EL MARCO ESTRATEGICO DE LA GESTION LOGISTICA
Presentado por:
ROSIRIS SIERRA BARRAGAN
SENA
CURSO: ESTABLECER ESTRATEGIAS LOGISTICAS
2020
Alpina
Alpina Productos Alimenticios S.A. es una empresa multinacional colombiana
productora de alimentos a base de lácteos. Tiene operación en Colombia,
Ecuador, Venezuela y Estados Unidos y comercializa sus productos en centro
América. Alpina se caracteriza por sus productos que son en su mayoría
enfocados a los niños.
PRINCIPALES PRODUCTOS
Lácteos: Leche entera, Mini Bonyort, Alpin, Queso Americano Alpina, Quesito
alpina, Queso Emmental Alpina.
Postres: Pudin Alpina, Alpinette, Arequipe Alpina, Mantequilla Alpina, crema de
leche Alpina, Cremosito Alpina.
Misión
Ser una empresa innovadora, eficiente y responsable, que produce y comercializa
productos lácteos de calidad garantizada, a través de una cultura de servicio y
crecimiento, aportando al desarrollo de la industria nacional y contribuyendo a una
alimentación saludable de nuestros clientes.
Visión
Alpina tiene la visión de ser la empresa líder en innovación de productos
alimenticios saludables, de mayor preferencia a través de una organización ligera,
eficiente, sólida y comprometida
ÉTICA Y BUEN GOBIERNO
En Alpina garantizamos la ética y la transparencia
La Línea Ética de Alpina es un mecanismo de reporte de carácter reservado y
anónimo operado por una empresa especializada e independiente a la compañía,
donde los colaboradores, consumidores y/o proveedores pueden reportar y/o
consultar acciones o situaciones no éticas que puedan afectar los intereses de la
compañía.
Valores Compartidos
· Respeto.
· Austeridad.
· Equidad.
· Honestidad.
· Lealtad.
ESLABONES DE LA CADENA LOGISTICA DE
ALPINA
APROVISIONAMIENTO FABRICACIÓN DISTRIBUCION
Los proveedores son Fabricas Alpina son Canal TaT, Superetes
pequeños las siguientes: o Supermercados,
productores de leche Planta Entrerríos Canal Institucional,
y agricultores, Planta Chinchiná Canal E commerce,
asociados para una Planta Facatativá supermercados e
mejor cosecha, hipermercados tales
Planta Sopó como:
ubicados en: Boyacá,
Planta Caloto
Cundinamarca, Grupo exito
Caldas, Nariño y Planta Machachí Olimpicas
Antioquia. Uno de los Planta San Gabriel
Carulla
proveedores es Planta Villa de Cura Jumbo
ASOLECHE
TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION UTILIZADAS POR ALPINA EN LOS
ESLABONES DE LOGISTICA
APROVISIONAMIENTO FABRICACIÓN DISTRIBUCIÓN
Smar 12 - Oracle Process -Los sistemas RFID Alpina construyó su
Manufacturing Smar 12 permiten la captura de “Torre de control”, la
(Oracle Process todos los datos existentes implementación de una
Manufacturing): Es el en una etiqueta mediante app para generar rutas
sistema que utiliza Alpina el uso de ondas de radio, óptimas, administrar y
S.A Ejecuta con lo que no hace necesaria controlar las labores
eficiencia todos los flujos la existencia de una línea logísticas, capaz de
de información que van de visión clara entre el hacerle seguimiento a
enlazados con todos los lector y la etiqueta EPC. vehículos a nivel
eslabones. -Códigos de barra nacional, entre toda la
-Avantel flota primaria.
COMPONENTES DEL PLAN MAESTRO
Plan Maestro de Logística Alpina Colombia al 2019”, fue realizar un estudio sobre
el diseño de la red de distribución de productos acabados, determinando un
esquema de distribución óptimo, con un impacto positivo y eficiente en logística
primaria, secundaria y de almacenamiento. Esto incluye:
- Optimización en la distribución de producto terminado, minimizando costos de
transporte y CD bajo requerimientos del servicio.
- Aprovechamiento de los recursos e infraestructura actual de la compañía.
- Definición de nuevos requerimientos de logística.
- Estandarización de los procesos logísticos.
Cada una de estas estrategias son de vital importancia para la empresa ya que
permiten cumplir con los objetivos de la empresa desde el aprovisionamiento
hasta la distribución de los productos, además cumplir con las necesidades del
cliente.
UNIDADES ESTRATEGICAS DE ALPINA
Alpina cuenta con nueve unidades de negocios, de las cuales mencionaré a las
siguientes:
Lácteos: en esta línea se pueden encontrar leches, yogures, avenas, yox.
Línea Fitness: en esta línea se encuentran productos con características mas
saludables, bajos en grasas como por ejemplo alimento lácteo fitness, avenas
fitness, crema de leche fitness entre otros.
Quesos: productos derivados de la leche con diferentes especificaciones por
ejemplo; queso americano, queso alpina, queso mozarela, entre otros.
