XXVII FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

EUREKA 2017

TIÍTULO

CONTROL DE PLAGAS, BACTERIAS PATÓGENAS Y MEJORAMIENTO DE

LA FERTILIDAD DEL SUELO A TRAVÉS DE LA BIOSOLARIZACIÓN

AREA: CIENCIAS AMBIENTALES

CATEGORÍA “C”

INTEGRANTES DEL EQUIPO DE TRABAJO

URIARTE AGUILAR, Vilma Juneli / 4° Grado /
GHIO FALCON, Blanca Lucía / 4° Grado /
PICON LLANCA, Luis Fernando/
Emerson David…/
Julio César…

DOCENTE
ARANA TUESTA, Petter Martín / cel. 952212585/[email protected]

INSTITUCIÓN EDUCATIVA
I.E.P.S. “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”
Jr. Amazonas 160 /fono: 041-477697 / correo:[email protected]
 RESUMEN

El trabajo se realizó con la intensión de generar aprendizajes partiendo de nuestro

propio contexto. Identificamos la problemática en nuestro biohuerto y aplicamos la
técnica de la biosolarización, para controlar plagas, bacterias patógenas y mejorar el
suelo. Las bacterias se identificaron a través de análisis de imágenes como lo muestra el
anexo 01.

El espacio geográfico se organizó en cuatro parcelas de 4m2 una para el grupo control y
tres para los grupos experimentales. En el grupo experimental uno se utilizó como
materia orgánica guano de cuy, en el segundo guano de gallina de granja y en tercero
cal y ceniza. Una vez mezclada con la tierra se procedió a la fumigación con abundante
agua para después taparle herméticamente con plástico por seis semanas. Por cada
metro cuadrado se utilizó 5 kg de materia orgánica.

El seguimiento del crecimiento y desarrollo de las plantas se hizo periódicamente y el

análisis de los resultados fue comparativo entre los 4 grupos, en cuanto a tamaño, peso,
pigmentación en las beterragas, además de la presencia de pulgones y bacterias
patógenas como de la erwinia y las xanthomonas..

Finalmente la segunda hipótesis, fue la más cercana a los resultados obtenidos; pues el
guano de gallina de granja utilizado como materia orgánica como parte del proceso de la
técnica de biosolarización, dio mejores resultados, tanto a nivel de control de pulgones,
bacterias patógenas y mejora de la fertilidad del suelo.
 INTRODUCCIÓN

El trabajo realizado, con respecto al sector educación, está muy relacionada pues la
misma es parte de la política educativa nacional, y está considerada a través del enfoque
ambientalista que propone el actual Currículo Nacional.

A nivel regional, está en concordancia con el Proyecto Educativo Regional, a través de

la aplicación del lineamiento de política que busca “Asegurar la promoción y creación
de entornos saludables para el desarrollo de una cultura ambientalista que proteja la
biodiversidad y mejore la calidad de vida de los pobladores”, además el trabajo se
articula con el Plan de Desarrollo Concertado 2009-2021, a través de los objetivos
estratégicos específicos relacionados a “Producir, transformar y comercializar productos
agrícolas, pecuarios y acuícolas bajo sistemas agroforestales y forestales de calidad
enlazado con el agro ecoturismo y la conservación del medio ambiente” y el referido a
“Desarrollar de manera sostenible los recursos naturales, revalorando las tecnologías
tradicionales como base de la seguridad alimentaria”

Respecto a los antecedentes, podemos citar los trabajos que se vienen dando en
Colombia en temas de biofumigación y solarización, donde aplican esta técnica
utilizando como materia orgánica restos de hojas troceadas de crucíferas como mostaza,
coles, brócoli, o del árbol de madrecacao, además de estiércol de vacuno, caprino, ovino
o de aves.

Referente a los términos básicos que encontraremos en el presente informe, tenemos por
ejemplo Biofumigación, que según el investigador Cordero M. 2013, lo conceptúa,
como una práctica de desinfección de suelos, a partir de la utilización de gases
generados por efecto de la descomposición de materia orgánica incorporada al suelo,
con lo cual se logra controlar la población de bacterias, hongos y nemátodos, además de
mejorar la fertilidad de la tierra. En cuanto a biosolariazación, esta sería la
desinfección del suelo por medio de la radiación solar, este efecto se logra cubriendo la
tierra para uso agrícola por un espacio de 4 a 6 semanas con plástico negro o
transparente, no muy grueso, en un sitio en el que reciba directamente los rayos del sol.
Por su parte la web ecoagricultor, define a los pulgones, como insectos de 3mm de
color verde, amarillo, marrón y negro, los que se alimentan de la savia que succionan de
tallos, hojas y botones florales tiernos. Las hojas aparecen manchas amarillentas, el tallo
y los botones florales se enrrollan y deforman. Finalmente según el artículo publicado
en la web www.ehowenspañol, en cuanto a bacterias patógenas, sostienen que son
microorganismos que causan enfermedades en sus anfitriones. Mientras que las plantas
tienen generalmente más qué temer de hongos patógenos transmitidos por el suelo que
de enfermedades bacterianas transmitidas por el suelo, sin embargo existe una variedad
de bacterias patógenas que viven en el suelo causantes de algunas enfermedades en las
plantas.

