UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLE
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y SISTEMAS
EVALUACIÓN DE UN ESTUDIO ERGONÓMICO
Docente: Patricia Puma Chacon
Asignatura: Seguridad y Salud Ocupacional
Ciclo: IX
Integrantes:
Garay Paitan Giannela
García Chuquirachi Luz
Quispe Vilcahuaman Julissa
Huancayo – Perú
2020
1
DEDICATORIA
Este trabajo lo dedicamos a Dios y a
nuestros padres por el deseo de superación y
amor que nos brindan cada día en que han
sabido guiar nuestras vidas por el sendero
del respeto y responsabilidad.
2
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo realizaremos un estudio de la Ergonomía aplicada a dos empresas una es la
empresa Coca Cola y una logística, donde veremos cómo estas compañías han aplicado la
ergonomía para las mejoras en su proceso.
Es importante saber que la evaluación ergonómica tiene por objetivo detectar el nivel de
presencia de los diferentes riesgos que puede existir en la organización, en los puestos de trabajo
evaluados, los factores de riesgo para la aparición, en los trabajadores que los ocupan, de
problemas de salud de tipo disergonómico.
Existen diversos estudios que relacionan estos problemas de salud de origen laboral con la
presencia, en un determinado nivel, de dichos factores de riesgo. Es por lo tanto necesario llevar
a cabo evaluaciones ergonómicas de los puestos para detectar el nivel de dichos factores de
riesgo. Aunque las legislaciones de cada país son más o menos exigentes, es obligación de las
empresas identificar la existencia de peligros derivados de la presencia de elevados riesgos
ergonómicos en sus puestos de trabajo.
En el capítulo I, empezaremos con una pequeña conceptualización de la ergonomía, pasos
para la elaboración de un estudio ergonómico, el segundo capítulo aplicaremos la ergonomía en las
ya mencionadas empresas y finalmente terminaremos con las conclusiones y recomendaciones.
3
INDICE
DEDICATORIA
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................................3
CAPITULO I...................................................................................................................................5
LA ERGONOMÍA...........................................................................................................................5
1.1 La ergonomía como disciplina...............................................................................................5
1.2 Métodos de evaluación de riesgo ergonómico.......................................................................6
1.3 Riesgos Ergonómicos.............................................................................................................9
1.3.1 Posturas forzadas.............................................................................................................9
1.3.2 Movimientos repetitivos..................................................................................................9
1.3.3 Levantamiento...............................................................................................................10
1.3.4 Transporte......................................................................................................................10
1.3.5 Empuje y arrastre...........................................................................................................10
CAPITULO II................................................................................................................................13
ELABORACIÓN DE UN ESTUDIO ERGONÓMICO...............................................................13
2.1 Evaluación de puestos de trabajo.........................................................................................13
2.1.1 Selección de puestos parecidos.....................................................................................13
2.1.2 Identificación de riesgos laborales................................................................................13
2.1.3 Evaluación de puestos de trabajo y riesgos laborales ligados a ellos............................14
4
2.1.4 Mejoras y planificación de intervención desde el servicio de PRL..............................14
2.2 Procedimiento de evaluación de un puesto de trabajo.........................................................15
CAPITULO III...............................................................................................................................17
APLICACIÓN EN ALGUNAS EMPRESAS...............................................................................17
3.1 Coca Cola.............................................................................................................................17
3.1.1 Distribución...................................................................................................................18
3.1.2 Ventas............................................................................................................................18
3.2 En una empresa logística......................................................................................................19
3.2.1 Análisis y estudio ergonómico de puestos de trabajo: empresa 100% logística...........19
3.2.2 Riesgos ergonómicos laborales: cómo gestionarlos y qué rumbo definir.....................20
3.2.3 Estudio ergonómico y solución en clave CENEA.........................................................21
3.2.4 Resultados y mejora continúa........................................................................................22
3.3 En una industria pesquera....................................................................................................23
3.3.1 Problemática..................................................................................................................24
3.3.2 Evaluación.....................................................................................................................24
3.3.3 Reunión con CSS y dirección........................................................................................24
3.3.4 Medidas preventivas en ergonomía...............................................................................25
3.3.5 Resultados.....................................................................................................................27
CONCLUSIONES.........................................................................................................................29
RECOMENDACIONES................................................................................................................30
5
BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................................31
CAPITULO I
LA ERGONOMÍA
1.1 La ergonomía como disciplina
La ergonomía fue creada por el hombre y para el hombre, con el fin de “estudiar las
características, necesidades, capacidades y habilidades de los seres humanos y analizar los
aspectos que afectan al diseño de productos o procesos de producción que utiliza el individuo
en su hogar de trabajo”, facilitando su vida laboral, de una forma más confortable y
saludable, con el fin de aumentar la productividad con el menor tiempo posible.
