FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
PROFESOR:
ALUMNA:
CURSO:
2020-I
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................1
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN............................................................................1
CAPITULO I...................................................................................................................2
I. LA EMPRESA......................................................................................................2
1.1. Antecedentes de la empresa..........................................................................2
1.2. Descripción del negocio.................................................................................2
1.3. Estructura organizacional actual de la empresa........................................3
CAPÍTULO II..................................................................................................................4
II. Formulación de visión, misión y valores de la empresa....................................4
2.1. Visión..............................................................................................................4
2.2. Misión.............................................................................................................4
2.3. Valores de la empresa...................................................................................5
CAPÍTULO III................................................................................................................6
III. Formulación de los objetivos y diseño de las estrategias...............................6
3.1. Alcance y planteamiento de los objetivos estratégicos...............................6
INTRODUCCIÓN
En un mundo cambiante, las empresas requieren ejecutar nuevas competencias, esto
obliga a que las empresas generen actitudes y aptitudes extraordinarias en todos los
niveles de la organización, para lo cual, se requiere de un plan estratégico que
constituye a una herramienta de sistema, basado en tecnología informática, permitiendo
integrar informaciones que requiera toda la organización para una mejor gestión y lograr
un servicio o producto de calidad [ CITATION Ver16 \l 3082 ].
Con los avances tecnológicos las compañías, han ido dando relevancia al uso de
sistemas de información, aprovechado así los beneficios que estos otorgan, como,
factores clave para la toma de decisiones, para lograr atacar nuevos mercados, y para
proteger a la empresa de agentes externos que puedan vulnerar su estabilidad [ CITATION
Fab18 \l 3082 ].
El presente trabajo se centra en la aplicación de un sistema de información con la
utilización de tecnología informática en el rubro de hotelería. Más específicamente, la
empresa “Hotel Casona Monsante”. Ubicada en la ciudad de Chachapoyas, en un plan
estratégico, pretende poner en marcha un sistema informático que funciones a partir de
una base de datos propia con el objetivo de optimizar la gestión como empresa,
buscando la diferenciación en el servicio, operatividad interna eficiente y como
herramienta de marketing.
Además, para poder alcanzar eficiencia y eficacia en la aplicación del sistema de
información en el hotel se tendrá en cuenta su estructura orgánica, para una mejor
ejecución de un plan estratégico para la implantación de un sistema de información.
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Ausencia de un plan estratégico para la implementación de un sistema de
información gerencial para los Huéspedes del Hotel Casona Monsante- Chachapoyas.
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CAPITULO I
I. LA EMPRESA
1.1. Antecedentes de la empresa.
El Hotel Casona Monsante se fundó en el año 2003, nace como una
original idea ya que es la instalación es una casona tradicional chachapoyana
que fue convertida en un acogedor hotel, a pesar de los años se sigue
conservando su estilo colonial, la idea surge por la alta demanda de turistas
en Chachapoyas, ciudad que es considerada como punto principal para viajar
a conocer los diversos lugares turísticos que hay en la Región Amazonas.
Es unos de los hoteles con mayor reconocimiento ya que en el año 2007
acogió a una gran cantidad de turistas en todo el año. Como también fue sede
del Estanco de la Coca y del Banco de la Nación.
1.2. Descripción del negocio.
El hostal Casona Monsante está ubicado en pleno centro histórico de la
Fidelísima ciudad de Chachapoyas en la calle principal situado en Jr.
Amazonas Nro. 746, a 200 metros de la Plaza de Armas en la zona comercial
de la ciudad.
La Casona Monsante es un lugar ideal de estilo colonial para una estadía
placentera y sentirse como en casa. Alguna de sus habitaciones tiene una
vista hermosa ya que se puede visualizar la naturaleza que existe alrededor,
la casona es de dos pisos, teniendo 14 habitaciones por planta, 28 en total, en
la planta baja se encuentra la cocina y lavandería, como también el patio de
este Hotel está ambientado para el uso de un restaurant.
El hotel ofrece diversos servicios como habitaciones simples, dobles,
triples, cuádruples, matrimoniales, doble súper, triple súper y matrimonial
súper, esto hace que el hotel tenga a disposición una amplia variedad de
precios, accesibles a la economía de cada persona.
Este hotel en Chachapoyas, ofrece el confort, seguridad, y el trato amable
que el huésped se merece, ofreciendo desayunos de cortesía en el restaurante
La Casona, donde la atención es con cordialidad y amabilidad por parte de
todo el equipo de trabajo.
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1.3. Estructura organizacional actual de la empresa.
