“AÑO DE LA UNIVERSALIZACION DE LA SALUD”

UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION

TEMA
AGROECOLOGIA
CURSO : Agricultura Sostenible

DOCENTE : Ing. Benito Filemón Buendía

ALUMNO : Karlo Fernando Farfan Verde

SEMESTRE : IX

2020
 I. INTRODUCCION
La agroecología es el manejo ecológico del agro ecosistema, a través de
formas de acción colectivas, portadoras de estrategias sistémicas que buscan
activar el potencial endógeno, promoviendo la biodiversidad ecológica y
sociocultural de sus acciones productivas.
El término nace en América Latina en los años 80, y se nutre de los
movimientos ecologistas que surgen en los 60, con el objetivo de promover
formas de producción y consumo alternativas al sistema agroindustrial
imperante para acabar con la crisis ecológica y social.
Se basa en la búsqueda de alternativas para el manejo de los recursos
naturales a través de la capacitación y la investigación participativa, e integra
ciencias como la ecología, la sociología, agronomía, antropología y política,
entre otras. Se puede entender la soberanía alimentaria como la dimensión
política de la agroecología.
Se diferencia de la “agricultura ecológica” en que no se limita a sustituir
insumos tóxicos por ecológicos, sino que supone fomentar procesos que se
adapten a cada territorio, a través de una diversificación de las prácticas
agrarias; utilizando tecnologías adaptadas y propias a los agro-ecosistemas y
priorizando la mano de obra frente a tecnologías de tipo industrial altamente
consumidora de energías fósiles.
 II. MARCO TEORICO
Agroecología
La agroecología es el estudio de procesos ecológicos aplicados a los sistemas
de producción agrícola. La aplicación de principios ecológicos al evaluar los
agroecosistemas puede sugerir enfoques de gestión novedosos que de otro
modo no serían tenidos en cuenta.
Visión ecológica
La agroecología se centra en las relaciones ecológicas en el campo y su
propósito es iluminar la forma, la dinámica y las funciones de esta relación. En
algunos trabajos sobre agroecología está implícita la idea que por medio del
conocimiento de estos procesos y relaciones los sistemas agroecológicos
pueden ser administrados mejor, con menores impactos negativos en el medio
ambiente y la sociedad, más sostenidamente y con menor uso de insumos
externos. Como resultado, un número de investigadores de las ciencias
agrícolas y de áreas afines, han comenzado a considerar el predio agrícola
como un tipo especial de ecosistema -un agroecosistema- y a formalizar el
análisis del conjunto de procesos e interacciones que intervienen en un sistema
de cultivos.
La perspectiva social
Los agroecosistemas tienen varios grados de resiliencia y de estabilidad, pero
estos no están estrictamente determinados por factores de origen biótico o
ambiental. Factores sociales, tales como el colapso en los precios del mercado
o cambios en la tenencia de las tierras, pueden destruir los sistemas agrícolas
tan decisivamente como una sequía, explosiones de plagas o la disminución de
los nutrientes en el suelo. El resultado de la interacción entre características
endógenas, tanto biológicas como ambientales en el predio agrícola y de
factores exógenos tanto sociales como económicos, generan la estructura
particular del agroecosistema. Por esta razón, a menudo es necesaria una
perspectiva más amplia para explicar un sistema de producción que está en
observación.
Ciencias Agrícolas
Éstas se encargan de estudiar los procesos de producción que intervienen en
la ganadería y la agricultura; también se encargan de administrar los recursos
naturales y socio-económicos que estructuran a dicha actividad. Las Ciencias
de esta índole se ocupan de mejorar la calidad de la materia prima y de
desarrollar científica y tecnológicamente mejores resultados sobre ellas.
Ambientalismo
El movimiento ecologista (algunas veces llamado el movimiento verde o
ambientalista) es un variado movimiento político, social y global, que defiende
la protección del medio ambiente para satisfacer una necesidad humana,
incluyendo necesidades espirituales y sociales. En esos términos, los
ecologistas hacen una crítica social más o menos implícita, proponiendo la
necesidad de reformas legales y concienciación social tanto en gobiernos,
como en empresas y colectivos sociales. El movimiento ecologista está unido
con un compromiso para mantener la salud del ser humano en equilibrio con
los ecosistemas naturales, se considera la Humanidad como una parte de la
Naturaleza y no algo separada de ella.
Ecología
La Ecología es una ciencia muy importante pues estudia la relación de los
seres vivos con su medio ambiente, incluyendo en los primeros los
denominados factores bióticos (como bacterias, plantas, animales, personas…)
y en los segundos destacan los abióticos, o también seres inertes, que
conforman sustancias químicas (como la sal, el nitrógeno, los nutrientes…), y
aspectos físicos ambientales (como la luz, el agua, el calor, el aire ).
LOS AGROECOSISTEMAS
Un agroecosistema es un ecosistema alterado por el hombre para el desarrollo
de una explotación agropecuaria. Está compuesto por elementos abióticos y