Según la Asociación Española de Ergonomía, “la ergonomía es el conjunto de
conocimientos de carácter multidisciplinar aplicados para la adecuación de los productos,
sistemas y entornos artificiales a las necesidades, limitaciones y características de sus
usuarios, optimizando la eficacia, seguridad y bienestar” [32]. De acuerdo a lo anterior, el
objetivo de la ergonomía en primera medida es la identificación de la condiciones de salud
del trabajador y las capacidades que dispone para realizar una labor especifica asignada, pero
las actividades a realizar dependen de los medios que disponga para ser realizadas, como el
lugar de trabajo y las herramientas que dispone, con el propósito de lograr un mejor
aprovechamiento de dichos recursos y evitar complicaciones como pueden ser lesiones o
enfermedades.
6
1.2 Métodos de evaluación de riesgo ergonómico.
Hasta la fecha existen diferentes métodos que facilitan un análisis minucioso para la
evaluación del riesgo con relación a las posturas y movimientos repetitivos como el OCRA,
JSI, RULA, Y REBA; a continuación se definirá en que consiste cada una de ellas:
OCRA – Check List: “Tiene como objetivo alertar sobre posibles trastornos,
principalmente de tipo músculo-esquelético (TME), derivados de una actividad
repetitiva. Los TME suponen en la actualidad una de las principales causas de
enfermedad profesional, de ahí la importancia de su detección y prevención.
Permitiendo prevenir problemas tales como la tendinitis en el hombro, la
tendinitis en la muñeca o el síndrome del túnel carpiano, descritos como los
trastornos músculo- esqueléticos más frecuentes debidos a movimientos
repetitivos” [34].
METODO JSI: “Permite valorar si los trabajadores que los ocupan están
expuestos a desarrollar desórdenes traumáticos acumulativos en la parte distal de
las extremidades superiores debido a movimientos repetitivos. Así pues, se
implican en la valoración la mano, la muñeca, el antebrazo y el codo. Tratan de
valorar el esfuerzo físico que sobre los músculos y tendones de los extremos
distales de las extremidades superiores supone el desarrollo de la tarea, así como
el esfuerzo psíquico derivado de su realización” [34].
7
RULA Método desarrollado por los doctores McAtamney y Corlett de la
Universidad de Nottingmham (McAtamney & Corlett, 1993). La evaluación se
orienta hacia la revisión de posturas en condiciones de trabajo que generan
fatiga, dividiendo el análisis en dos grupos, las extremidades superiores
comprenden el grupo A y las extremidades inferiores el grupo B. Debido a que
el procedimiento establece la determinación de los ángulos que se forman entre
las partes del cuerpo, el primer paso es la observación apoyada de fotografías,
videos o electro goniómetros. Sugiere dividir el estudio en el lado derecho o
izquierdo del operador o en caso de requerir más información, considerar ambos
perfiles, siendo en este caso el punto de decisión la consideración del evaluador
al detectar las zonas donde incidan la mayor cantidad de posturas inadecuadas.
REBA (Rapid Entire Body Assessment). Presentado por Sue Hignett y Lynn
McAtamney en el año 2000, se trata de un método que recopila información del
método RULA y el NIOSH principalmente. Divide el análisis en dos grupos de
igual forma que el RULA, empero, considera otros factores de suma importancia
como la carga, el tipo de agarre y la actividad muscular. Mediante la
identificación de los ángulos formados por el cuerpo, asigna una puntuación que
finalmente se relaciona en una tabla para obtener el valor final, determinando así
el nivel de riesgo y la urgencia de establecer acciones correctivas en beneficio
del trabajador. Cada puntuación permite al evaluador conocer las principales
causas de desgaste o fatiga para puntualizar las zonas en las que se deba llevar a
cabo las modificaciones.
