Scribd
Cargar
446 vistas3 páginas

Recetas

Los documentos presentan recetas para empanadas de queso, pan casero, bizcocho de vainilla y torta de chocolate. Cada receta incluye una lista de ingredientes y las instrucciones para preparar y hornear el platillo.

Cargado por

Victor Gutierrez
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
446 vistas3 páginas

Recetas

Los documentos presentan recetas para empanadas de queso, pan casero, bizcocho de vainilla y torta de chocolate. Cada receta incluye una lista de ingredientes y las instrucciones para preparar y hornear el platillo.

Cargado por

Victor Gutierrez
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Empanadas de queso

Ingredientes : Para 16 unidades

600 g. de harina

125 g o 5 cucharas llenas de mantequilla

7 Cucharas de azúcar (soperas)al ras

1/2 Cuchara de sal

1 Huevo entero

2 yemas

1 Cuchara de royal al ras

3/4 de un vaso de leche.

Relleno

1/2 kilo de queso rallado

3 claras de huevo batido

1/4 Cucharilla de sal.

Para pintar:

1 yema

3 Cucharas de leche

Meter al horno a 180 C. O 360 F. POR 15 A 20 minutos...

Receta de pan casero


Ingredientes:

1 kilo de harina

3 cucharada de manteca de cerdo

3 huevos

20 gramo de levadura

5 cucharada de azúcar

1 cucharada de sal

400 ml de agua tibia

Meter al horno a 180 C. O 360 F. POR 15 A 20 minutos...


BIZCOCHO DE VAINILLA
Ingredientes:

● 3 Huevos L (o 4 talla M)

● 180g (4/5 taza) Azúcar blanco

● 160ml (2/3 taza) Aceite de oliva de sabor suave (se puede sustituir por otro
aceite vegetal como el de girasol, canola o maíz)

● 160ml (2/3 taza) Leche

● 1 Cdta (tsp) Extracto de vainilla

● 250g (1 y 3/4 taza) Harina de trigo común todo uso

● 2,5 Cdtas (tsp) Polvo de hornear o Levadura química

● 1 Pizca de sal NOTA: Las medidas en tazas están calculadas con tazas
medidoras de 250ml de capacidad. Son medidas aproximadas ya que lo más
exacto son los gramos.

Torta de Chocolate

Ingredientes:

Para los bizcochos:

250 g de azúcar

3 huevos

160 ml de aceite vegetal

200 ml de leche

1 cdta de vainilla

250 g de harina de trigo

70 g de cacao en polvo

2 cdta de levadura química

1 pizca de sal

100 ml de agua caliente

2 cdas de miel

Para el almíbar:

200 ml de agua
100 g de azúcar

1 chorrito de licor de avellanas

Para la ganache:

350 g de chocolate negro

700 ml de nata para montar

Para la ganache de la decoración:

80 g de chocolate negro

40 ml de nata para montar

20 g de mantequilla

También podría gustarte