Diseño de Layout para Bodega de Calzado
Diseño de Layout para Bodega de Calzado
Plástica.
Paulina Moreno (1)
Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (1)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) (1)
Campus Gustavo Galindo, Km. 30.5 vía Perimetral
Apartado 09-01-5863, Guayaquil, Ecuador (1)
[email protected]. (1)
Resumen
La presente tesis se enfoca dentro de la Bodega de Materia Prima del Área de Calzado en una Industria Plástica, la
cual presenta problemas como: pasillos no identificados, todos los productos no están codificados, mezcla de productos
de alta y baja rotación, stock de productos obsoletos, productos almacenados en otras áreas, no tiene un sistema de
manejo y manipuleo. El objetivo principal es organizar los materiales en la bodega, minimizando los tiempos muertos y
reduciendo la congestión en el flujo de trabajo con un estudio de layout o distribución. Se realiza un análisis con dos
opciones para determinar los módulos de almacenamiento y elegir aquella que maximice la capacidad.
Adicionalmente utilizando la clasificación ABC de inventario de acuerdo a su valor monetario se determina un Plan de
Auditoria a ser implementada en la bodega.
Finalmente se realiza un análisis costo-beneficio para determinar la rentabilidad y viabilidad del estudio, y llegar de
esta forma a las conclusiones y recomendaciones.
Abstract
This thesis focuses on the footwear Raw Material Warehouse in a Plastic Factory, which faces problems such as:
unidentified corridors, uncodified products, a mix of high and low rotation products, obsolete products in stock,
products stored in other areas and lack of a handling and manipulation system. The main objective is to organize
the materials in there warehouse, minimizing the dead time and reducing the work flow congestion with a layout
and distribution study. The analysis is based in two options, to determine storage module and choose the one that
maximize the capacity.
Additionally an audit plan is determined using the ABC inventory classification based on monetary value. Finally,
a cost-benefit analysis is made to determine the study profitability and feasibility I get to the conclusions and
recommendations.
Ac # Módulos Alm L L
Ac
Donde:
X2
# Módulo Alm L: módulo de Almacenamiento a lo
Largo de la bodega
L Largo de la Bodega
X3
# Total Módulos (Módulos a) x (# Módulos L)
D
Ast= pasillo de Tráfico
#Total de Palets (#Total Módulos) x (#Palets en el
Módulo) x (Nivel)
Figura 3. Medidas estándares para estanterías
Cálculo para el número de niveles de estantería
# Niveles Altura del Edificio
Altura del Nivel
Altura del Nivel = 1.50 mts Para ubicar los rollos de tela en la parte alta lo
hacen por las escaleras .
4. Situación Actual. • Mercadería en otras áreas, cuando llega un pedido
en el cual constan éstos materiales, demora más
Los operarios ubican los artículos de acuerdo a su tiempo que los pedidos trabajados con materiales
necesidad, es decir, escogen los sitios de acomodo almacenados en la bodega, debido a que no hay
que estén disponibles en ese momento. montacargas y la distancia recorrida es grande.
El almacenamiento lo realizan en gavetas sobre • Puerta del muelle dañada, ésta área casi no se
palets en el piso, con un apilamiento máximo de cinco utiliza debido a la fuerza necearía para abrir la
por la altura que tiene con el piso siguiente, no todas puerta enrollable.
las gavetas están codificadas y los materiales no tienen • La mercadería en pasillos obstruye el acceso a los
código de barra. materiales, ya que los trabajadores colocan lo
Hay mercadería de alto volumen y peso que recibido donde encuentren sitio disponible.
pertenece a la bodega y se encuentra en otras áreas; La figura 5 presenta el análisis de brechas de las
trabajan con carretillas ya que no poseen montacargas Prácticas de Clase Mundial
y necesitan transportar al área de laminado o
aprestado los rollos de tela que van a ser engomados. Figura 5. Estándares de práctica de clase mundial
Cuando llega la mercadería la dejan en los pasillos
para su verificación y luego la trasladan a su área de Con este análisis la bodega de materia prima está
trabajo. clasificada en la Etapa 1 es decir que no tiene ninguna
Los transportistas no acceden al muelle por que
gastan combustible, solo ingresan material de alto
volumen y peso.
Se analizaron los problemas con el personal de
bodega respecto al manejo y manipuleo de materiales
y se encontró lo detallado en la tabla 2.
Problemas Descripción del Problema clase bajo los estándares de Práctica de Clase
P1 Artículos ubicados en cualquier sitio Mundial.
