EVAPORADORES

1
Contenido
EVAPORADORES
SIMPLE EFECTO
PROBLEMA 1..................................................................................................................................4
PROBLEMA 2..................................................................................................................................6
Datos del evaporador..........................................................................................................................6
. PROBLEMA 3................................................................................................................................8
PROBLEMA .4...............................................................................................................................10
PROBLEMA 5................................................................................................................................11
PROBLEMA 6................................................................................................................................14
PROBLEMA 12..............................................................................................................................15
PROBLEMA 13..............................................................................................................................18
PROBLEMA 14..............................................................................................................................18
PROBLEMA 16..............................................................................................................................22
PROBLEMA 17..............................................................................................................................23
PROBLEMA 18..............................................................................................................................24
PROBLEMA 19..............................................................................................................................24
PROBLEMA 20..............................................................................................................................25
PROBLEMA 21..............................................................................................................................27
PROBLEMA 22.............................................................................................................................28
PROBLEMA 23..............................................................................................................................31
PROBLEMA 24..............................................................................................................................34
DOBLE EFECTO............................................................................................................................36
PROBLEMA 1................................................................................................................................36
PROBLEMA 2................................................................................................................................37
PROBLEMA 3................................................................................................................................38
PROBLEMA 4................................................................................................................................40
PROBLEMA 5................................................................................................................................42
PROBLEMA 6................................................................................................................................46
PROBLEMA 7................................................................................................................................46
PROBLEMA 8................................................................................................................................48

2
EVAPORADORES

3
PROBLEMA 1
Un evaporador de efecto simple está concentrando una alimentación de solución de coloides
orgánicos desde 5% hasta 50% en peso. La solución tiene una elevación del punto de ebullición
despreciable. La capacidad calorífica de la alimentación es C p = 0.971Kcal/Kg°C y la alimentación
entra a 15.6°C. Se dispone de vapor de agua saturado a 1.0338Kg/cm 2 y la presión en el espacio del
vapor del evaporador es 0.156Kg/cm2. Se desea evaporar un total de 4, 536Kg/hr de agua.
El coeficiente total de transferencia de calor es 1708.0Kcal/m 2hrºC (.988 W/m2.K ó 350 btu/hr.
Pie2. °F ). ¿Cuáles son los requerimientos de área superficial en m 2 y de consumo de vapor de
agua?

EPE despreciable
Cp = 0.971Kcal/Kg ºC
Tf = 15.6ºC
Presión en el espacio del evaporador = 0.156Kg/cm 2
V = 4, 536Kg/hr
U = 1, 708Kcal/hrm2ºC

BGM
F=L+V
BGS
X F = L XL
XF L
=
XL F
0. 05 L
=
0.5 F
L
0.1=
F
Q=UA ΔT
T =Ts−T 1 =99 .711°C−54 . 36 °C=45.60° C
Q=Sλ s =VHv+Lh L −Fh f
Q=mcpΔΤ
HV @ T1 = 54.36ºC = 620.82Kcal/Kg
hL @ T1 = 54.36ºC =53.97Kcal/Kg
hF @ TF = 15.6ºC = 15.64Kcal/Kg

Suponemos F = 7, 000Kg/hr.
L = F – V = 2, 464Kg/hr

T1 = TB = 100.04ºC

4
 Q=VHv +Lh L−Fh F
Q=( 4, 536Kg/hr)(620. 82 Kcal/Kg )+(2, 464Kg/hr )(53 .97Kcal/Kg )−
(7, 000Kg/hr)(15. 64Kcal/Kg )

Q=2, 839, 541.6Kcal/hr

Q 2, 839, 541. 6Kcal/hr
A= = =36 . 45m 2
UΔΤ (1, 708Kcal/m hr° C )(45 . 6 °C )
2

λ s=538 . 84Kcal/Kg
V 4, 536Kg/hr
E= = =0 . 86
S 5, 269 .73Kg/hr
Q=Sλ S
Q 2, 839, 541 .6Kcal/hr
S= = =5, 269 .73Kg/hr
λ s 538 . 4Kcal/Kg

Es lógico el resultado ya que un evaporador simple no puede dar una eficiencia mayor de uno
aunque esta es muy buena.

5
 PROBLEMA 2
Un departamento de almacenes de recuperación tiene disponible un evaporador y un
condensador horizontal de tubos, de las características que se especifican posteriormente. Se
desea emplear el evaporador para concentrar una solución acuosa de una materia orgánica
que contiene 5% en masa, hasta que contenga el 20% en masa y el condensador consume el
vapor que se desprende del evaporador. Durante la concentración no se precipita ningun
sólido.
Determinar la máxima capacidad (en Kg/hr referidos a la solución del 5%) que el sistema
anterior puede manejar.
Pueden hacerse las siguientes hipótesis:
1. Se preverá la eliminación adecuada de los gases incondensables.
2. Las pérdidas caloríficas del sistema son despreciables.
3. No se efectúa enfriamiento alguno posterior del condensado que procede de la caja de vapor
del evaporador o del condensado que procede del condensador.
4. La elevación en el punto de ebullición de la solución es despreciable.
5. La alimentación del evaporador se precalentará a su temperatura de ebullición en las
condiciones que existan en el evaporador.

Datos del evaporador

Superficie de transmisión de calor = 185m2.

Coeficiente global de transmisión para este evaporador y esta solución en particular:

0 .674
89. 4 (Ts−T B )
U=
μ
En la que:
U = coeficiente global de transmisión, Kcal/hrm 2ºC
TS = Temperatura de condensación del vapor de agua en la caja de vapor, ºC.
TB = punto de ebullición de la solución, ºC.
μ = viscosidad (centipoises)

La viscosidad de la solución al 20% puede tomarse como diez veces la del agua a la misma
temperatura.

Datos del condensador

Agua fría fluye por el interior de los tubos, siendo éstos de cobre.
Número de tubos = 96
Número de pasos = 4

Dimensiones de los tubos:

Longitud = 3m
Diámetro exterior = 25mm
Diámetro interior = 23mm
El coeficiente de transmisión del calor para el vapor de agua que se condensa por el exterior de los
tubos puede considerarse constante e igual a 7.320 Kcal/hrm 2ºC, cuando está basado en el diámetro
exterior de los tubos.

6
Suponemos:
P1 = 1.033Kg/cm2
Ts = 110ºC
ΔΤ=9 .96 °C
λ s=531 . 88Kcal/hr
89. 4 (Ts−T B )0 .674
U=
μ
−3
μH2 O@T B =0. 284×10 Kg/mseg
μ=(10)(0 . 284×10−3 kg/mseg)=2. 84×10−3 Kg/mseg
μ=2 . 84cp
89. 4 (110−100 .04 )0 . 674
U= =148. 2Kcal/hrm 2 °C
2 . 84
Q=(185)(148 .2 )(9 .96 )=273, 073. 32Kcal/hr
Q
=S=513 . 41Kg/hr
λs

BGM, F = V +L BGS, FXF=LXL

7
. PROBLEMA 3
Se está usando un evaporador con un área de 83.6m 2 y U=1950.28Kcal/hrm2ºC para obtener
el agua destilada que se alimenta a una caldera. Al evaporador se introduce agua municipal
que tiene 400 ppm de sólidos disueltos a 15.6°C y la unidad opera a 1.033 kg/cm 2 de presión
absoluta. Se dispone de vapor de agua saturado a 115.6 °C y 1.7575 kg/cm2 abs.
Calcúlese la cantidad de agua destilada que se produce por hora cuando el líquido de salida
contiene 800 ppm de sólidos.

Proponiendo F = 1000 kg/hr:

hF @ TF
hF @ 15.6°C -- hF = 15.64Kcal/Kg
HS @ TS
HS @ 115.6°C ---> HS = 644.50Kcal/Kg
hC @ TS
hC @ 115.6°C ---> hC = 115.79

λ S = HS – hC
λ S = 644.50Kcal/Kg – 115.79Kcal/Kg
λ S = 528.71Kcal/Kg

Tb1 = T1 donde:

Tb1 @ P1
Tb1 @ 1.033Kg/cm2 -- Tb1 = 99.97°C
Hv @ Tb1
Hv @ 99.97°C ----> Hv = 638.89Kcal/Kg
hL @ Tb1
hL @ 99.97°C ----> hv = 100.00Kcal/Kg
λ v = H v – hL
λ v = 638.89Kcal/Kg – 100.00Kcal/Kg
λ v = 538.89Kcal/Kg

Resolviendo:
FX F
L= XL
( 1, 000Kg/hr )( 0 .04 )
=500Kg/hr
L= 0 . 08
V=F–L
V =1, 000Kg/hr – 500Kg/hr ----> V = 500Kg/hr

Q = S λ S = VHR + LhL – FhF

Q =
(500Kg/hr )(638 .89Kcal/Kg )+(500Kg/hr )(100Kcal/Kg)−(1, 000Kg/hr )(15 . 64Kcal/Kg) Q
= 368, 460.64Kcal/hr.

8
Q = A Δ TU -- A = Q/ Δ TU donde Δ T = TS – Tb1
Δ T = 115.6°C – 99.97°C
Δ T = 15.63°C
(368, 460 .64Kcal/hr)
A= (15.63°C )(1, 950.28Kcal/hrm 2° C )

A = 12.09m2
(1, 000Kg/hr )(83 .6m 2 )
F= =6, 914 . 80Kg/hr
12. 09m 2

FX F
L= XL

(6, 914 . 80Kg/hr )(0 . 04)

=3, 457 . 4Kg/hr
L= 0 . 08

L =3, 457.4Kg/hr

9
PROBLEMA .4
Se está usando un evaporador con un área de 83.6 m 2 y U = 2, 270 W/m2°K para obtener el
agua destilada que se alimenta a una caldera. Al evaporador se introduce agua municipal que tiene
400 ppm de sólidos disueltos a 15.6 °C y la unidad opera a 1 atm abs. de presión. Se dispone de
vapor de agua saturado a 115.6 °C (25 lb/plg2 abs.)
Calcúlese la cantidad de agua destilada que se produce por hora cuando el líquido de salida contiene
800 ppm de sólidos.