Respecto a las observaciones realizadas del hecho a estudiar podemos decir que los
repollos, lechugas, zanahorias y betarragas no podían desarrollar por la presencia de
pulgones y bacterias patógenas de erwinia y xanthomonas. Además el suelo es arcilloso
rojizo, mesclado con residuos de ripio producto de la construcción de la infraestructura
del local de la Institución Educativa, en ese contexto nos planteamos como alternativa la
ejecución del presente trabajo de investigación.

I.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Durante el desarrollo de nuestras clase encontramos a las áreas verdes en abandono, ya

que las hortalizas que se sembraban en pleno desarrollo eran atacados por pulgones de
color verde y blanco lo que no permitía su desarrollo. Además se encontró un suelo
empobrecido de carácter arcilloso y contaminado con bacterias patógenas que atacaban
a las plantas llevándolas a podrirse y posteriormente a secarlas, especialmente a las
betarragas. Situación que ha llevado a desaprovechar este contexto para desarrollar
aprendizajes, además generando una mala imagen ante la sociedad.

1.1. Problema de Investigación

 ¿Cómo influye la biosolalización en el control de plagas, bacterias

patógenas y fertilidad del suelo, en el biohuerto de la I.E. “Santiago
Antúnez de Mayolo” durante el 2016?

1.2. Hipótesis de causalidad

 La aplicación de la técnica de biosolarización, en el grupo

experimental uno, fue determinante en el control de plagas, bacterias
patógenas y la mejora de la fertilidad del suelo.
 La aplicación de la técnica de biosolarización, en el grupo
experimentales dos, tiene regular influencia en el control de plagas,
bacterias patógenas y la mejora de la fertilidad de los suelos.
 La aplicación de la técnica de biosolarización, en el grupo
experimentales tres, no tiene influencia en el control de plagas,
bacterias patógenas y en la mejora de la fertilidad de los suelos.

1.3. Justificación

Para que los estudiantes en la práctica aprendan a realizar proceso de

investigación y al mismo tiempo desarrollen diferentes aprendizajes
partiendo de su propio contexto, así como para proponer una alternativa
natural de control de plagas y mejoramiento de la fertilidad del suelo,
acorde con el cuidado del medio ambiente a fin de mejorar las áreas verdes
y desarrollar proyectos productivos viables, no sólo en la Institución
Educativa, sino también en su hogares, ya que el 85% de nuestros
estudiantes provienen de zona rural y sus padres son agricultores.

Nuestra propuesta también se justifica porque nuestro planeta viene

sufriendo los estragos de la contaminación ambiental producida por los
insecticidas industriales, el mismo que ha es considerado uno de los
mayores contaminantes, así como unos de los mecanismos que
empobrecen más rápidamente los suelos, volviéndoles infértiles en un
corto tiempo, es así que buscar alternativas naturales que reemplacen éstas
práctica fue una de las motivaciones que os llevo a su ejecución.
 También la propuesta se justifica porque nuestros estudiantes tienen el
derecho de estudiar en ambientes limpios, seguros y ecológicamente
atractivos, pues es también parte de la formación de valores como la
identidad institucional así como parte de su autoestima y orgullo propio.

1.4. Objetivos de la investigación

Objetivo general

 Aplicar la técnica de biosolarización para controlar plagas, bacterias

patógenas y mejorar la fertilidad del suelo.

Objetivos específicos

 Conformar el grupo de trabajo.

 Realizar el cronograma de actividades.
 Indagar sobre técnicas naturales de tratamiento de suelos.
 Identificar el tipo de diseño de investigación.
 Determinar el presupuesto a gastar.
 Aplicar la técnica de biosolarización según diseño de investigación.
 Evaluar periódicamente el crecimiento y desarrollo de las plantas
según cuaderno de campo.
 Realizar actividades complementarias en los jardines a fin de mejorar
el ornato de la Institución Educativa.
 Aplicar a toda el área del biohuerto, los procesos más eficaces de
control de plagas, bacterias patógenas y mejoramiento de la fertilidad
del suelo a fin de contar con espacios naturales más productivos.

