UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ
GALLO
FACULTAD DE INGENIERÍA QUIMICA E INDUSTRIAS ALIMENTARIA
Escuela profesional de industrias alimentarias
ASIGNATURA:
Control Ambiental
DOCENTE:
Ing. Jaime Cieza Sánchez
INTEGRANTES:
García Tiquillahuanca Tania
Gonzales Pérez Gerardo
Piedra Vélez Rosario
Piscoya Santamaría Edinson
Rojas Quiñones Francisco
Távara Vélez Cristel
Lambayeque, agosto del 2020
CONTESTA EN FORMA BREVE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS.
1. ¿Cuáles son los principales problemas ambientales de tu comunidad? Propón
las posibles acciones para disminuirlos.
Tala y explotación de carbón ilegal: se propone que debe hacerse más
patrullaje con autoridades de la comunidad, policía nacional y Servicio
Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) o que estos explotadores se
registren por ley y que cada uno siembre arboles por cada árbol talado.
Reutilización de las aguas residuales de las lagunas de oxidación: se propone
que estas deben de ser controladas por las entidades a cargo
(municipalidades del distrito), y se pase a un proceso de tratamiento y ser
utilizadas para pasto o forrajes.
Uso de aguas de pozos para el consumo humano sin tratamiento: mucha
población por falta de agua potable, estos consumen agua de pozos sin pasar
por tratamiento para el consumo, lo cual se propone con instalación de
plantas pilotos o filtradores de metales.
2. Explica la importancia que tiene la realización de estudios de impacto
ambiental como medida precautoria a la explotación de un recurso.
Los estudios de impacto ambiental son importantes, ya que permiten detectar los
efectos que podría tener la explotación de un recurso, por ejemplo, cuanto afectaría
a las condiciones ambientales del lugar, como su clima, suelo, agua, flora y fauna, y
estudiar la posibilidad de evitar las consecuencias de tales alteraciones.
Una vez realizado el estudio del impacto ambiental, se procede a tomar una decisión
de llevarla a cabo o no; corresponde a los organismos medioambientales hacer la
declaración de impacto ambiental con las condiciones que deben implementarse
para la protección del medio ambiente.
3. Describe las causas y los efectos de los tipos de contaminación de tu comunidad
y propón sus posibles soluciones, indica qué estás dispuesto a realizar para
llevar a cabo tu propuesta y cómo intervienen los demás.
El botadero de basura en Mórrope: contaminación del medio ambiente y de
cultivos agrícolas, enfermedades que se puede ocasionar para los
consumidores de las cosechas y destrucción de la capa de ozono, orientar a
la población de la no utilización del plástico, y reemplazar la utilización de
la tela, las calabazas y canastas.
Contaminación de agua con arsénico en Mórrope: según [ CITATION Jot18 \l
10250 ] su mayor amenaza para la salud pública reside en la utilización de
agua contaminada para beber, preparar alimentos y regar cultivos
alimentarios puede causar cáncer y lesiones cutáneas. También,
enfermedades cardiovasculares, neurotoxicidad y diabetes. Presentar un
proyecto de mejoramiento de consumo de agua sin arsénico con
purificadores de agua, e incentivar a la población a cuidar el agua y no mal
utilizarlos.
4. ¿Qué importancia tiene el agua como recurso natural? Ejemplifica con
situaciones reales de la vida cotidiana.
El agua es importante e indispensable para vivir, ya que se calcula que una persona
de los países desarrollados consume al día de 500 a 800 litros, a diferencia de 60 a
120 litros que consume el habitante de un país en desarrollo. La mayor cantidad de
agua es empleada en la agricultura, el manejo pecuario y la acuacultura.
Sabemos muy bien que una parte es utilizada en la vida cotidiana, por ejemplo:
- Es indispensable para la vida, ya que necesitamos hidratarnos.
- Es esencial para el aseo personal, como ducharse o lavarse las manos.
- Permite la preparación de alimentos y otros productos.
- Sirve para lavar la ropa, lavar los utensilios de cocina o limpiar áreas sucias.
- Sirve también para regar las plantas del jardín o como decoración.
5. ¿Qué ventajas ofrece la biodiversidad a la producción alimentaria?
La biodiversidad produce bienes y servicios para satisfacer nuestras necesidades de
aire puro, agua limpia, alimentos, medicamentos y protección. También produce
satisfacciones como la recreación, es por esto que es necesario conservarla y en
casos de deterioro, restaurarla. Uno de los servicios más destacables de la
biodiversidad es el aporte de alimentos para las poblaciones rurales y urbanas.
Todos nuestros alimentos provienen de plantas y animales domesticados, de la caza,
la pesca y la recolección de plantas silvestres. Cerca del 65% de la agricultura
nacional depende de los recursos genéticos nativos, como las papas, el maíz, el
camote, los granos andinos (quinoa, kiwicha, cañigua), los frutales (palta, papaya,
tuna, camucamu, chirimoya, anona, capulí, guinda, pepino dulce, etc.), raíces
(arracacha, llacón, maca), tubérculos andinos (oca, mashua, olluco), cacaos (cacao
común, macambo, etc.), legumbres (pallar, frijoles, pashullo) y varios cultivos más.
