Factores Clave de la Demanda y Oferta
Factores Clave de la Demanda y Oferta
La demanda es aquel indicador que muestra cuando desea un consumidor de algún bien o
servicio, en esta hay un parte subjetiva que es cuanto gana y el precio de otros bienes. Sus
factores son:
a) Precio del bien: La cantidad demandada se mueve de forma inversa al precio.
Cuando el precio sube la cantidad demanda baja y viceversa.
b) Renta : Son los ingresosdel consumidor, cuando este aumenta la demanda de
un bien aumenta (comúnmente en los bienes normales) . Lo contrario sucede con los
bienes inferiores, ya que pueden ser sustituidos por mejores bienes. Ejemplo: Cuando el
consumidor gana más se compra mejor ropa.
c) Precio de los bienes relacionados: son los bienes sustitutos y complementarios.
Bien sustitutivo es aquel que cubre la falta de un bien que no puede ser comprado, pero no
en su totalidad. Si sube el precio del bien sustitutivo aumenta la demanda del bien (y
lo contrario sí baja).
Bien complementario es aquel que se consume con otro bien. Si sube el precio de un
bien complementario baja la demanda del bien (y lo contrario sí baja.
d) Los gustos, si un bien esta de "moda" será mas reclamado, pero si pierde su popularidad
esta bajará (demanda).
e) Las expectativas sobre el futuro , estas e basa que si el consumidor prevé que ganará
menos el siguiente mes o un bien subirá de precio, tienen un efecto en el consumo actual.
Un concepto importante es el de ceretis paribus, se da cuando todo menos el precio se
mantiene constante.
La curva de la demanda tiene pendiente negativa, ya que si sube el precio esta baja. Esto genera
un movimiento a lo largo de la curva.
Pero si otros factores varían se produce un desplazamiento de la curva. Y estas pueden ser
tanto para la izquierda (el ingreso baja, los precios de los bienes complementarios suben, los
sustitutos suben su precio, si un producto, pasa de moda, o si hay expectativas de un cambioen
el precio de un bien) y también a la derecha (si los ingresos suben, los bienes complementarios
bajan su precio, y un producto esta de moda).
La oferta
Es la cantidad de un bien que ofrecen los vendedores. Esta depende del tiempo, costosde
producción y como olvidar el precio.
Para obtener la tabla y la curva de la oferta de un artículo, deben permanecer invariables
ciertos factores que influyen en los costos de producción. Dentro de los más importantes se
pueden contar:
a) Precio del bien, la cantidad ofrecida y la oferta se mueven en la misma dirección, si el
precio sube la cantidad ofertada sube y viceversa. Por este principio la curva de oferta tiene un
pendiente positiva.
b) Precios de los factores (recursosutilizados en su fabricación), si los factores de
producción suben, esta se hace menos rentable, y eso genera un cambio en la oferta (relación
inversa), si sube el precio la oferta baja y viceversa.
c) Tecnología, si esta mejora se hace más rentable la producción y la oferta sube.
d) Las expectativas, al igual que en la demanda esta también puede ser afectada por los
gustos, etc.
Aquí también funciona el principio de ceteris paribus y su ecuación es: Q o = - 500 + 25 P A
Toda variación en el precio genera un movimiento a lo largo de la curva.
La oferta y la demanda
Oferta y demanda son las dos fuerzas que interactúan en el mercado, determinando la
cantidad negociada de cada bien (o servicio) y el precio al que se vende.
El punto de corte de las curvas de oferta y demanda se denomina punto de
equilibrio, determinando una cantidad y un preciode mercado.
En este punto la cantidad que los compradores quieren adquirir coincide con la que los
vendedores desean vender. Ambos gruposquedan satisfechos y no surgen presiones sobre el
precio (ni al alza ni a la baja).
En un mercado competitivo las decisiones individuales de miles de compradores y
vendedores empujan de forma natural hacia el punto de equilibrio.
Pero también se da que el precio es alto, y esto causa que la cantidad ofrecida sea mayor a la
cantidad demandada.
En este caso el precio debe bajar hasta lograr que la cantidad ofrecida baje y la cantidad
demandada suba para alcanzar el punto de equilibrio otra vez.
