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Diagrama de Temperatura (Grupal)

Este documento presenta un análisis del diagrama de temperatura vs. entropía para el agua. Explica que la entropía aumenta con la temperatura hasta los 282°C, punto en el que el agua cambia de fase líquida a vapor. En este punto, hay un 50% de líquido y vapor sobrecalentado. Luego interpola los valores de la tabla para obtener la entropía a 282°C, la cual resulta ser 3.08662 kJ/kg*K.

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Diagrama de Temperatura (Grupal)

Este documento presenta un análisis del diagrama de temperatura vs. entropía para el agua. Explica que la entropía aumenta con la temperatura hasta los 282°C, punto en el que el agua cambia de fase líquida a vapor. En este punto, hay un 50% de líquido y vapor sobrecalentado. Luego interpola los valores de la tabla para obtener la entropía a 282°C, la cual resulta ser 3.08662 kJ/kg*K.

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA

INDOAMÉRICA
FACULTAD DE INGENIERÍA Y TECNOLOGÍAS DE LA
INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN

SÉPTIMO SEMESTRE MODALIDAD SEMIPRESENCIAL

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

- TERMODINÁMICA APLICADA-

TEMPERATURA VS. ENTROPÍA PARA EL AGUA

DOCENTE: Ing. Juan Cruz

INTEGRANTES:
William Pérez
Fabián Toapanta
Mario Guamán
Gabriel Muñoz

Período Académico A20


Ambato – Ecuador
Junio – 2020
Interpretación
Curva
Figura 2.11...
ANÁLISIS DEL DIAGRAMA DE TEMPERATURA
VS.
ENTROPÍA PARA EL AGUA

DESCRIPCIÓN DE LA CURVA
Un diagrama temperatura-entropía o diagrama T-S, se utiliza en la
termodinámica para visualizar cambios de temperatura y entropía
especifica durante un proceso termodinámico o ciclo.

En un sentido más amplio se interpreta como la medida de la uniformidad


de la energía de un sistema. Es una función de estado de carácter
extensivo y su valor, en un sistema aislado, crece en el transcurso de un
proceso que se dé de forma natural.
La figura 2.11 representa la relación entre la entropía en [KJ/Kg*K] y la
temperatura en [°C], donde se puede observar que a medida que existe
un incremento de temperatura la entropía aumenta, hasta llegar a un
punto máximo de 282°C , hasta este punto se encuentra como líquido
saturado, una vez que alcanza la temperatura de ebullición, el agua
cambia de fase liquida saturada a vapor saturado, reduciendo
gradualmente la temperatura y teniendo una calidad (x) del 50%.

En ese caso el equilibrio alcanzado es donde se da la máxima entropía y


velocidad en alcanzar ese estado, será proporcional a la diferencia de
la temperatura entre las dos partes del sistema.

A los 282°C tiene una calidad de 50% debido a que en ese punto, dos
fases presentes en el recipiente y el 50% de líquido y el 50% vapor esta
sobrecalentado, es un vapor a temperatura superior a su punto de
vaporización (ebullición) la presión absoluta donde se mide la
temperatura.

INTERPOLACIÓN ENTROPÍA A 282°C


Partimos de la tabla A-4 (agua saturada) para obtener los valores de la
entropía a una temperatura de 282°C, al observar que no contamos con
el valor deseado se opta por interpolar los valores tanto en Excel como
en la aplicación ‘INTERPOLACIÓN’ descargada de la Play Store.

• Interpolación utilizando Excel:

Entropía
Temperatura
[KJ/Kg*K]
[°C]
Líquido Sat., (Sf)
x0 280 y0 3,0681
x1 285 y1 3,1144

Valor
x 282 yX 3,08662
Buscado
• Interpolación utilizando la App. “INTERPOLACIÓN”

Una vez realizada la interpolación podemos observar que el valor de la


entropía (s) a 282°C es de 3.08662[kJ/kg*K]. Si ubicamos este valor en la
gráfica se observa que tiene un equilibrio termico

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