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Fortalecimiento Piscícola en Aipe

Este documento propone un proyecto para fortalecer la acuicultura en el municipio de Aipe en el departamento de Huila, Colombia. El proyecto busca mejorar la productividad piscícola mediante asistencia técnica, capacitaciones y dotación de materiales biológicos a pequeños y medianos productores durante un año. El proyecto se enfocará en las veredas de Callejón, El Pata, El Rincón, San Cayetano y San Antonio Bajo.
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Fortalecimiento Piscícola en Aipe

Este documento propone un proyecto para fortalecer la acuicultura en el municipio de Aipe en el departamento de Huila, Colombia. El proyecto busca mejorar la productividad piscícola mediante asistencia técnica, capacitaciones y dotación de materiales biológicos a pequeños y medianos productores durante un año. El proyecto se enfocará en las veredas de Callejón, El Pata, El Rincón, San Cayetano y San Antonio Bajo.
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PROPUESTA

“FORTALECIMIENTO PISCICOLA PARA EL MUNICIPIO DE AIPE ”

“AIPE SIEMPRE UNIDOS ”

AIPE, JULIO DEL 2020

IVAN DARIO CASTRO GARCIA


TECNICO AGROPECUARIO
INTRODUCCIÓN

El Departamento del Huila ha liderado la producción acuícola a nivel nacional e


internacional; presenta una oferta hídrica, climática y topográfica adecuada para
el fortalecimiento y crecimiento de la actividad piscícola del Departamento, es por
esta razón que se hace imprescindible el reconocimiento y apoyo de aquellos
productores que hacen posible que estas cifras aumenten, por medio de ayudas al
campesino no solamente se mantendrá la producción, sino que también se notará
mayor motivación lo que conlleva al crecimiento en esta área. El Municipio de Aipe
cuenta con una cantidad considerable de población que ejerce de manera
pequeña y mediana esta actividad, sin embargo se han llegado a identificar
falencias en el sector, lo que afecta directamente la producción no solo a nivel
Municipal sino también Departamental y con esto el nivel de vida de los
productores.

En este proyecto se busca el mejoramiento productivo piscícola del Municipio de


Aipe dirigido a familias que se desempeñan en el sector las veredas Callejon, El
pata, El rincón, San Cayetano , San Antonio bajo , con las cuales se llevaran a
cabo programas de fortalecimiento del sector por medio de planes de asistencia
técnica y capacitaciones, material necesarios para esta actividad; también se
organizaran mesas de trabajo con las entidades que regulan el sector.

El tiempo de duración de dichas actividades está proyectado a un 1 año , lo que


nos da la alternativa de hacer un correcto seguimiento a la buena utilización de los
recursos otorgados a la comunidad beneficiada, como también la correcta
asistencia a las actividades realizadas en el sector y de esta manera cumplir los
objetivos contemplados en el proyecto.

PROBLEMÁTICA

A pesar de ser la piscicultura uno de los principales e importantes reglones


productivos del Departamento del Huila, existen problemáticas dentro del sector
que atrasan su crecimiento y la competitividad ante los otros Departamentos y
directamente al país, Factores como la baja economía de los productores, falta de
formalización y reconocimiento financiero, débil articulación comercial, poco
conocimiento técnico de la actividad, entre otros, son unas de las causas que
estancan el crecimiento de esta actividad y afectan la calidad de vida de la
comunidad rural que la practica. El Municipio de Aipe, no es ajeno a esta
problemática, ya que de las causas mencionadas anteriormente se conforman una
serie de necesidades e inconformidades hacia nuestros productores.
JUSTIFICACIÓN

La acuicultura en la actualidad es considerada como uno de los sistemas


productivos con más rápido crecimiento a nivel mundial, ya que se ha visto una
notable disminución en la pesca de captura. La realización de esta actividad hace
un gran aporte para la economía y calidad de vida de los pequeños y medianos
productores, además de contribuir a la seguridad alimentaria de la población, ya
que posee una gran contenido de omega 3, vitamina B6, calcio, fosforo, lípidos,
potasio y hierro. En este contexto la producción colombiana se ha orientado en el
mismo sentido que la producción mundial, teniendo como principales especies
producidas, tilapia (Oreochromis), cachama (Colossoma macropomum) y trucha
arcoíris (Oncorhynchus mykiss). El Huila quien es el principal productor de tilapia
roja, no solamente cubre la demanda de consumo nacional sino que también lo
hace de manera externa por medio de exportaciones a países como Estados
Unidos.

Aipe es un Municipio con grandes oportunidades de crecer en materia de


piscicultura; gracias a su grande riqueza hídrica se ha notado un incremento en la
inclusión de productores al sector, sin embargo como se mencionaba
anteriormente existen factores que detienen su desarrollo; el bajo conocimiento de
la actividad y la falta de recursos económicos impiden el crecimiento de esta
actividad.

