Tema 22:

Clado Fabids (5)

Familia Fabaceae
Prof. Francisco J. García Breijo
Unidad Docente de Botánica
Dep. Ecosistemas Agroforestales
Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología
Universidad Politécnica de Valencia
 Taxonomía -1

 Pertenece:
 al clado Eudicotiledóneas (A.P.G. III, 2009);
 clado: Eudicots nucleares;
 clado: Rósidas;
 clado: Eurósidas I (Fabidas)
 Orden Cucurbitales Juss. Ex Bercht. & J.Presl
(1820)
 Orden Fagales Engl. (1892)
 Orden Rosales Bercht. & J.Presl (1820)
 Orden Fabales Bromhead (1838)
 Orden Malpighiales Juss. Ex Bercht. & J.Presl
(1820)

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 Taxonomía -2

 Anteriormente se incluía en:

 la subclase Rosidae (Takhtajan, 1997;
Cronquist, 1981)
 el superorden Rutanae (Dahlgren, 1985;
Thorne, 1992)

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 Taxonomía -3

 Pertenece al:
 Orden Fabales Bromhead (1838); (A.P.G.
III, 2009).
 Superorden Fabanae, orden Fabales
(Takhtajan, 1997).
 Orden Rutales (Thorne, 1992; Dahlgren,
1985; )
 Orden Fabales (Cronquist, 1981)

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 Generalidades

 También se la conoce con el nombre de

familia Fabáceas (Fabaceae Lindl. 1836).
 Familia cosmopolita con 730 géneros y unas
19,400 especies de árboles, arbustos y
plantas herbáceas. Gran variabilidad de
porte.
 Tercera familia en número de especies.
 Muchas especies tienen importancia
económica u ornamental.

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Distribución
 Caracteres diagnósticos -1

 HÁBITO: Hierbas anuales o perennes,

arbustos y árboles.
 HOJAS generalmente alternas, pinnaticompuestas y
con estípulas. Hay excepciones:
 Algunas especies transforman las estípulas en espinas
(géneros Acacia y Robinia).
 En otras, las estípulas son similares a las hojas (Pisum).
 El número de foliolos es muy variado: Trifolium y
Medicago tienen 3, Vicia entre 3 y 12 pares.
 Algunas especies presentan tigmotactismo en sus
foliolos: Mimosa pudica.
 Otras presentan zarcillos.

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 Caracteres diagnósticos -2

 RAÍZ: presentan nódulos radicales que

contienen bacterias del género Rhizobium.
 INFLORESCENCIA: normalmente en racimo
erecto o penduloso.
 Algunas especies desarrollan inflorescencias
globosas y apretadas, cabezuelas, y umbelas.
 Flores:
 Perfectas, raramente imperfectas.
 Actinomorfas (uni y bisexuales) en la subfamilia
Mimosoideas.
 Zigomorfas y bisexuales en las subfamilias
Cesalpinoideas y Faboideas o Papilionoideas.
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 Caracteres diagnósticos -3

 CÁLIZ: con 5 sépalos más o menos soldados.

 COROLA: 5 pétalos más o menos soldados:
 En Mimosoideas, son pequeños e iguales.
 En Cesalpinoideas hay mucha variabilidad, unas
cercanas al aspecto de las Mimosoideas y otras al
de las Papilionoideas.
 En Papilionoideas o Faboideas los 5 pétalos se
organizan de forma particular:
 1 grande con forma de mariposa (estandarte), 2
laterales (alas) y 2 ventrales más o menos soldados
(quilla).

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 Caracteres diagnósticos -4

 GINECEO: carpelo único y súpero. Número de

óvulos variable (de 2 a muchos) alternando en dos
filas sobre una placenta única.
 ANDROCEO: estambres numerosos:
 En Mimosoideas, con filamentos parcialmente
soldados.
 En número de 10 y, más o menos, libres en
Cesalpinoideas.
 10, 9 de ellos soldados y 1 libre (diadelfos) en
Papilionoideas o Faboideas.

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 Caracteres diagnósticos -5

 FRUTO:
 En legumbre polisperma, con dehiscencia dorsal
y ventral.
 En lomento, cuando el fruto se constriñe entre
las semillas.
 FÓRMULA Y DIAGRAMA FLORAL: Varían
según la subfamilia.

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 Clasificación
 Las leguminosas se clasifican en tres
subfamilias en base al tipo de flor que
presentan:
 Subfamilia MIMOSOIDEAS (Mimosoideae
Candolle).
 Subfamilia CESALPINOIDEAS
(Caesalpinoideae Candolle).
 Subfamilia FABOIDEAS (Faboideae Rudd) o
PAPILIONOIDEAS (Papilionoideae, Jussieu).