8
Figura 1. Disciplinas involucradas en la Ergonomía.
De acuerdo a las capacidades y sitio de trabajo de la persona, la ergonomía desde el punto de
vista de la adecuación del trabajo del empleado, ha estado sujeta múltiples estudios orientado al
desempeño de las funciones del trabajador de una mejor forma, en donde desarrolle sus
capacidades de forma eficiente y eficaz, contribuyendo con el desarrollo de diferentes métodos
de evaluación ergonómica, los cuales cubren diferentes factores de evaluación. Como son:
“manipulación manual de cargas, carga postural, movimientos repetitivos”. Es necesario aplicar
la técnica de la observación de acuerdo a las características del trabajador con el fin de escoger el
método o la técnica apropiada para ser aplicada y de esta forma mejorar el desempeño por parte
del trabajador.
9
1.3 Riesgos Ergonómicos
Los riesgos ergonómicos, en particular los sobreesfuerzos, producen trastornos o lesiones
músculo-esqueléticos (TME) en los trabajadores u operarios, como dolores y lesiones inflamatorias
o degenerativas generalmente en la espalda y en las extremidades superiores e inferiores.
Los factores de riesgo son aquellas condiciones de trabajo o exigencias durante la realización
de trabajo repetitivo que incrementan la probabilidad de desarrollar una patología, y, por tanto,
incrementan el nivel de riesgo.
1.3.1 Posturas forzadas
La frecuencia de movimientos.
La duración de la postura.
Posturas de tronco.
Posturas de cuello.
Posturas de la extremidad superior.
Posturas de la extremidad inferior.
1.3.2 Movimientos repetitivos
La frecuencia de movimientos.
El uso de fuerza.
La adopción de posturas y movimientos forzados.
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Los tiempos de recuperación insuficiente.
La duración del trabajo repetitivo.
En el caso de la manipulación manual de cargas, los factores de riesgo dependen de si se realiza
levantamiento de cargas, transporte, o empuje y arrastre. A continuación, se muestran los factores de
riesgo que afectan a cada uno:
1.3.3 Levantamiento
Peso a levantar.
Frecuencia de levantamientos.
Agarre de la carga.
Asimetría o torsión del tronco.
Distancia de la carga al cuerpo.
Desplazamiento vertical de la carga.
Duración de la tarea.
1.3.4 Transporte
Peso de la carga.
Distancia.
Frecuencia.
Masa acumulada transportada.
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1.3.5 Empuje y arrastre
Fuerza.
El objeto y sus características.
Altura de agarre.
Distancia de recorrido.
Frecuencia y duración.
Postura.
Por último, en el caso de la aplicación de fuerzas, los factores de riesgo son los que se
muestran a continuación:
Frecuencia.
Postura.
Duración.
Fuerza.
Velocidad del movimiento
12
CAPITULO II
ELABORACIÓN DE UN ESTUDIO ERGONÓMICO
2.1 Evaluación de puestos de trabajo
La evaluación de puestos de trabajo a nivel de riesgos laborales es una de las principales
tareas del servicio de Prevención de cualquier empresa. Gracias a este análisis, es posible diseñar
puestos de trabajo seguros y definir unas tareas saludables para el trabajador, además de
productivas para el funcionamiento de la misma. Debe realizarse de forma periódica para
detectar cambios tanto en las tareas como en la condición física del empleado (un ejemplo de ello
es el caso de las mujeres embarazadas).
El pilar de una correcta evaluación ergonómica de un puesto de trabajo es el análisis
exhaustivo de todos los factores de riesgo gracias a la simple observación, junto a entrevistas con
los empleados y, por supuesto, a la realización de mediciones.
¿Cómo afrontar una correcta evaluación ergonómica de cada puesto de trabajo?
Podemos definir cuatro fases principales:
2.1.1 Selección de puestos parecidos
El primer paso dentro de la evaluación de los puestos de trabajo es la propia
clasificación de los mismos. Debemos agrupar los que compartan tareas, condiciones
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ambientales y diseño. Una fórmula sencilla pero eficaz es realizar un esquema sobre
papel. Si se trata de una PYME, este paso inicial es prescindible.
