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PAPA A LA HUANCAÍNA 14
HUANCAÍNA TRES SABORES 19
HUANCAÍNA 4 SABORES
Descubre el nuevo sabor de la huancaína
22
CHOCLO CON QUESO 10
HABAS CON QUESO 8
CEBICHE DE TRUCHA 24
CEBICHE DE PESCADO 21
LECHE DE TIGRE 10
SOLTERITO AREQUIPEÑO 14
ROCOTO RELLENO 18
SARZA DE PATITA 17
MOTE CON QUESO Y SARZA 8
BOLITAS DE YUCA RELLENAS 14
CAUSA RELLENA 16
PAPA RELLENA 16
PATASCA A * LA L E Ñ A * (MONDONGO WANKA) 22
SANCOCHADO ESPECIAL 24
CALDO DE C A B E Z A 17 Y 20
CALDO DE GALLINA 15 y 20
CALDO DE G A L L I N A * * *A C E B I C H A D O * * * 17 y 22
CHUPE VERDE 15
SOPA A LA MINUTA 18
CALDO DE ½ CUY ( DIETA O SUDADO ) 32
TRES, CUATRO RICURAS EN U N SÓLO PLATO
MATRIMONIO WANKA: PATASCA JR + PAPA CON JAPCHI + PICANTE DE CUY 50
TOQUE CRIOLLO : ASADO DE RES + CAU CAU 28
CRIOLLASO: TACU TACU + CABRITO A LA NORTEÑA + CAUCAU 36
MISKYCHA: CAUCAU, ASADO DE RES, LENGUA Y PATITA 47
TRIPLE AREQUIPEÑO: ROCOTO RELLENO, PASTEL, CHICHARRÓN Y SARZA 50
CRIOLLITO: CAUCAU CON PATITA CON MANÍ Ó MONDONGUITO 19
CAU CAU CRIOLLO 15
CAU CAU A LO POBRE 18
AJI DE GALLINA 22
PATITA CON MANÍ 15
MONDONGUITO ITALIANO 17
OLLUQUITO CON CARNE 16
LOMO SALTADO DE BISTECK 22
ESTOFADO DE LENGUA pure, frejol ó papa 24
LENGUA CON FETTUCCINIS 28
LENGUA CON TACU TACU 32
LENGUA A LA PARRILLA A LO POBRE 30
ASADO DE RES pure, frejol ó papa 24
ASADO DE RES CON FETTUCCINIS 28
ASADO DE RES AL TACU TACU 32
CABRITO A LA NORTEÑA 32
CABRITO AL TACU TACU 36
ARROZ CON PATO REGULAR 1/4 PATO 34
JUNIOR 1/8 PATO 18
ARROZ CON PATO AL TACU TACU 36
COSTILLAR DE CORDERO 32
PANCETAS A LA PARRRILLA 40
CHICHARRÓN DORADO 28
CHICHARRÓN COLORADO 30
LOMO SALTADO DE LOMO FINO 27
LOMO SALTADO A LO POBRE 33
TALLARIN SALTADO DE CARNE 27
TALLARIN SALTADO DE POLLO 22
LOMO SALTADO DE POLLO 20
LOMO SALTADO A LO POBRE AL TACU TACU 38
CUY
MEDIO CUY CHACTADO 34
CUARTO DE CUY CHACTADO 18
MEDIO PICANTE DE CUY 35
CUARTO DE PICANTE DE CUY 19
CUY CHACTADO AL TACU TACU 37
ARROZ CON POLLO 26
1/4 DE POLLO + HUANCAÍNA
AJI DE GALLINA
+ PAPAS AMARILLAS CROCANTES
POLLO A LA PARRILLA 22
ARROZ POLLO A LO POBRE 26
MILANESA DE POLLO 28
MILANESA DE POLLO A LO POBRE 30
POLLO CRISPY CROCANTE 23
CHAUFA DE POLLO 20
POLLO AL ORÉGANO 25
C/ FETUCCINIS A LO ALFREDO
LOMO SALTADO DE POLLO 22
TALLARÍN SALTADO DE POLLO 24
ENSALADA CESAR Ú ORIENTAL 20
CEBICHE DE PESCADO 21
LECHE DE TIGRE 10
SUDADO DE PESCADO 26
CHICHARRÓN DE PESCADO 27
CEBICHE DE TRUCHA 24
SUDADO DE TRUCHA 29
TRUCHA FRITA CROCANTE 24
TRUCHA A LA PARRILLA 28
CHICHARRÓN DE TRUCHA CROCANTE 29
TRUCHA CON FETTUCCINIS 29
SANTIAGO QUEIROLO ROSE 27 VIÑA VIEJA 27
SANTIAGO QUEIROLO MAGDALENA 27 TACAMA ROSÉ 32
TABERNERO BORGOÑA 29 TABERNERO GRAN TINTO 27
PAPAYA 7
SURTIDO 9
PIÑA 7
NARANJA RECIEN EXPRIMIDA 7
ESPECIAL 9
PAPAYA CON LECHE 8
FRESA CON LECHE 7
SANDWICH DE POLLO 9 DE ASADO DE RES 13
DE CHICHARRÓN D CHANCHO 17 DE TORTILLA DE VERDURA 6
DE GUACAMOLE ( BASE PALTA) 6 DE MANTEQUILLA SERRANA 4
LENGUA A LA PARRILLA Y CHIMICHURRI 15 DE QUESO SERRANO FRESCO 4
DE SALTADO DE CARNE 6 DE HUEVO FRITO 3
JORA JARRA 14 JORA ½ JARRA 7
CHICHA MORADA JARRA 14 CHICHA MORADA ½ JARRA 7
TUMBO, CAMU CAMU JARRA 16 TUNA, TUMBO FROZEN 22
TUNA, AGUAYMANTO JARRA 16 LIMONADA 12 FROZEN 18
CALIENTITO WANKA JARRA 1 LT 17
PISCO SOUR 17
PISCO SOUR DE TUNAS, TUMBO 20
CHILCANO DE PISCO 17
MUDSLIDE C/ BAILEYS 20
PONCHE DE CERVEZA NEGRA 17
COCTEL DE ALGARROBINA 17
OREO SHAKE 10
HUMITAS DULCES 3
GELATINA DE PATA 6
OREO SHAKE 8
MAZAMORRA DE CALABAZA 5
QUESO HELADO 8
PICARONES 7
PANQUEQUE CON MANJAR 12
JARRA DE MUÑA, CEDRÓN, COCA, COMBINADOS 12
OLLUQUITO CON BISTECK 8.00 PESCADO FRITO 10.00
CAU CAU 8.00 CHULETA A LA PARRILLA 10.00
PATITA CON MANÍ 8.00 LOMO SALTADO DE POLLO 12.00
AJÍ DE GALLINA 10.00 ARROZ CON POLLO 10.00
MONDONGUITO ITALIANO 10.00 ARROZ A LA CUBANA 8.00