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 Subfamilia Mimosoideas -1
 Árboles y arbustos tropicales y subtropicales.
 Hojas bipinnaticompuestas y paripinnadas, en
ocasiones reducidas a filodios sencillos.
 Flores radiadas, normalmente gamopétalas y
gamosépalas.
 Estambres en número de 5 o mayor,
multiplicados secundariamente y de vivos
colores, libres o soldados.
 Comprende 82 géneros y unas 3300 especies.

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 Subfamilia Mimosoideas -2
 FÓRMULA FLORAL:
 K(5) C5 ó C(5) A 5-∞ G1
 DIAGRAMA FLORAL:

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 Subfamilia Mimosoideas -3
 Flores pequeñas en inflorescencias de forma
glomerular.
 Muchas mimosoideas se cultivan como
árboles para sombra, plantas ornamentales,
de protección o con fines forestales.
 Géneros y especies más importantes:
 Acacia. Todas las especies arbóreas.
 Mimosa. Mimosa pudica L.

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Mimosoideas
Foliolos compuestos Filodios

Cabezuela
con yemas Cabezuela
florales en con flores Flor
Albizia sp. abiertas en completa en
Albizia sp. Albizia sp.

Estambres
Ramita de Acacia
dealbata con hoja
Estilo
compuesta bipinnada Ramita frondosa de
Acacia melanoxylon
mostrando la transición
de hojas compuestas
bipinnadas a filodios,
comunes en este
género. Corola
Fruto en legumbre
Flor completa y Ovario en Albizia sp.
cortada Cáliz
longitudinalment
e en Albizia sp.
 Mimosoideas
Mimosa pudica. (A) Tallo con hojas,
compuestas de 4 foliolos bipinnados,
(B) sensitivas y glomérulos florales. (B)
Agrupaciones de frutos maduros
(lóculos).

(A)

(C) (B)

Acacia podalyriifolia. (A) Tallo con

hojas simples e inflorescencias
globosas. (B) Flor regular con
(A) numerosos estambres. (C) Fruto
maduro.
 Mimosoideas

Detalle de la hoja

Inflorescencia globosa de Albizia julibrisin, una mimosoidea.

 Subfamilia Cesalpinoideas-1
 Árboles y arbustos tropicales y subtropicales.
 Hojas pinnadas o bipinnadas, raramente simples.
 Flores, normalmente, zigomorfas. Corola dialipétala
con 5 pétalos distintos: los 2 inferiores recubren a
los dos laterales y estos, a su vez, al superior
(transición a la corola papilionácea).
 10 estambres o menos, libres.
 Formada por 160 géneros y unas 1900 especies.

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 Subfamilia Cesalpinoideas-2
 FÓRMULA FLORAL:
 K5 C5 A 5 a 10 G 1
 DIAGRAMA FLORAL:

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 Subfamilia Cesalpinoideas-3
 Varias especies de cesalpinoideas se cultivan
con fines decorativos, forestales, industriales
o medicinales.
 Géneros y especies más importantes:
 Género Ceratonia. Especie: Ceratonia siliqua L.
(algarrobo).
 Género Cercis. Especie: Cercis siliquastrum L.
(árbol del amor; caulífloro).
 Género Gleditsia. Especie: Gleditsia triacanthos
L. (acacia de 3 espinas).
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 Cesalpinoideas
Cáliz

Flor de Cercis
occidentalis

Estambres
Gineceo

Corola

Rama con hoja pinnada e Flor, cortada longitudinalmente,

inflorescencia en Senna de Senna tomentosa.
tomentosa.
 Cesalpinoideas

(A)
(B)

(C)

Ceratonia siliqua (algarrobo). (A) Rama

con hojas. (B) Ramita con flores
femeninas. (C) Flor masculina. (D)
(D) Legumbre seccionada mostrando las
semillas. (E) Aspecto general del árbol.
(E)
 Cesalpinoideas
(A)

(B)

Ceratonia siliqua (algarrobo). (A)

Fotografía de un árbol. (B) Detalle de
una rama con hojas y frutos.
 Cesalpinoideas

(B)

(A)

(C)

Cercis siliquastrum (árbol del amor o árbol de Judea). (A) Rama

con hojas y frutos. (B) Inflorescencia con flores. (C) Detalle de un
fruto mostrando las semillas.
(A)
Cesalpinoideas
(B)