O también al revés que el precio es bajo y la cantidad ofrecida es menor que la cantidad
demanda.
En este caso, es lo contrario subir el precio para que la cantidad demandada baje, y la cantidad
ofrecida suba.
Elasticidad
Alfred Marshall nos da este concepto, que nos muestra la variación de tanto la demanda de un
bien con la variación del precio, o la variación del ingreso, o respecto a otro bien relacionado.
Elasticidad-precio de la demanda
Muestra como se ve afectada la demanda por una variación en el precio. Y su formula es:
De acuerdo a este criterio, la demanda se puede clasificar en elástica (si e > 1), inelástica (si
e < 1) y unitaria (si e = 1).
La elasticidad-demanda, será menor mientras más inclinada sea la curva de demanda.
Se puede observar en los gráficos anteriores que cuanto más inclinada sea la curva de
demanda menor será su elasticidad-precio.
Bien necesario versus bien de lujo. Los bienes necesarios tiene una demanda
inelástica, ya que no tiene un fuerte cambio así suba el ingreso del consumidor. Lo
contrario sucede con los bienes lujos, ya que los consumidores pueden prescindir de ellos en
cualquier momento.
a.
b. Existencia o no de bienes sustitutivos cercanos, si un bien sube su precio y si
hay un bien sustituto cerca la demanda de este será elástica. Pero si no hay bienes
sustitutos cercanos la demanda será inelástica.
c. Horizonte temporal, la demanda es más elástica si hay más tiempo para buscar un
bien sustituto.
En el 2005 el precio hubo un tiempo mas prolongado de estabilidad en un precio, que cambio a
partir de junio que el precio subió a S/ 2.44 y luego en Julio subió a S/ 2.45.
Aquí en cambio vemos como el precio de la lehe se mantiene estable ahora, pero por acción del
ingreso del consumidor (un factor de la demanda), su ingreso mensual ha bajado, por ello su
consumo de leche fresca ha bajado.
Oferta
En este gráfico vemos como se cumple la regla de la oferta que nos dice que al aumentar el
precio la cantidad ofertada aumenta, Como hay un cambio en el precio y los demás factores se
mantiene constantes, solo se da un movimineto a lo largo dela curva de oferta.
En este gráfico nos muestra que la curva de oferta se desplazo hacía la derecha, este
desplazamiento se dio, ya que hubo un cambio en la tecnología (factor que hace la oferta
cambie), y eso hizo que la cantidad ofertada aumente.
Punto de Equilibrio
Como vemos el punto de equilibrio para un individuo esta cuando la leche fresca, tiene un
precio de S/ 2, ya que el consumidor adquiere 6 litros de leche.
En cambio si el precio sube a S/ 4, el consumidor se limitará a comprar solamente 4 litros, y
como hubo un alza en el precio el vendedor aumentó la cantidad demandada, pero eso creo que
haya un excedente.
Elasticidad Cruzada
Bibliografía
[Link]
[Link]
Compendio Estadístico 2004. INEI. [Link].
Compendio Estadístico 2005. INEI. [Link]
[Link]
Guillermo Elías Hernández Bravo
guile_rock[arroba][Link]
Universidad de San Martín de Porres
Facultad de CienciasAdministrativas y Relaciones Industriales
Escuela de Negocios Internacionales
Curso: Microeconomía
Profesor: Jorge Córdova E.
