Datos

Harvey’s Specialty Shop es un conocido

Uno de los artículos que vende es cierta
costo de la miel c $ 10.00 cuesta a Harvey’s 10 dólares, y requiere
Costo de perdida de buena interés anual de 20 por ciento para calcu
voluntad P $ 25.00 costo de pérdida de buena voluntad ser
Durante el tiempo de demora de seis m
gastos contables por variación de uno a otro periodo semestr
pedido k $ 50.00 25. Suponga que la demanda se describ
costos de mantener h $ 2.00 20% -¿Cómo debe programar Harvey’s el rea
- ¿cual debe ser el Inventario de segurid
semestre año Periodos en 1 año- Los costos anuales promedio de invent
- El tiempo promedio entre la colocación
tiempo para reabastecer Ƭ 1 0.5 2 - La proporción de ciclos de pedido en q
- La proporción de las demandas que no
demanda 𝜆 100 200

media µ 100

desviacion estandar
durante el tiempo de
demora 𝜎 25.00

Solución
Pasos Primera iteracion Segunda iteracion
1 Q(0) 100 Q(i) 110
1-F(R(0)) 0.040 1-F(R(i)) 0.044
2
F(ro) 0.960 F(ri) 0.956
z 1.75 z 1.71
3
L(z) 0.0161 L(z) 0.0179
4 R(0) 144 R(i) 143
5 n(R) 0.40 n(R) 0.45
6 Q(i) 110 Q(i) 111
 alty Shop es un conocido negocio que se especializa en alimentos gourmet internacionales.
culos que vende es cierta mostaza que compra a una empresa británica. Un frasco le
ey’s 10 dólares, y requiere un tiempo de demora de seis meses para reabastecer el inventario. Se aplica una tasa de
de 20 por ciento para calcular los costos de inventario, y se estima que si un cliente pide la mostaza cuando no hay, el
da de buena voluntad será de 25 dólares por frasco. Los gastos contables por colocar un pedido son 50 dólares.
mpo de demora de seis meses para reabasto, Harvey’s calcula vender un promedio de 100 frascos, pero hay bastante
no a otro periodo semestral. Se estima que la desviación estándar de la demanda durante cada periodo semestral es
ue la demanda se describe con una distribución normal.
programar Harvey’s el reabastecimiento de dicha mostaza?
er el Inventario de seguridad?.
uales promedio de inventario, preparación y penalización asociados al control de las existencias de mostaza.
omedio entre la colocación de los pedidos.
n de ciclos de pedido en que no se presentan desabasto.
n de las demandas que no se satisfacen.

unda iteracion punto Respuesta

110 Conclusión
0.044 1 (Q,R) (111,143) Entonces, cada vez que el inventario de mostaza en
0.956 frascos, se debe colocar un pedido por 1
1.71 s 43 El inventario de seguridad debe ser de 4
0.0179 Costos
2
143 costo de mantener costo de preparación Costo de penalización
0.45 $ 196 $ 90.37 $ 20.28
111 año meses
3 T
0.55 6.63908396748493
Conclusión
4 f(r0) 95.6% No habra agotamiento en el 95,6% de los ciclos en lo
conclusion
El porcentaje de demandas que no se
5 n(r )/q 0,41% o el pocentaje de demanda que s
0.41% 99.59% es de 99,59%
esta
Conclusión
el inventario de mostaza en Harvey’s baja a 143
be colocar un pedido por 111 frascos.
de seguridad debe ser de 43 frascos
os
Costo de penalización Costo total de la politica
$ 20.28 $ 306.69
dias
201.938804011
Conclusión
el 95,6% de los ciclos en los que se haga pedido
conclusion
je de demandas que no se satisfacen es igual al
centaje de demanda que se satisface en los ciclos
es de 99,59%
Considere de nuevo el caso de Harvey’s Specialty Shop descrito en el ejemplo 5.4. Hay incomodidad en
esta empresa con el supuesto de que el costo de faltantes es 25 dólares, y decide aplicar en su lugar un
criterio de nivel de servicio. Supongamos que opta por usar un objetivo de nivel de servicio igual a 98
por ciento.
Datos
Desviación estandar
s 25
Media m 100
Nivel de servicio a 98% Conclusiones
Distribución N.-1 Z 2.05
Para tener un nivel de servicio al 98% de acuerdo al servicio tipo 1,
Punto de R debe ser igual a 151
reabastecimiento R 151
acuerdo al servicio tipo 1,
151
Considere de nuevo el caso de Harvey’s Specialty Shop descrito en el ejemplo 5.4. Hay incomodidad en esta
empresa con el supuesto de que el costo de faltantes es 25 dólares, y decide aplicar en su lugar un criterio
de nivel de servicio. Supongamos que opta por usar un objetivo de nivel de servicio igual a 98
por ciento.

