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ANEXOS

El documento presenta un análisis de factores externos e internos mediante matrices MEFE y MEFI, evaluando oportunidades y amenazas en el contexto de la industria alimentaria. Se identifican factores críticos de éxito y se asignan pesos y calificaciones a cada uno, destacando la importancia de la calidad de productos y el servicio al cliente. La evaluación concluye con una comparación de calificaciones entre competidores, resaltando las fortalezas y debilidades de Nestlé en el mercado.
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ANEXOS

El documento presenta un análisis de factores externos e internos mediante matrices MEFE y MEFI, evaluando oportunidades y amenazas en el contexto de la industria alimentaria. Se identifican factores críticos de éxito y se asignan pesos y calificaciones a cada uno, destacando la importancia de la calidad de productos y el servicio al cliente. La evaluación concluye con una comparación de calificaciones entre competidores, resaltando las fortalezas y debilidades de Nestlé en el mercado.
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EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS

MEFE
OPORTUNIDADES
Número FACTOR CRITICO DE ÉXITO PESO
1 Avances tecnológicos 0.08
Bajo riesgo de incremento de precios
2 finales al consumidor por tasa de 0.08
inflación controlada

3 Mercado en constante crecimiento 0.07

Crecimiento en el sector alimenticio de


4 0.1
3% anual.
5 Lacteos producto basico 0.2
6 0.05
7 Estabilidad economica del pais 0.02

8 Mercado en constante crecimiento 0.05

Adaptación a los programas de


9 0.08
empresas socialmente responsables

10 Políticas de promoción de empleo 0.08

SUBTOTAL OPORTUNIDADES

AMENAZAS
Número FACTOR CRITICO DE ÉXITO PESO

Diversificación de productos por parte de


1 0.05
la competencia
2 Condiciones climatológicas 0.02
3 Alza de precio de la tecnología y equipo 0.05
4 Cambio en políticas económicas 0.08
5 Tratados de libre comercio 0.05
6 Epidemias del ganado 0.05
10
SUBTOTAL AMANEZAS
TOTAL 1.11
MEFE
ORTUNIDADES
Calificación
Puntuación
Tipo Número
Respuesta superior 4 0.32

Respuesta superior 4 0.32

Respuesta superior 3 0.21

Respuesta media 3 0.3


Respuesta superior 4 0.8
Respuesta superior a la media 3 0.15
Respuesta media 3 0.06

Respuesta superior a la media 3 0.15

Respuesta superior 4 0.32

Respuesta superior 3 0.24

2.87
ORTUNIDADES

AMENAZAS
Calificación
Puntuación
Tipo Número
Respuesta mala 1 0.05
Respuesta media 2 0.04
Respuesta Media 2 0.10
Respuesta superior a la media 3 0.24
Respuesta media 2 0.10
Respuesta mala 1 0.05
0.00
AMANEZAS 0.58
3.45
EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS

MEFI
OPORTUNIDADES
Número FACTOR CRITICO DE ÉXITO PESO

Personal calificado y de experiencia 0.11


1

Compromiso y responsabilidad social 0.09


2

Amplia cartera de marcas reconocidas 0.20


mundialmente
3

Canales de distribución nacionales e internacio 0.08


4

Respaldo internacional 0.20


5

Sinergia entre proveedores y Nestlé 0.01


6
Nestlé: Séptimo lugar del Top 100 de las 0.09
marcas más valoradas del Perú
7
SUBTOTAL OPORTUNIDADES

AMENAZAS
Número FACTOR CRITICO DE ÉXITO PESO

1 Precios mas altos que la competencia 0.01

Limitada utilización de marketing y 0.15


2 comunicaciones de productos

0.17
3 Servicio de atención al consumidor
0.08
4 Insuficiente rendimiento en ventas

0.05
La efectividad de los programas sociales es
5 criticada por los consumidores
6 Epidemias al ganado 0.10

Varios productos no son de primera 0.47


7 necesidad.
SUBTOTAL AMANEZAS
TOTAL 1.81
MEFI
ORTUNIDADES
Calificación
Puntuación
Tipo Número

Respuesta Superior 4 0.44

Respuesta Superior 4 0.36

Respuesta Superior 4 0.80

Respuesta Media 3 0.24

Respuesta Superior 4 0.80

Respuesta Mala 1 0.01

Respuesta Media 2 0.18

NIDADES 2.83

AMENAZAS
Calificación
Puntuación
Tipo Número
Respuesta Mala 1 0.01

Respuesta Media 2 0.30

Respuesta Superior 4 0.68

Respuesta Media 3 0.24

Respuesta Media 3 0.15


Respuesta Media 2 0.20

Respuesta Media 3 1.41

NEZAS 2.99
5.82
MATRÍZ DE PERFIL COMPETITIVO

MA

NÚMERO FACTOR CRITICO DE ÉXITO PESO


1 SERVICIO AL CLIENTE 0.08
2 CALIDAD DE PRODUCTOS 0.12
3 GAMA DE PRODUCTOS 0.10
CAPACIDAD DE INNOVACION Y
4 LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS 0.10

5 CALIDAD EN SUS PROCESOS PRODUCTIVOS 0.19


6 MANEJO DE INVENTARIOS 0.07
7 SERVICIO AL CLIENTE 0.07
8 TECNOLOGIA 0.10
9 COMPETITIVIDAD EN PRECIOS 0.06
10 PUBLICIDAD 0.06
0.95
MATRIZ MPC

COLANTA ALQUERIA NESTLE

CALIFICACIÓN CALIFICACIÓN CALIFICACIÓN


PUNTAJE PUNTAJE
Tipo Número Tipo Número Tipo
Fortaleza Menor 3 3.10 Fortaleza Menor 3 3.10 Gran Fortaleza
Fortaleza Menor 3 4.10 Fortaleza Menor 3 3.10 Gran Fortaleza
Gran Debilidad 1 4.06 Debilidad Menor 2 4.06 Gran Fortaleza

Fortaleza Menor 2 4.02 Debilidad Menor 2 2.10 Gran Fortaleza

Fortaleza Menor 2 3.07 Debilidad Menor 2 3.01 Fortaleza Menor


Fortaleza Menor 3 3.05 Fortaleza Menor 3 3.08 Fortaleza Menor
Fortaleza Menor 3 3.02 Fortaleza Menor 3 3.01 Gran Fortaleza
Gran Fortaleza 2 4.08 Fortaleza Menor 3 3.08 Fortaleza Menor
Fortaleza Menor 3 3.08 Debilidad Menor 2 2.06 Fortaleza Menor
Gran Fortaleza 3 4.06 Fortaleza Menor 3 3.05 Gran Fortaleza
35.64 29.65
NESTLE

CALIFICACIÓN
PUNTAJE
Número
4 4.10
4 4.10
4 4.10

4 4.08

3 3.07
3 3.06 Gran Fortaleza
4 4.05 Fortaleza Menor
3 3.09 Gran Debilidad
3 3.06 Debilidad Menor
4 4.06
36.77

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