La dotación de insumos y material biológico servirá como ayuda para establecer y


fortalecer su musculo financiero además de mantenerlo, el acompañamiento
técnico y programas de capacitación serán ayuda para la apropiación de
conocimiento técnico que requiere esta actividad y que con él, el productor
desarrolle un pensamiento crítico y autónomo en cuanto a la resolución de
problemas y situaciones en el ciclo productivo. Un factor muy importante que
aqueja esta población es la baja formalización del sector, por lo cual se realizaran
capacitaciones respecto al tema, con el fin de crear conocimiento y conciencia del
tema, éstas serán encabezadas por funcionarios de las entidades púbicas
responsables del seguimiento de estos procesos.
ANTECEDENTES

Estadísticas generadas por la federación Colombiana de Acuicultores


(FEDEACUA) indican que la Producción de la Piscicultura Continental (PC) en
Colombia durante los últimos diez años presentó un crecimiento sostenido del
orden del 10,69%, al pasar de 39.774 toneladas en 2004 a 97.227 toneladas en
2014, lo que indica un incremento de 57.453 toneladas en 10 años, cifras que nos
muestran como gran potencia piscícola con grandes oportunidades al crecimiento
y fortalecimiento en esta esta actividad.

El significativo crecimiento de la piscicultura colombiana durante los últimos años


y su avance en el uso de nuevas tecnologías. En efecto, en 2006 Colombia
produjo 49,868 ton de carne de pescado de cultivo para fines comerciales, es decir
en estanques y jaulas, de ese total el 74% fue producción de tilapia roja y nilótica
Chitralada, y en 2007 se alcanzó una producción cercana a 50,595 ton con una
participación de 73% de la tilapia. El departamento del Huila no ha sido ajeno a
ese fenómeno, de acuerdo a cifras registradas por la Secretaría de Agricultura y
Minería del Huila y proyectando dichas cifras desde 1998 hasta 2007, se
encuentra que la producción piscícola del departamento se ha triplicado en este
período, y presenta significativos cambios tecnológicos y en el sistema de
producción importantes

En los años 2008-2015 el Municipio de Aipe fue beneficiado con el mejoramiento


del área productiva por medio de la construcción de estanques en tierra, programa
realizado por empresas petroleras y por medio de estas se logró la inclusión de
nuevos productores al sector y el fortalecimiento de los ya establecidos.
Posteriormente se realizó el proyecto RESA por parte de las HUMATAS;
finalmente en el 2015 la AUNAP Autoridad Nacional de Pesca y acuicultura
proporcionó material biológico de Tilapia Roja (Oreochromis sp), Capacitaciones y
asistencia técnica.
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Mejorar los niveles de productividad piscícola mediante el fortalecimiento a unidades


productivas para pequeños y medianos piscicultores del Municipio de Aipe

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Desarrollar un plan de asistencia técnica y capacitaciones especializadas a


pequeños y medianos productores.

2. Apoyar y orientar los pequeños y medianos productores para la constitución


de un esquema asociativo apropiado para sus sistemas productivos.

3. Fomentar la producción piscícola del municipio por medio de la dotación de


material a los productores.

CARACTERIZACION DE ESPECIES A CULTIVAR

TILAPIA ROJA (Oreochromis sp)

( fig. 1) tilapia roja (Oreochromis s.p)

La tilapia es un hibrido que proviene de líneas mejoradas de las cuatro especies más
importantes del genero Oreochromis. Es un pez teleósteo, del orden Perciforme
perteneciente a la familia Cichlidae Originario de África, habita la mayor parte de las
regiones tropicales del mundo, donde las condiciones son favorables para su
reproducción y crecimiento.
Es un pez con amplia aceptación en el mercado gracias al buen sabor de su carne y
llamativo aspecto físico proporcionado por su coloración roja. En cuanto a las condiciones
de cultivo, es un animal que tolera altas densidades de siembra, además de ser resistente
a enfermedades y bajos niveles de oxígeno, su rápido crecimiento se debe además de la
aceptación de alimento concentrado al aprovechamiento de la productividad primaria que
se da en el medio; puede ser cultivada tanto en estanques hechos en tierra como en
jaulones.

METODOLOGIA

1. La realización de este proyecto iniciará con su respectiva socialización y


adquisición de derechos y deberes otorgados tanto a los beneficiarios como
también a la administración Municipal.

2. Se realizará una primera capacitación a los beneficiarios para dar pautas y


técnicas en la preparación y adecuación de estanques antes de sembrar los
alevinos, seguido de la respectiva visita a cada predio para su revisión.

3. Se entregarán los alevinos a cada productor y el alimento correspondiente a


su primer ciclo de crecimiento, el alimento concentrado será administrado
en varias etapas durante su ciclo productivo, esto con el fin de asegurar el
buen estado del mismo, como también, que el manejo que se le dé por
parte del productor sea el adecuado.

4. Se realizaran las respectivas asesorías y capacitaciones a los productores


durante todo el ciclo de crecimiento, durante este tiempo serán organizadas
reuniones con funcionarios de las instituciones públicas que vigilan y
regulan la actividad piscícola de la región.

5. Una vez terminado el ciclo productivo de los peces serán acompañados


para la preparación y nueva siembra de alevinos, esto con el fin de
asegurar la continuación de la producción en sus fincas.
PRESUPUESTO

NO DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD VALOR VALOR TOTAL


UNITARIO ($) ($)
1 ALEVINOS (TIAPIA ROJA ) UNIDAD 178.200
120 21.384.000,00
2 ALIMENTO CONCENTRADO BULTO 45% 108.000
PARA PECES (40K) 1037 38% 90.500 86.000.000
32% 75.000
24% 69.000
3 IMPREVISTOS
5.000.000,00
4 TRASNPORTE  UNIDAD 1  
6       TOTAL 112.384.000

VEREDAS INCLUIDAS EN EL PROYECTO

 EL CALLEJON
 RIO AIPE
 EL RINCON
 PATA
 SAN CAYETANO
 SAN ANTONIO BAJO
 LA MANGA
 EL TRIUNFO

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