II.- MATERIALES Y MÉTODOS

2.1.- Variables

 Variable independiente: uso de la técnica de biosolarización

 Variable dependiente: control de plagas, bacterias patógenas y
mejoramiento de la fertilidad del suelo.
 Variable interviniente: El clima, fases de la luna, presencia de plagas
en los jardines cercanos, identificación microscópica de bacterias
patógenas y modos de conservación del estiércol.
 Diseño de la investigación: Es experimental puro con 3 grupos
experimentales y uno de control
GE1 X1 O1
GE2 X2 O2
GE3 X3 O3
GC O4
Dónde:
 X es la variable independiente (X1 es el tratamiento con guano de
cuy, musgo, fumigación con abundante agua y tapado con
plástico por 6 semanas; X2 es el tratamiento con guano de gallina
de granja, musgo, fumigación con abundante agua y tapado con
 plástico por 6 semanas: X3 es el tratamiento con cal y ceniza y
musgo, fumigación con abundante agua, y tapado con plástico
por 6 semanas).
 GE son los tres grupos experimentales
 O, es la observación que se realiza de la influencia de la variable
independiente sobre la dependiente en cada grupo de trabajo
 GC, es el grupo de control, en el cual no se aplicó ningún
tratamiento al suelo.

2.2. Descripción de los materiales e instrumentos de medición

 Picos, lampas y barretas; sirvieron para remover el suelo.

 Mallas de alambre, sirvió para dividir los jardines del biohuerto a
través de un enmallado. Este se rellenó con piedras que se obtuvieron
de la preparación de los suelos.
 Semillas, fueron compradas en una sola tienda, las mismas que se
sembraron en las cuatro grupos.
 Manguera, fue utilizada para el riego de las plantas.
 Estiércol de cuy, gallina, cal y ceniza, fueron las materias orgánicas
utilizadas en cada grupo.
 Insecticida casero, elaborado a base de ajo y ají rocoto, se utilizó para
controlarlos pulgones.
 Soporte de madera para jardines verticales, hecho a base de madera
que se realizó como parte de mejora de los jardines y con maceteros
de botellas descartables.
 Wincha, instrumento que nos sirvió para medir la altura y diámetro de
las plantas.
 Balanza, nos sirvió para medir el peso de cada planta.

2.3. Método de investigación

 El método experimental, que según Ramos, E. (2018), es el método

empírico de estudio de un objeto, en el cual el investigador crea las
condiciones necesarias o adecua las existentes, para el esclarecimiento
de las propiedades y relaciones del objeto, que son de utilidad en la
investigación.

 Según la web gestiopolis, en toda experimentación se:

 Aísla el objeto y las propiedades que estudia, de la influencia de

otros factores no esenciales que puedan enmascarar la esencia
del mismo en opinión del investigador. Para lo cual no se tomó
en cuenta la variable clima, fases de la luna, presencia de los
pulgones en los jardines, análisis microscópico de bacterias.
 Reproduce el objeto de estudio en condiciones controladas, para
lo cual se tuvo un grupo control.
 Modifica las condiciones bajo las cuales tiene lugar el proceso o
fenómeno de forma planificada, para lo cual e optó por tener tres
 formas planificadas de manipulación de la variable
independiente, en los grupos experimentales.

 El método científico; ya que en primer lugar partimos de la

observación para identificar el hecho o problema a investigar, en
segundo lugar formulamos hipótesis, a manera provisional de los
hechos y sus posibles causas, en tercer lugar experimentamos donde
manipulamos la variable independiente de tres formas para ver el
cumplimiento de las hipótesis y finalmente elaboramos nuestras
conclusiones. Blog de WordPress.com (2014)

 Método analítico, ya que se ha distinguido los elementos de un

fenómeno y se procede a revisar ordenadamente cada uno de ellos por
separado a partir de la experimentación y consiste en la extracción de
las partes de un todo, con el objeto de estudiarlas y examinarlas por
separado, para ver por ejemplo las relaciones entre las mismas, como se
realizó como se realizó a través del estudio comparativo.

 Método de inducción científica, ya que se estudió los caracteres y/o

conexiones necesarios del objeto de investigación, relaciones de
causalidad, entre otros, además este método se apoya en métodos
empíricos como la observación y la experimentación

