra empresa en mención Arturo calle, quien es

la encargada de producir prendas y accesorios para vestir, tiene todo un
proceso logístico para la compra y venta de productos textil y por ende la
encargada de manejar el proceso de suministro y distribución

 Clientes: El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El

propósito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las
necesidades del cliente. Una cadena de suministro involucra flujos de
información, fondos y productos. ... No es necesario que cada una de las
etapas esté presente en la cadena de suministro. Para Arturo calle es su
 mayor prioridad la excelencia y la buena calidad para mantener clientes
felices

 Información: La información es un activo cada vez más importante para

Arturo calle y las empresas en general. Según el paradigma colaborativo,
las compañías deberán compartir información entre ellas para ayudarse a
anticipar las dinámicas expectativas de los consumidores, con el fin de
brindarles el mejor servicio posible.

diagrama de flujo del proceso de la cadena de abastecimiento de Arturo calle

Inicio de proceso ordenes terminadas

Maquinaria disponible stock

Nivel de materias primas

Contratos estado del proceso niveles de stock demanda
Niveles de transito expectativa de fin fechas de vencimiento ordenes
Nivel de materias primas control calidad devoluciones
Revisión de textiles

Transito
Fallas
Retrasos
embarque

Red de Inventario de Fases de Stock de

proveedores embarque productos clientes
materias primas producción
terminados

Flujo de materiales

Flujo de información

¿Cuál es la importancia de cada uno de los actores de la cadena de

abastecimiento en la empresa que eligió?

La importancia es fundamental simplemente por que sin estos actores de la

cadena de abastecimiento seria imposible llevar a cabo la operación logística pues
esta distribución es quien conlleva los factores estratégicos
¿Cuál cree que es el aporte de cada uno de los actores de la cadena de
abastecimiento frente a las necesidades de los clientes que consumen los
productos?

Cada actor como bien lo decíamos es importante en este proceso de

abastecimiento y distribución, cada uno juega un factor clave para el buen
funcionamiento y desempeño del proceso y resultado final ya que aquí estamos
mencionado materias primas, claves para el procesamiento de productos,
transporte, debemos tener un medio de transporte para facilitar el movimiento de
mercancías y productos, la empresa quien es la responsable y encargada de
producir y comercializar dichos productos y como tal hacer que lleguen al cliente
final, los canales de información piezas muy importantes ya que los medios de
comunicación a distancia son un plus en este medio de la logística empresarial.

¿Con qué canales cuenta la empresa seleccionada?

Como la mayoría de las empresas los canales de información de Arturo calle son:

Plataformas digitales, ahora implemento su nuevo modelo de tienda virtual e-

commerce, un método muy bueno para quienes quieran comprar on line, medios
por wsapp y bueno su página principal de Arturo calle donde podemos encontrar
un sistema de PQR.

¿Qué recursos usaría para diagnosticar situaciones objeto de mejora, que ayuden a
dinamizar la cadena de abastecimiento de la empresa?

1. Aplicación de tecnología en cadena de suministro

Se trata de herramientas que facilitan la visibilidad en la cadena de suministro, aportando

información acerca de los procesos y mejorando el intercambio de datos entre todos los
miembros de la cadena.

Algunos de los sistemas básicos son:

- ERP: sistemas integrados de gestión

- RFID: sistemas de identificación por radiofrecuencia
- S&OP y CPFR: son tecnologías B2B y ayudan al procesamiento de órdenes en la
entrega de productos
- TMS: gestión de transporte. Se usa en relaciones colaborativas con transportistas,
proveedores y clientes
- CGA: Sistema de Gestión de Almacenes

2. Gestión de inventarios

El principal objetivo de esta práctica es asegurar la disposición de materiales y productos

para satisfacer la demanda. Aquí la clave es definir procesos para gestionar de manera
eficiente los productos.
Recomendaciones:

- Usar prácticas de codificación para identificar materiales y productos. Facilita la

estandarización y es esencial para los procesos de calidad.
- Usar prácticas de clasificación (por ejemplo, el ABC para clasificar materiales
según su importancia).
- Gestionar los stocks de manera sincronizada para la optimización de inventarios.
- Implementar la política de justo-a-tiempo para mantener los inventarios en buenos
niveles y reducir costes de almacenamiento.
- Aprovechar la estrategia de postergación, que permite retrasar la personalización
del producto al máximo, para responder mejor a la demanda.
- Invitar a los proveedores a gestionar inventarios. A esto se le llama VMI y el
objetivo es mejorar el servicio del fabricante hacia el cliente final.
- Adquirir software de sistemas de planificación avanzadas (APS), para solucionar
problemas en la cadena de suministro.