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� ELASTICIDADES A NIVEL DE VARIEDADES DE CONSUMO �
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Resultado General
Elasticidad Precio
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� � Estrato Bajo � Estrato Medio
� Estrato Alto �
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Peri�dico -0,42 Pje. en Omnibus y Micro
-0,40 Leche en Polvo -0,40
-0,40 Res, Churrasco -0,42 Res, Churrasco -0,40
Tomate Italiano -0,41
a Pje. en Colectivo -0,44 Jurel Fresco -0,43
Men� (en restaurantes) -0,42
-0,49 Lenteja -0,47 Gasolina -0,44
Papa Amarilla -0,42
Zapallo Macre -0,44
Pan Tolete (Labranza) -0,42
Az�car Blanca
-0,44 Zapallo Macre -0,44
Leche en Polvo -0,46
Carne Molida de Res -0,45
Mandarina -0,46
Pje. en Colectivo -0,48
Tomate Italiano -0,48
Peri�dico -0,48
Gasolina -0,49
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Pje. en Omnibus y Micro -0,50 Fideos Tallar�n (Envasado)
-0,50 Papaya -0,51
-0,50 Jab�n para lavar ropa -0,53 Res, Sancochado
-0,52 Pan Franc�s -0,51
a Zapallo Macre -0,56 Res, Bisteck -0,52
Menudencia de Pollo -0,56
-0,60 Margarina Envasada -0,57 Peri�dico
-0,52 Arveja Verde -0,56
Papa Blanca -0,58 Caf� instant�neo en lata
-0,55 Az�car Blanca -0,57
Kerosene -0,57
Lenteja -0,58
Az�car Rubia
-0,57 Cebolla de Cabeza (Roja) -0,58
H�gado de Res
-0,58 Kerosene -0,59
Manzana Delicia -0,59
Ajo Entero -0,59
Arveja Verde -0,59
Papel Higi�nico -0,59
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Zanahoria -0,63 Men� (en restaurantes)
-0,62 Pl�tano de Seda -0,63
-0,60 Lim�n -0,63 Arroz Corriente
-0,62 Pollo Eviscerado -0,66
a Mandarina -0,64 Menudencia de Pollo -0,65
Jab�n para lavar ropa -0,67
-0,69 Papel Higi�nico -0,65 Jab�n para lavar ropa
-0,66 Toallas Sanitarias -0,67
Arveja Verde -0,65 Gallina Eviscerada -0,66
Zanahoria -0,69
Menudencia de Pollo -0,65 Papa Amarilla -0,68
Caf� instant�neo en lata -0,69
Choclo Criollo -0,66 Pan Franc�s
-0,69
Champ� -0,68
Margarina a Granel -0,69
Men� (en restaurantes) -0,69
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Toallas Sanitarias -0,71 Toallas Sanitarias -0,71
Arroz Corriente -0,70
-0,70 Tomate Italiano -0,71 Lim�n
-0,76 Lim�n -0,73
a Res, Bisteck -0,71 Cebolla de Cabeza (Roja) -0,77
Bonito Fresco -0,75
-0,79 Papaya -0,72 Jamonada -0,79
Choclo Criollo -0,76
Cebolla de Cabeza (Roja) -0,72 Papel Higi�nico
-0,79
Ajo Entero -0,74
Jamonada -0,76
Papa Amarilla -0,76
Kerosene -0,78
Pan Franc�s -0,79
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Detergente -0,82 Champ�
-0,81 Jamonada -0,82
-0,8 Caf� instant�neo en lata -0,84 Ajo Entero
-0,81 Detergente -0,83
a Pan Tolete (Labranza) -0,87 Pl�tano de Seda
-0,84 Champ� -0,83
-0,99 Az�car Blanca -0,90 Choclo Criollo
-0,85 Gas Propano -0,85
Huevos a Granel -0,94 Arroz Superior -0,86
Manzana Delicia -0,86
Gallina Eviscerada -0,95 Gas Propano -0,86
Bebidas Gaseosas -0,91
Cerveza -0,92
Aceite Vegetal -0,93
Pan Tolete (Labranza) -0,92
Margarina Envasada -0,95
Fideos a Granel -0,97
Detergente -0,97
Cerveza Blanca (Botella) -0,99
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Carne Molida de Res -1,02 Margarina a Granel -1,05
Leche Evaporada -1,04
Menos Gas Propano -1,03 Huevos a Granel -1,06
Pje. en Omnibus y Micro -1,05
de Manzana Delicia -1,12 Leche Evaporada -1,17
Margarina a Granel -1,05
-1,00 Bebidas Gaseosas -1,21 Bebidas Gaseosas -1,19
Margarina Envasada -1,07
Az�car Rubia -1,41 Aceite Vegetal
-1,46 Fideos a Granel -1,10
Leche Evaporada -1,45
Fideos Env. Popular -2,24
Carne Carnero -1,45
Aceite Vegetal -1,46