III.- RESULTADOS Y DISCUSIÓN

3.1.- Análisis comparativo de datos de forma específica

CRITERIOS DE
GRUPO CONTROL GRUPO EXPERIMENTAL 1
COMPARACIÓN
Betarragas: 8 plantas=320 gr Betarragas: 11 plantas=1.300 Kg.
PESO Lechugas: Entre 60gr y 100gr. c/u Lechugas: Entre 220 gr a 240 gr. c/u
Betarragas: Altura 10 cm a 26 cm Betarragas: Altura 30cm a 33cm
TAMAÑO Lechugas: Diámetro 8cm a 22cm Lechugas: Diámetro 28cm a 31cm
En todas las plantas de lechuga Se encontró pulgones verdes y blancos en
encontramos pulgones de color verde y pocas plantas (4 de 10) de lechuga en las
PULGONES blancos betarragas no se encontró.
De las 8 betarragas que crecieron 5 De un total de 18 plantas de betarragas
BACTERIAS estaban enfermas tomadas al azar, a 16 lo encontramos
PATÓGENAS enfermas y sólo 2 sanas
Las betarragas tenían una mínima  Las betarragas presentaban mucha
pigmentación, su color fue rosado y con pigmentación, más oscura que el grupo
PIGMENTACIÓN líneas blancas control, con algunas líneas concéntricas
blanquecinas
Fue deficiente, la mayoría no crecieron. Fue aceptable en comparación al grupo
CRECIMIENTO Y Algunas que crecieron desarrollaron poco. control, tanto a nivel de lechugas como
DESARROLLO betarragas (anexo 02)

CRITERIOS DE
GRUPO CONTROL GRUPO EXPERIMENTAL 2
COMPARACIÓN
Betarragas: 8 plantas=320 gr Betarraga: 11 plantas =1.800 Kg
PESO Lechugas: Entre 60gr y 100gr. Lechuga: Entre 240gr a 300gr
 Betarragas: Altura 10 cm a 26 cm Betarraga: Altura 40cm a 45 cm
TAMAÑO Lechugas: Diámetro 8cm a 22cm Lechuga: Diámetro 35cm a 40 cm
En todas las plantas de lechuga Se encontró pocos pulgones verdes y
encontramos pulgones de color verde blancos en algunas plantas (2 de 10) de
PULGONES blancos lechuga en las betarragas no se encontró.
De un total de 18 plantas de betarragas
BACTERIAS De las 8 betarragas que crecieron 5 tomadas al azar, a 2 encontramos
PATÓGENAS estaban enfermas enfermas y a 16 sanas lo cual evidencia
poca presencia de bacterias patógenas
Las betarragas tenían una mínima Las betarragas presentaban mucha
PIGMENTACIÓN pigmentación, su color fue rosado y con pigmentación, más oscura que el grupo
líneas blancas control, no se evidenciaba fácilmente los
círculos concéntricos blanquecinos
Fue deficiente, la mayoría no crecieron. Fue optimo en comparación al grupo
CRECIMIENTO Y Algunas que crecieron desarrollaron poco. control, tanto a nivel de lechugas como
DESARROLLO betarragas (anexo 02)

CRITERIOS DE
GRUPO CONTROL GRUPO EXPERIMENTAL 3
COMPARACIÓN
Betarragas: 8 plantas=320 gr Betarraga: 11 plantas 750 gr.
PESO Lechugas: Entre 60gr y 100gr. Lechuga: Entre 120gr a 180gr.
Betarragas: Altura 10 cm a 26 cm Betarragas: Altura 20cm a 27 cm
TAMAÑO Lechugas: Diámetro 8cm a 22cm Lechuga: Diámetro 20cm a 27cm
En todas las plantas de lechuga Se encontró pulgones verdes y blancos en
encontramos pulgones de color verde pocas plantas (5 de 10) de lechuga en las
PULGONES blancos betarragas no se encontró.
De las 8 betarragas que crecieron 5 De un total de 18 plantas de betarragas
BACTERIAS estaban enfermas tomadas al azar, a 6 lo encontramos
PATÓGENAS enfermas y sólo a 12 sanas
Las betarragas tenían una mínima Las betarragas presentaban poca
pigmentación, su color fue rosado y con pigmentación, más oscura que el grupo
PIGMENTACIÓN líneas blancas control, con líneas concéntricas
blanquecinas
Fue regular en comparación al grupo
control, tanto a nivel de lechugas como
CRECIMIENTO Y Fue deficiente, la mayoría no crecieron. betarragas. Sin embargo las lechugas
DESARROLLO Algunas que crecieron desarrollaron poco. florearon muchos más rápido, sin llegar a
su mayor desarrollo. (anexo 02)

CRITERIOS DE
GRUPO EXPERIMENTAL 1 GRUPO EXPERIMENTAL 2
COMPARACIÓN
Betarragas: 11 plantas 1.300 Kg. Betarraga: 11 plantas =1.800 Kg
PESO Lechugas: Entre 220 gr a 240 gr. Lechuga: Entre 240gr a 300gr
Betarragas: Altura 30cm a 33cm Betarraga: Altura 40cm a 45 cm
TAMAÑO Lechugas: Diámetro 28cm a 31cm Lechuga: Diámetro 35cm a 40 cm
Se encontró pulgones verdes y blancos en Se encontró pocos pulgones verdes y
PULGONES pocas plantas (4 de 10) de lechuga en las blancos en algunas plantas (2 de 10) de
betarragas no se encontró. lechuga en las betarragas no se encontró.
De un total de 18 plantas de betarragas De un total de 18 plantas de betarragas
BACTERIAS tomadas al azar, a 16 lo encontramos tomadas al azar, a 2 encontramos
PATÓGENAS enfermas y sólo 2 sanas enfermas y a 16 sanas lo cual evidencia
poca presencia de bacterias patógenas
Las betarragas presentaban mucha Las betarragas presentaban mucha
pigmentación, más oscura que el grupo pigmentación, más oscura que el grupo
PIGMENTACIÓN control, con algunas líneas concéntricas control y que el grupo experimental 01,
blanquecinas donde no se evidenciaba fácilmente los
círculos concéntricos blanquecinos.
 Fue aceptable en comparación al grupo Fue optimo en comparación al grupo
CRECIMIENTO Y control, tanto a nivel de lechugas como control, y al grupo experimental 01, tanto
DESARROLLO betarragas a nivel de lechugas como de betarragas
(anexo 02)

