INTITUTO HISPANO JAIME SABINES
INCORPORADA AL SISTEMA EDUCATIVO ESTATAL
CLAVE07PSU0079S [Link]. DIEN/01100/2010 MEXICO D.F
TEMA: Marasmo Y Kwashiorkor
PROFESOR: BRENDA LORENA PÉREZ LÓPEZ
MATERIA: Nutrición
NOMBRE DEL ALUMNO: Mario Alvarez Cruz
CUATRIMESTRE: 3°
GRUPO: A
FECHA: 20 DE JULIO DEL 2020
LUGAR: Tuxtla Gutiérrez Chiapas
Marasmo
Palabra griega, “consumirse”. Cualquier edad (primera infancia hasta edad
avanzada). Su causa, insuficiente ingesta de energía (calorías). Casos más graves
en menores de dos años,
Emaciación muscular y ausencia grasa subcutánea (solo piel y huesos). Peso para
la talla menor de menos 3 DE (60% menos del peso esperado para su talla)
Retraso en crecimiento longitudinal y en su desarrollo. Pelo es quebradizo y se
desprende fácilmente. Apáticos, pero usualmente están conscientes y con una
mirada de ansiedad
características
Presentan anorexia.
Hambre voraz.
No toleran cantidades grandes de alimentos y vomitan fácilmente.
Estreñimiento o diarrea frecuente.
Características clínicas
Detención crecimiento lineal
Pérdida de peso (grasa, musculo).
Maduración ósea.
Relación peso/talla.
Irritabilidad, mal humor o apatía.
Diarrea.
Kwashiorkor
Kwashiorkor Dialecto africano Ga (original de Costa de Ghana), que significa “la
enfermedad de los niños destronados o destetados, cuando nace el siguiente
bebé”. Donde el primero entraba a una situación de déficit ya que su alimentación
se basaba en maíz exclusivamente.
Principalmente primeros dos años de vida, en lactantes destetados, alimentados
con muy poca leche y con base en coladas de harinas vegetales y en niños en
edad preescolar con una alimentación similar.
característica fundamental del Kwashiorkor
Aumento presión hidrostática intravascular (retención de sal y agua aumentada
con pérdida de potasio, por hiperreninemia) Disminución presión oncótica
intravascular, Aumento en la permeabilidad capilar (daño oxidativo por desbalance
de radicales libres/antioxidantes).
En este tipo de desnutrición severa, los músculos del niño están consumidos, sin
embargo, la pérdida de peso no es notoria debido a que presenta edema
generalizado. El niño está pálido, retraído, irritable, notoriamente enfermo y se
niega a comer.
Edema depresible e indoloro (pies y piernas, casos graves: perineo, abdomen,
extremidades superiores y cara). Frecuentes lesiones en áreas edematizadas
sujetas a presión continua (nalgas y espalda) o irritación constante (perineo y
muslos)
Piel eritematosa y brillante en la región edematizada. Zonas de resequedad,
hiperqueratosis e hiperpigmentación. Desprendimiento epidermis, dejando tejidos
expuesto, fácil infección. Hepatomegalia, estomatitis, anemia, supresión IgA, LT
«Signo De La Bandera»
Pérdida de peso, corregida por el peso del edema, no tan grave como el marasmo.
Talla normal o retraso en el crecimiento. Indice de peso para la talla normal o
incluso, aumentado dependiendo del grado de los edemas.