Conversiones
lb/ p lg2=1.7575kg/cm2
Ps =25
P=1atm=1.033kg/cm2
2
U =2270 W/m2°K = 1950. 28 Kcal /hrm ° C
Proponiendo F = 1000 kg/hr
hF @ TF
hF @ 15.6°C -- hF = 15.64 Kcal/kg
HS @ TS
HS @ 115.6°C ---> HS = 644.50 Kcal/kg
hC @ TS
hC @ 115.6°C ---> hC = 115.79 Kcal/kg
λ S = HS – hC
λ S = 644.50 Kcal/kg – 115.79 Kcal/kg
λ S = 528.71 Kcal/kg
Tb1 = T1 donde Tb1 @ P1
2
Tb1 @ 1.033 kg/cm -- Tb1 = 99.97°C
Hv @ Tb1
Hv @ 99.97°C ----> Hv = 638.89 Kcal/kg
hL @ Tb1
hL @ 99.97°C ----> hv = 100.00 Kcal/kg
λ v = H v – hL
λ v = 638.89 Kcal/kg– 100.00 Kcal/kg
λ v = 538.89 Kcal/kg

Resolviendo:
FX F
L=
XL
Kg
(1000 kg/hr )(0 . 04 )
hr
=500 kg /hr
L= 0 . 08
V=F–L
V =1000 kg /hr – 500 kg /hr ----> V = 500 kg /hr

Q = S λ S = VHR + LhL – FhF

Q = (500)(638 . 89)+(500 )(100)−(1000 )(15 . 64 )
10
Q = 368, 460.64 Kcal/hr

Q = A Δ TU -- A = Q/ Δ TU donde Δ T = TS – Tb1

Δ T = 115.6°C – 99.97°C
Δ T = 15.63°C
(368460.64 Kcal/hr)
A= (15.63°C )(1950 .28Kcal/hrm 2 °C )
A = 12.09 m2
2
(1000 kg/hr )(83. 6 m )
F= =6914 . 80 kg/hr
12. 09 m2
FX F
L = XL
(6914 . 80 kg/hr )(0 .04 )
=3457 . 4 kg/hr
L= 0 . 08

Respuesta: L =3457.4 kg/hr

PROBLEMA 5
Se está concentrando jugo de tomate con 12% de sólidos en peso hasta 59% de sólidos en un
evaporador de tipo película. La temperatura máxima permisible para el jugo de tomate es de
57.22ºC, que será la temperatura del producto (la alimentación entra a 37.77 ºC.) Se usa vapor de
agua saturado a 1.7575Kg/cm2 abs. Como medio de calentamiento. El coeficiente total de
transferencia de calor U es 2, 928Kcal/hrm 2ºC. Se estima que la capacidad calorífica de la
11
alimentación Cp es 0.95Kcal/Kg ºC. Despréciese cualquier elevación en el punto de ebullición que
exista. Calcúlese la velocidad de alimentación de jugo de tomate al evaporador.

Datos:

T 1 =Tb1=57 . 22ºC
T F=37. 77ºC
U=2, 928Kcal/hrm 2 ºC
Cp=0 . 95Kcal/kgºC
Ps =1 .7575Kg/cm 2
H s =644 . 445Kcal/Kg
hc =115 . 764Kcal/Kg
λ s=528 . 681Kcal/Kg

Q=UΔT e A
ΔT e=T s −T 1
ΔT e=115.565−57.22ºC
ΔT e=58.345ºC
Q=(2, 928)(38.385)(4.645)
Q=H b V +Lhl −Fh 2
Fx F =Lx L
L=F (0.2/0.05)
L=F (.24)
F=L+V
V =F−L
V =F−.24F
V =0.76ºF

12
hl =CpT l
hl =( 0 . 95Kcal/KgºC ) ( 57 .22ºC )
hl =54 .359Kcal/Kg
h F=C p T F
h F=( 0 .95Kcal/KgºC )( 37 . 77ºC)
h f =35.8815Kcal/Kg
Q=H v V +Lh L−Fh F
793, 524 . 6732Kcal/hr=(621. 9768 )(0. 76F )+(0 .24F )(57 .16Kcal/Kg )−F (37.75946 )
793, 524 . 6732Kcal/hr=472. 7023F+13.7184F−37 .75446F
793, 524 . 6732=448 . 66624F
F=1, 768. 630225Kg/hr

13
PROBLEMA 6
Se está concentrando jugo de tomate con 12 % de sólidos en peso hasta 59 % de sólidos en un
evaporador de tipo película. La temperatura máxima permisible para el jugo de tomate es de 135 ºF,
que será la temperatura del producto (la alimentación entra a 100º F). Se usa vapor de agua saturado
a 25 lb/plg2 abs, como medio de calentamiento. El coeficiente total de transferencia de calor U es
600 Btu/hrft2°F y el área es 4.65 m2. Se estima que la capacidad calorífica de la alimentación Cp es
0.95 Kcal/kg°C. Despréciese cualquier elevación en el punto de ebullición que exista. Calcúlese la
velocidad de alimentación de jugo de tomate al evaporador.

Datos:
Q=UΔT e A
ΔT e =T s−T 1
ΔT e =115.565−57 .22ºC
ΔT e =58. 345 ºC
Q=(2928)⋅(58.345 )⋅(4 .645 )
T 1 =Tb1 =57. 22ºC Q=H b V + Lhl−Fh 2
T F =37. 77 ºC Fx F=Lx L
0.2
U=2928 Kcal /hrm2 ° C
Cp=0.95 Kcal/kg°C
L=F ( )
.05
Ps =1 .7575 kg/cm2 L=F (.24 )
H s =644 .445 Kcal /kg F=L+V
V =F−L
hc =115.764 Kcal/kg V =F−.24 F
λ s=528 .681 Kcal/kg V =0 .76 F
hl =Cp⋅T l
hl =0 .95 Kcal/kg° C ( 57.22ºC )
hl =54 .359 Kcal/kg
h F=C p T F
h F=0 .95 Kcal/kg°C (37. 77 ºC )
h f =35 .8815 Kcal/kg
Q=H v V + LhL −Fh F
793524 .6732 Kcal/hr=(621. 9768)(. 76 F )+(.24 F )(57 .16 Kcal/kg)−F (37.75946 )
793524 .6732 Kcal/hr=472.7023 F +13 .7184 F−37 .75446 F
793524 .6732=448 .66624 F
F=1768.630225 kg/hr

14
PROBLEMA 12
Una alimentación de 4, 535 kg/hr de una solución de sal al 20% en peso y 38 ºC entra
continuamente a un evaporador de efecto simple para concentrarla a 30%. La evaporación se lleva a
cabo a presión atmosférica y el área del evaporador es 69.7 m 2. El calentamiento se logra con vapor
de agua saturado a 109.99 ºC. Puesto que la solución es diluida, se puede suponer que tiene el
mismo punto de ebullición del agua. Se estima que la capacidad calorífica de la alimentación es Cp
=0.9808Kcal/KgºC. Calcúlense las cantidades de vapor y de líquido producidos y el coeficiente
total de transferencia de calor U.

PROBLEMA 11

Coeficiente de Transferencia de Calor en un Evaporador de Efecto Simple.

Una alimentación de 4 535 Kg/hr de una solución de sal al 20% en peso y 311 K, entra
continuamente a un evaporador de efecto simple para concentrarla a 3.0 %. La evaporación se lleva
a cabo a presión atmosférica y el área de evaporador es 69.7 m 2. El calentamiento se logra con u
evaporador de agua saturado a 383.2 K. Puesto que la solución es diluida, se puede suponer que
tiene el mismo punto de ebullición del agua. Se estima que la capacidad calorífica de la
alimentación es
Cp = 4.10 Kj/kg.k Calcúlese las cantidades de vapor y de líquidos producidos y el coeficiente total
de transferencia de calor U.

Resp. U = 1283 w/m2.K (321 btu/hr.pie2.°F)

Datos:

15
F = 4, 535Kg/hr
Tf = 38C
Xf = 0.2
cpf = 0.9808Kcal/KgC
Ts = 109.99C
P1 = 1.033Kg / cm2
T1 = 100C
A = 69.7m2
XL = 0.3
V=?
L=?
U=?

Balance general de materia

F=V+L

Balance general de solutos

FXXf = LXL

L = (4, 535)(0.2)/0.3
L = 3, 023.33
F = 3, 023.33
V=F–L
V = 4, 535 – 3, 023.33
V = 1, 511.67

Q =AUT
T = 109.99C-100C = 9.99C

Balance general de energía

Fhf + ShS = VHV + LhL

Q = SHS = VHV + LhL - Fhf

hf @ TF = 38C hf = 37.984Kcal/Kg

HV@ TV = 100C HV = 638.9Kcal/Kg

hL@ TL = 100C hL = 100.04 Kcal/Kg

Q = VHV + LhL - Fhf

Q = [1, 511(638.9) + 3, 023.33(100.04) – 4, 535(37.984)]

Q = 1, 096, 361.592 Kcal/hr

U = Q/AT

U = 1, 096, 361.592/(69.7)(9.99)

U = 1, 574.54Kcal/hrm2ºC

16
PROBLEMA 13
Con los mismos valores de área, U, presión del vapor de agua, presión del evaporador y temperatura
de la alimentación del problema anterior, calcúlense las cantidades de líquido y vapor producidos y
la concentración del líquido de salida cuando la velocidad de alimentación se aumenta a 6, 804
kg/hr.