2.1.2 Identificación de riesgos laborales
Una vez tenemos los puestos organizados en grupos, es necesario identificar los
riesgos laborales a los que se exponen. Conviene partir de la lista completa en todos los
puestos, pero si se trata de una empresa con muchas casuísticas, es recomendable tomar
como base dos o tres puestos de trabajo dentro de cada grupo.
Dentro de esta primera aproximación, deben considerarse:
Condiciones térmicas: temperatura, humedad, corrientes de aire.
Calidad del ambiente interior: ventilación, malos olores para el caso de oficinas.
Ruido.
Iluminación.
Diseño del puesto de trabajo: mesa, herramientas, espacio de trabajo.
Trabajo con pantallas: sobre todo para el caso de las oficinas.
Manipulación manual de cargas: peso de las cargas y postura.
Postura y repeticiones.
Carga mental: nivel de atención requerido, trabajo repetitivo…
Factores psicosociales: relacionados con el desempeño del trabajo.
El INSHTha elaborado una ficha de identificación de riesgos laborales en su manual
sobre evaluación de puestos de trabajo. En ella, por cada factor de riesgo, se determinan
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unas características que mostrarán el siguiente paso que tomar. Si no se marca ninguna
casilla, la situación es aceptable y, si sí que hay riesgos identificados, se procederá a
realizar la evaluación de los mismos.
2.1.3 Evaluación de puestos de trabajo y riesgos laborales ligados a ellos
La ficha de evaluación ergonómica de riesgos laborales permite localizar los puntos
críticos habituales en cada puesto de trabajo. Una vez los tengamos, habrá que aplicar el
método de vinculado a cada uno de ellos.
2.1.4 Mejoras y planificación de intervención desde el servicio de PRL
Tras la identificación y evaluación de riesgos laborales, es necesario definir medidas
encaminadas a encauzar y corregir las deficiencias detectadas en cada puesto de trabajo.
Existe una gran variedad de opciones derivadas de cada problemática y de la realidad de
la empresa.
En este punto, es crucial involucrar a los trabajadores afectados y tratar con ellos las
propuestas, ya que son los que conocen de primera mano las situaciones a las que se
enfrentan. Su visión ayudará a mejorar la eficacia de las medidas adoptadas desde el
servicio de Prevención de Riesgos Laborales.
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2.2 Procedimiento de evaluación de un puesto de trabajo
a. Conozca la empresa a la que pertenece el puesto, su sector productivo, su estructura
jerárquica, los turnos y horarios, la planificación y organización del tiempo de trabajo, la
estructura sindical... Describa estos aspectos en la introducción de su documento de
evaluación ergonómica.
b. Conozca y describa en su documento de evaluación las características y factores más
importantes del lugar de trabajo que se va a analizar, como por ejemplo, los diferentes
productos y procesos que se realizan, el número de trabajadores, los turnos, las pausas,
las horas extras y cualquier problema o incidente que pueda existir en el lugar de trabajo.
c. Observe el puesto de trabajo. Anote y describa en su documento el entorno físico, las
herramientas manuales, el orden y limpieza en el entorno, el espacio disponible, la
maquinaria presente, el número y tipo de indicadores y controles, el nivel y adecuación
de la iluminación, el calor o frío excesivo, el nivel de ruido, los equipos de protección
individual,... Para realizar esta tarea puede ayudarse de un check list como la Lista de
comprobación ergonómica".
d. Si como resultado del paso 3 y de la aplicación de la "Lista de comprobación
ergonómica" ha encontrado necesario mejorar algún aspecto de los lugares, equipos y
condiciones de trabajo, indíquelo en su documento. Proponga acciones preventivas y
recomendaciones (la Lista de comprobación ergonómica le ayudará en esta tarea). Si el
problema identificado requiere una acción preventiva prioritaria y urgente informe a los
responsables pertinentes para la toma de medidas inmediatas.