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� � Estrato Bajo � Estrato Medio
� Estrato Alto �
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Papaya 0,262
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Margarina Envasada 0,305 Jabones para Lavar Ropa 0,301
Detergente 0,304
0,30 Menudencia de Pollo 0,310 Tomate Italiano 0,302
Cebolla de Cabeza (Roja) 0,305
a Arroz Corriente 0,321 Pje. en Omnibus y Micro 0,318
Pje. en Colectivo 0,312
0,40 Bonito Fresco 0,334 Arroz Corriente 0,338
Zapallo Macre 0,314
Choclo Criollo 0,340 Arveja Verde 0,352
Zanahorias 0,326
Jamonada 0,341 Papaya 0,364
Champ� 0,340
Papel Higi�nico 0,342 Pan Franc�s 0,365
Carne Molida de Res 0,346
Champ� 0,347 Pje. en Colectivo 0,366
Arveja Verde 0,353
Jurel Fresco 0,349 Jamonada 0,368
Pollo Eviscerado 0,359
Papaya 0,365 Margarina Envasada 0,376
Jamonada 0,366
Margarina a Granel 0,366 Huevos a Granel 0,386
Aceite Vegetal 0,380
Detergente 0,367 Pasta Dental 0,393
Jab�n de Tocador 0,394
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Ajo Entero 0,410 Aceite Vegetal 0,401
Huevos a Granel 0,404
0,40 Pje. en Omnibus y M 0,424 Men� (en restaurantes) 0,409
Tomate Italiano 0,421
a Zanahorias 0,427 Cebolla de Cabeza (Roja) 0,417
Choclo Criollo 0,421
0,50 Jab�n de Tocador 0,431 Detergente 0,428
Leche Evaporada 0,426
Zapallo Macre 0,445 Margarina a Granel 0,443
Arroz Superior 0,450
Aceite Vegetal 0,447 Champ� 0,448
Az�car Blanca 0,451
Textos Esc. Educ. Prim. 0,457 Gallina Eviscerada 0,450
Res, Churrasco 0,475
Tomate Italiano 0,473 Arroz Superior 0,468
Mandarina 0,495
Arveja Verde 0,475 Ajo Entero 0,476
Lim�n 0,490
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Pan Franc�s 0,506 Manzana Delicia 0,504
Helados 0,506
0,50 Papa Blanca 0,522 Lim�n 0,532
Peri�dico 0,514
a Men� (en restaurantes) 0,528 Papa Amarilla 0,557
Margarina a Granel 0,535
0,70 Res, Bisteck 0,536 Az�car Blanca 0,561
0,540
Huevos a Granel 0,538 Pl�tano de Seda 0,566
Manzana Delicia 0,553
Az�car Blanca 0,557 Textos Esc. Educ. Prim. 0,586
Carne Carnero 0,560
Mandarina 0,578 Papel Higi�nico 0,602
Papa Amarilla 0,564
Gallina Eviscerada 0,578 Choclo Criollo 0,608
Bonito Fresco 0,571
Papa Amarilla 0,579 Corte Unico de Res 0,632
Lim�n 0,572
Pl�tano de Seda 0,579 Leche Evaporada 0,645
Menudencia de Pollo 0,577
Gasolina 0,580 Az�car Rubia 0,647
Margarina Envasada 0,578
Peri�dico 0,582 Peri�dico 0,661
Bebidas Gaseosas 0,601
H�gado de Res 0,603 Pollo Eviscerado 0,681
Cerveza Blanca (Botella) 0,604
Pje. en Colectivo 0,621
Corte Unico de Res 0,620
Cebolla de Cabeza (Roja) 0,624
Leche en Polvo 0,686
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Leche Evaporada 0,769 Res, Bisteck 0,757
Papel Higi�nico 0,710
0,70 Arroz Superior 0,775 Res, Sancochado 0,770
Gasolina 0,717
a Manzana Delicia 0,783 Pasaje en Taxi (auto) 0,782
Pasaje en Taxi (auto) 0,733
1,00 Corte Unico de Res 0,794 Bebidas Gaseosas 0,840
Ajo Entero 0,789
Pollo Eviscerado 0,795 Res, Churrasco 0,915
Res, Sancochado 0,906
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M�s Carne Carnero 1,053 Cerveza Blanca (Botella) 1,526
Fideos Env. Popular 1,204
de Bebidas Gaseosas 1,065 Gasolina 1,733
1,00 Res, Churrasco 1,261
Cerveza Blanca (Botella) 1,676
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* El producto que muestra una demanda que var�a casi tanto como se
mueve su precio es la bebida gaseosa para los tres estratos, es
decir, con elasticidad-precio alrededor de uno. Por ejemplo, si
se incrementara en 10 % el precio de este producto, su consumo se
reducir�a en 12 % en el estrato bajo y medio y en 9 % en el alto.