DATOS
T = 38C
F = 6, 804Kg/hr
XF = 0.2
TS = 109.99 ºC

F=V+L
6, 804 = V + L V = 6, 804 - L
FXF = LXL
6, 804 Kg/hr (0.2) = 1, 360.8 Kg/hr = LXL

Q = SHS = VHV + LhL - Fhf

Q =AUT
Q = (1, 574.54Kcal/hrm2ºC)(69.7m2)9.99ºC
Q = 1,096,356.92Kcal/hr

Q = 1,096,356.926 + [(6804)(37.984)] = VHV + LhL

1, 354, 800.062 = VHV + LhL

1, 354, 800.064 = (6804 - L)638.9 + L(100.04)
1, 354, 800.064 = 4, 347, 075.6 - L(638.9) + L(100.04)
1, 354, 800.064 – 4, 347, 075.6 = L(-638.9 + 100.04)-2, 992, 275.536 = L(-538.86)

L = -2, 992, 275.53/-538.86

L = 5, 552.97 kg/hr

V = 6, 804 Kg/hr – 5, 552.97 Kg/hr

V = 1, 251.02Kg/hr
XL =(6, 804Kg/hr)(0.2)/5, 552.97Kg/hr
XL = 0.245

PROBLEMA 14
Recalcúlese el ejemplo anterior, ésta vez con una presión del evaporador de 0.436Kg/cm 2 en lugar
de 1.033Kg/cm2 abs. Úsense los mismos valores de presión del vapor de agua, área A y coeficiente
de transferencia de calor U.

Datos
TF = 38C
17
XF = 0.2
F=?
T = 109.9C
P = 0.436Kg/cm2
XL = 24.5%
F=V+L
FXF = LXL
F(0.2) = L(0.245)

L = F(0.2)/0.245 = F(0.816)
hf @ TF =37.984Kcal/Kg
HV@ TV = 631.2Kcal/Kg
hL@ TL = 75.942Kcal/Kg

Q =AUT
T = 109.99C-76ºC = 33.99ºC 34C
Q = 1, 574.5469.7 (34)

Q = 3, 730, 247.43Kcal/hr
Q = VHV + LhL - Fhf
Q - VHV = LhL - Fhf

3, 730, 247.438 – 1, 256(631.2) = L(75.942) - F(37.984)

2, 937, 460.238 = F(0.816)(75.942) - F(37.984)
2, 937, 460.238 = F(61.96) - F(37.984)
2, 937, 460.238 = F(61.96 - 37.984)
F = 2, 937, 460.23/23.98
F = 122, 472.36Kg/hr

L = 121, 216.36Kg/hr

Si F aumenta, más = 140, 616.36  L = F - V

L = 140, 616.36-1, 256
FXF = LXL

XL = (140, 616.36)(0.2)/139, 360.36

XL = 0.201 es casi igual.

PROBLEMA 15
Una disolución acuosa de un coloide orgánico se ha de concentrar desde el 10 % hasta el 40 % en un
evaporador simple a razón de 15, 000 kg/hr. El vapor de calefacción es vapor de agua saturado a 2.066
Kg/cm2 y abandona la cámara de condensación a la temperatura de condensación. En la cámara de
evaporación se mantiene una presión absoluta de 0.2038Kg/cm 2. El calor de dilución y las pérdidas
de calor al exterior por convección y radiación son despreciables. El coeficiente integral de
transmisión de calor vale 200Kcal/hrm 2°C y el calor específico de alimentación es 0.90 Kcal/Kg°C.
La disolución puede entrar en el evaporador a 20 °C, 50 °C ó 80 °C. Determínese para cada una de
las condiciones de entrada:

a) Consumo de vapor vivo

b) Superficie de calefacción
18
c) Economía del proceso.

Solución.-

a) El balance de materia aplicado a la cámara de evaporación da:

Total Solido Liquido

Soln diluida 15, 000 1, 500 13, 500
Soln concentrada 3, 750 1, 500 2, 250
Agua evaporada 11, 250 11, 250

En el apéndice encontramos que para la presión de 0.2038Kg/cm 2, la temperatura de ebullición es

60 °C; el calor latente a esta temperatura es 563Kcal/Kg. Para el vapor saturado a 2.066Kg/cm 2 la
temperatura de condensación es 119.6 °C y el calor latente 526Kcal/Kg.

De acuerdo con la ecuación de balance de energía y para las tres posibles temperaturas de entrada
tenemos

S20 = 11250(563) + 15000(0.9)(60 - 20) = 13, 070Kg/hr

526

S50 = 11250(563) + 15000(0.9)(60 - 50) = 12, 300Kg/hr

526

S80 = 11250(563) + 15000(0.9)(60 - 80) = 11, 530Kg/hr

526

b) El área de superficie de calefacción se determina de acuerdo con la ecuación de diseño. Los

valores encontrados para las distintas temperaturas de entrada son
A20 = Q/UT =526(13, 070)/2, 000(1, 19.6 - 60) = 57.7m2

A50 = 54.3m2

A80 = 50.9m2

c) La economía de evaporación se define por el cociente entre la cantidad de agua evaporada y el

vapor de calefacción suministrado. Los valores encontrados para las distintas temperaturas de
entrada son

E20 = 0.861

E50 = 0.915

E80 = 0.97

19
PROBLEMA 16
El vapor de agua procedente de la camara de evaporación de un evaporador simple que trabaja a la
presion atmosferica , se somete a termocompresión en un eyector con vapor saturado a
10.33Kg/cm2 para que el vapor resultante quede a 1.7661Kg/cm 2 determinese el rendimiento del
eyector si cada kilogramo de vapor a presion alta comprime 1.3Kg del vapor de baja presion tendra
que arrastrarse para dar vapor a la presión media de 2.5825Kg/cm 2, suponiendo el mismo
rendimiento.
Solución:

a) de acuerdo con la ecuación del eyector;

1.3 + 1 = R log (10.33/1)

log (1.7661/1)

R = 53 %
b) m + 1 = 0.53 log (10.33/1)
log (2.5825/1)

m = 0.33

20
PROBLEMA 17
En un evaporador simple se han de obtener 1, 000Kg/hr de agua empleando el evaporador como
destilador de agua. La mitad del vapor producido se comprime en un eyector con vapor saturado a
6.198Kg/cm2, siendo el rendimiento del eyector del 50%.
Determínese la cantidad de vapor vivo de 6.198Kg/cm 2 necesario, si la cámara de evaporación se
encuentra a la presión atmosférica y la diferencia de temperaturas entre la cámara de condensación
y la de evaporación ha de ser 8 °C

Solución:
Para que el vapor condense a 108 °C ha de encontrarse a 1.4152Kg/cm 2; luego teniendo en cuenta la
ecuación del eyector

m+1 = 0.5 log (6.198/1)

log (1.4152/1)

m = 1.37Kg de vapor arrastrado por kg de vapor vivo.

Vapor vivo = 1, 000/1.85= 540Kg/hr

Observamos que por cada kilo de agua destilada, aproximadamente lo que daría un doble efecto.

21
PROBLEMA 18
Para obtener 1000 kg/hr de una disolución concentrada en un evaporador de simple efecto se
emplean 1500 kg/hr de vapor saturado a 10.33 kg/cm 2, que arrastran en un eyector a una parte del
vapor procedente de la cámara de evaporación (que se encuentra a 0.9297Kg/cm 2) y lo comprimen
hasta 2.066 kg/cm2, condensándose el resto en un condensador de columna barométrica. Si la
alimentación entra en el evaporador a 30°C y su elevación en el punto de ebullición es despreciable,
determínese la capacidad del evaporador y la economía del [Link] rendimiento del eyector es del
60 %

PROBLEMA 19
Para obtener 1000 kg/hr de una solución concentrada en un evaporador simple se emplean 1500
kg/hr de vapor saturado a 10 atm, que arrastran en un eyector a una parte del vapor procedente del
evaporador (que se encuentra a 0.9 atm) y lo comprimen hasta 2 atm. Si la alimentación entra al
evaporador a 30 °C, determinase el ahorro de vapor si no se usase el eyector.

Solución
m+1= 0.60 log (10.33/0.9)
log (2.066/0.9)
m = 0.8Kg de vapor arrastrado por kilogramo de vapor vivo.
Luego :
Vapor arrastrado = 1, 200Kg
Vapor total de calefacción 2, 700Kg.

El calor suministrado a la cámara de evaporación será

Q = (2, 700)(526)= 1.42E6Kcal/hr
Efectuándose un balance entálpico en la cámara de evaporación tendremos
1.42E6 = F(96-30) + (F-1000)541
F = 3, 230Kg/hr

La masa de vapor que habría de emplearse sin termocompresión se calcularía por la expresión
W (482) =1.42E6
W =2, 946Kg/hr
La economía del vapor a 10.033Kg/cm2 será
E =2, 946 -1, 500 = 1446Kg/hr

22
PROBLEMA 20
En un evaporador simple entran 15, 000Kg/hr de una disolución coloidal de composición 5 % en
peso y han de concentrarse hasta el 20 % en peso. La calefacción se efectúa por medio de vapor
vivo que condensa a 110°C y el condensado abandona la cámara de condensación sin enfriarse.
En la cámara de evaporación se mantiene una presión absoluta de 0.334Kg/cm 2.
La disolución no tiene aumento apreciable en el punto de ebullición, y su calor específico puede
considerarse igual a la unidad para todas las concentraciones. La alimentación entra a 20°C.
El coeficiente integral de transmisión de calor para las condiciones de operación vale 1,
800Kcal/hrm2°C.
El vapor procedente de la disolución se condensa en un condensador de contacto directo con agua
que entra en el condensador a 20°C y sale a 50°C. Calcúlese:
a) La superficie de calefacción.
b) El consumo horario de vapor vivo.
c) El consumo horario de agua para la condensación.