Datos
Desviacion estandar s 25
Media m 100
Cantidad optima del pedido CEP 100
Nivel de servicio b 98.00%
Conclusiones
Para tener un nivel de servicio al 98% de acuerdo al servicio tipo 2, R
ser igual a 124

Datos Datos
Q0 100 Qi
n(R0) 2.00 n(R0)
ɸz-z*(1-Φz) L(z) 0.0800 L(z)
0.0802908 Z 1.02 Z
1-F(R0) 0.154 1-F(R0)
R0 125 Ri
Qi 114 Qi
 Q0 R0
100 125
h $ 2.00
k $ 50.00
ones 𝜆 $ 200.00
e acuerdo al servicio tipo 2, R debe
124 Total costos $ 250.97
C. Mantenimiento $ 150.97
C. preparacion $ 100.00

Datos
114
2.28
0.0911 ɸz-z*(1-Φz)
0.95 0.0915557
0.171
124
114
Q1 R1
114 124
$ 2.00
50
200

Total costos $ 249.18

C. Mantenimiento $ 161.32
C. preparacion $ 87.85
 Datos (Serv tipo I)

costo de la Miel c $ 10.00

gastos contables por
pedido k $ 50.00
demanda 𝜆 200

costos de mantener h $ 2.00

Nivel de servicio tipo
I 0.98
1-F(R0) 0.02
Q 100

Cosot de perdida de
buena voluntad P $ 50.00
 Datos (Serv tipo II)
costo de la
Mostaza c $ 10.00
gastos contables
por pedido k $ 50.00
demanda 𝜆 200
costos de
mantener h $ 2.00
Nivel de servicio
tipo II 0.95
1-F(R0) 0.1711
Q 114

Cosot de perdida
de buena voluntad P $ 6.65
 Datos

costo de la miel c $ 4.00

Costo de perdida de buena
voluntad P $ 25.00
gastos contables por
pedido k $ 75.00
costos de mantener h $ 0.80 20%
semanas año Periodos en 1 año

tiempo para reabastecer Ƭ 3 0.0577 52

demanda 𝜆 12 624
desviación estandar v 4.00

media µ 36

desviacion estandar
durante el tiempo de
demora 𝜎 6.93

Solución
Pasos Primera iteracion Segunda iteracion
1 Q(0) 342 Q(i) 345
1-F(R(0)) 0.018 1-F(R(i)) 0.018
2
F(ro) 0.982 F(ri) 0.982
z 2.11 z 2.10
3
L(z) 0.63% L(z) 0.64%
4 R(0) 51 R(i) 51
5 n(R) 0.04 n(R) 0.04
6 Q(i) 345 Q(i) 345
unda iteracion punto Respuesta
345 Conclusión
0.018 1 (Q,R) (345,51) Entonces, cada vez que el inventario de miel en Bobb
0.982 debe colocar un pedido por 345 fra
2.10 s 15 El inventario de seguridad debe ser de 1
0.64% Costos
2
51 costo de mantener costo de preparación Costo de penalización
0.04 $ 149 $ 135.82 $ 2.00
345 año meses
3 T
0.55 6.62628558281518
Conclusión
4 f(r0) 98.2% No habra agotamiento en el 98,2% de los ciclos en lo
conclusion
El porcentaje de demandas que no se
5 n(r )/q 0,01% o el pocentaje de demanda que s
0.01% 99.99% es de 99,99%
esta
Conclusión
nventario de miel en Bobbi’s baja a 51 frascos, se
ocar un pedido por 345 frascos.
de seguridad debe ser de 15 frascos
os
Costo de penalización Costo total de la politica
$ 2.00 $ 287.32
dias
201.549519810628
Conclusión
el 98,2% de los ciclos en los que se haga pedido
conclusion
je de demandas que no se satisfacen es igual al
centaje de demanda que se satisface en los ciclos
es de 99,99%
 Datos
Desviación estandar
s 6.93
Media m 36
Nivel de servicio a 95% Conclusiones
Distribución N.-1 Z 1.64
Para tener un nivel de servicio al 95% de acuerdo al
Punto de servicio tipo 1, R debe ser igual a 47
reabastecimiento R 47
 Datos
Desviacion estandar s 6.93
Media m 36
Cantidad optima del pedido CEP 342
Nivel de servicio b 95.00%
Conclusiones
Para tener un nivel de servicio al 95% de acuerdo al servicio tipo 2, R
ser igual a 19

Politicas Q, r

Datos Datos
Q0 342 Qi
n(R0) 17.10 n(R0)
ɸz-z*(1-Φz) L(z) 2.4686 L(z)
2.4685989 Z -2.466 Z
1-F(R0) 0.993 1-F(R0)
R0 19 Ri
Qi 360 Qi
 Politicas Q, r

Q0 R0
342 19
h $ 0.80
k $ 75.00
nes 𝜆 12.00
e acuerdo al servicio tipo 2, R debe
a 19 Total costos $ 125.78
C. Mantenimiento $ 123.15
C. preparacion $ 2.63

360
17.99
2.5960 ɸz-z*(1-Φz)
-318766.15 0.3989423
1.000
-2208441
361
Q1 R1
360 -2208441
$ 0.80
$ 75.00
12.00

Total costos ###

C. Mantenimiento ###
C. preparacion $ 2.50