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Destilación: Sencilla vs Fraccionada

Este documento describe dos métodos de destilación: sencilla y fraccionada. La destilación sencilla se usa para separar mezclas con diferencias de punto de ebullición de al menos 80°C, mientras que la destilación fraccionada permite separar mezclas con diferencias de hasta 5°C usando una columna. La destilación fraccionada proporciona una purificación más alta pero requiere equipos más complejos. El documento concluye que elegir el método adecuado depende de los puntos de ebullición de la mezcla

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Destilación: Sencilla vs Fraccionada

Este documento describe dos métodos de destilación: sencilla y fraccionada. La destilación sencilla se usa para separar mezclas con diferencias de punto de ebullición de al menos 80°C, mientras que la destilación fraccionada permite separar mezclas con diferencias de hasta 5°C usando una columna. La destilación fraccionada proporciona una purificación más alta pero requiere equipos más complejos. El documento concluye que elegir el método adecuado depende de los puntos de ebullición de la mezcla

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DESTILACION SENCILLA Y FRACCIONADA

Laura M. España, (1860698)


[email protected];
J. Camilo Gonzales (1766524)
[email protected]

Departamento de Química, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas,


Universidad del Valle sede Yumbo, Colombia

Laboratorio de Química Orgánica


Docente: Yurina Andrea Díaz

Fecha de la práctica: Agosto 21 de 2020


Fecha de entrega: Agosto 21 de 2020

1. INTRODUCCIÓN

La destilación consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes más


volátiles pasan a la fase de vapor y luego condensar el vapor para recuperar los
componentes en forma líquida es un proceso de purificación o obtención de un
líquido en una mezcla donde las soluciones presentes tienen diferente punto de
ebullición. En la práctica se llevará a cabo la destilación por dos tipos de métodos
las cuales son sencilla (figura1) y fraccionada (figura 2). Obtendremos las bases
para la instrumentación y cual método es más conveniente dependiendo de la
mezcla, entendiendo por cual método obtendremos mejor resultado. Entenderemos
la diferencia entre estos dos tipos y el rendimiento que se puede tener.
Palabras clave: Destilación, Sencilla y fraccionada, Puntos de ebullición,
Purificación, Mezclas.

2.Datos, cálculos y resultados Tabla 2. Características de la destilación


Tabla 1. Características de la destilación fraccionada.
sencilla.
Observaciones
Observaciones Para este tipo de destilación los puntos
de ebullición de la mezcla pueden tener
Para este tipo de destilación se debe una diferencia de hasta 5°C ya que por
tener como parámetro el punto de este método no obtendremos
ebullición de las soluciones ya que para imperfectos en la destilación y el
este método se debe tener una porcentaje de purificación será mayor.
diferencia considerable de esta La columna que se utiliza es lo principal
propiedad para no tener una destilación para que los diferentes tipos de
imperfecta y con impurezas del soluciones en la mezcla no causen
disolvente o alguna otra solución que interferencia en la purificación. Se
se encuentre en esta. Para esta la
diferencia del punto de ebullición debe
1
ser aproximadamente de 80 °C.
pueden varios componentes de una
mezcla por este método.

Tabla 3. Ventajas de cada una de las


destilaciones.

Dest. sencilla Dest, fraccionada


*Baja energía *Obtención de
calorífica. varios
componentes en
una mezcla
*Uso de *Fácil de usar
instrumentación
baratos
*Menos tiempo *Mayor
purificación de los Figura 2. Montaje para destilación
componentes fraccionada.

2.Analisis de resultados

4. CONCLUSIONES

 Elegir la técnica de destilación, simple


o fraccionada, más adecuada en
función a sus puntos de ebullición
garantiza una buena separación de
una mezcla.
 En un proceso de destilado se
obtendrá primero quien menor punto
de ebullición tenga (el componente
Figura 1. Montaje para destilación más volátil) y esto se da de acuerdo a
sus fuerzas intermoleculares.
sencilla.
 Al momento de realizar una
destilación es de suma importancia
tener en cuenta las condiciones medio
ambientales bajo las cuales se va a
desarrollar dicho procedimiento pues
estas afectan de manera directa los
resultados del mismo.
 Es conveniente acudir a una
destilación fraccionada usando un
montaje más complejo para La
separación de Una mezcla como
acetona e isopropanol puesto que sus
puntos de ebullición teóricos solo

2
difieren en algo menos de 26 0C y bajo
condiciones

5. Referencias bibliográficas

Solución de cuestionario

1.

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