Datos del problema:

F= 15, 000Kg/hr
XF= 0.05
TF= 20º C
TS= 110ºC
P1= 0.334Kg/cm2
XL=0.20
TA= 20º C
TM= 50º C
Cp= 1Kcal/KgºC
U= 1, 800Kcal/m2hrºC

Datos obtenidos de tablas:

P S @T S →P S @110°C → P S =1. 4609Kg/cm 2

H S @T S → H S @110 °C → H S=642. 5Kcal/Kg
h C @T S →h C @110°C →h C =110.12Kcal/Kg
λ S =H S−h C → λ S =532. 38Kcal/Kg
Tb 1 @P 1 → Tb 1 @0 .344Kg/cm 2 →Tb 1 =71.813° C
Hv@P 1→Hv@0. 344Kg/cm 2 →Hv=628 . 032Kcal/Kg
h L @P 1 →h L @0. 344Kg/cm 2 →h L =71. 743Kcal/Kg
h F @T F →h F @20°C →h F =20. 03Kcal/Kg Balance de materia:
F=V+L

Del balance de materia:

F=V +L→V =F-L→V =15, 000Kg/hr-3, 750Kg/hr →V =11, 250Kg/hr

Balance de energía:
Q=Sλ S =VH V +Lh L −Fh F
23
Q=Sλ S =( 11, 250Kg/hr )( 628 . 032Kcal/Kg ) + ( 3, 750Kg/hr ) ( 71. 743Kcal/Kg )
−( 15, 000Kg/hr )( 20 . 03Kcal/Kg )
Q=Sλ S =7, 033, 946. 25Kcal/hr
Respuestas:

b) Consumo horario de vapor vivo

Q 7, 033, 946 .25Kcal/hr

S= →S= →S=13, 212 .27Kg/hr
λS 532 .38Kcal/Kg

a) Superficie de calefacción
Q 7, 033, 946 . 25Kcal/hr
A= → A= → A=102. 33m 2
UΔT e 2
( 1, 800Kcal/hrm ºC ) ( 110−71. 813 ° C )
c) Consumo horario de agua para la condensación

V ( H V −h M )
A=
( h M −h A )

Datos:
H V = 628.032Kcal/Kg
T M =T V −5.5°C →T M =66.313° C
h M @T M →h M =66.243Kcal/Kg
T A =20° C
h A @T A →h A =20.03Kcal/Kg

( 11, 250Kg/hr ) ( 628 .032Kcal/Kg−66 . 243Kcal/Kg )

A= → A=136, 760 . 78Kg/hr
( 66 . 243Kcal/Kg−20 .03Kcal/Kg )

24
PROBLEMA 21
En un evaporador simple se han de concentrar 20, 000 Kg/hr de una disolución desde el 10% hasta
el 40% en peso. En la cámara de evaporación se mantiene una presión absoluta Kg/cm 2 atmósferas
de presión absoluta, y el condensado sale a la temperatura de condensación. El vapor procedente de
la disolución condensa a 50°C; la disolución no presenta aumento apreciable en el punto de
ebullición y su calor específico puede tomarse igual a la unidad para todas las concentraciones. La
alimentación entra a 20°C y el coeficiente integral de transmisión del calor tiene un valor medio de
3, 000 Kcal/(hr m2 ºC). Calcúlese:
a) La superficie de calefacción.
b) El consumo horario de vapor.
c) La economía.

Datos del problema:

F= 20, 000Kg/hr
XF= 0.10
TF= 20ºC
Tb=50ºC
XL=0.40
PS= 1.8594Kg/cm2 abs
Cp= 1Kcal/m2hrºC
U= 3, 000Kcal/m2hrºC

Datos obtenidos de tablas:

T S @P S →T S @1.8594Kg/cm 2 →T S=117.31° C
H S @P S →H S @1.8594Kg/cm 2 → H S =645 .027Kcal/Kg
F=V +L→V =F-L→V =20, 000Kg/hr-5, 000Kg/hr→V =15, 000Kg/hr
h C @P S →h C @1.8594Kg/cm 2→h C =117.53Kcal/Kg
FX F ( 20, 000 K g/hr )( 0 . 10 )
λFX F =LX
S =H S −h CL → λ S =527.
→ L= XL
497Kcal/Kg
→ L=
0 . 40
→L=5, 000 K g/hr
P 1 @Tb 1→ P 1 @50 °C →P 1 =0.12578Kg/cm 2
Hv@Tb 1→Hv@50° C→Hv=619 .0Kcal/Kg
h L @Tb 1 →h L @50°C →h L=49 .95Kcal/Kg
h F @T F →h F @20°C →h F =20.03Kal/Kg
F=V+L

Balance de energía:

Q=Sλ S =VH V +Lh L −Fh F

Q=Sλ S =( 15, 000Kg/hr ) ( 619 . 0Kcal/Kg ) + ( 5, 000Kg/hr )( 49. 95Kcal/Kg )
−( 20, 000Kg/hr )( 20 .03Kcal/Kg )
Q=Sλ S =91, 34150 .0Kcal/hr
Respuestas:

25
b) Consumo horario de vapor vivo

Q 91, 34150 . 0Kcal/hr

S= →S= → S=17, 316. 023Kg/h r
λS 527 . 497Kcal/Kg
a) Superficie de calefacción

Q 91, 34150. 0Kcal/hr

A= → A= → A=45 . 23m 2
UΔT e 2
( 3, 000Kcal/hrm ºC ) ( 117. 31−50 ° C )

c) Economía
V 15, 000Kg/hr
E= →E= → E=0 . 87
S 17, 316 . 023Kg/hr

26
 PROBLEMA 22
Una disolución acuosa de glicerina ha de concentrarse en un evaporador simple desde el 5% hasta el
30% en peso, empleando vapor de calefacción a 1.4462Kg/cm 2abs, y manteniendo en la cámara de
evaporación una presión absoluta de 0.136 Kg/cm 2. Para las propiedades de la disolución pueden
tomarse las del agua y considerar que la glicerina tiene una volatilidad despreciable en las
condiciones de operación.
Si las pérdidas de calor al exterior son nulas, la disolución entra a 18°C, el coeficiente integral de
transmisión del calor vale 1, 000 Kcal/hrm2ºC, y la superficie de calefacción es de 60m², calcúlese:
a) La capacidad del evaporador.
b) La cantidad de vapor de calefacción necesario por hora.
Datos del problema
X F =0. 05
T F=18 °C
2
P S =1. 4462Kg/cm
P 1 =0. 136Kg/cm 2
X L =0.30
U=1, 000Kcal/hrm 2 ºC
A=60m 2
Datos obtenidos de tablas:

T S @P S →T S @1.4462Kg/cm 2 →T S =109 .6871°C

H S @P S →H S @1.4462Kg/cm 2 → H S=642 .3696Kcal/Kg
h C @P S →h C @1.4462Kg/cm 2 →h C =109 .8063Kcal/Kg
λ S=H S −h C → λ S =532.5633Kcal/Kg
Tb 1 @P 1→ Tb 1 @0 .136Kg/cm 2 →Tb 1 =51 .4813° C
2
Hv@P 1 →[email protected]/cm →Hv=619 .567Kcal/Kg
h L @P 1 →h L @0.136Kg/cm2 →h L =51.426Kcal/Kg
h F @T F →h F @18°C →h F =18.034Kcal/Kg

F=L + V

Del balance de materia:

27
F=V + L→6L=V + L→6L−L=V →V =5L
Balance de energía:

Q=Sλ S =VH V +Lh L−Fh F

Donde:Q=AUΔT e →Q=( 60m 2)( 1, 000Kcal/hrm 2 ºC ) (109. 6871−51 . 4813° C )
→Q=3, 492, 348 .0Kcal/hr

Q=Sλ S =VH V +Lh L +Fh F

Sustituyendo: 3, 492, 348 .0Kcal/hr=5L ( 619 .567Kcal/Kg ) +L ( 51. 426Kcal/Kg )
−6L ( 18 . 034Kcal/Kg )

→3, 492, 348.0Kcal/Kg=L ( 3, 097 . 835Kcal/Kg ) + L (51 . 426Kcal/Kg )

−L (108 . 204Kcal/Kg )

→3, 492, 348.0Kcal/hr=L ( 3, 041. 057Kcal/Kg )

3, 492, 348. 0Kcal/hr

L= → L=1, 148 .3994Kcal/hr
3, 041. 057Kcal/Kg

Respuestas:
a) Capacidad del evaporador
F=6L→F=6 ( 1, 148 .3994Kg/hr ) → F=6, 890 .3964Kg/hr

b) Cantidad de vapor
Q 3, 492, 348 .0Kcal/hr
S= →S= → S=6, 557. 6205Kg/hr
λS 532 .5633Kcal/hr

28
PROBLEMA 23
En una de las fases de fabricación de un compuesto orgánico se ha de incluir un evaporador de
simple efecto para concentrar una disolución de ese compuesto desde el 10 % hasta el 60 % en
peso. Se ha de diseñar el evaporador para tratar 20, 000Kg/hr de disolución a 18°C, precalentada en
un cambiador hasta 48°C.
El coeficiente integral de transmisión del calor en el precalentador es 3, 200Kcal/hrm 2°C.
Sobre el espacio de evaporación se mantiene un vacío que permite hervir la disolución a 64°C,
siendo despreciable la elevación en el punto de ebullición. El vapor procedente de la disolución se
condensa en un condensador de contacto directo, saliendo el agua a 40 °C. El coeficiente integral de
transmisión del calor en el evaporador es 1, 000Kcal/hrm 2°C.
Para la calefacción del evaporador y del precalentador se dispone de vapor saturado a 3.305Kg/cm 2
de presión absoluta. Las pérdidas de calor al exterior son el 5 % del calor requerido en el
precalentador. Calcúlese:
a) La superficie de calefacción del precalentador
b) La cantidad de agua consumida en el condensador si el agua de que se dispone está a 20 °C.
c) La cantidad de vapor vivo consumido.
d) La superficie de calefacción del evaporador.