Cercis siliquastrum (árbol del amor o

árbol de Judea). (A) Fotografía de un
árbol. (B) Detalle de las inflorescencias.
(A)
Cesalpinoideas

(B)

Cercis siliquastrum (árbol del amor o

árbol de Judea). (A) Detalle de la
inflorescencia. (B) Detalle de una flor
con la corola característica.
 Cesalpinoideas

Cercis siliquastrum (árbol del amor o árbol

de Judea). Detalle de los frutos en legumbre.
Cesalpinoideas

(A)

(B)

Gleditsia triacanthos (Acacia de 3

espinas). (A) Rama con hojas
compuestas y espinas. (B) Fruto.
(A)
Cesalpinoideas

(B)

Gleditsia triacanthos (Acacia de tres espinas).

(A) Fotografía de un árbol. (B) Tronco con
espinas.
(A)
Cesalpinoideas
Gleditsia monosperma (Acacia). (A) Dibujo de una
rama con hojas y flores. (B) Fotografía de ramas
con hojas y espinas.

(B)
Cesalpinoideas
Bauhinia galpinii. (A) Tallo con
hojas simples e inflorescencia
terminal. (B) Fruto.

Caesalpinia gilliesii. Tallo con hoja

bipinnada e inflorescencia
terminal
 Subfamilia Papilionoideas-1
 Son árboles, arbustos, trepadoras leñosas o
herbáceas perennes o anuales.
 Hojas pinnadas, a veces trifoliadas.
 Flores con simetría dorsiventral y corola
papilionácea (pentámera): estandarte (1), alas
(2) y quilla (2).
 10 estambres que envuelven al pistilo, libres o
9 soldados y 1 libre (diadelfos).
 Presenta 476 géneros y 13,680 especies.

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 Subfamilia Papilionoideas-2
 FÓRMULA FLORAL:
 K(5) C5 A(10) ó A(9)+1 G1
 DIAGRAMA FLORAL:

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Papilionoideas
(A) (B)
(A) Hoja trifoliada
pinnadamente (B) Hoja
Hoja pinnada de Hoja palmeada de trifoliada
Astragalus sp. Lupinus sp. palmeadamente.

Inflorescencia
Estandarte (1)

Alas (2)
Fruto en legumbre

Estípulas Quilla (2)

Hojas trifoliadas

Ramita de Lotus corniculatus mostrando Corola de Lotus mostrando,

hojas trifoliadas con estípulas de aspecto separadamente, los pétalos que la
foliar. forman.
 Estambre libre
Papilionoideas
9 Estambres
soldados

Estambres diadelfos (9 soldados y 1 libre) en

la flor de Pisum sp.

(A) (B)

(A) Flor de Lupinus (vista frontal); (B) Flor de Fruto en legumbre

Lupinus (vista lateral). en Pisum sp., con
dehiscencia
10 estambres dorsiventral.
soldados en sus Fruto en legumbre en
filamentos Lupinus sp., con
dehiscencia por torsión
del pericarpo.

Estambres monoadelfos de Lupinus sp., Fruto en lomento de

mostrando las anteras dimórficas y todos los Desmodium sp.
filamentos soldados.
 Subfamilia Papilionoideas-3
 Clasificación agronómica:
 Leguminosas de grano (alimenticias).
 Leguminosas forrajeras.
 Leguminosas de jardinería.
 Leguminosas industriales.
 Otras leguminosas.

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 Subfamilia Papilionoideas-4
 Leguminosas de grano. Géneros y especies más
importantes (1):
 Género Lupinus. Especie: Lupinus luteus L. y L.
angustifolius L. (altramuz).
 Género Cicer. Especie: Cicer arietinum L. (garbanzo).
 Género Vicia. Especie: Vicia faba L. (haba).
 Género Pisum. Especie: Pisum sativum L. (guisante)
y Pisum arvense L. (guisante forrajero, arveja).
 Género Lens. Especie: Lens sculenta L. (lenteja).

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 Subfamilia Papilionoideas-5
 Leguminosas de grano. Géneros y especies
más importantes (2):
 Género Phaseolus. Especie: Phaseolus vulgaris
L. (judía).
 Género Glycine. Especie Glycine soja L. (= G.
max L. ), (soja).
 Género Arachis. Especie Arachis hypogea L.
(cacahuete).

