UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
SEMESTRE 2020 -2020
Nombre:
Código:
Fecha:
Tipo de trabajo autónomo:
6-8. Durante el enfriamiento de papas mediante aire se determina experimentalmente que el
coeficiente de transferencia de calor para la convección, la radiación y la evaporación
combinadas es como se indica en seguida:
Considere una papa de 8 cm de diámetro que está inicialmente a 20°C, con una conductividad
térmica de 0.49 W/m C. Las papas se enfrían por medio de aire refrigerado que está a 5°C, a
una velocidad de 1 m/s. Determine la razón inicial de la transferencia de calor desde una papa
y el valor inicial del gradiente de temperatura en la superficie de la papa.
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FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
SEMESTRE 2020 -2020
6-11. Considere el flujo de aire sobre la superficie de la placa con una temperatura de 220ºC.
El perfil de temperaturas del flujo de aire está dado por
El flujo de aire a 1 atmósfera tiene una velocidad de flujo libre de 0.08 m/s y una temperatura
de 20ºC. Determine el flujo de calor sobre la superficie de la placa y el coeficiente de
transferencia de calor por convección del flujo de aire.
6-30. Considere una placa plana colocada dentro de un túnel de viento, mientras que el aire
está a 1 atmosfera de presión y a 20ºC, el cual fluye con una velocidad de flujo libre de 60
m/s. ¿Cuál es la longitud mínima de la placa necesaria para que el número de Reynolds tenga
un valor de 2x107 ? Si el número de Reynolds crítico es 5x10 5, ¿qué tipo de régimen de flujo
experimentaría el flujo de aire a 0.2 m del borde de ataque?
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FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
SEMESTRE 2020 -2020
6-44I. La glicerina a 50ºF fluye sobre una placa plana a una velocidad de flujo libre de 6 ft/s.
Determine la velocidad y el espesor de la capa límite a una distancia de 0.5 ft del borde de
ataque. También calcule la razón de los espesores de la capa límite de la velocidad y térmica a
una distancia de 0.5 ft del borde de ataque.
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FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
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6-46. Considere los flujos de un gas laminar ideal sobre una placa plana, donde el número de
Nusselt local pueda expresarse como Nux =0.332Rex 1/2Pr1/3. Mediante la expresión para el
número de Nusselt local, muestre que se puede reescribir en términos del coeficiente de
transferencia de calor por convección local como hx =C[V/(xT)]m, donde C y m son
constantes.
6-75. El objeto 1 con una longitud característica de 0.5 m se coloca sobre un flujo de aire a 1
atm y 20ºC, con una velocidad de corriente libre de 50 m/s. La transferencia de flujo de calor
del objeto 1 cuando se coloca en el flujo de aire es de 12 000 W/m2 . Si el objeto 2, que tiene
la misma forma y composición geométrica que el objeto 1 (pero con una longitud
característica de 5 m), se coloca en el flujo de aire a 1 atm y 20ºC con una velocidad de
corriente libre de 5 m/s, determine el coeficiente promedio de transferencia de calor para el
objeto 2. Ambos objetos se mantienen a una temperatura superficial constante de 120ºC.
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FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
SEMESTRE 2020 -2020
7-18. Durante un día frío de invierno el viento sopla a 42 km/h paralelo a una pared de 6 m de
alto y 10 m de largo de una casa. Si el aire del exterior está a 5°C y la temperatura superficial
de la pared es de 12°C, determine la velocidad de la pérdida de calor desde esa pared por
convección. ¿Cuál sería su respuesta si se duplicara la velocidad del viento?
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FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
SEMESTRE 2020 -2020
7-21. Fluye agua a 43.3°C sobre una placa grande, a una velocidad de 30.0 cm/s. La placa
tiene 1.0 m de largo (en la dirección del flujo) y su superficie se mantiene a una temperatura
uniforme de 10.0°C. Calcule la razón estacionaria de la transferencia de calor por unidad de
ancho de la placa.
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FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
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7-22I. Se aplica aire caliente sobre la superficie interna del parabrisas de un automóvil para
descongelar el hielo acumulado sobre su superficie externa. Considere el parabrisas de un
automóvil (kw =0.8 Btu/h · ft · R) con una altura total de 20 in y un espesor de 0.2 in. El aire
exterior (1 atm) tiene una temperatura ambiente de 8ºF y la velocidad promedio del flujo del
aire sobre la superficie del parabrisas es 50 mph, mientras que la temperatura ambiente dentro
del automóvil es de 77ºF. Determine el valor del coeficiente de transferencia de calor por
convección, para el aire que sopla sobre la superficie interna del parabrisas, necesario para
ocasionar que el hielo acumulado se comience a derretir. Asuma que la superficie del
parabrisas puede tratarse como una superficie de placa plana.
7-25. Fluye mercurio a 25°C a una velocidad de 0.8 m/s sobre una placa plana de 3 m de largo
y 2 m de ancho, mantenida a una temperatura de 75°C. Determine la razón de la transferencia
de calor desde la placa completa.