X F =0.01
T F=48° C
P S =3.305Kg/cm 2 abs.
X L =0.6
T b =20°C
T o =50°C
U evap.=1, 000Kcal/hrm 2 ºC
U precalent .=3, 200Kcal/hrm 2 ºC
T M =40° C
Datos obtenidos de tablas:
F=20000k

29
 T S @P S →T S @3.3056Kg/cm 2→T S=136 .18 °C
2
H S @P S →H S @3.3056Kg/cm → H S =651.23Kcal/Kg
h C @P S →h C @3.3056Kg/cm 2 →h C =136.76Kcal/Kg
λ S=H S −h C → λ S =514.47Kcal/Kg
H V @Tb→H V @64 °C →H V =624 .8Kcal/Kg
h L @Tb→h L @64° C →h L=63.932Kcal/Kg
h F @T F →h F @48°C →h F =47.954Kcal/Kg
Balance de materia:
F=V+L

FX F ( 20, 000Kg/hr )( 0 . 1 )
FX F =LX L → L= → L= → L=3, 333 . 33Kg/hr
XL 0.6

Del balance de materia:

F=V +L→V =F-L→V =20, 000Kg/hr-3, 333. 33Kg/hr

→V =16, 666 .67Kg/hr
Balance de energía:

Q=Sλ S =VH V +Lh L −Fh F

Q=Sλ S =( 16, 666. 67Kg/hr ) ( 624 . 8Kcal/kg )+ (3, 333 . 33Kg/hr )( 63 . 93Kcal/Kg )
−( 20, 000Kg/hr )( 47 .954Kcal/Kg )
Q=Sλ S =9, 667, 355 .203Kcal/hr
Respuestas:

c) Cantidad de vapor vivo consumido

Q 9, 667, 355 . 203Kcal/hr

S= →S= → S=18, 790 . 901Kg/hr
λS 514 . 47Kcal/Kg

d) Superficie de calefacción del evaporador

Q 9, 667, 355. 203Kcal/hr
A= → A= → A=133 . 93m 2
UΔT e 2
( 1, 000Kcal/hrm ºC ) ( 136 .18−64 °C )

b) Cantidad de agua consumida en el condensador

V ( H V −h M ) 30
A=
( h M −h A )
Datos:
H V = 624.8Kcal/Kg
T M =T V −5.5°C →T M =64° C−5.5°C →T M =58.5° C
h M @T M →h M =58 .44Kcal/Kg
T A =20° C
T V =64°C
h A @T A →h A =20.03Kcal/Kg
Superficie de calefacción del precalentador

9, 667, 355. 203Kcal/hr→100%

X → 5%
X=483, 367. 76Kcal/hr

Q 483, 367 .76Kcal/hr

A= → A=
UAΔT e ( 3, 200Kcal/hrm2 ºC) ( 136 . 18−18 °C )
→ A=1 .278m 2

( 16, 666 .67Kg/hr ) ( 624 . 8Kcal/Kg−58 . 44Kcal/Kg )

A=
( 58 . 44Kcal/Kg−20. 03Kcal/Kg )
→ A=245, 752 .02Kg/hr

31
PROBLEMA 24
Se proyecta un evaporador para concentrar 5, 000Kg/hr de una disolución desde el 8% hasta el 50%
de sólidos (en peso). La alimentación entrará a 25°C, y el evaporador ha de funcionar en vacío, a
presión absoluta de 0.136Kg/cm2. Para la calefacción se emplea vapor de 1.40Kg/cm 2 (abs) de
presión. Determinar:

a) El área de superficie de calefacción;

b) El consumo horario de vapor.

Datos: Calor específico de la alimentación = 0.95Kcal/kg°C

del concentrado = 0.85Kcal/kg°C

El balance de materia aplicado a la cámara de evaporación da:

F=V+L FxF = LxL

Kg/hr
Sólidos Agua Total
Alimentación 400 4600 5000
Concentrado 400 400 800
Agua evaporada --- 4200 4200

El agua evaporada será 4, 200Kg/hr

Mediante las presiones dadas y la elevación del punto de ebullición hallamos las temperaturas en
ambas cámaras y los calores latentes de condensación en una y de evaporación en la otra. Este
último se toma a la presión y no a la temperatura de ebullición, siguiendo una norma general en los
cálculos de evaporadores.

Temperatura Calor latente

°C Kcal/Kg
Condensación del vapor a 1.40 kg/cm2 108.7 533.5
Ebullición del agua (a 0.136 Kg/cm2) 51.5 568.2
Ebullición de la solución del 50% (a 0.136 Kg/cm2) 63.5 ---

El balance calorífico neto aplicado al evaporador da:

S =VH + Lh - FhF

Q = 533.5 S = 5, 000(0.90)(63.5 – 25) + 4, 200(568.2)

Siendo S el consumo horario de vapor, en kilogramos por hora. Para la elevación del calor sensible
de la solución hemos empleado un calor específico medio. También podríamos calcular, por un
lado, el calor tomado por el agua que se evapora, y por otro, el tomado por el concentrado final,
considerados como independientes. La diferencia es muy pequeña frente al calor total necesario
para la evaporación.

Efectuando operaciones en el balance calorífico:

32
Q = 2560106Kcal/hr
S = 4, 800Kg/hr

El área de superficie de calefacción se despeja de la ecuación general de la transmisión de calor.

6
Q 2, 560⋅10
A= = =49. 2m 2
ΔTU 1, 150 ( 108 .7−63 .5 )

33
DOBLE EFECTO
PROBLEMA 1
En un evaporador simple se concentran 10,000Kg/hr de una disolución que entra en el evaporador a
20°C, desde el 10% hasta el 50 %. El vapor se condensa a 1.55Kg/cm 2 en la cámara de
condensación, y se mantiene una presión absoluta de 0.826Kg/cm 2 en la cámara de evaporación.
Calcúlese la energía necesaria para la compresión si se emplea un compresor adiabático de 90 % de
rendimiento, y la disolución: 1) no tiene aumento apreciable en el punto de ebullición; 2) presenta
un aumento de 10°C en el punto de ebullición debido a los sólidos disueltos.

Solución.- El balance de materia aplicado a la cámara de evaporación da:

Total Sólido líquido

Soln diluida 10, 000 1, 000 9, 000
Soln concentrada 2, 000 1, 000 1, 000
Agua evaporada 8, 000 8, 000

La cantidad de vapor de calefacción se determina por un balance entálpico, sustituyendo los valores
de las entalpías en la ecuación 3-5. Para el caso en que no se presente elevación en el punto de
ebullición tenemos

S(643 - 111) = 8,000(636) + 2,000(93) - 10,000(20)

S = 9,520Kg/hr

Como la cantidad de agua evaporada es de 8,000Kg/hr, hemos de recomprimir toda el agua

evaporada suministrando además 1,520Kg/hr de vapor procedente de una caldera.
En la figura, tomada del diagrama de Mollier, el vapor que sale del evaporador en las condiciones 1
se comprime hasta 2’(H’ 2 = 664) saliendo del compresor como vapor recalentado (el grado de
recalentamiento tiene poca importancia a efectos de vaporización) para condensar en las
condiciones correspondientes a 2 (H 2 = 643Kcal/Kg). En teoría, si se pudiera llevar el vapor a lo
largo de la curva de saturación de 1 a 2, necesitaríamos suministrarle 643 - 636 = 7Kcal/Kg; sin
embargo, como la compresión es adiabática hay que suministrarle 664 - 636 = 28Kcal/Kg
Este resultado sería el correspondiente a un compresor de 100% de rendimiento; como en nuestro
caso el rendimiento es del 90%, y se define por la relación entre la diferencia de entalpías
correspondiente a la compresión adiabática teórica y la real, tendremos:

R = (H’2 – H1)/(H’’2 – H1)

0.9 = 664 – 636/ H’’2 - 636

H’’2 = 667Kcal/Kg
El calor suministrado es 667 - 636 = 31Kcal/Kg

La potencia total suministrada será:

31(8, 000)(1/860) = 290KW

8
34
PROBLEMA 2
Si hay una elevación en el punto de ebullición de 10 °C, el vapor procedente de la cámara de
evaporación saldrá recalentado en las condiciones 1’ (H’ 1 = 641Kcal/Kg) y para comprimirlo hasta
la misma presión de 1.55Kg/cm2 de modo adiabático, habría que llevarlo hasta 2’’’ (H’’’ 2 =
668Kcal/Kg); el trabajo de compresión será

668 - 641 = 27Kcal/Kg

En estas condiciones la diferencia útil de temperaturas para la transmisión del calor sería 111 - 103
= 8 °C; por tanto, para el mismo valor de U el área de superficie de evaporación tiene que ser
mayor que en el primer caso para efectuar la misma evaporación, a no ser que comprimamos el
vapor hasta una presión tal que al condensarlo nos dé la misma diferencia de temperaturas que en el
primer caso; es decir, es necesario comprimirlo hasta una presión tal que condense a 121°C (2.07
Kg/cm2). En tales condiciones la entalpía de 3’ resulta 684, y el calor que hay que suministrar por
kilogramo, suponiendo el rendimiento del 100%, será

684 - 641 = 43Kcal/Kg

Teniendo en cuenta que el rendimiento es del 90%, tendremos:

0.9 =(684 – 641)/(H’’3 - 641)

H’’3 = 689Kcal/Kg
Luego el calor suministrado es 689 - 641 = 48Kcal/Kg

Por un balance de materia podemos determinar la cantidad necesaria de vapor de 2.066Kg/cm 2, y

restando los 800Kg a evaporar, tendremos el que ha de suministrar la caldera a esta presión.

La potencia total suministrada será:

48(8, 000)(1/860) = 445KW

Teniendo en cuenta que la potencia calorífica del carbón es del orden de 7, 000Kcal/kg podemos
calcular de manera aproximada el precio a que puede pagarse el kilovatio-hora para que resulte
económica la compresión mecánica en cada caso.

Kcal Kcal
S = 4800176.64 hr /532.37 hr
Kg
S = 9016.62 hr

35
 PROBLEMA 3
Kg
En un evaporador simple se han de concentrar 20000 hr de una disolución desde el 10% hasta
el 40% en peso. El vapor de calefacción es vapor saturado a 1.8 atmósferas de presión absoluta, y el
condensado sale a la temperatura de condensación. El vapor procedente de la disolución condensa a
50°C; la disolución no presenta aumento apreciable en el punto de ebullición y su calor específico
puede tomarse igual a la unidad para todas las concentraciones. La alimentación entra a 20°C y el
Kcal
2
coeficiente integral de transmisión del calor tiene un valor medio de 3000 hrm ° C . Calcúlese:
a) La superficie de calefacción.
b) El consumo horario de vapor.
c) La economía.

