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Clase 13-Ciencia

Durante el imperio incaico, los alimentos más importantes fueron la papa, el sacha inchi y la maca debido a su alto valor nutricional. La papa era un alimento ancestral que proporcionaba vitamina C y carbohidratos. El sacha inchi era una planta medicinal cuyas semillas se consumían comúnmente. La maca era considerada un alimento sagrado para la realeza y guerreros incas ya que les brindaba vitalidad y fuerza.

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Durante el imperio incaico, los alimentos más importantes fueron la papa, el sacha inchi y la maca debido a su alto valor nutricional. La papa era un alimento ancestral que proporcionaba vitamina C y carbohidratos. El sacha inchi era una planta medicinal cuyas semillas se consumían comúnmente. La maca era considerada un alimento sagrado para la realeza y guerreros incas ya que les brindaba vitalidad y fuerza.

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“EDUCA PARA ESTA VIDA Y LA ETERNIDAD”

Jueves, 02 de julio del 2020

LOS ALIMENTOS MILENARIOS DEL PERU

El Perú cuenta con una gran diversidad


biológica de animales y plantas. Muchas de
ellas sirvieron de alimento a los incas por su
alto valor nutritivo.

¿Qué alimentos fueron consumidos durante el incanato?

El sacha inchi Maní de los incas: El sacha


inchi es una planta de alto valor nutritivo y
medicinal. Sus semillas se consumieron durante
el imperio incaico.
Actualmente, se produce en forma de aceite y
su uso sigue siendo alimenticio y medicinal.

La maca el tesoro de los incas Durante


el imperio incaico, la maca se convirtió en
un alimento sagrado, destinado a la
alimentación de la realeza y de las
tropas, pues brindaba vitalidad y
fortaleza a los guerreros incas por su
alto valor nutricional.

La papa, tubérculo ancestral: La papa es


un alimento de origen muy antiguo. Su
cultivo se remonta a más de 8000 años
atrás. El Perú es el país con mayor
diversidad de papas en el mundo, con más
de 4000 variedades. La papa es un gran
alimento, pues cubre aproximadamente el
50 por ciento de la demanda diaria de
vitamina C, casi no contiene grasas y es
una buena fuente de carbohidratos y proteínas.

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