Caso: Comestibles Alfa Ltda.
Presentado por:
Julieth Alejandra Escobar
Tutor:
Manuel de Jesús Ahumada
Fundación Universitaria del Área Andina
Especialización en Alta Gerencia Virtual
Bogotá D.C.
2018
COMESTIBLES ALFA LTDA
TABLA DE CONTENIDO
TABLA DE CONTENIDO.............................................................................................................2
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................................2
RESEÑA HISTORICA...................................................................................................................3
Comestibles Alfa Ltda.................................................................................................................3
LINEA DE TIEMPO ......................................................................................................................5
C U A D R O C O M P A R A T I V O.........................................................................................7
ILUSTRACIONES GRAFICAS...................................................................................................10
CONCLUSIONES.........................................................................................................................12
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.........................................................................................13
COMESTIBLES ALFA LTDA
INTRODUCCIÓN
El siguiente taller se desarrolla con el fin de reconocer la importancia que tiene en una
compañía una armonía laboral, un buen clima organizacional y una cultura que va acorde a la
razón social de cada empresa.
Como bien sabemos el buen clima laboral un tema de gran importancia hoy en día para
casi todas las organizaciones, las cuales buscan un continuo mejoramiento del ambiente de su
compañía logrando así alcanzar un aumento de productividad, sin perder de vista el recurso
humano, en el presente documento analizaremos la empresa Comestibles Alfa Ltda. y su cultura
organizacional.
COMESTIBLES ALFA LTDA
RESEÑA HISTORICA
Comestibles Alfa Ltda.
Comestibles Alfa Ltda. es una empresa 100% Colombiana familiar, fundada por la
señora Ligia Leonor López de Arias en el año 1983 dando paso a la importación de productos
como conservas de mar, vegetales y frutales, es una empresa de alimentos gourmet que busca la
mejor selección de los productos que ofrece la tierra y el mar para poder disfrutar así de sus
cosechas e ingredientes en variadas preparaciones gastronómicas, una de sus filosofías es estar
comprometidos con el cuidado del medio ambiente generando bienestar y calidad en cada uno de
los procesos y productos.
En el presente año cumplen 35 años donde se evidencia el gran crecimiento y desarrollo
que han tenido no solo en el canal consumo sino también en el canal de grandes superficies,
gracias a la confianza de los clientes y consumidores se han fortalecido dentro del sector
gastronómico con los mejores productos gourmet a los colombianos, contribuyendo con
alimentos que aportan a un estilo de vida saludable.
Gracias a la calidad de sus productos y procesos, actualmente cuentan con las más altas
certificaciones de calidad y es la única compañía que cuenta con la distribución exclusiva de
grandes marcas a nivel internacional.
COMESTIBLES ALFA LTDA
LINEA DE TIEMPO
A continuación, se describe la línea de tiempo en el avanzar de los años en esta empresa.
Nota: Elaboración propia
(https://comestiblesalfa.com/, 2018)
COMESTIBLES ALFA LTDA
Asignatura: Contexto y desarrollo organizacional
Estudiante: Julieth Alejandra Escobar Callejas
Fecha: 18 de noviembre del 2018
CUADRO COMPARATIVO
¿QUÉ ES?
Es un cuadro que sirve para realizar comparaciones, principalmente gráficas, textuales o numéricas. El propósito es que el lector pueda
entender, en una forma más sencilla, las diferencias y similitudes de los aspectos a comparar. Presenta el grado de significación del adjetivo
resultante de comparar el modo de atribuir la cualidad a un sustantivo con la atribución que de la misma cualidad se hace a otro sustantivo.
CÓMO SE ELABORA
- Realice una reseña histórica de la empresa y destaque el plus empresarial.
- Realice un cuadro comparativo donde identifique:
- La cultura organizacional
- Clima organizacional
- Comportamiento organizacional
- Identifique 3 factores que hacen que la empresa sea competitiva dentro del sector económico donde se desempeña.
- Articule y explique si es coherente la cultura, clima y comportamiento organizacional con los factores de competitividad
NORMAS TÉCNICAS
El Título debe escribirse centrado en letra mayúscula Arial Black de 12 puntos.
El Texto debe escribirse en letra minúscula Arial de 10 puntos y justificado.
Título del documento
Comestibles Alfa Ltda.