Imagen N°1 Organigrama
(Elaboración propia)
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CAPÍTULO II
II. Formulación de visión, misión y valores de la empresa
II.1. Visión
De acuerdo al concepto de visión de [ CITATION Fre \l 3082 ] es indispensable que la
empresa tenga un acuerdo respecto a lo que se quiere lograr a largo plazo dentro de la
organización.
II.1.1. Visión actual de la empresa
“Nuestra visión es convertirnos en una empresa líder con prestigio en el
sector hotelero en la ciudad de Chachapoyas, fomentando el desarrollo
turístico de la región Amazonas, ofreciendo un servicio de calidad que
permita a los huéspedes tener una grata estadía”
II.1.2. Visión propuesta para la empresa.
Tabla N°1 Matriz de la Visión Propuesta
Elementos a conocer Análisis
Espacios acogedores, con un estilo colonial
¿Qué ofrecerá? así como calidad en el servicio y atención
personalizada a los huéspedes.
¿Dónde se desarrollará? Ciudad de Chachapoyas
Ser una empresa líder en el rubro de la
¿Cuáles nuestra meta?
hotelería.
Elaboración propia
Visión propuesta: Lograr en los próximos 6 años ser una empresa líder en el rubro de la
hotelería, con rentabilidad atractiva y sostenible a través del modelo de hostal con estilo
colonial.
II.2. Misión.
La misión de la organización es la base de sus estrategias, planes, asignaciones
y prioridades de tareas. Tener definida la misión es esencial para plantear y
establecer objetivos para formular estrategias de manera efectiva [ CITATION Fre \l
3082 ].
II.2.1. Misión actual de la empresa.
“Nuestra misión es brindar un servicio de calidad y confort, ofreciendo
a los huéspedes hospitalidad mediante un trato personalizado por un
personal altamente motivado”
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II.2.2. Misión propuesta para la empresa.
Tabla N°2 Elementos de la Misión
Elementos
¿Qué somos? Un Hostal
¿Qué ofrecemos? Calidad en los servicios.
Satisfacer necesidades y expectativas de
los huéspedes.
¿Quiénes son nuestros clientes? Turistas nacionales e internacional.
Clientes corporativos.
Elaboración propia
Propuesta de Misión: Somos un hostal que brinda servicios de alojamiento de alta calidad para
satisfacer necesidades y expectativas a turistas nacionales e internacionales.
II.3. Valores de la empresa.
II.3.1. Valores actuales de la empresa.
Respeto: promover relaciones armoniosas con los huéspedes,
colaboradores, proveedores y miembros de la comunidad.
Compromiso: satisfacer y superar las expectativas de nuestros
huéspedes.
Responsabilidad: con las personas, medio ambiente, nuestra historia
con el fin de mantener la sostenibilidad y la sustentabilidad del
turismo en nuestra región de Amazonas.
II.3.2. Valores propuestos para la empresa.
Calidad: se debe fomentar la calidad como valor para mejorar el
servicio y para poder extenderlo a todos los aspectos de trabajo
[CITATION San15 \l 3082 ].
Hospitalidad: este valor permitirá inculcar en los colaboradores una
mentalidad acertada sobre la atención a los clientes y la calidad de
servicio [ CITATION Azn17 \l 3082 ].
Ética: lograr transparencia y honestidad frente a los clientes
internos y externos [ CITATION Azn17 \l 3082 ].
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CAPÍTULO III
III. Formulación de los objetivos y diseño de las estrategias.
III.1. Alcance y planteamiento de los objetivos estratégicos.
La creación de objetivos estratégicos está relacionado con las diferentes
opciones estratégicas que pretenden dar respuesta a numerosas influencias que se
determinó en el análisis estratégico.
La masificación del uso de tecnologías, así como el uso de las TICs han
generado que los negocios crezcan y cambien sus estrategias con el fin de
permanecer en el mercado, de tal manera que van incrementando su rentabilidad.
Las empresas buscan diseñar estrategias pata poder garantizar su permanencia en
el mercado.
III.1.1.Objetivo Estratégicos.
Objetivos a largo plazo: estos objetivos pretenden alcanzar los
resultados de la empresa después de la implementación de
estrategias externas, las cuales se establecen en base a la visión
[ CITATION Fer08 \l 3082 ].
Incrementar la rentabilidad en un 60% en los próximos 6
años.
Aumentar la calidad del servicio en un 80% conservando el
estilo colonial del hostal.
Incrementar en los próximos 6 años sistemas de
información para la recepción de huéspedes.
