FARMACIA EQUIPOS PN/L/EQ/010/00
Página 1 de 4
FUNCIONAMIENTO, Rev.: 0
MANTENIMIENTO DE LA PLACA Fecha de Edición:
CALEFACTORA.
Procedimientos relacionados: PN/L/EQ/000/00
FUNCIONAMIENTO, MANTENIMIENTO DE LA PLACA
CALEFACTORA
Índice
1. Objetivo
2. Responsabilidad de aplicación y alcance
3. Definiciones
4. Descripción
4.1 Descripción técnica
4.2 Ubicación
4.3 Partes del equipo
4.4 Funcionamiento
4.5 Método de limpieza
4.6 Mantenimiento
4.7 Calibración
4.8 Precauciones y otros datos de interés
5. Registros
6. Control de cambios
7. Anexos
Anexo I - Control de copias
Anexo II- Instrucciones del fabricante
1. OBJETIVO
Describir el funcionamiento y mantenimiento de la placa calefactora
(modelo .........................................), que se emplea como fuente de calor directo en la
elaboración de fórmulas magistrales.
2. RESPONSABILIDAD DE APLICACIÓN Y ALCANCE
La responsabilidad de aplicación y alcance recae sobre todo el personal (técnico y/o
auxiliar) que utilice este equipo.
3. DEFINICIONES
No aplica.
4. DESCRIPCIÓN
4.1 Descripción técnica
- Marca comercial:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Fecha: Fecha: Fecha:
PN/L/EQ/010/00
FUNCIONAMIENTO, MANTENIMIENTO DE LA PLACA
CALEFACTORA.
Página 2 de 4
- Proveedor (nombre, dirección y teléfono):
- Nº de inventario:
- Fecha de entrada:
4.2.- Ubicación
La placa calefactora está ubicada en .........................................................................
4.3.- Partes del equipo
Descripción del aparato: la placa consta de una base provista de resistencias, con
conexión a la red eléctrica y dispone de un interruptor de encendido-apagado y un
mando para regular la intensidad de calor.
4.4.- Funcionamiento
-Comprobar que el equipo está conectado a la red eléctrica.
-Encender y seleccionar la intensidad de la temperatura con el mando giratorio.
-Colocar sobre la placa el producto que se va a calentar. Es importante no dejar la placa
encendida sin productos calentándose, para evitar dañar la resistencia.
-Una vez elaborada la fórmula, apagar la placa llevando el mando hasta la posición 0.
-Desconectar de la red eléctrica, si se prevé que no se va a utilizar durante un tiempo y
siempre que se vaya a proceder a su limpieza.
4.5.- Limpieza
Efectuar con el aparato desconectado y frío, pasando un paño húmedo por la superficie
de la placa, al menos una vez cada ....................... días.
4.6.- Mantenimiento
Se registrará en una Hoja de mantenimiento. (Anexo III del procedimiento
PN/L/E/000/00)
Se anotarán todas las revisiones, puestas a punto, averías y reparaciones de la placa
calefactora.
4.7.- Calibración
No se realiza
4.8.- Precauciones y otros datos de interés
Es importante no dejar la placa encendida sin productos calentándose, para evitar dañar
la resistencia.
Al retirar los recipientes calientes de la placa se debe utilizar una pinza, y no hacerlo
directamente con la mano, para evitar el riesgo de quemaduras.
5. REGISTROS
Hoja de mantenimiento (Anexo III del PN/L/EQ/000/00)
PN/L/EQ/010/00
FUNCIONAMIENTO, MANTENIMIENTO DE LA PLACA
CALEFACTORA.
Página 3 de 4
6. CONTROL DE CAMBIOS.
VERSIÓN Nº CAMBIOS REALIZADOS FECHA
PN/L/EQ/010/00
FUNCIONAMIENTO, MANTENIMIENTO DE LA PLACA
CALEFACTORA.
Página 4 de 4
ANEXO I
CONTROL DE COPIAS
Número de Nombre Cargo Firma Fecha
copia
ANEXO II
MANUAL DE INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE
Adjuntar aquí o indicar dónde está archivado.