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 1a 1b 4b 4a Judías: Phaseolus sp.
1: JUDÍA PINTA (Phaseolus coccineus).
1a: Aspecto de la planta.
1b: Flores.
1c: Fruto (vaina).
4c 1d: Semilla.
2: JUDÍA COMÚN (Phaseolus vulgaris).
2a: Frutos y flores.
2a 2b: Semillas.
3: JUDÍA COMÚN var. “PEA BEAN”
5a 3a: Frutos (vainas).
3b: Semillas.
4: JUDÍA COMÚN var. “CANADIAN
WONDER”
4a: Aspecto de la planta
3a 8a 4b: Flor (corte longitudinal).
4c: Fruto (vaina).
4d: Semillas.
5: JUDÍA COMÚN var. “DEUIL FIN
6 PRÉCOCE”
5a: Flores y vainas.
5b: Semillas.
6: JUDÍA COMÚN var. “HARICOT”
4d parda. Semillas.
7: JUDÍA COMÚN var. “HARICOT”
1d 1c 7 blanca. Semillas.
8: JUDÍA COMÚN var. “MEXICAN BLACK”
8a: Flores y vainas.
2b 3b 5b 8b 8b: Semillas.
 2a
2b Legumbres tropicales
1a
1: JUDÍA LIMA (Phaseolus lunatus).
1a: Aspecto de la planta.
1b: Tallo con flores.
1c: Fruto (vaina).
1d: Semilla.
2: GARBANZO (Cicer arietinum).
2a: Aspecto de la planta.
2c 2b: Tallo con flores.
2c: Tallo con frutos.
2d: Semillas.
3: JUDÍA MUNGO (Phaseolus mungo)
3a: Flores.
1b 3b: Frutos.
3c: Semillas.
2d 4: JUDÍA de ORO (Phaseolus aureus)
4a: Brote.
1c 4b: Vainas.
4c: Semillas

3a
4b

1d 4c
3c 3b 4a
 1b
2d Habas: Vicia sp.

1c
1: HABA (Vicia faba).
1a: Aspecto de la planta.
2b 1b: Tallo con flores.
1c: Corte de la flor.
1a
1d: Vaina abierta.
1e: Semilla.
2: JUDÍA SABLE o HABA
1d 2c BLANCA (Canavalia
ensiformis).
2a: Aspecto de la planta.
2b: Flor.
2c: Vainas maduras.
2d: Semillas.

1e

2a
 Papilionoideas

Subfamilia Papilionoideas.
Distintas fotografías de Vicia
faba (haba) mostrando el
porte de la planta y el
aspecto de las hojas y flores.
 1c
Guisantes y lentejas

4b 1: GUISANTE (Pisum sativum).

1b 1a: Aspecto de la planta.
1b: Rama con flores.
1c: Vainas
2: GUISANTE MOLLAR.
4a
2b 2a: Aspecto de la planta.
2b: Flor (var. “MANGETOUT”)
2a
3b 3: GUISANTE FINO (“Petit
pois”).
3a 3a: Aspecto de la flor.
3b: Aspecto del fruto.
4: LOTO CULTIVADO (Lotus
tetragonolobus)
4a: Rama con flor.
4b: Frutos.
5b 5: LENTEJA (Lens culinaris)
5a: Planta.
5c 5b: Rama con flores.
1a 5a 5c: Fruto y semillas.
 Papilionoideas

Fotografía de una planta de guisante (Pisum sativum)

mostrando los frutos y las hojas.
1: SOJA (Glycine max). 1b
1a: Aspecto de la planta.
1b: Flor.
1c: Rama con hojas y frutos.
1d: Semillas.
2: CACAHUETE (Arachis hypogea).
2a: Aspecto de la planta.
2b: Rama con hojas y flores
2c: Frutos y semillas.

1c

2b

2a

1a

1d

2c
 Papilionoideas
Fotografía de una planta de altramuz
(Lupinus albus), mostrando el aspecto
general de las plantas

Fotografía de una planta de

cacahuete (Arachis hypogea),
mostrando las ramitas con hojas y
flores.
 Papilionoideas

Subfamilia Papilionoideas. Distintas

fotografías de Lupinus sp mostrando el
porte de la planta y el aspecto de las hojas
(palmeadas) y de las flores.
 Subfamilia Papilionoideas-6
 Leguminosas forrajeras:
 Género Trifolium. Especies: Trifolium repens L.
(trébol blanco o rastrero) y Trifolium pratense L.
(trébol rojo de los prados).
 Género Medicago. Especie: Medicago sativa L.
(alfalfa).
 Género Melilotus. Especie Melilotus alba L. y M.
officinalis L.(tréboles de olor)

Familia Leguminosas ©: Francisco José García Breijo Diapositiva 49

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 Papilionoideas
Fotografía de Trifolium repens (el trébol
blanco o rastrero). Se observan las hojas
trifoliadas y las inflorescencias.