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e. Conozca al trabajador presente en el puesto previamente a la evaluación. Infórmele sobre
el motivo de su presencia. Solicítele que realice su tarea de la forma habitual y procure
que su forma de actuar no se vea condicionada por la evaluación.
f. Observe el puesto de trabajo mientras el trabajador desempeña su labor. Realice
grabaciones en video si lo considera necesario. Analice el número de tareas distintas
realizadas. Mida los tiempos empleados en cada una de ellas. Vuelque esta información
en su documento de evaluación.
g. Determinado el número de tareas distintas realizadas por el trabajador analice y describa
con cuidado cada una de ellas. Establezca qué factores de riesgo ergonómico están
presentes en cada una de ellas. Indique en su documento de trabajo el desglose en tareas y
los factores de riesgo ergonómico presentes en cada tarea.
h. Para cada una de las tareas, y para cada factor de riesgo presente, seleccione el método de
evaluación ergonómica adecuado (emplee, si lo necesita, esta herramienta de selección de
métodos) . Cada tarea puede precisar ser analizada con varios métodos si presenta varios
factores de riesgo distintos. Aunque puede emplear un método de evaluación global de
puestos de trabajo, como el método Lest, es preferible emplear métodos más específicos
para cada factor de riesgo.
i. Durante la realización de cada tarea, y según los métodos de evaluación escogidos,
realice la toma de datos y mediciones: ángulos, distancias, pesos... Tome fotografías para
documentar la evaluación. Anote esta información en una hoja de campo.
j. Con los datos obtenidos aplique cada método de evaluación (puede emplear estas
aplicaciones informáticas de métodos de evaluación de la ergonomía para ello). A partir
de los resultados haga una valoración de cada factor de riesgo ergonómico en cada tarea.
17
Si en algún caso el nivel de riesgo no es tolerable, proponga medidas correctivas o un
rediseño del puesto. Exponga toda esta información en su documento de evaluación
ergonómica.
k. Redacte en su documento las conclusiones de la evaluación. Si los hay, indique los
problemas detectados y las medidas correctivas propuestas.
18
CAPITULO III
APLICACIÓN EN ALGUNAS EMPRESAS
3.1 Coca Cola
La botella Contour fue diseñada para ser sujetada con una sola mano sin que resbale. No sé
cómo habría que agarrar la Mystic para que no resbalase de las manos.
La empresa trata de hacer un estilo de embotellado atractivo, porque las perspectivas
siempre atraen a los consumidores. Así que el diseño de Coca-Cola es una parte importante de la
estrategia de Marketing.
19
El producto debe tener gran calidad o avances de innovación superiores a los de la
competencia. Se fija en todo desde los procesos de producción, el diseño del producto, su sabor,
su manufactura y su calidad hasta el empaque.
El acercamiento multilocal se encuentra el sistema de embotelladores utilizados por The
Coca-Cola Company. La compañía se dedica a fabricar concentrados de bebidas y los
embotelladores fabrican los productos finales (en cifra, aproximadamente el 68% de la
producción de concentrados se vende a los embotelladores, el resto se vende a la hostelería).
3.1.1 Distribución
Los Productos Son Distribuidos Por Los Embotelladores O, Como Ocurre En Gran
Parte De Europa, Se Utilizan Distribuidores. Hay que decir que no todos los productos de
the coca-cola company están en todos los países, ya que los embotelladores determinan la
disponibilidad basándose en la demanda del consumidor y de otros factores del mercado,
como la cultura.
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3.1.2 Ventas
Con el proyecto The Coca-Cola intenta aprovechar al máximo las posibilidades de
venta de sus productos y de crecimiento de mercado. Y como consecuencia de esto, el
consumidor final tenga la posibilidad de adquirir productos Coca-Cola en cualquier lugar.
3.2 En una empresa logística
Un interesante ejemplo de evaluación ergonómica de puestos en una grandísima
multinacional que contactó con nosotros para llevar sus plantas productivas un paso más allá, en
clave Ergonomía y Salud Ocupacional.
Por motivos de confidencialidad no te podemos revelar el nombre de la corporación, pero,
créenos, probablemente está en el top cinco de las empresas del sector.
3.2.1 Análisis y estudio ergonómico de puestos de trabajo: empresa 100% logística
Esta empresa recibe muchísima mercancía a lo largo de los días, semanas, meses y años,
mucha. Mercancía proveniente de distintos proveedores, de distinto peso y tamaño, que
debe ser almacenada y distribuida, a nivel europeo, de una forma rápida y eficaz,
asegurando el mejor de los servicios como ha hecho hasta fecha de hoy.