Cultura organizacional Clima organizacional Comportamiento organizacional
Es la suma de la visión, misión Son todas aquellas relaciones Estudia el comportamiento de los
y objetivos de una empresa, laborales y personales que se individuos dentro de una organización
por lo tanto, una cultura clara desarrollan en todas las áreas de de la que forman parte analizando
es elemental para alcanzar un trabajo. Según sea el clima diversos factores y variables que
crecimiento sostenido y para organizacional de una empresa se afectan el comportamiento en los
hacer funcionar la puede evaluar y medir su desempeño, niveles personal, grupal y
comunicación en una logro de objetivos y saber si en organizacional, dentro de esta
organización. realidad se esta enfocando a la visión encontramos el estudio de la cultura y
Manejar la cultura y misión de la compañía. clima organizacional es decir que este
organizacional es "manejar la Cuando las relaciones laborales gran concepto abarca estos dos
energía humana como dentro de una empresa son óptimas grandes factores que hoy en día son de
manejarías las finanzas o entre el empleador y los empleados, gran importancia para las empresas
marketing", según Forbes. entonces el clima organizacional será permitiendo aplicar estos
En Comestibles Alfa radica la altamente satisfactorio para obtener conocimientos a la mejora de la
cultura en que todo el personal un trabajo de alta calidad, reconocido eficacia de cada organización.
desde las señoras del aseo entre los usuarios y la competencia. En comestibles Alfa la directora de
hasta la gerencia va En Comestibles Alfa el área de gestión humana junto al personal de
encaminados a una sola cosa gestión humana desarrolla salud ocupacional se dedica a realizar
u es al objetivo al que semestralmente una encuesta en la comités mensuales de bienestar al
pretende llegar a la empresa, se comparte percepción que poseen empleador en donde se analiza el
adicional a que todos los empleados, los directivos y dueños de desempeño de cada uno de estos y se
empleados comisionan por la esta compañía de la mejor manera entra a bonificar o a hacer el
venta y se refleja en una venta posible y respetando los derechos y mejoramiento continuo en dados casos.
global de la compañía par así deberes de todos por igual, adicional
lograr tratar el trabajo la empresa brinda beneficios desde
cooperativo. bonos por cumplimiento hasta pagos
de incapacidades al 100%.
COMESTIBLES ALFA LTDA
La ventaja competitiva de Comestibles Alfa se divide en cuatro factores:
Distribuidor exclusivo de grandes marcas Españolas, Americanas y Chilenas.
El factor humano es la parte esencial de la compañía por lo cual permite grandes
resultados en la productividad de la compañía.
Cuenta con certificaciones ICONTEC en la mayoría de sus procesos
No cuenta con competidores directos por tener la exclusividad.
ILUSTRACIONES GRAFICAS
COMESTIBLES ALFA LTDA
Evolución logo
Antes Después
Aunque este aún sigue con particularidades similares, ha evolucionado frente a la parte de
colores llamativos y ha dejado a un lado el diseño clásico a convertirse en un estilo más moderno
que logre un impacto positivo frente al mercado cambiante que se presenta en la actualidad.
Clima Organizacional
COMESTIBLES ALFA LTDA
Plenitud de confianza entre empleadores y empleados, más allá de una relación laboral se
convierte en familiar, cantidades de incentivos por pertenencia a la empresa y reuniones que se
convierten en como estar en casa.
COMESTIBLES ALFA LTDA
CONCLUSIONES
A través de una evaluación de la cultura, el clima y el comportamiento organizacional se
puede describir la situación de los principales escenarios y valores que se viven día a día en una
compañía, en un momento determinado. El diagnóstico es el punto de partida en un proceso de
retroalimentación en el que el personal de la empresa es el protagonista, ya que, si bien la
empresa define su situación ideal, es el personal quien muestra lo que falta por hacer y de quien
la organización se nutre y aprende. Durante el proceso se puede detectar problemas, y proponer
soluciones; se puede reforzar la integración del personal a los objetivos organizacionales; es
posible obtener la información necesaria para priorizar los esfuerzos, recursos y tiempos hacia un
futuro deseado; a la vez como integrar los equipos de trabajo y reforzar la cultura que deseamos
encontrar en la organización. Adicional el clima organizacional en vez de ser un obstáculo se
puede convertir en un aliado para el logro de nuestros objetivos, es de gran importancia que un
diagnóstico de Cultura y Clima Organizacional busque la efectividad de la compañía y para esto
aplicar medidas adecuadas para las necesidades. Comestibles Alfa Ltda. Hace un buen manejo de
estos tres términos pues se ve reflejado en la baja rotación del personal y en encuestas
satisfactorias que realiza la compañía, gracias a esto la compañía ha evolucionado a través de los
años por lograr un alto índice de productividad y eficacia.
COMESTIBLES ALFA LTDA
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Toro, F. (2001). El clima organizacional, el perfil en las empresas colombianas.
Medellín: Cincel Ltda.
Chiavenato, I. (2002). Gestión del talento humano: el nuevo papel de los recursos
humanos en las organizaciones. Bogotá: Mc Graw
https://comestiblesalfa.com/ (2018). https://comestiblesalfa.com/