Detalle de las inflorescencias en

capítulo de floras papilionoideas.
 Papilionoideas
Fotografía de una inflorescencia de
Trifolium arvense (trébol).

Fotografía de una inflorescencia de

Trifolium pratense (el trébol rojo de los
prados.
Fotografía de una inflorescencia de
Melilotus alba (trébol de olor). Papilionoideas

Fotografía de las flores de Melilotus

alba (trébol de olor).
 Papilionoideas

Fotografía de las flores de Melilotus

Fotografía de una
officinalis (trébol de olor).
inflorescencia de Melilotus
officinalis (trébol de olor).
 Subfamilia Papilionoideas-7
 Leguminosas de jardinería:
 Género Sophora. Especie: Sophora japonica L.
(acacia del Japón, árbol de la miel o de las
pagodas).
 Género Laburnum. Especie: Laburnum vulgare L.
(lluvia de oro).
 Género Robinia. Especie Robinia pseudoacacia L.
(robinia o falsa acacia).
 Género Spartium. Especie Spartium junceum L.
(retama).

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(A)
Papilionoideas
(B)

(A) Fotografía de una acacia del

Japón (Sophora japonica). (B)
Detalle de una rama con hojas y
flores.
 (B)
(A)

Robinia o falsa acacia (Robinia

pseudoacacia). (A) Rama con hojas
(C)
compuestas y flores. (B) Frutos en
(D) legumbre. (C) Estípulas espinosas. (D)
Aspecto general del árbol.
 Papilionoideas
(A)

Robinia o falsa acacia (Robinia

pseudoacacia). (A) Fotografía de un
ejemplar en un jardín. (B) Fotografía
de un detalle de inflorescencias.

(B)
 Papilionoideas

Retama (Spartium junceum). Detalle

de las inflorescencias de flores
amarillas.
 Subfamilia Papilionoideas-8
 Leguminosas industriales:
 Gomas:
 Goma de tragacanto (Astragalus gummifer).
 Goma guar (Cyamopsis tetragonoloba)
 Goma arábiga (Acacia senegal, Mimosoideae).

 Tintóreas:
 Índigo (Indigofera tinctoria).
 Añil (Indigofera suffruticosa).
 Hematoxilina (Haematoxylon campechianum,
Caesalpinoideae)

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 Subfamilia Papilionoideas-9
 Leguminosas de nuestra flora:
 Género Ulex. Especie: Ulex parviflorus L. y U.
europaeus L. (tojo o aulaga).
 Género Genista. Especie: Genista scorpius L.
(genista o aliaga).
 Otras:
 Género Glycyrrhiza. Especie: Glycyrrhiza glabra
L. (regaliz).

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 Papilionoideas

Detalle de las flores

Aspecto general de la aulaga
(Ulex parviflorus) con las hojas
transformadas en fuertes
espinas.
Papilionoideas

Aspecto general de la
Genista scorpius

Aspecto general de la
(Genista hispanica)
 Papilionoideas

Fragmentos de la raíz (regaliz)

Inflorescencia de Glycyrrhiza
glabra (regaliz)
 Leguminosas emblemáticas
 El ceibo (Erythrina crista-galli), es la flor
nacional de Argentina y de Uruguay
 El guanacaste (Enterolobium cyclocarpum) es
el Árbol Nacional de Costa Rica, por decreto
del Poder Ejecutivo del 31 de agosto de 1959.
 El palo Brasil (Caesalpinia echinata) es el árbol
nacional de Brasil desde 1978.

Familia Leguminosas ©: Francisco José García Breijo Diapositiva 64

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 Ceibo

Flores del ceibo (Erythrina crista-galli)

Árbol en flor del ceibo

(Erythrina crista-galli)
 Guacanaste

Detalle de la inflorescencia

Árbol del guanacaste u “oreja de

elefante” (Enterolobium cyclocarpum) Detalle del fruto
 Palo del Brasil

Flor del palo del Brasil

(Caesalpinia echinata)

Hojas y flores del palo del

Brasil (Caesalpinia echinata)
Angiospermas: árbol filogenético
consensuado. Detalle del grupo de las
eudicots (verdaderas dicotiledóneas)
mostrando los diferentes clados.
Dibujado y traducido al castellano a partir
de APG III 2009, dejando como incógnitas
las relaciones que aún no están
consensuadas.