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Valor Nutritivo

Este documento presenta una lección sobre la identificación del valor nutritivo de los platos típicos. Los estudiantes participarán en discusiones con sus familias sobre los platos típicos de su comunidad y país, observarán un video, y completarán actividades para aprender sobre los nutrientes que contienen los alimentos y los platos típicos, y diferenciar entre alimentos y nutrientes.

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Valor Nutritivo

Este documento presenta una lección sobre la identificación del valor nutritivo de los platos típicos. Los estudiantes participarán en discusiones con sus familias sobre los platos típicos de su comunidad y país, observarán un video, y completarán actividades para aprender sobre los nutrientes que contienen los alimentos y los platos típicos, y diferenciar entre alimentos y nutrientes.

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Sesión de

Aprendizaje N°17 CIENCIA Y


TECNOLOGÍA
2° grado
“identificamos el valor nutritivo de nuestros platos típicos”

Desempeño: Explica el valor nutritivo de los alimentos que contienen los platos
típicos del país.

Recursos para la actividad:


 Ficha
 Lápiz
 Papel de reúso o cuaderno
 Colores o plumones
 Video

Desarrollo de la actividad:
 Participa de un diálogo con tu familia sobre los platos típicos de tu comunidad y del
país.
 Observa el siguiente video: [Link]
 Después de observar el video, comenta con tus padres las siguientes preguntas: ¿a
qué se refiere el valor nutritivo de los alimentos? ¿será importante saber acerca del
valor nutritivo de los alimentos? ¿Por qué? ¿qué valor nutritivo contienen los platos
típicos de nuestra comunidad y del país?
 Aprendo un poco más leyendo mi ficha informativa.
 Luego resuelve la ficha práctica que se adjunta.
 Explica mediante una breve exposición cuál es el valor nutritivo del plato típico que
elijas.

EL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALMIENTOS


Completa el siguiente esquema.
Analiza el plato típico que más te gusta y determina si es saludable o no.

 Completa el siguiente cuadro de análisis

NOMBRE DEL PLATO


TÍPICO
DESCRIPCIÓN DEL PLATO
TÍPICO

(IMAGEN DEL PLATO


TÍPICO)

MARCA CON UNA X EN LOS


NUTRIENTES QUE GRASAS CARBOHIDRATOS
CONTIENE EN MAYOR
PROPORCIÓN (MARCA 2)
PROTEÍNAS VITAMINAS

MINERALES AGUA

Escribe en el siguiente cuadro la diferencia entre alimento y nutriente.

ALIMENTO NUTRIENTE

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