CRITERIOS DE
GRUPO EXPERIMENTAL 1 GRUPO EXPERIMENTAL 3
COMPARACIÓN
Betarragas: 11 plantas 1.300 Kg. Betarraga: 11 plantas 750 gr.
PESO Lechugas: Entre 220 gr a 240 gr. Lechuga: Entre 120gr a 180gr.
Betarragas: Altura 30cm a 33cm Betarragas: Altura 20cm a 27 cm
TAMAÑO Lechugas: Diámetro 28cm a 31cm Lechuga: Diámetro 20cm a 27cm
Se encontró pulgones verdes y blancos en Encontró pulgones verdes y blancos en
PULGONES pocas plantas (4 de 10) de lechuga en las pocas plantas (5 de 10) de lechuga en las
betarragas no se encontró. betarragas no se encontró.
De un total de 18 plantas de betarragas De un total de 18 plantas de betarragas
BACTERIAS tomadas al azar, a 16 lo encontramos tomadas al azar, a 6 lo encontramos
PATÓGENAS enfermas y sólo 2 sanas enfermas y sólo 12 sanas
Las betarragas presentaban mucha Las betarragas presentaban poca
pigmentación, más oscura que el grupo pigmentación, más oscura que el grupo
PIGMENTACIÓN control, con algunas líneas concéntricas control, con líneas concéntricas
blanquecinas blanquecinas
Fue regular en comparación al grupo
control, y muy bajo a nivel de
Fue regular y aceptable en comparación al comparación con el grupo experimental 01
CRECIMIENTO Y grupo control, tanto a nivel de lechugas tanto a nivel de lechugas como betarragas.
DESARROLLO como betarragas Además las lechugas florearon muchos
más rápido que ambos grupos.
(anexo 02)

CRITERIOS DE
GRUPO EXPERIMENTAL 2 GRUPO EXPERIMENTAL 3
COMPARACIÓN
Betarraga: 11 plantas =1.800 Kg Betarraga: 11 plantas 750 gr.
PESO Lechuga: Entre 240gr a 300gr Lechuga: Entre 120gr a 180gr.
Betarraga: Altura 40cm a 45 cm Betarragas: Altura 20cm a 27 cm
TAMAÑO Lechuga: Diámetro 35cm a 40 cm Lechuga: Diámetro 20cm a 27cm
Se encontró pocos pulgones verdes y Se encontró pulgones verdes y blancos en
PULGONES blancos en algunas plantas (2 de 10) de pocas plantas (5 de 10) de lechuga en las
lechuga en las betarragas no se encontró. betarragas no se encontró.
De un total de 18 plantas de betarragas De un total de 18 plantas de betarragas
BACTERIAS tomadas al azar, a 2 encontramos tomadas al azar, a 6 lo encontramos
PATÓGENAS enfermas y a 16 sanas lo cual evidencia enfermas y sólo 12 sanas
poca presencia de bacterias patógenas
Las betarragas presentaban mucha Las betarragas presentaban poca
pigmentación, más oscura que el grupo pigmentación, más oscura que el grupo
control, y mucho más que el grupo control, pero menos que el grupo
experimental 03, no se evidenciaba experimental 02, con líneas concéntricas
PIGMENTACIÓN fácilmente los círculos concéntricos blanquecinas
blanquecinos
Fue regular en comparación al grupo
control, y mal en comparación al grupo
Fue optimo en comparación al grupo experimental 02, tanto a nivel de lechugas
CRECIMIENTO Y control, tanto a nivel de lechugas como como betarragas. Sin embargo las
DESARROLLO betarragas lechugas florearon muchos más rápido.
(anexo 02)

