Scribd
Cargar
105 vistas1 página

Cocinero Especializado en Pescados y Mariscos

Este documento presenta el currículum vitae de James Isaac Huertas, un cocinero peruano de 25 años. Resume su experiencia laboral trabajando como cocinero y ayudante de cocina en Restaurant Video Pub "El Bandido" en Piura, Perú. Actualmente estudia en el Instituto Superior Tecnológico Privado "La Escuela Del Chef" para obtener un título de Técnico en Cocina. Sus aptitudes incluyen aplicar técnicas culinarias, manejar cocina criolla peruana, y dominar pescados, mar

Cargado por

Monica Beatriz Herrera Montero
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
105 vistas1 página

Cocinero Especializado en Pescados y Mariscos

Este documento presenta el currículum vitae de James Isaac Huertas, un cocinero peruano de 25 años. Resume su experiencia laboral trabajando como cocinero y ayudante de cocina en Restaurant Video Pub "El Bandido" en Piura, Perú. Actualmente estudia en el Instituto Superior Tecnológico Privado "La Escuela Del Chef" para obtener un título de Técnico en Cocina. Sus aptitudes incluyen aplicar técnicas culinarias, manejar cocina criolla peruana, y dominar pescados, mar

Cargado por

Monica Beatriz Herrera Montero
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

JAMES ISAAC

HUERTAS
HUERTAS
COCINERO

EXPERIENCIA LABORAL
Edad: 25 años
De 11/07/2016 Restaurant Video Pub
D.N.I: 70406298 -30/12/2016
“EL BANDIDO”
(Piura)
Fecha de nacimiento: 10-08-1994 (COCINERO)
Especialidad platos fríos, Pescados y Mariscos
[email protected]
De 04/01/2016 Restaurant Video Pub
+51987888845 -30/06/2016 “EL BANDIDO”
(Piura)
Calle comercio 421 – La Arena -
(COCINERO)
Piura Especialidad platos calientes, Pescados y Mariscos

De 02/03/2015 Restaurant Video Pub


-30/10/2015 “EL BANDIDO”
(Piura)
(AYUDANTE DE COCINA)
Especialidad cocina peruana en pescados y mariscos

PERFIL PROFESIONAL EDUCACIÓN Y FORMACIÓN ACADÉMICA


Soy una persona responsable, proactiva, creativa, Educación superior: Instituto Superior Tecnológico Privado
sociable, con capacidad de liderazgo y trabajo en “La Escuela Del Chef” (2015-2017).
equipo. Me interesa formar parte de una empresa Estudiante del VI ciclo de la carrera de
en la que pueda poner en práctica todos mis Técnico en Cocina.
conocimientos del arte culinario y; me ofrezca la Primer puesto promoción 2015-III
oportunidad de crecer en el área laboral, personal
e intelectual. Educación secundaria: I.E San Miguel (2005-2010)

FORMACIÓN EXTRAACADÉMICA
APTITUDES  Primer Diplomado de repostería y pastelería fina PIURA
Julio 2017 - chef Milagros Miranda Vera.
 Capacitado en aplicación de técnicas ASISTENTE
culinarias.  Segundo Diplomado de repostería y pastelería fina PIURA
 Manejo de cocina nacional criolla. Noviembre 2018 – Chef Milagros Miranda Vera.
 Dominio en pescados y mariscos, AUXILIAR DE CATEDRA
elaboraciones frías y calientes.
 Habilidad y rapidez para trabajar bajo REFERENCIAS
presión.
 Adaptación a los diversos cambios que se
requieran en el lugar de trabajo. Paulo Aguilar Vega
 Creatividad e innovación en el montaje de Gerente General (Restaurant Video Pub “El Bandido”)
platos.

También podría gustarte