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Propiedades y Tipos de Amidas

Las amidas tienen un grupo funcional amido compuesto de un carbonilo y NH2. Existen tres tipos de amidas: primarias, secundarias y terciarias dependiendo del grado de sustitución del nitrógeno. Las amidas son sólidos cristalinos con altos puntos de fusión debido a puentes de hidrógeno, y son solubles en agua por puentes de hidrógeno con moléculas de agua. Se obtienen comúnmente mediante la reacción de un cloruro de ácido o anhídrido con amoní

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Eduardo Rodriguez Torres
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Propiedades y Tipos de Amidas

Las amidas tienen un grupo funcional amido compuesto de un carbonilo y NH2. Existen tres tipos de amidas: primarias, secundarias y terciarias dependiendo del grado de sustitución del nitrógeno. Las amidas son sólidos cristalinos con altos puntos de fusión debido a puentes de hidrógeno, y son solubles en agua por puentes de hidrógeno con moléculas de agua. Se obtienen comúnmente mediante la reacción de un cloruro de ácido o anhídrido con amoní

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Amidas:

Las amidas tienen un como grupo funcional, el grupo amido, que consta de un Carbonilo y un NH 2.
Pero su combinación es tan intima que ninguno de los dos actúa independientemente. La
estructura de las amidas corresponde a la formula general:

Se puede considerar como un derivado de un ácido carboxílico por sustitución de un grupo


Hidroxilo del ácido por grupos amino respectivamente. NH2, NH-R, N-R-R

Tipos De Amidas:

Existen tres tipos de amidas conocidas como primarias, secundarias y terciarias, dependiendo del
grado de sustitución del átomo de nitrógeno; también se les llama amidas sencillas, sustituidas o
di sustituidas respectivamente.

Propiedades Físicas y Química De Las Amidas:

 A excepción de la formamida, que es líquida, las demás amidas son sólidos cristalinos
incoloros.
 Sus puntos de fusión son bastante altos, esto se debe a los puentes de hidrogeno que se
establecen entre el grupo carbonilo de una molécula y el grupo amino de otra.
 Los puentes de hidrogeno pueden establecerse también con moléculas de agua, lo que
explica la alta solubilidad de las amidas de bajo peso molecular en este solvente.
 Son neutras frente a los indicadores.
 Los puntos de fusión y ebullición de las amidas secundarias son bastante menores.

Obtención Y Uso De Las Amidas:


Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las
proteínas, el ADN y el ARN, hormonas y vitaminas.

USOS:

La urea es un polvo blanco cristalino utilizado en plásticos y fertilizantes.

Las poliamidas, son materia prima de muchas fibras sintéticas: como los diferentes tipos de nylon
o sedas generados por algunos insectos.

La Nicotinamida, uno de los compuestos que conforma el complejo B de las vitaminas.

OBTENCION

Para obtener este tipo de compuestos generalmente se utiliza algún cloruro de ácido o Anhidridos
reaccionando con el amoniaco, las aminas primarias o secundarias dando como producto las
amidas.

CLORURO DE ACIDO + AMONIACO

Claro está que el ácido clorhídrico producido reaccionara con el amoniaco presente de forma que
la reacción total que ocurre realmente es esta, por tanto, siempre se emplea un exceso de
amoniaco:

EXCESO DE AMINA PRIMARIA O SECUNDARIA

Si se desea obtener la amida de una amina primaria o secundaria, se utiliza un exceso de esta para
obtener la amida. Es frecuente por lo general utilizar o añadir a la reacción una amina terciaria
comercial y barata como la pirimidina para neutralizar el acido clorhídrico formado.

AMONIACO + ESTERES
Esta reacción es bastante lenta, ocasionalmente se completa, a comparación de la reacción con un
cloruro de acido + amoniaco, y no tiene un valor preparativo con respecto a rendimiento y precios.

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