Datos del problema:

Kg
F=20000
hr
X F =0. 10
T F=20 °C
T b=50 °C
X L =0. 40
P S =1.8atm abs
Kcal
Cp=1
Kg °C
Kcal
U=3000 2
m hr° C

Conversión de unidades:
Kg
P S =1. 8atm →P S =1. 8594
cm 2

36
Datos obtenidos de tablas:

Kg
T S @P S →T S @1. 8594 →T S =117 .31 °C
cm 2
Kg Kcal
H S @P S →H S @1. 8594 2 →H S =645. 027
cm Kg
Kg Kcal
h C @P S →h C @1. 8594 2 →h C =117 .53
cm Kg
Kcal
λ S =H S −h C → λ S =527. 497
Kg
Kg
P 1 @Tb 1 → P 1 @50 °C →P 1 =0 .12578 2
cm
Kcal
Hv@Tb 1 →Hv@50 ° C→Hv=619 . 0
Kg
Kcal
h L @Tb 1 →h L @50°C →h L=49 . 95
Kg
Kcal
h F @T F →h F @20°C →h F =20 . 03
Kg

Balance de materia:
F=V + L

Kg
FX F =LX L → L=
FX F
→ L=
( 20000
hr )
( 0 .10 )
→ L=5000
Kg
XL 0. 40 hr
Balance para solutos:

Del balance de materia:

Kg Kg Kg
F=V + L→V =F-L→V =20000 -5000 →V =15000
hr hr hr

37
 Balance de energía:

Q=Sλ S =VH V +Lh L −Fh F

Kg Kcal Kg Kcal
Q=Sλ S = 15000(hr
619 . 0 )(
Kg
+ 5000
hr )(
49. 95
Kg )( )
Kg Kcal
− 20000
hr( 20. 03 )(
Kg )
Kcal
Q=Sλ S =9134150 .0
hr

Respuestas:

b) Consumo horario de vapor vivo

Kcal
9134150 . 0
Q hr Kg
S= →S= →S=17316 . 023
λS Kcal hr
527 . 497
Kg

a) Superficie de calefacción
Kcal
9134150. 0
Q hr
A= → A= → A=45. 23m 2
UΔT e Kcal
( 3000
m2 hr ° C )
( 117 . 31−50 ° C )

c) Economía
Kg
15000
V hr
E= →E= → E=0 .87
S Kg
17316 . 023
hr

PROBLEMA 4
Después de algún tiempo de funcionamiento se comprueba que en el evaporador anterior el valor
Kcal
del coeficiente integral de transmisión del calor desciende a 2500 hrm2 ° C debido a las
38
 incrustaciones sobre los tubos de calefacción. Si persisten las demás condiciones indicadas en el
problema anterior, determínese:
a) La presión que ha de mantenerse en la cámara de evaporación para que la producción
horaria sea la misma.
b) Las condiciones del vapor de calefacción si no se varía la presión en la cámara de
evaporación, para lograr la misma evaporación horaria.

Datos del problema:

Kg
F=15000
X F =0.05 hr
T F=20°C
T S =110 °C
P 1 =250mmHg
X L =0.20
T A =20° C
T =50°C
Kcal
Cp=1
Kg °C
Kcal
U 1=3000 2
m hr° C
Kcal
U 2=2500 2
m hr° C

Respuestas:

a) Presión en la cámara
Kcal Kcal
Q=UAΔT e →9134150 . 0
hr (
= 2500 2
m hr ° C )
( 45. 23m 2 ) ΔT e

Kcal
9134150. 0
hr
ΔT e= →ΔT e =80 .78 ° C
Kcal
(
2500 2
m hr °C ) 2
( 45 .23m )
ΔT e=T S −Tb→ Tb=T S −ΔT e → Tb=117. 31° C−80 .78 ° C
→Tb=36 . 53 °C
39
Kg
P 1 @Tb→P 1 @36. 53 °C → P 1 =0 . 063156
cm 2
→P 1 =46 . 465mmHg
b) Condiciones del vapor de calefacción

Kcal Kcal
Q=UAΔ T e →9134150
hr (
= 2500 2
m hr ° C )
( 45. 23m2 ) ΔT e

Kcal
9134150. 0
ΔT e= hr →ΔT e =80 .78 ° C
Kcal
( 2500 2
m hr °C )
( 45 .23m2 )

ΔT e=T S −Tb→T S =ΔT e + Tb→T S =80. 78 °C +36 .53 ° C

→T S =117. 31 °C

PROBLEMA 5
20 000Kg/h de una disolución de azúcar se concentra en un evaporador de triple efecto con
alimentación en contracorriente desde el 10% hasta el 60% en peso (el porcentaje en peso de azúcar
se denomina ºBrix). La alimentación entra en el tercer efecto a 26ºC y el vapor de calefacción de
que disponemos se encuentra a 3 atm. En el último efecto se mantiene un vacio de 668 mmHg,
referido a 760 mmHg. Los coeficientes integrales de transmisión del calor en Kcal/m 2hºC valen
1400,1400 y 1300. (1)

Determínese:

a) Temperatura de ebullición en cada efecto

b) Consumo de vapor de calefacción
c) Área de transferencia de calor de cada efecto, suponiendo que son iguales en los tres
efectos.
Los incrementos en el punto de ebullición y los calores específicos, en función de la concentración,
son los indicados en la siguiente tabla:

Concentració EPE, ºC Calor

n Especifico
40
 % en peso Kcal/KgºC
10 0.2 0.95
20 0.7 0.88
30 1 0.84
40 2 0.78
50 3 0.72
60 4,5 0.67
70 6 0.62

Solución: El balance de materia aplicado a todo el sistema da:

Sólid
Total o Líquido
Solución diluida 20 000 2000 18 000
Solución
concentrada 3333 2000 1333
Agua evaporada 16 667 16 667

Suponiendo que la evaporación es la misma en cada efecto, las concentraciones de salida de cada
uno de los efectos son

x3=14%;x2=22,5%; x1=60%

Las elevaciones en el punto de ebullición son

EPE3=0.4ºC; EPE2=0.8ºC; EPE1=4,5ºC

La diferencia total de temperatura resulta

ΔT TOTAL=132 , 9−50 ,0−( 0. 4 +0 . 8−4,5)=77 ,2 ºC

Distribuyendo esta diferencia entre los tres efectos de la manera que hemos indicado anteriormente,
tenemos:

ΔT 1 =25 ºC
ΔT 2 =25 ºC
ΔT 3 =27 ºC

En la tabla siguiente resumimos los datos necesarios para la realización del balance entálpico:

T, ºC λ Recalentamiento Suma hliq H vap

Vapor al efecto I 132,9 517 0 517 650

41
 ΔT 1 25
Ebullición en I 10,9 72
EPE 1 4,5
Calefacción al II 103,4 537 2 539 642
ΔT 2 25
Ebullición en II 78,4 68
EPE 2 0.8
77,6 553 0 553 631
Calefacción a III
ΔT 3 27,2
50,4 569 46
Ebullición en III
0.4
EPE3
Vapor al condensador 50 569 619
Alimentación 26 24

El balance entálpico aplicado a cada efecto nos da:

S(517)+ (20 000-V2-V3)68= (V1)642+(3333)72

537(V1) + (20 000-V3)46= (V2)631+ (20 000-V2-V3)68
553(V2) + (20 000)24=V3(619)+ (20 000-V3)46
V1+V2+V3=16 667

Resolviendo este sistema de ecuaciones tenemos

V1=6480 Kg/h
V2=5580 Kg/h
V3=4610 Kg/h
S= 7220 Kg/h
Las cantidades de calor transmitidas a cada efecto son

Q1=3, 73x106 Kcal/h

Q2=3, 48x106 Kcal/h
Q3=3,08x106 Kcal/h

Las áreas de transferencia de calor resultantes para cada evaporador son

A1=107m2
2665+2490+2370
A= =97 ,6 m2
A2=99 m2 77
A3=88m2

42
Como las áreas de transferencia de calor resultan diferentes, efectuamos un nuevo cálculo tomando
como diferencias de temperaturas para cada efecto los valores

2665
ΔT 1 = =27 , 3 ºC
97 , 6
2490
ΔT 2 = =24 , 3 ºC
97 , 6
2370
ΔT 3 = =25 , 4 ºC
97 , 6
El área de transferencia de calor de cada uno de los efectos será

A1=A2=A3=98 m2

9. Una serie de pruebas en un evaporador experimental que concentra una solución saturada de
sulfato sodico da os siguientes resultados:

prueb Tiempo desde el principio Coeficientes

a
1 1-3 hr 2737
2 3-5hr 2723
3 5-7hr 2552
4 7-9 2440
5 9-11 2298

Los coeficientes citados son la medida sobre la totalidad de las dos horas que comprende cada parte
de la prueba. ¿Cuánto tiempo podrá continuar el evaporador en funcionamiento antes de que el
coeficiente caiga hasta 1710?

PROBLEMA 6
El vapor de agua procedente de la camara de evaporacion de un evaporador simple que trabaja a ala
presion atmosferica , se somete a termocompresion en un eyector con vapor saturado a 10 atm para
que el vapor resultante quede a 1.7 atm determinese el rendimiento del eyector si cada kilogramo de
vapor a presion alta comprime 1.3 kg del vapor de baja presion tendra que arrastrarse para dar vapor
a la presion media de 2.5 atm, suponiendo el mismo rendimiento?

43
a) De acuerdo con la ecuación de efectividad de un eyector

1.3+1 = R log (10/1)

log (1.7/1)

R = 53%

b) m+1 = 0.53 log (10/1)

log (2.5/1)

m = 0.33

PROBLEMA 7
Área de Transferencia de Calor en un Evaporador Efecto Simple
Un evaporador continuo de efecto simple concentra 9 072 kg/hr (20 000 lb m/hr) de una solución de
sal al 1.0% en peso que entra a 311.0 K (37.8 °C),hasta una concentración final de 1.5% en peso. El
espacio del vapor en el evaporador está a 101.325 kPa (1.0 atm abs) y el vapor de agua que se
introduce está saturado a 143.3 kPa (20.78 lb/plg 2 abs).El coeficiente total U= 1 704 W /m 2 . K
(300 btu/hr . pie2 . °F.). Calcúlense las cantidades de vapor y de líquido como productos, así como
el área de transferencia de calor que se requiere. Puesto que se trata de una solución diluida,
supónganse que su punto de ebullición es igual al del agua.

