Resúmen
La calorimetría se encarga de medir el calor en una reacción química o un cambio físico usando un
calorímetro. La calori-metría indirecta calcula el calor que los organismos vivos producen a partir de la
producción de dióxido de carbono y denitrógeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de
oxígeno. Para determinar el calor específico de una sustanciacualquiera debemos saber con qué
facilidad ésta intercambia calor con el medio que le rodea. El medio debe estar bajocondiciones
controladas para poder cuantificar el intercambio de calor del cuerpo en estudio y para ello
dispondremos deun sistema aislado del medio ambiente, en otras palabras, le crearemos un pequeño
ambiente al objeto estudiado de tal ma-nera que se encuentre libre de interacción con la atmósfera, tal
ambiente es el Thermo o Calorímetro quien idealmente nodebiera intercambiar nada de calor con el
medio, sin embargo sabemos que esto no ocurre, sin embargo, para intervalos detiempo no muy
extensos es el thermo una buena aproximación a lo idealmente requerido.
Introduccion
El calor es una forma de energía. La temperatura de un sistema es una propiedad del mismo que
determina si que-dará o no en equilibrio térmico cuando se pone en contactocon cualquier otro sistema.
Supóngase que el sistema A, a temperatura superior a la de B, es puesto en contacto coneste. Una vez
alcanzado el equilibrio térmico, se encuentra que A ha experimentado una disminución y B un aumento
de temperatura. De esta manera decimos que entre dos cuerpos que se encuentran en estas
condiciones existe unflujo de energía, a la que llamamos calor. Entonces tenemos que el calor es la
energía trasferida entre dos sistemas y que está exclusivamente relacionada con la diferencia
detemperatura existente entre [Link] práctica trata de la calorimetría, por eso debemos saber que es
calorimetría. Una definición sencilla dice que lacalorimetría se encarga de medir el calor en una reacción
química o un cambio físico usando un calorímetro. La calo-rimetría indirecta calcula el calor que los
organismos vivos producen a partir de la producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en
organismos terrestres), y del consumode oxígeno.
ABSTRACT
The calorimetry takes charge measuring the heat in a chemical reaction or a physical change using a
calorimeter. The indi-rect calorimetry calculates the heat that the alive organisms produce from the
production of carbon dioxide and of nitrogen(urea in terrestrial organisms), and of the consumption of
oxygen. To determine the specific heat of a substance anyone wemust know with what facility this one
exchanges heat with the way that him makes a detour. The way must be under condi-tions controlled to
be able to quantify the heat exchange of the body in study and for it we will have a system isolated of
theenvironment, in other words, will create a small environment to the studied object in such a way that
he is free of interac-tion with the atmosphere, such an environment is the Thermo or Calorimeter who
ideally must not exchange anything ofheat with the way, nevertheless we know that this does not
happen, nevertheless, for not very extensive intervals of time it is the thermo a good approximation yo
the ideally needed.
Conclusión
La ecuación calorimétrica sirve para determinar cantidadesde calor si se conoce la masa del cuerpo, su
calor específicoy la diferencia de temperatura, pero además permite definirla como unidad de calor. Aun
cuando no sea posible determinar el contenido total deenergía calorífica de un cuerpo, puede medirse
la cantidadque se toma o se cede al ponerlo en contacto con otro a diferente temperatura. Esta
cantidad de energía en tránsitode los cuerpos de mayor temperatura a los de menor temperatura es
precisamente lo que se entiende en física por calor. Una caloría es la cantidad de calor necesaria para
elevar enun grado centígrado (1 °C) la temperatura de un gramo de agua. Esta definición, que tiene su
origen en la época en laque la teoría del calórico estaba en plena vigencia, se puede hacer más precisa si
se considera el hecho de que el calor específico del agua varía con la temperatura. Si por convenio se
toma el agua líquida como sustancia dereferencia asignando a su calor específico un valor unidad,la
caloría resulta de hacer uno el resto de las variables que intervienen en dicha ecuación.
