CENTRO EDUCATIVO BELÉN
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LOS ALIMENTOS
BIBLICAL TRUTH: GENESIS 1:29-30
“Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y
todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os serán para comer. Y a toda bestia de la tierra, y a
todas las aves de los cielos, y a todo lo que se arrastra sobre la tierra, en que hay vida, toda
planta verde les será para comer”
LOS ALIMENTOS: Los alimentos son sustancias que te dan energía necesaria para que tu
organismo funcione correctamente.
Recordamos
Los alimentos se clasifican:
1. De acuerdo a su origen en:
• Animal • Vegetal • Mineral
2. De acuerdo a su valor nutritivo en:
• Proteínas • Carbohidratos • Grasas
• Vitaminas • Minerales
Ahora clasificaremos a los alimentos de acuerdo a la función que cumple en nuestro
organismo:
• Alimentos Constructores: son los que ayudan a formar todos los órganos de tu
cuerpo. Estos alimentos son la carne, el huevo, la leche y sus derivados.
• Alimentos Energéticos: son los que te dan la energía necesaria para realizar todas
tus actividades como comer, saltar, etc.
Estos alimentos son los fideos, el pan, los dulces, la mantequilla, etc.
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• Alimentos Protectores: son los que protegen tu cuerpo contra las enfermedades.
Estos alimentos son las frutas, las verduras, la sal y el agua.
II. Encierra en un círculo de color azul los alimentos de origen animal, de color rojo
los alimentos vegetales y de verde los de origen mineral.
LECHE
SAL
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III. Observa el siguiente cuadro de las vitaminas:
VITAMINAS FUENTES Necesarias para ...
Leche, mantequilla, huevos, aceite de
A Ojos, piel
pescado, vegetales verdes frescos.
Pan integral y arroz, levadura, hígado, Producción de energía,
B
soya, fríjol. nervios y piel
Capilares sanguíneos, encías,
Naranjas, limones, tomates, patatas,
C heridas, protección contra el
vegetales verdes frescos.
resfriado e infecciones.
Aceites de pescado, leche, huevos,
D Huesos y dientes.
mantequilla (y la luz solar)
Aceites vegetales, pan integral, Desarrollo del feto y de las
E
mantequilla, vegetales verdes frescos. células sexuales masculinas.
K Vegetales verdes frescos, hígado Coagulación de la sangre
• Ahora responde:
- ¿Dónde encontramos vitamina "C"? ........................................................
- ¿Dónde encontramos vitamina "D"? ........................................................
- ¿Porqué consumimos vitamina "K"? ........................................................
TAREA DOMICILIARIA
I. Responde:
1. ¿Qué son los alimentos?
2. ¿Cuáles son los tipos de alimentos según la función que cumplen en el
organismo?
3. ¿Para qué te sirven los alimentos constructores?
4. ¿Para qué te sirven los alimentos energéticos?
5. ¿Para qué te sirven los alimentos protectores?
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II. Observa el siguiente cuadro de alimentos y ubícalos según su tipo, marcando un aspa
(x) en el recuadro que corresponde:
TIPO
CONSTRUCTORES ENERGÉTICOS PROTECTORES
ALIMENTO
CARNE DE VACA
NARANJA
MANTEQUILLA
AGUA
CARNE DE
PESCADO
PAN
SAL
FIDEOS
ESPINACA
DULCES
III. Relaciona las dos columnas uniéndolas con una línea según corresponda:
Alimentos que protegen al cuerpo CONSTRUCTORES
contra enfermedades.
Alimentos que ayudan a formar PROTECTORES
los órganos del cuerpo.
Alimentos que proporcionan la energía
ENERGÉTICOS
necesaria para poder realizar las
actividades del día.