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Una multinacional con muchos centros logísticos repartidos por Europa (y por el mundo
entero) que gestiona millones de referencias, desde un jabón de ducha, hasta un colchón.
Cada uno de estos centros logísticos puede dar trabajo a entre 300 y 1.000 trabajadores.
Como debes estar imaginando, dado su flujo de mercancías y volumen de trabajadores
por planta, estamos hablando de un sistema de planta muy complejo, con un sinfín de
procesos desde que entra una mercancía hasta que sale:
recepción,
stock,
clasificación,
revisión de calidad,
empaque,
montaje,
almacenaje
expedición, etc.
Las actividades que desarrollan sus trabajadores a lo largo del año y del día son muy
variadas y los trabajos no son cíclicos, en absoluto. Los ritmos varían según los pedidos y
las necesidades de la mercancía en cada momento.
22
3.2.2 Riesgos ergonómicos laborales: cómo gestionarlos y qué rumbo definir
Por este motivo, este titán logístico, decidió ponerse en contacto con nosotros. La
complejidad de sus actividades era tal que no sabían:
1. Qué evaluaciones de riesgo ergonómico realizar.
2. Por dónde empezar.
3. Si lo que estaban haciendo hasta el momento servía de algo o estaban tirando el
dinero.
4. Si el camino que estaban siguiendo, totalmente solos, les ofrecía datos acordes con
la realidad.
5. Como afrontar los datos que recogían de las pequeñas evaluaciones que estaban
haciendo.
6. Medir si los riesgos aumentaban o disminuían, según las decisiones que tomaban.
7. Cómo mejorar.
8. Qué equipos comprar.
Por lo tanto, aún no habían empezado a padecer absentismo laboral relacionado con
los riesgos ergonómicos. Cosa que a priori es buena, pero que les generaba cierta
inseguridad ya que no sabían por dónde podría aparecer el problema.
23
Por otro lado, los organismos oficiales e inspecciones de trabajo les estaban exigiendo
evaluaciones correctas. Al ser una importante empresa, estaban en el punto de mira de la
Administración, tenían encima la espada de Damocles.
Y, por si eso fuera poco, al no contar con evaluaciones de riesgos específicas fiables,
no sabían qué decisiones organizativas tomar en relación con la maquinaria o los turnos de
los empleados.
3.2.3 Estudio ergonómico y solución en clave CENEA
Una vez conocida la situación y sus problemáticas, nuestro planteamiento fue implantar
un modelo de análisis de evaluación de riesgos ergonómicos basado en la metodología
CENEA: « modelar la dosis de exposición que tienen los trabajadores a los diferentes
riesgos ergonómicos »
24
Para conseguir ese modelo tan ambicioso:
Tuvimos que hacer muestreos aleatorios en cada una de las posiciones del
proceso, a diferentes trabajadores.
Registramos la actividad y obtuvimos datos mediante mediciones y entrevistas.
El sistema fue complejo y nos llevó a categorizar diferentes tipos de
empaquetado y diferentes tipologías de mercancía
Posteriormente se parametrizó el análisis con los datos productivos que tenía registrados la
empresa:
Nº de unidades promedio procesadas por hora de cada tipología de mercancía,
Historial de todos los pesos de la mercancía,
Nº de ubicaciones promedio de almacenaje, etc.
Después,
1) Nos pusimos a hacer las evaluaciones específicas de una forma paramétrica
cuantificada;
¿Qué aporta una Evaluación Ergonómica de Puestos?
2) Hicimos diversos workshops para trabajar con los principales departamentos
involucrados y sus responsables, con el objetivo de discutir el diseño e implantación de
mejoras.
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Diseño Ergonómico de puestos de trabajo
Si es necesario, podemos trabajar duro y ajustar los tiempos cuando sea necesario.
3.2.4 Resultados y mejora continúa
Finalmente, se obtuvo un plan de intervención a corto y medio plazo que se está
aplicando:
Intervenciones reales que están planificadas,
con responsables asignados,
y aprobadas en el presupuesto.
Además, la empresa ha conseguido integrar al área de producción en la solución y
gestión de riesgos ergonómicos.