3.2. Contrastación de hipótesis

 Respecto a nuestra primera hipótesis donde mencionamos que la
aplicación de la técnica de biosolarización con abono orgánico de cuy en
 el grupo experimental uno, fue determinante en la mejora de la fertilidad
del suelo y el control de plagas y de bacterias patógenas; podemos decir
que no fue así y para eso citamos a TAPIA M. (2004), quien menciona
que este abono debe aplicarse seco, ya que húmedo contiene gérmenes
que pueden producir enfermedades o favorecerlas, además no debe estar
expuesto al sol y a la intemperie ya que pierde su valor, situación que en
nuestra experimentación no controlamos al momento de conseguir dicho
material orgánico, situación que pudo llevar a que las bacterias patógenas
no se controlen en el suelo como sucedió, ya que de 18 plantas de
betarraga encontramos a 16 enfermas. Sin embargo nuestra hipótesis la
planteamos basados en lo que este abono contiene en términos
porcentuales 0.60% de Nitrógeno, 0.03% de Fósforo, 0.18% de Potasio,
0.55% de Calcio, 0.18% de Magnesio y 0.10% de Azufre, lo que pudo
favorecer si una mayor fertilidad del suelo en comparación al grupo
control y grupo experimental tres.
 Por su parte en la segunda hipótesis, mencionamos que la aplicación de
la técnica de biosolarización, en el grupo experimental dos, con abono
orgánico de gallina de granja, tiene regular influencia en la mejora de la
fertilidad de los suelos, en el control de plagas y de bacterias patógenas.
Sin embargo los resultados muestran que su influencia es mucho más
determinante, puesto que tanto a nivel de producción de betarragas y
lechugas es significativamente mejor en comparación con todos los
demás grupos. La explicación podría estar relacionado a lo mencionado
por TAPIA M. (2004), ya que si, se procedió al secado del abono y en
cuanto a los nutrientes que tiene en términos porcentuales, nos menciona
que tiene 6.11% de Nitrógeno, 5.21% de fosforo, y 3.20% de Potasio.
Además ALBAIGAR A. (2010) menciona que en Mallorca la producción
anual de estiércol de gallinaza es de 8,783 toneladas el cual contiene 162
kg de Nitrógeno, 170 kg de Fósforo y 152 kg de Potasio. A todo esto
podemos considerar también que los residuos en el estiércol de gallina de
granja, relacionados a los alimentos balanceados que recibe podría tener
influencia en cuanto a enriquecer el suelo, ya que según la Web El Sitio
Avícola, menciona que el concentrado de Energía que se da a las gallinas
es de maíz, avena, trigo, cebada, sorgo. El concentrado de proteínas es a
base de harina de soya, maní, ajonjolí, cártamo, girasol y las fuentes de
proteína animal es a base de harina de carne y huesos, suero de leche
deshidratado y harina de pescado.
 En cuanto a nuestra tercera hipótesis, la cual menciona que la aplicación
de la técnica de biosolarización, en el grupo experimentales tres, con cal
y ceniza, no tiene influencia en la mejora de la fertilidad de los suelos, en
el control de plagas y de bacterias patógenas. Según la Web eHow en
español, menciona que la ceniza puede volver más liviano al suelo,
mejorar su textura y facilitar su oxigenación pero no agrega muchos
nutrientes al suelo, es decir puede utilizarse conjuntamente con otro. Por
su parte la Web EROSKI CONSUMER, menciona que la cal por su lado
mejora los suelos especialmente arcillosos aportando algo de nutrientes
como el calcio y magnesio, mejora la fijación del nitrógeno, ayuda a
asimilar nutrientes ayuda a combatir parásitos y enfermedades, situación
que se vio evidenciada en la experimentación, a pesar de no tener
resultados determinantes si se observó cierta influencia, gracias a las
 propiedades tanto de la ceniza como de la cal, ya que hay más plantas
sanas que el grupo control, es decir de 18 betarragas sólo 6 enfermas, sin
embargo las lechugas florearon mucho más rápido sin llegar a la plenitud
de su desarrollo, es decir pequeñas.
3.3. Resultados en cuanto al mejoramiento de los aprendizajes

FUENTE: REGISTROS Y ACTAS DE EVALUACIÓN 2016

 En el nivel inicio (0 a 10), el 93% de estudiantes de cuarto grado desaprobaron

el examen aplicado en el mes de marzo, el mismo que se redujo hasta un 27%
al finalizar el tercer trimestres, es decir que se redujo en 66 puntos porcentuales.
 En el nivel de proceso (11 a 13), sólo el 5% en cuarto grado lograron
alcanzarlo e nivel en el mes de marzo, sin embargo al finalizar el tercer
trimestre 50% llegaron este nivel. Es decir se avanzó en 45 puntos porcentuales.
 En el nivel de logrado (14 a 17), el 2% alcanzó este nivel en el mes de
marzo, sin embargo al finalizar el tercer trimestre el 23 % lograron hacerlo. Es
decir se avanzó en 23 puntos porcentuales.
 En el nivel de logro destacado (18 a 20), ningún estudiante logró este nivel.