Solución: El diagrama es el mismo de la Fig. [Link] el balance de materiales, sustituyendo en

la Ec. (6.4-3),
F=L+V
9072 = L+V

Sustituyendo en la Ec.(6.4-4) y resolviendo,

FxF = Lxl
44
9072(0.01) = L(0.015)
L= 6 048 kg/hr de líquido (13 333) lbm/hr)

Sustituyendo en la Ec. (5.4-3) y resolviendo,

V =3 024 kg/hr de vapor (6 666 lbm/hr)

Se supone que la capacidad calorífica de la alimentación es C pF = 4.14 kJ/kg .K (0.99 btu/lbm . °F).
(Con frecuencia, para alimentaciones de sales inorgánicas en agua, puede suponerse que el que el
valor de cp es aproximadamente igual al del agua pura.)Para llevar a cabo un balance de calor .con
la Ec. (6.4-7),es conveniente seleccionar el punto de solución de la solución diluida en el
evaporador, que se supone equiválela del agua a 101.32 kPa, T 1 = 373.2 K (100 °C),como
temperatura base. Entonces H V es el calor latente del agua a 373.2 K que, de acuerdo con las tablas
de vapor del Apéndice A.2 es 2 257 kJ/kg (970.3 btu/lb m). El calor latente  del vapor de agua a
143.3 kPa (temperatura de saturación T S = 383.2 K (230 °F) ES 2 230 kJ/kg (958.8 btu/lbm).

La entalpía de la alimentación puede calcularse con

Sustituyendo en la Ec. (6.4-7) con hL = 0, puesto que está a la temperatura base de 373.2 K,

9072(4.14)(311.0-373.2)+S(2230) = 6048(0) + 3024(2257)

S = 4 108 kg vapor de agua /hr (9 050 lbm/hr)
El calor q transferido a través del área superficial de calentamiento A es, en base a la Ec. (6.4-8),
q = S()
q = 4108(2230)(1000/3600)= 2 544 000 W (8 683 000 btu/hr)

Sustituyendo en la Ec. (6.4-1), donde

ΔT=T S −T 1 ,

q = 2 544 000 = UAT = (1704)(A)(383.2-373.2)

Despejando, A = 149.3 m2 (1607 pies2).

45
PROBLEMA 8
Evaporación de una solución de NaOH
Se usa un evaporador para concentrar 4 536 kg/hr (10 000 lb m/hr) de una solución al 20% de NaOH
en agua que entra a 60 °C (140°F) para salir con 50% de sólidos. La presión del vapor de agua
saturado que se usa es 172.4 kPa (25 lb/plg2 abs) y la presión en el espacio de vapor del evaporador
es 11.7 kPa (1.7 lb/plg2 abs).El coeficiente total de transferencia de calor es 1 560 W/m 2. K (275
btu/hr . pie2. °F). Calcúlense la cantidad de vapor de agua usado, la economía de vapor en kg
vaporizados /kg de vapor de agua usados y el área superficial de calentamiento en m 2.

Solución: El diagrama de flujo del proceso y la nomenclatura son iguales a los de la Fig. 6.4-1. Las
variables conocidas son F = 4 536 kg/hr, x F = 0.20 fracción en peso, T F = 60 °C, P1 =1.7 kPa,
presión del vapor de agua = 172.45 kPa y x L = 0.50 fracción en peso. Para el balance total de
materiales, sustituyendo en la Ec. (6.4-3),
F = 4536 = L+V
Sustituyendo en la Ec. (6.4-4) y resolviendo simultáneamente las Ecs.
(6.4-3) y (6.4-4),
FxF = LxL
4536(0.20) = L(0.50)
L = 10814 kg/hr V= 2 722 kg/hr

Para determinar el punto de ebullición de T 1 de la solución al 50% de concentración, se obtiene

primero el punto de ebullición del agua pura a 11.7 kPa. Las tablas de vapor , Apéndice A.2 indican
que vale 48.9 °C o 120°F Con la gráfica de Dühring, Fig [Link] un punto de ebullición del agua
de 48.9 °C y NaOH al 50%, el punto de ebullición de la solución es T 1 = 89.5 °c (193°F). Por
consiguiente,

EPE = T1 – 48.9 =89.5 – 48.9 = 40.6 °c (73°F)

De acuerdo con la gráfica entalpía-concentración (Fig. 6.4-3), para NaOH al 20% a 60 °C

(140°F),hF = 214 kJ/kg (92 btu /lbm). Para NaOH al 50% y 89.5 °C(193 °F), h L= 505 kJ/kg (217
btu/lbm).
Para el vapor sobrecalentado V a 89.5 °C (193°F) y 11.7 kpa (sobrecalentado 40.6 °C (73
°F),puesto que el punto de ebullición del agua es 48.9 °C (120 °F) a 11.7 KPa), y de acuerdo con la
tablas de vapor , Hv consiste en obtener primero la entalpía del vapor saturado a 48.9 °C (120 °F) y
11.7 kPa de 2 590 kJ/kg ( 1 113.5 btu/lb m). Entonces, usando una capacidad calorífica de 1.88
kJ/kg .K para vapor de agua sobrecalentado con (89.5 – 48.9 ) °C = (89.5 – 48.9 ) °K,

46
HV = 2590+1.884(89.5-48.9) = 2667 kJ/kg

Para el vapor de agua saturado a 172.4 kPa ,la temperatura de saturación en las tablas de vapor
alcanza 115.6°C (240°F) y el calor latente es  = 2214 kJ/kg (952 btu/lbm).
Sustituyendo en la Ec. (6.4-7) y despejando S,

Fhf + S = LhL + VHV

4535(214) + s (2214) = 1814(505) + 2722(2667)
S = 3 255 kg vapor de agua /hr

Sustituyendo en la Ec. (6.4-8),

q = S = 3255(2214)
(36001 )2002kW
Sustituyendo en LA Ec. (6.4-1) y resolviendo,

2002(1000) = 1560(A)(115.6-89.5)

Por tanto, A = 49.2 m2. Por otra parte, la economía de vapor de agua = 2 722/3 255 = 0.836.

PROBLEMA 9
Efecto de la Temperatura de Alimentación en la Evaporación de una solución de NaOH. Un
evaporador de efecto simple está concentrado una alimentación de 9 072 kg/hr de una solución de
NaOH al 10% en peso en agua para obtener un producto con 50 % de sólidos. La presión del vapor
de agua saturado que se usa es 42 kPa (man) y la presión en el espacio del vapor del evaporador es
20 kPa (abs). El cociente total de transferencia de calor es 1 988 W/m 2.K Calcúlense el vapor de
agua usado, la economía del vapor en kg vaporizados/kg vapor de agua y el área para las siguientes
condiciones de alimentación:
(a) Temperatura de Alimentación de 288.8 K (15.6 °C)
(b) Temperatura de Alimentación de 322.1 K (48.9 °C)
Resp. (a) S = 8 959 kg/hr de vapor de agua, A = 295.4 m 2

47
PROBLEMA 10
Se está usando un evaporador de efecto triple y de alimentación hacia delante para evaporar una
solución de azúcar que contiene 10 % de sólidos en peso, para lograr una concentración de 50 % en
peso. La EPE de las soluciones puede estimarse con la expresión EPE °C = 1.78X + 6.22X 2, donde
X es fracción en peso del azúcar en solución. Se está usando vapor de agua saturado a 2.09 kg/cm 2
48
abs, y 121.1 °C de temperatura de saturación. La presión en el espacio del vapor del tercer efecto
es 0.139 kg/cm2 abs. La velocidad de alimentación alcanza 22680 kg/hr a 26.7°C. La capacidad
calorífica de la solución líquida es (1.0 – 0.56X Btu/lb m°F). Se considera que el calor de disolución
es despreciable. La estimación de los coeficientes de transferencia de calor arroja los siguientes
resultados: U1, U2 y U3 valen 2684, 1708 y 976 Kcal/hrm2°C. Suponiendo la misma área en los
efectos, calcúlese el área y la velocidad de vapor de agua empleadas.

49
 V1=22 680 – L1 V2=L1 – L2 V3=L2 - 4536

T1 T2 T3
F=22 680
xF=0.1, TF=26.7°C 13.7 kPa

(1) ( ll ) (lll)
S1 205.5 kPa
TSA=121.1°C

TS1 TS2 TS3

T1 T2 L3=4536

L 1 , x1 L 2 , x2 X3 = 0.5 , T3

En la figura anterior se muestra el diagrama de flujo del proceso.

Siguiendo los siete pasos descritos, los cálculos son los siguientes:

Paso 1. Para 0.13 kg/cm2 la temperatura de saturación es 51.67 °C , de acuerdo con las tablas de
vapor. Mediante la ecuación EPE para el evaporador numero 3 con X = 0.5,

EPE3 = 1.78X + 6.22X2 = 1.78(0.5) + 6.22(0.5)2 = 2.44 °C

T3 = 51.67 + 2.44 = 54.11 °C

Paso 2. Efectúese un balance total y de sólidos para calcular la cantidad total vaporizada (V 1 +V2 +
V3) y L3,

F = 22680 = L3 + (V1 + V2 + V3)

FxF = 22680(0.1) = L3(0.5) + (V1 + V2 + V3)(0)
L3= 4536 kg/hr (10000lb/hr)

total vaporizado = (V1 + V2 + V3) = 18144 kg/hr (40000lb/hr)

Si se suponen cantidades iguales vaporizadas en cada efecto , V 1 = V2 = V3 = 6048 kg/hr.