Una gran noticia que demuestra que la empresa y todos sus miembros están haciendo
correctamente los deberes.
Aunque han quedado más que satisfechos con nuestra colaboración, nuestra tarea no
acaba aquí.
Seguimos en constante contacto para seguir mejorando y apoyando las decisiones que
toman y en las modificaciones.
26
Al ser una empresa tan grande, nuestra tarea no acaba nunca y más teniendo en cuenta
que, día tras día, aparecen nuevas tecnologías y los puestos de trabajo se modifican.
Han quedado tan contentos con el resultado que han empezado a implantar nuestro
sistema de trabajo en sus otros centros logísticos, repartidos por Europa.
3.3 En una industria pesquera
Es un caso exitoso de una empresa cuya actividad es la importación de pescado de caladeros
en alta mar, para su posterior procesado y distribución al cliente.
3.3.1 Problemática
- Accidentalmente: Se produjo un accidente por movimientos repetitivos durante el año
2011, incrementando has 3 accidentes en el año 2012.
- Vigilancia de la salud: Durante el año 2012, el departamento de vigilancia de la salud,
una vez realizado los reconocimientos médicos a los trabajadores, detecta un total de 8
aptos condicionados por movimientos en las líneas de trabajo de manipulación de
pescado, detectando como sensibles las zonas de codo y de la muñeca, con predominio
en la extremidad superior de la mano predominante para usar el cuchillo.
27
3.3.2 Evaluación
Durante el año 2012, después de obtener los resultados de los racionamientos médicos,
se lleva a cabo la evaluación ergonómica de ambos puestos de trabajo (manipulador de
bacalao y manipulador de sepia) mediante método OCRA, obteniendo un índice alto
intrínseco de exposición alto (para extremidad derecha) y medio (para extremidad
izquierda).
3.3.3 Reunión con CSS y dirección
Se lleva a cabo una reunión por parte del equipo técnico y responsables de vigilancia de
la salud de PrevenControl con el CSS y dirección para exponer la situación actual, los
resultados obtenidos de la valoración ergonómica y la problemática que puede suponer
para la empresa a largo plazo si no se adoptan las medidas propuestas y recomendaciones.
Se acuerda:
- Implementar las medidas propuestas de forma progresiva, con el compromiso de
ambas partes para llevarlas a cabo, además de promover la participación de los
trabajadores en la toma de decisiones.
- Levar a cabo reunión con el CSS como máximo cada 6 meses, para valora el estado
de las medidas implementadas.
- Programar visitas de seguimiento por parte de Prevencontrol cada 15-30 días.
28
3.3.4 Medidas preventivas en ergonomía
a. Formación
Se realizan sesiones específicas de formación sobre ergonomía:
- Sensibilización sobre los factores de riesgo
- Recomendaciones sobre posturas forzadas, uso de cuchillo
- Ejercicios de estiramientos y relajación
Además, se hace entrega de instrucciones complementarias.
b. Rotación de las líneas de trabajo y adaptación de descansos
Se decide redistribuir a dos descansos de 15 minutos (aparte del descanso
correspondiente al tiempo de desayuno).
- En la línea de bacalao se establecen dos recorridos por cada mesa de trabajo, a
través de la cual los trabajadores ejecutan un tiempo de 80 min. aprox. por cada
zona de trabajo, con dos pausas de 15 min. (aparte del descanso de 30 min.) y una
tarea de vaciado de residuos.
29
- En la línea de sepia se establece un recorrido por cada mesa de trabajo, a través de
la cual los trabajadores ejecutan un tiempo de 45 min. aprox. por zona de trabajo,
con dos pausas de 15 min. (aparte del descanso de 30 min.), que, aunque están
preestablecidas, pueden ser variables según las necesidades. Además, se ejecuta
una tarea de limpieza del suelo de la zona de trabajo; cada trabajador/a limpia la
mesa durante la tarea.
Vigilancia
de la
salud:
Se
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reubica parte del personal a otras líneas productivas y/o a otros puestos de trabajo,
de forma temporal (hasta nueva valoración por parte del departamento de
vigilancia de la salud); también se lleva a cabo el seguimiento del personal
condicionado que puede trabajar en la línea.
