UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
LA MOLINA
FACULTAD DE CIENCIAS - DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA
CURSO: QUÍMICA ORGÁNICA – LABORATORIO
PRÁCTICA N° 1
● Título: Bioseguridad en el laboratorio
● Apellidos y nombres de los alumnos:
○ Daniela Alejandra Argandoña Sánchez (20191490)
○ Piero Chiara Sotomayor (20191498)
○ Martha Jahdyra Huyhua Torre (20191507)
○ Thalía Jhoana Torres Benel (20191529)
● Facultad y Especialidad: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
● Apellidos y nombres del profesor de laboratorio:
○ Jacqueline Dioses
● Fecha de la práctica realizada 13/07/20
● Fecha de entrega del informe: 20/07/20
● Grupo F* / Grupo de trabajo # 1
● Horario de clases: Lunes 14:00 p.m. a 16:00 p.m.
LA MOLINA – LIMA- PERÚ
CUESTIONARIO
1.- ¿Por qué es importante el lavado de manos con alcohol en gel, en tiempos de
COVID-19?
-Es importante el uso del alcohol en gel dada su alta eficacia en la desinfección de manos,
ya que actualmente tenemos la necesidad de usar un producto que cuente con esta
característica, además de ser práctico y fácil de usar en la rutina diaria, por ejemplo es
posible llevarlo a todas partes en un pequeño recipiente. Supongamos que estamos de
compras en un mercado y queremos desinfectarnos las manos debido a que hemos estado
en contacto con diversas superficies posiblemente contaminadas, en este caso no
deberíamos esperar a retornar al hogar para proceder con un lavado de manos, si no que
podríamos usar nuestro alcohol en gel que tenemos convenientemente al alcance de la
mano.
2.- Usted ¿Cómo evitaría accidentes en el laboratorio?
-Para evitar accidentes debemos ser precavidos desde un inicio. Antes de entrar al
laboratorio debemos asegurarnos de llevar con nosotros una bata de laboratorio
(debidamente cerrada), prendas que cubran la totalidad de las piernas y calzado hermético,
además de asegurarse de tener el cabello recogido. Una vez dentro del área de trabajo
asegurarnos de tener los corredores libres de cualquier obstáculo y de cumplir con las
reglas ya establecidas en el laboratorio (no comer, no correr, etc).
Al momento de iniciar las prácticas tendremos que hacer uso de los materiales de
laboratorio, ya sea productos químicos o instrumentos, debemos tomar precauciones como
usar guantes y lentes de protección; por otra parte antes de utilizar algún químico debemos
tener en cuenta las etiquetas que tiene su recipiente dado que poseen información sobre su
contenido (inflamable, tóxico, corrosivo, etc) y uso, además debe ser sacado con cuidado ya
que algunos de los recipientes que los contienen pueden resultar pesados y sino se tiene
buen cuidado con estos, pueden quedar expuestos a una ruptura. Es necesario recalcar la
importancia de rotular los recipientes que vayamos a utilizar porque algunas soluciones
tienen una apariencia similar al agua lo cual puede generar confusiones al momento de ser
usadas.
De ocurrir un algún accidente proceder según convenga:
● En caso de corte o quemadura aplicar abundante agua por un lapso de 10 minutos,
luego desinfectar y cubrir la herida.
● En caso de daño ocular, utilizar el lavatorio especial* para ojos, apuntar el nombre
del reactivo y solicitar asistencia médica.
● En caso de derrame de reactivo sobre el cuerpo, quitarse las prendas afectadas y
usar la ducha de emergencia*.
3.- En tiempos de COVID-19 ¿es necesario usar protector facial o careta? ¿Por qué? y
¿cuál es su importancia?
-Sí, es necesario porque complementa el trabajo de protección de la mascarilla, protegiendo
a las zonas que no abarca la mascarilla como por ejemplo los ojos, además de evitar que
entremos en contacto con nuestro rostro fácilmente, así disminuyendo las probabilidades de
contagio, sumado a esto aminora el riesgo de deterioro de la mascarilla ya que no está tan
expuesto como lo estaría si no usaramos la careta.
*Sugerencia: Abrir las llaves con frecuencia para así asegurar un flujo de agua libre de
residuos y al momento de usarlos no esté contaminado