 Referente a la competencia “Indaga mediante método científico situaciones

que pueden ser investigadas por la ciencia“ (C1), se enfatizó la capacidad de
problematizar situaciones a través de la formulación de preguntas de
investigación donde exista la relación causa-efecto, identificando así las
variables y como se manipulan para generar efectos en la variable dependiente.
Así, como aprender a generar y registrar información, obteniendo los siguientes
resultados:

 En el nivel inicio (0 a 10), el 75% de estudiantes desaprobaron el

examen aplicado en el mes de marzo, el mismo que se redujo hasta un
22%, es decir en 53 puntos porcentuales.
 En el nivel de proceso (11 a 13), sólo el 13% alcanzarlo en el mes de
marzo este nivel , sin embargo al finalizar el año el 39% , es decir se ha
incrementado en 26 puntos porcentuales.
  En el nivel de logrado (14 a 17), ningún estudiante (10%) alcanzó este
nivel en el mes de marzo, sin embargo al finalizar el año el 37%, es decir
e ha incrementado en 27 puntos porcentuales.
 En el nivel de logro destacado (18 a 20), sólo el 2% alcanzó en el mes
de marzo este nivel, así como también en el mes de diciembre. Es decir
este nivel no ha sufrido variaciones.

3.4. Discusión con otros resultados

 En nuestros antecedentes mencionamos como en Colombia se vienen

experimentando con estas técnicas cuyos resultados son muy
significativos a través del uso de técnicas de biofumigación y
solarización con diferentes abonos orgánicos. En nuestro caso sólo
validamos el caso sucedido en el grupo experimental dos, donde se
utilizó como materia organiza el estiércol de gallina de granja, pues no
sólo por los nutrientes que aporta al suelo sino también porque
realizamos el secado que se recomienda y su adecuado almacenamiento
en la granja de donde nos agenciamos, además de los procedimientos
propios de la técnica de Biosolarización (biofumigación + solarización),
permitió no sólo mejorar la fertilidad de los suelos sino también controlar
la población de baterías patógenas como la erwinia, que según la web
eHow, es altamente destructivo y afecta a verduras carnosas como
patatas, beterragas, etc, pudren el tallo y la parte blanda del tubérculo.
Además de las xanthomonas, que también causan pudrición a las plantas
y pueden vivir a varias temporadas de cultivo. Sin embargo de haber
controlado estas variables en el grupo experimental uno, donde se utilizó
como materia orgánica el estiércol de cuy consideramos que también
habríamos tenido mejores resultados a los obtenidos, pues el crecimiento
y desarrollo de las plantas fueron muy similares, sólo a nivel de control
de bacterias patógenas es bastante la diferencia.
 Respecto a la mejora de los aprendizajes, estos son muy significativos,
pues la generación de los mismos partiendo de su propio contexto ha
permitido una educación acorde con sus necesidades, ya que el 85% de
estudiantes provienen de zona rural y sus padres son agricultores y viven
en el día a día el problema de la escasa producción de sus chacras por la
infertilidad de los suelos. A todo esto se puede sumar el desarrollo de la
competencia 3 relacionada a la elaboración de prototipos que contribuyan
a solucionar problemas, pues se ha enfocado el trabajo desde la
perspectiva de elaboración de un prototipo biotecnológico ya que no sólo
aplicamos la técnica de solarización, sino que también se ha elaborado
abono orgánico a través de compost, así como el cultivo de lombrices
australianas, que dejamos para su continuidad en el próximo año.

3.2.- Conclusiones

 La aplicación de la técnica de biosolarizacion con uso de estiércol de

gallina de granja, ha influido significativamente en el control de plagas,
bacterias patógenas y en el mejoramiento de la fertilidad de los suelos,
por lo que nuestra segunda hipótesis quedaría parcialmente validada ya
es la más cercana a los resultados finales.
  Una de las variables intervinientes que influyeron en los resultados
negativos del grupo experimental uno, fue no tomar en cuenta el tipo de
almacenamiento del estiércol de cuy, la misma que estuvo a la
intemperie y sometido al sol, además de haberlo aplicado semihúmedo
y no seco como se viene haciendo en Colombia.

 La utilización de técnicas naturales como la biosolarización

(combinación de técnicas de biofumigacion y solarización) no
contamina el medio ambiente y ayuda a mejora la productividad de los
suelos, así como el control de bacterias patógenas, coadyuvando a
mejorar nuestro entorno natural.

 La mejora de los aprendizajes partiendo de sus propios contextos y

necesidades, queda validado, ya que los avances son muy significativos,
pues el cambio de conducta en muchos de los estudiantes ha sido
notoria. De un estado inicial de total indiferencia y dsinterés por
mejorar a los aprendizajes a una mayor responsabilidad ha sido lo más
notorio.