- Se aplican medidas organizativas para combatir el frío (la temperatura ambiente es
baja por motivos de seguridad alimentaria), a través de instalar apantallamientos
de fuentes directas de emisión y soportes que aíslen mejor al trabajador del suelo,
así como mejorar la protección de los trabajadores.
- Sustitución de utensilios de corte (cuchillos): se lleva a cabo prueba con 3
modelos distintos de diferentes proveedores, durante un periodo de 3 meses es
quizás la medida más importante en ergonomía para los trabajadores. En la línea
de bacalao, se usaba un cuchillo, de unos 19 cm. de hoja. Se sustituye por uno de
17 cm. de hoja y un peso de 113 gramos, reduciendo el peso en un 46,52% y en la
línea de sepia se usaba un cuchillo de tipo “puntilla”, de unos 10 cm. Se sustituye
por uno de 9 cm. de hoja y un peso de 55 gramos, reduciendo un 43,88% el peso.
3.3.5 Resultados
a. Disminución de los aptos condicionados (2012-2014)
Se mejoró el estado de salud y por lo tanto, la aptitud de todas las trabajadoras de la
línea de producción de bacalao, pasando de 3 aptos condicionados en 2012, con un
repunte a 5 en el año 2013, a 0 aptos condicionados en 2014.
31
En la línea de producción de sepia se redujo un apto condicionado por año, quedando
en 2014 todavía 3 aptos condicionados; destacar que 2 de los 3 aptos condicionados,
tenían una antigüedad superior a 15 años en su puesto de trabajo.
32
b. Disminución de la accidentabilidad
Se tuvo un repunte en el año 2012 y a partir del mismo año, no se volvieron a
producir accidentes relacionados con sobreesfuerzos y movimientos repetitivos.
33
CONCLUSIONES
Es de vital importancia tener conocimientos base de la Ergonomía que son tan amplios
para poder desarrollar nuestras propias técnicas y mejoras cuando identifiquemos un
riesgo ergonómico, no solo en el trabajo, sino incluso dentro de nuestra vida cotidiana.
Así mismo, consideramos que un exhaustivo análisis del puesto de trabajo es un factor
del cual nos podemos basar para encontrar los riesgos ergonómicos a los cuales están
expuestos los trabajadores y así poder realizar un adecuado estudio y aplicarlos.
En todos las empresa ya sea públicas y privadas deben de facilitar a los trabajadores
información suficiente sobre los riesgos y posibles enfermedades relacionadas con la
ergonomía, entre otras cosas los síntomas habituales y que condiciones relacionadas con
el trabajo las causan para poder prevenir dichas lesiones y detectar en donde puede haber
un posible riesgo ergonómico y poder hacer algo al respecto.
Para poder realizar un adecuado estudio ergonómico es de gran importancia verificar en
la empresa, cuales son los daños más constantes que sufren los empleados, ya que de esa
manera se podrá adecuar el equipo de proyección personal necesario y así aumentar la
eficiencia de los empleados, ya que estos trabajan con más seguridad, menos peligro y
más cómodamente.
34
RECOMENDACIONES
Todas las empresas deben de aplicar y considerar a la ergonomía en la planificación y
reestructuración de la arquitectura e instalaciones, en el acondicionamiento de los puestos
y áreas de trabajo, en la organización de tareas y en un sistema de procedimientos del
consultorio ayuda enormemente a simplificar las tareas.
La ergonomía y seguridad e higiene se debe de realizar con el fin de analizar todas las
exigencias que presentan los trabajadores y la máquina, al igual que adecuar equipos y
herramientas, con el propósito de evitar todos aquellos factores ambientales que originan
las enfermedades laborales, como son, perdida de la vista por falta de protección o
iluminación, traumatismo acumulado por repetitivas posturas forzadas entro otras.
Todas las empresas deben de adquirir el equipo de protección personal faltante como por
ejemplo el calzado de seguridad, casco de protección y la ropa protectora de riesgos
cutáneos; al igual que debe desarrollar una cultura de seguridad e higiene, mediante una
suspensión efectiva diaria, por medio de listas de verificación, logrando a través del
tiempo concientizar al trabajador de la importancia del uso del equipo de protección para
resguardar su seguridad.
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BIBLIOGRAFIA
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