P2 Gavetas no codificadas
P3 Necesidad de conversión de medidas para el ingreso al sistema
P4 Falta de montacargas 5. Diseño de la bodega de materia prima.
P5 Mercadería en otras áreas
P6 Mercadería en pasillos
5.1. Clasificación de los inventarios en la
P7 Puerta del muelle dañada bodega
P8 La no utilización del muelle
P9 Ingreso de mercadería por planta
P10 Ingreso y Egreso de mercadería por la misma puerta La figura 6 muestra la clasificación del inventario
La tabla 3 muestra un sistema de ponderación de en base a la popularidad de los productos del año
los problemas analizados con el personal de la bodega; 2006, estos datos sirven la distribución física de los
donde 1 equivale a un problema no crítico y 5 un productos.
problema crítico.
Clasificación de los inventarios en la Bodega
Tabla 3. Problemas considerados críticos y no críticos 100% 6%
90% 14%
Figura 7. Clasificación de inventario ABC por 5.4. Distribución física de los productos
consumo monetario
La distribución de la bodega se realiza para las
5.2. Definición de áreas de almacenamiento áreas de: recepción, inspección, almacenamiento,
preparación, despacho, y oficina. Las tabla 8 y 9
La tabla 4 presenta los resultados obtenidos al detallan el espacio necesario para el área de recepción
utilizar el método algoritmo CORELAP, donde los y la máquina medidora.
departamentos toman la posición que tengan total
adyacencia con el primero, la ubicación de los Tabla 8. Espacio para el área de recepción
departamentos se encuentran en la columna llamada
D IM E N S IO N E S D E E S P AC IO P AR A E L
orden para luego obtener los resultados de acuerdo a ÁR E A D E R E C E P C IÓ N
la proximidad.
R ecep ció n M etro s
P rofundidad del M ódulo de
Tabla 4. Valores de TCR en la bodega A lm acenam iento 2.33
A ncho del M ódulo de
A lm acenam iento 1.25
Dept. Departamento Suma A E I O U X
TCR Orden A ltura de la B odega 5
a b c d e f A E I O U X 125 25 5 1 0 -125
a - A A U X U 2 0 0 0 2 1 250 0 0 0 0 -125 125 3
b A - A E U O 2 1 0 1 1 0 250 25 0 1 0 0 276 5
c A A - A U O 3 0 0 1 1 0 375 0 0 1 0 0 376 1 Tabla 9. Espacio para máquina medidora
d U E A - A U 2 1 0 0 2 0 250 25 0 0 0 0 275 2
e X U U A - U 1 0 0 0 3 1 125 0 0 0 0 -125 0 6
f U O O U U - 0 0 0 2 3 0 0 0 0 2 0 0 2 4
DIMENSIONES DE ESPACIO MÁQUINA MEDIDORA
La figura 8 presenta la ubicación ideal con un flujo MÁQUINA ALTURA ANCHO LARGO ÁREA (M²)
en U entre las áreas. Esto sirve como referencia a la Medidora Altura
Soporte para tela
1.72
0.4
0.4
1
1.83
2.11
0.732
2.11
propuesta de diseño debido a que el terreno tiene Espacio para Operadores 1 0.99 0.99
forma de P. TOTAL 2.4 4.93 3.832
después de su recepción.
B 4 7 7 7 7 7 10 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 5 7 7 7
C 2.5 7 7 7 7 7 8 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 10 7 7 7
A 15 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5
número de unidades por caja, por tarima y la B
C
4
2.5
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
5
10
7
7
7
7
7
7
10
8
7
7
7
7
unidad básica de medida. Tiempo
respectivas cantidades.
• Los proveedores y clientes deben entregar y 6. Análisis costo beneficio
recibir los productos por el muelle de carga y
descarga. El análisis de costo beneficio, describe el costo
• El personal de bodega debe conocer los días, total para la implementación del sistemas de
meses y hora que arribará o despachará los almacenamiento y manejo de materiales, con un
materiales. análisis de sensibilidad para alcanzar el 100%, 80%,
• Asignar los artículos más populares a los 50% y 30% de los ahorros esperados. Las tablas 12,
sitios más accesibles. 13, 14 y 15 muestran los valores obtenidos valores.
• Se debe mantener la ubicación de los
productos ABC para minimizar tiempo y así
reducir la congestión en el flujo de trabajo.
• Al almacenar los productos se debe utilizar el
método FIFO debido a que son estanterías de
simple profundidad.
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Paulina Mercedes Moreno González Ing Jorge Abad Morán
Estudiante Director de Tesis