 Mejorar los entornos naturales con jardines verticales usando botellas

descartables como maceteros, así como los jardines, han mejorado
considerablemente la imagen de nuestra institución educativa.

3.5. Sugerencias

 Se sugiere tratar las demás parcelas con el método aplicado en el grupo

experimental dos, a fin de que el biohuerto pueda aprovecharse en el
100% de su área. Al mismo tiempo, también el uso de estiércol de cuy
pero siguiendo las recomendaciones en cuanto al secado del mismo y
controlando que sea un material que haya tenido un almacenamiento
adecuado y no haya estado expuesto al sol y a la intemperie.

 Se sugiere determinar una comisión para darle sostenibilidad al

proyecto a fin de que las áreas verdes (jardín y biohuerto ) sigan
mejorando y se pueda utilizar como medio para desarrollar
aprendizajes así como proyectos productivos.

 Mejorar los pazadizos que dan al biohuerto con bancas y mesas a fin de
darle a los estudiantes un mejor espacio para realizar sus tareas o
consumir sus alimentos.

 Continuar el proceso de investigación utilizando hojas de plantas

nativas de nuestra región ricas en nitrógeno, a fin de encontrar otras
alternativas de mejoramiento de la fertilidad de los suelos, así como
control de plagas y bacterias patógenas.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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http://www.consumer.es/web/es/bricolaje/jardin/2005/03/14/140398.php
 Cordero Z. (2013). Asociación el Balsamo. Cuadernillo N° 1. Desinfección de
suelos agrícolas
 Como utilizar fertilizante de ceniza de carbón. Recuperado de
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info_209788/
 DIAZ J. RODRIGUEZ A. (2005) Cuadernillo de divulgación. Solarización y
biosolarización.
 ECO agricultor. Recuperado de http://www.ecoagricultor.com/el-suelo-del-
huerto-como-saber-cual-es-su-ph-texturas-materia-organica-y-fertilidad/
 El Sitio Avícola. Recuperado de
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obtener-mejor-salud-y-mayor-rendimiento/
 GESTION DEL ESTIERCOL DE GALLINAS. Recuperado de
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 TAPIA M.(2004). Recuperado de
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el-pulgon/ )
 http://www.ehowenespanol.com/bacterias-patogenas-suelo-info_203274/
 https://elhuerto20.wordpress.com/category/problemas/enfermedades/page/3/
 https://fisica2014.files.wordpress.com/2013/09/el-mc3a9todo-cientc3adfico.jpg
 http://www.gestiopolis.com/metodos-y-tecnicas-de-investigacion/
 http://www.doctor-obregon.com/Pages/Publicaciones.aspx
 ANEX0 01: ANÁLISIS DE IMÁGENES PARA IDENTIFICAR BACTERIAS
PATÓGENAS

Erwinia al microscopio, recuperado de

Xanthomonas al microscopio, recuperado de
http://www.apsnet.org/edcenter/intropp/PathogenGroups/
htto://www.doctor-obregos.com/Pages/Publicaciones.aspx
Pages/BacteriaEspañol,aspx

Repollos infectados con Erwinia, recuperado de

http://elhuerto20.woredpress.com/category/problemas/enefermedades/page/3

Repollos infectados, que no lograban desarrollar en el biohuerto, por presentar bacterias patógenas, similares a las
infectadas por la bacteria Erwinia, como lo muestran las imágenes referentes y cuyas caracteísaticas al compararlas fueron
similares.
 Lechugas infectadas por Xanthomonas, recuperado de http://articles.extensión.org/pages/30849/disease-
management-in-organic-lettuce-production

Lechugas infectadas en el biohuerto, algunas no fueron aptas para comsumir, por presencia de baterías que afectaban su
desarrollo, muy similar a las infectadas por xanthomonas, como lo muestran las imágenes de referencia

Lechugas infectadas con Erwinia, recuperado de, Hojas de lechugas, similares a las imágenes de referencia, en
http://www.agromática.es/plagas-y-enfermedades-de.la.lechuga cuanto a descolorización y putrefacción posterior.
 Patata infectada con Erwinia, recuperado de: Beterraga infectada con Erwinia, recuperado de:
http://www.altino.com/producto-22-Microfirt http://royectogradocultivoremolacha.blogspot.pe/

Betarragas infectadas en el biohuerto, lo cual indica presencia de bacterias patógenas en el suelo, posiblemente de Erwinia
como lo indica las imágenes de referencia.
ANEXO 02: IMÁGENES DEL PROCESO DE INVESTIGACIÓN
EESTADO FINAL DEL BIOHUERTO DONDE YA SE APLICÓ LA TÉCNICA
UTILIZADA EN EL GRUPO EXPERIMENTAL 02 A UN TOTAL DE 1212
PARCELAS DE 4m2 c/u