Efectuándose un balance total de materiales en los efectos 1, 2 y 3 y resolviendo,

(l) F = 22680 = V1 + L1 = 6048 + L1  L1 = 16632 kg/hr

(ll) L1 = 16632 = V2 + L2 = 6048 + L2 L2 = 10584
(lll) L2 = 10584 = V3 + L3 = 6048 + L3 L3 = 4536

Después de practicar un balance de sólidos en los efectos 1,2 y 3 y despejando X,

(l) 22680(0.1) = L1X1 = 16632(X1), X1 = 0.136

(ll) 16632(0.136) = L2X2 = 10584(X2), X2 = 0.214
(lll) 10584(0.214) = L3X3 = 4536(X3), X3 = 0.500

Paso 3. La EPE en cada efecto se calcula así:

(1) EPE1 = 1.78X + 6.22X12 = 1.78(0.136) + 6.22(0.136)2 = 0.36 °C

(2) EPE2 = 1.78(0.214) + 6.22(0.214)2 = 0.65 °C
(3) EPE3 = 1.78(0.5) + 6.22(0.5)2 = 2.45 °C

T disponible = Ts1 – T3 (saturación) – (EPE1 + EPE2 + EPE3)

50
 = 121.1 – 51.67 – (0.36 + 0.65 + 2.45) = 65.97 °C

Cálculo de T1 y sus ecuaciones similares para T2 y T3,

1/U 1 (65 . 97 )(1 /3123 )

ΔT 1 =∑ ΔT =
1/U 1 +1/U 2 +1/U 3 (1/3123 )+(1/1987)+(1 /1136 )

T1 =12.40 °C, T2 = 19.50 °C, T3 = 34.07 °C

Sin embargo, puesto que al efecto 1 entra alimentación fría, este efecto requiere más calor.
Aumentando T1 y disminuyendo T2 y T3 proporcionalmente como primera estimación (esto se
hace arbitrariamente)

T1 = 15.56 °C
T2 = 18.34 °C
T3 = 32.07 °C

Para calcular el punto de ebullición real de la solución de cada efecto,

(l) T1 = Ts1 - T1

= 121.1 – 15.56 = 105.54 °C, EPE1 = 0.36°C
Ts1 = 121.1°C (temperatura de condensación del vapor saturado en el efecto 1)

(ll) T2 = T1 – EPE1 - T2

= 105.54 – 0.36 –18.34 = 86.84 °C, EPE2 = 0.65 °C

Ts2 = T1 – EPE1 = 105.54 – 0.36

= 105.81 °C (temperatura de condensación del vapor en el efecto 2)

(lll) T3 = T2 - EPE 2 - T3

= 86.84 – 0.65 – 32.07 = 54.12°C, EPE3 = 2.45 °C

Ts3 = T2 – EPE2
= 86.84 – 0.65 = 86.19 °C (temperatura de condensación del vapor en el efecto 3)

Las temperaturas en los tres efectos son las siguientes:

Efecto 1 Efecto 2 Efecto 3 Condensador

Ts1 =121.1°C Ts2 = 105.18 Ts3 = 86.19 Ts4 = 51.67
T1 =105.54 T2 = 86.84 T3 =54.12

Paso 4. La capacidad calorífica del líquido en cada efecto se calcula con la ecuación C p = 4.19
– 2.35X
F: Cp = 4.19 – 2.35(0.1) = 3.950 kj/kg°K
L1: Cp = 4.19 – 2.35(0.136) = 3.869 “
L2: Cp = 4.19 – 2.35(0.214) = 3.684 “
L3: Cp = 4.19 – 2.35(0.5) = 3.015 “

51
 Los valores de la entalpía H de las diversas corrientes de vapor con respecto al agua a 0°C como
base, se obtienen de las tablas de vapor y son éstas:
Efecto 1:

T1 = 105.54 °C, Ts2 = 105.18 °C, EPE1 = 0.36, Ts1 = 121.1°C

H1 = Hs2 (entalpía de saturación del vapor a Ts2) + 0.36°C de sobrecalentamiento

= 2684 + 1.884(0.36) = 2685kj/kg

s1 = Hs1 (entalpía de saturación del vapor)– hs1 (entalpía del líquido a Ts1)
= ( 2708 – 508 )= 2220 kj/kg calor latente de condensación

Efecto 2
T2 = 86.84°C, Ts3 = 86.19, EPE2 = 0.65
H2 = Hs3 + 1.884(0.65) = 2654 + 1.884(0.65) = 2655 kj/kg
s2 = H1 – hs2 = 2685 – 441 = 2244 kj/kg
Efecto 3
T3 = 54.12°C, Ts4 = 51.67, EPE3 = 2.45
H3 = Hs4 + 1.884(2.45) = 2595 + 1.884(2.45) = 2600kj/kg

s3 = H2 – hs3 = 2655 – 361 = 2994 kj/kg

Obsérvese que las corrientes de sobrecalentamiento en este ejemplo son pequeñas y podrían haberse
despreciado. Sin embargo, se usaron en este caso para demostrar el método de cálculo. Las
relaciones de flujo que se usan en los balances de calor son:

V1 = 22680 – L1, V2 = L1 – L2, V3 = L2 – 4536, L3 = 4536

Se escribe un balance de calor para cada efecto. Se toma 0°C como base, pues los valores de H de
los vapores corresponden a está temperatura y, además, (T f – 0)°C = (Tf – 0) °K y (T1 – 0) °C = (T1
– 0) °K,

) FCp(Tf- 0) + Ss1 = L1Cp(T1 – 0) + V1H1

Sustituyendo los valores conocidos,

22680(3.950)(26.7 – 0) + S(2200) = L1(3869)(105.54 – 0) + (22680 – L1)(2685)

) L1Cp(T1 – 0) + V1s2 = L2Cp(T2 – 0) + V2H
L1(3.869)(105.54 – 0)+(22,680 – L1)(2244) = L2(3.684)(86.84 – 0)
+ (L 1 – L2)(2655)

) L2Cp(T2 – 0) + V2s3 = L3Cp(T3 – 0) + V3H3

L2(3.684)(86.84 – 0 ) + (L1 – L2 )(2294) = 4536(3.015)(54.12 – 0)

+ (L 2 – 4536)(2600)

Resolviendo simultáneamente las dos últimas ecuaciones para despejar L 1 y L2 y sustituirlos

en la primera ecuación,
L1 = 17078 kg/hr L2 = 11068, y L3 = 4536
S = 8936 “

52
 V1 = 5602 “
V2 = 6010 “
V3 =6532 “

Los valores calculados para V1, V2 y V3 son suficientemente cercanos a los valores supuestos, por lo
que no es necesario repetir los pasos 2, 3 y 4. Si se repitieran los cálculos, los nuevos valores de V 1,
V2 y V3 se usarían empezando en el paso 2.

Paso 5. Despejando los valores de q en cada efecto y área,

El área promedio, Am = 104.4 m2

Q 1 =Sλ s1 = ( 8936
3600 )
(2200×1000 )=5 . 460×10 W 6

5602
=(
3600 )
6
Q 2 =V 1 λ S2 ( 2244×1000 ) =3. 492×10 W

6010
=(
3600 )
6
Q 3 =V 2 λ S3 ( 2294×1000 )=3 . 830×10 W
Q1 5 . 460×106
A 1= = =112 . 4 m 2
U 1 ΔT 1 ( 3123 ) ( 15 .56 )
Q2 3 . 492×106 2
A 2= = =95 .8 m
U 2 ΔT 2 ( 1987 )( 18 . 34 )
Q3 3. 830×106
A 3= = =105 .1 m 2
U 3 ΔT 3 ( 1136 ) ( 32. 07 )

53
PROBLEMA 11
PROBLEMA 11

PROBLEMA 11
Un sistema de evaporación de doble efecto se va a utilizar para concentrar 4000 kg/h de una
solución de sosa del 15 al 50 % en peso. Se va a usar un arreglo en paralelo; los coeficientes valen
U1 = 2300, U2 = 1500 Kcal/h°Cm2. Se dispone de vapor vivo a 2.75 kg/cm 2 abs y el segundo efecto
se mantiene a 50 °C. La alimentación se precalentara a expensas de la mezcla que sale del
condensador de contacto entrando en un intercambiador de calor de carcasa y tubos a Tf1 = 25°C y
saliendo a Tf2 = TM -10 ºC. La mezcla sale del intercambiador a 35 ºC. El condensador utiliza
2877 kg/h para condensar el 67 % del vapor procedente de ese efecto, el resto sale al eyector que
mantiene el vacío en el segundo efecto, y utiliza una presión de 8 kg/cm 2, el vapor resultante es 1.3
veces la presión del vapor que corresponde a la temperatura de saturación del segundo efecto.
Suponiendo una eficiencia del 100 % en el sistema. Calcular:
a) Cantidad total de vapor vivo saturado
b) Áreas en los evaporadores

54
De acuerdo al diagrama, calcular:
a) Consumo de vapor total, si el vapor de alta presión
comprime el 50 % del vapor de baja presión, el resto
condensa.
Pr = presión de recalentamiento del segundo efecto.
b) Área de calefacción de los evaporadores e intercambiador Tw = 25 °C
PM = 1.5 Pr
c) Economía
d) Cantidad de agua en el condensador de contacto

Eficiencia del
Condensador de contacto
Eyector = 0.8

PA = 7.82 Atm

P2 = 0.16 Atm

PT = 10 Atm
ST Ps =3.09 Atm

Valvula reguladora

U1 = 1.5 U2 U2 = 1.43 Uo

X2 = 0.5

TF2 = T1 – 40 °C IC
Uo
F = 11000 kg/hr
Datos para el intercambiador, IC XF = 0.1
Do = ¾ plg, BWG 16, cobre TF1=20 °C
Arreglo triangular, PT = 1 plg
Velocidad en los tubos = 1.4 m/seg
L=12 pies B1
NP = 4
Densidad de F, igual a 1199 kg/m3

BIBLIOGRAFÍA

- Introducción a la Ingeniería Química

Badger y Banchero
Editorial McGraw Hill

55
- Operaciones Básicas de Ingeniería Química
McCabe/Smith
Editorial Reverté

- Problemas de Ingeniería Química

Ocon/Tojo
Editorial Aguilar

- Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias

Christie J. Geankoplis
Editorial CECSA

- Principios de Operaciones Unitarias

[Link]/Wenzel
Editorial CECSA

56