Cerca del 95% de la ganadería nacional depende de los recursos forrajeros nativos,
como los pastos naturales alto andinos y los pastos naturales y algarrobales de la
costa norte. Una parte importante de la ganadería nacional depende de recursos
genéticos nativos especialmente de camélidos (alpaca, llama, vicuña) y especies
menores (cuy, pato criollo). [ CITATION Ant19 \l 10250 ]
En el Perú la biodiversidad es una de las fuentes primordiales de la seguridad
alimenticia, la pesca y la caza son los principales recursos de proteínas en la
Amazonía, y constituyen la base principal de la alimentación de las poblaciones
aborígenes. El desarrollo de actividades productivas con base en la biodiversidad
puede contribuir no sólo a mejorar la alimentación de los peruanos, sino también
mejorar las agroexportaciones y la captación de divisas. En este sentido son de
enorme futuro la acuicultura, la pesca responsable, la producción orgánica, la
ganadería de camélidos en los Andes y la cría de especies con alta presión de caza.
6. ¿Cuáles son los principales objetivos del desarrollo sustentable?
- El principal objetivo del desarrollo sustentable es satisfacer las necesidades más
apremiantes de los sectores de la población menos favorecidos económicamente.
- Elevar la productividad agropecuaria sin causar daños considerables al ambiente
que pongan en peligro su estabilidad.
- El mantenimiento del equilibrio ecológico y para la sobrevivencia de la especie
humana, pues su reducción no permitiría satisfacer las futuras demandas de la
población.
7. Propón una actividad con las características del desarrollo sustentable que
podría realizarse en tu comunidad.
Ubicados a pocos metros del distrito de Olmos se encuentra la empresa Quircomac
S.A.C (procesadora de maracuyá) y procesadora frutícola S.A (PROFUSA) la cual se
dedica a producir aceite esencial destilado de limón y cascara deshidratada del mismo),
se ha tenido inconvenientes con estas empresas debido a que descargan directamente
grandes volúmenes de aguas residuales al sistema de desagüe de la localidad teniendo
como consecuencia el colapso del alcantarillado en diversas calles de la ciudad e
incluso al interior de algunas viviendas.[CITATION Gru18 \l 2058 ]
Para tener una producción sustentable se debería evitar este tipo de contaminación,
estas empresas deberían implementar un sistema de tratamiento de aguas residuales
reduciendo así la contaminación del medio ambiente y por otra parte también estarían
cuidando el agua un recurso que es fundamental en todos los procesos de producción ya
que esta agua podría ser reutilizada en su proceso productivo.
8. ¿Por qué es necesario promover y difundir las normas ambientales? Menciona
las problemáticas que se generarían al no llevarse a cabo y cumplir con dichas
normas.
Las normas ambientales son disposiciones legales dictados por el Estado, tendientes a
controlar los impactos o actividades de carácter social, económico, político y cultural
que en la actualidad sigue cometiendo el hombre sobre el ambiente y sus recursos
naturales [ CITATION Pin19 \l 10250 ]. Los objetivos de las normas ambientales son
establecer las medidas de seguridad y las sanciones para garantizar el cumplimiento de
la normativa estipulada para ordenar, dirigir, conducir y regular los impactos
ambientales de las actividades humanas sobre el medio ambiente. Por ende, es necesario
difundir y dar a conocer a la población las normas ambientales con el fin de instruir,
guiar, normalizar y controlar la explotación de los recursos del ambiente en el marco
del respeto, racionalidad y aprovechamiento sostenible para asegurar una relación
armónica entre el hombre y la naturaleza.
Las consecuencias de no cumplir con las normas ambientales son, claramente, la
contaminación ambiental y el deterioro del planeta, como el cambio climático, aumento
de los gases de efecto invernadero, la extinción de especies tanto de flora como de
fauna, pérdida de suelos fértiles por erosión, la desertificación, contaminación de aguas,
entre otros ejemplos de impactos ambientales negativos. En adición, ante la devastación
del hombre sobre su entorno era necesario regular la responsabilidad por daños
ecológicos, por eso se establecieron las sanciones correspondientes ante el
incumplimiento de las normas ambientales, para mantener y conservar los recursos de
la naturaleza para las futuras generaciones. Las normas ambientales son avaladas por
leyes peruanas, como la Ley General del Ambiente, y sus modificatorias (Ley N°
28611), Ley de Promoción de las Inversiones para el Crecimiento Económico y el
Desarrollo Sostenible (Ley N° 30327) y otras leyes. Autoridades del Estado están
encargados de verificar el cumplimiento de las normas.
Bibliografía
Brack, A. (2019). Biodiversidad y Alimentación en el Perú . Lima: Bruño.
Jot. (18 de 10 de 2018). Agua de pozos en Mórrope contiene arsénico 9 veces más de lo
permitido arsénico 9 veces más de lo permitido.
Pineda, J. (2019). Regular los impactos ambientales del ser humano por un ambiente
saludable y adecuado.
Vargas , R. (20 de Septiembre de 2018). Defensoria pide sancionar empresas que vierten
aguas residuales al desagüe de olmos. RPP Noticias.