Elasticidad Ingreso
Sin embargo, puede observarse que tal reacci�n es mayor cuanto m�s
bajo sea el estrato de ingreso al que pertenecen los hogares, es decir,
las elasticidades-ingreso de las variedades de consumo son m�s altas
cuanto m�s bajo sean los ingresos de los hogares.
PAN Y LECHE
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� � Pan � Leche
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� � Tolete � Franc�s � Evaporada � En
Polvo �
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� Tolete � -0,87 0,70 - -
�
� Franc�s � 0,49 -0,79 - -
�
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� Evaporada � - - -1,45 0,45
�
� En Polvo � - - 0,64 -0,3
�
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CARNES
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� � Pollo � Res �
Pescado �
� �
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� � � Corte � Bistek� Churrasco � Jurel
� Bonito �
� � � Unico � � �
� �
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� Pollo � -0,66 - - - -
- �
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�
� � Corte Unico � - - - - -
1,38 �
� Res � Bistek � - 0,24 -0,33 - -
- �
� � Churrasco � 0,51 - - - -
- �
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�
� Pescado � Jurel � - - 0,81 - -0,28
- �
� � Bonito � - - - - -
-0,75 �
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TRANSPORTE
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� � Pasaje �
�
�
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Gasolina �
� � Omnibus y Micro � Colectivo � Taxi �
�
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� � Omnibus �
�
� � y Micro � -0,4 - - -
�
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�
� Pasaje � Colectivo � - - - -
�
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�
� � Taxi � - 0.35 - -
�
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�
� Gasolina � 0,34 - - -0,44
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FIDEOS Y HORTALIZAS
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� � Fideos � Zana- � Tomate�
Cebolla �
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������������������������������Ĵ horia � �
�
� � A Granel� Tallar�n �[Link].� �
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� � A Granel � -0,97 - - - -0,36
- �
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�
� Fideos � Tallar�n � 0,50 -0,50 - - -
- �
� �����������Ĵ
�
� � [Link]. � - - - - -1,80
- �
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�
� Zanahoria � - - - -0,26 -0,19
-0,14 �
� Tomate � - - - - -0,48
- �
� Cebolla � 0,20 - - - -
-0,77 �
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� � Gaseosa � Caf� � Fruta
�
� � �
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� � � � Manzana � Mandarina �
Papaya �
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� Gaseosa � -1.21 - -0,86 -
- �
� Caf� � 0,34 -0,84 - -
- �
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�
� � Manzana � - - -1,12 -
0,60 �
� ������������Ĵ
�
� Fruta � Mandarina � - - - -0,64
0,56 �
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�
� � Papaya � - -1,17 - -
-0,72 �
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� � Arroz � Az�car � Aceite �
Margarina �
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� Vegetal ����������������������Ĵ
� � Corriente � Superior � � �
Envasada � A Granel �
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� Arroz � Corriente � -0,62 0,83 - -
- - �
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�
� � Superior � - -0,86 -0,55 -
- - �
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�
� Az�car � - - -0,44 -
-0,14 - �
� Aceite Vegetal � - - - -1,46
- - �
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�
� Margarina � Envasada � -0,29 - - 0,25
-0,95 - �
� � A Granel � -0,16 - - -
- -1,05 �
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[Link]
Elasticidad Precio de la
Demanda en el mundo
realDemanda Elástica:
•Metales1.52
•Productos de Ingeniería1.35
•Mobiliario1.26
•Servicios profesionales1.09
•Servicios de transporte1.03
Demanda Inelástica:
•Gas, Electricidad, agua0.92
•Petróleo0.91
•Prod químicos0.89
•Bebidas 0.78
•Ropa0.64
•Servicios bancarios0.56
•Servicios de vivienda0.55
•Productos agrícolas0.42
•Libros, revistas, period0.34
•Alimentos0.12