3. Gestión de almacenes

En algunas empresas, el almacén puede significar hasta un 60 por ciento de los costes.
Aprender a gestionarlo es clave para la competitividad:

- Usar sistemas de recolección automática que aumentan la eficiencia de recursos

relativos a la gestión de almacenes.
- Planificar estratégicamente la red de suministro. Buscar la forma más económica
de enviar y recibir el producto, manteniendo la calidad y el servicio al cliente.
- Usar almacenes compartidos. Es recomendable para las Pymes que tienen
geografía cambiante, ya que les permite ser flexibles.
- Tener almacenes reguladores. Permiten una distribución más dinámica y aseguran
una respuesta rápida.

4. Gestión de transportes

Esta área suele representar altos costos en las organizaciones, por lo que mejorar su
gestión es esencial para la competitividad. Esto incluye implementar estrategias en diseño
de redes y algunas de las mejores prácticas son:

- Trazabilidad de la cadena del frío. Este punto es clave en la cadena alimentaria

pues se encarga del control de la temperatura en todo el proceso de distribución.
- Trazabilidad y seguridad en toda la cadena de suministro. Esto te ayudará a
conocer el historial, ubicación y trayectoria de un producto para control de stocks y
de producción y coordinación con distribuidores.
- Uso de Crossdocking. Tiene ventajas como entregas diarias a tiendas, control de
la cadena, exactitud en entregas y ahorro en transportes.
 - Utilización de transporte multimodal. Es eficiente para el transporte de materiales y
productos. También facilita el transporte internacional.
- Implementación de Grupaje. Es utilizado en transporte ferroviario y carreteras,
mediante una carga para varias empresas. Sirve para reducir tarifas y limitar el
riesgo del cliente.
- Outsourcing. La externalización de este proceso permite reducir costos y mejorar
la eficiencia.
- Logística inversa. Son todos los procesos y actividades para gestionar el retorno y
el reciclaje.

5. Outsourcing de servicios logísticos

La externalización de estos procesos es una buena práctica para mejorar la

competitividad. Esto incluye a transportistas, proveedores de servicios de logística y
proveedores de servicios integrados. Los especializados usan tecnología avanzada, con
la intención de brindar el mejor servicio, tal como herramientas de comunicación
electrónicas. Para que funcione este esquema es necesario que implementes prácticas
colaborativas con estos proveedores. Disminuirán los costes y aumentará tu eficiencia.

6. Gestión de aprovisionamiento

En este punto, se requiere una buena planificación para mejorar la coordinación entre
proveedor y cliente. Toma nota de algunas de las mejores prácticas:

- Incluir la gestión de compras en la planificación de la empresa, para alinearlas con

los objetivos del negocio.
- El área de abastecimiento debe conocer la estrategia de negocio. Esto para elegir
la gestión más adecuada para la empresa. La función de abastecimiento, en
cuanto a costos, calidad y niveles de servicio de los proveedores, debe elegirse en
función a la estrategia del negocio.
- Se debe medir el desempeño, según la contribución al negocio. Es decir, contar
con métricas claras para identificar la relación entre una buena gestión de compras
y los resultados.

7. Usar métricas

Como en cualquier área del negocio, la logística requiere de medición y retroalimentación,

utilizando indicadores como Rotación de Inventarios, Coste de Mercancías Vendidas y
Retorno sobre Activos.

- Usar el modelo SCOR para tener mediciones objetivas de la cadena de suministro.

- Considerar los costos logísticos como parte de las ventas (generalmente están
entre el 8 y 10%).
- Definir la cantidad de entregas a tiempo. Se mide como la proporción del producto
que el cliente recibió a tiempo con respecto a todo el producto que le fue enviado
por el proveedor.
 - Medir los días de inventario. Es decir, la eficiencia del inventario y los días de
rotación.

8. La relación con proveedores de la cadena de suministro

Se requiere integrar los procesos del negocio para responder de manera correcta al
cliente. Para ello, se necesita lograr colaboración entre todos los miembros de la cadena
de suministro, por medio de la confianza mutua y el intercambio de información.

qué recursos de apoyo basados en las TIC, se pueden emplear para conocer las
necesidades de los clientes y poder mejorar los procesos de la cadena de
abastecimiento.

 Las TIC han transformado la manera de trabajar y gestionar recursos en la empresa, se

ha convertido en un elemento clave para que el trabajo desarrollo sea más productivo.
Agiliza la comunicación de la empresa con su entorno, sustenta el trabajo en equipo es
por ello que algunas de los siguientes medios los usamos como fuente de comunicación
más cercana con nuestros clientes:

 Páginas web
 Acceso a internet
 Correo electrónico
 Redes sociales
 Plataformas interactivas