bióticos que interactúan entre sí.
Los elementos o factores bióticos son aquellos organismos vivos que se
encuentran en plena interacción, como ser los animales y las plantas; dichas
interacciones también forman parte de este concepto y son objeto de estudio
de la ecología. Uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta es el
lugar en el que se producen: todas deben compartir un mismo ecosistema.
PRINCIPIOS DE LA AGROECOLOGIA
Los principios son un conjunto de directrices generales que constituyen los
pilares fundamentales de la agroecología, su práctica e implementación. Se
basan en las siguientes características:
• La agroecología promueve principios más que normas o fórmulas de un
proceso de transición.
• La agroecología es el resultado de la aplicación conjunta de sus principios y
valores intrínsecos, al diseño de sistemas agrícolas y alimentarios alternativos.
Por consiguiente, se reconoce que la aplicación de los principios se hará de
forma progresiva.
• Los principios se aplican en diversos lugares y llevan a prácticas diferentes al
ser utilizados en lugares y contextos diferentes.
• Todos los principios deben interpretarse en el marco de una mejor integración
con el mundo natural, la justicia y la dignidad para los seres tanto humanos
como no-humanos y los procesos.
LA DIMENSION AMBIENTAL DE LA AGROECOLOGIA
A través de su dimensión medio ambiental y aplicando principios que tienden a
imitar a los ecosistemas naturales, la agroecología contribuye a construir agro-
ecosistemas más complejos. La agroecología aumenta la resiliencia y la
capacidad de los sistemas para adaptarse al cambio climático en contextos en
los que los riesgos del clima son habituales. Por ejemplo, “se ha demostrado
que una biodiversidad aumentada en el terreno mejora el uso del agua, la
absorción del nutriente, y la resistencia a las enfermedades de las plantas de
cultivo”. Al ofrecer resistencia, la biodiversidad actúa a menudo como un
“amortiguador contra las crisis medio ambientales y económicas”. Mediante su
dimensión medio ambiental, la agroecología, por tanto, ayuda a crear sistemas
autosuficientes, saludables y no contaminantes que proporcionan una gama
accesible y diversa de alimentos saludables, de energía y de otras necesidades
domésticas. Como un beneficio añadido de la aplicación de sus principios, la
agroecología también contribuye a mitigar el cambio climático, por ejemplo
creando terrenos saludables, y restituyendo terrenos empobrecidos -
contribuyendo así a la retención de carbono - o al reducir el uso directo o
indirecto de la energía - evitando así las emisiones de gas efecto invernadero.
Mediante el uso eficiente de los recursos (como el agua, el uso de energía,
etc.), la agroecología también contribuye a crear resistencia e incrementar su
eficiencia. Más allá de este gran potencial de resistencia, mitigación y
adaptación, la agroecología proporciona un entorno de trabajo saludable y
seguro para agricultores y trabajadores del campo, así como un entorno
saludable para las comunidades rurales, peri-urbanas y urbanas, al
proporcionarles alimento saludable, nutritivo y variado.
LA DIMENSION SOCIAL Y CULTURAL DE LA AGROECOLOGIA
Partiendo del conocimiento existente, las habilidades y tradiciones de los
agricultores y de los productores de alimento, la agroecología parece
particularmente apropiada para alcanzar su derecho a la alimentación. Permite
el desarrollo de las tecnologías apropiadas estrechamente personalizadas a las
necesidades y las circunstancias de las comunidades específicas de pequeños
agricultores, campesinos, indígenas, pastores, pescadores, ganaderos,
cazadores-recolectores en su propio entorno. En la mayoría de los países
desarrollados, la agricultura sigue siendo la ocupación más común y por lo
tanto el sector ofrece las mejores oportunidades para un desarrollo inclusivo.
Como tal, puede ayudar revertir la migración rural-a-urbana y la fragmentación
familiar. Si la gente aprende y aplica las prácticas agro-ecológicas y desarrolla
y controla la cadena de valor hasta el usuario final, la vida rural y la producción
alimentaria (en ambientes rurales o urbanos) serán nuevamente atractivas y
valoradas por la sociedad, contribuyendo de este modo a que prosperen las
economías locales, y la cohesión y estabilidad sociales.
LA DIMENSION ECONOMICA DE LA AGROECOLOGIA
Al utilizar recursos locales y proporcionar alimentos a los mercados locales y
regionales, la agroecología tiene el potencial para dar un impulso a las
economías locales y contribuir a eliminar el impacto negativo del comercio
internacional “libre” en los medios de vida de los pequeños productores
alimentarios. Las prácticas agro-ecológicas son viables económicamente ya
que los métodos de producción agro-ecológica reducen el coste de
aportaciones externas y, por consiguiente, permiten a los productores
alimentarios una mayor independencia y autonomía financiera y técnica. Al
diversificar la producción y la actividad campesina, los productores de
alimentos están menos expuestos a los riesgos relacionados con el mercado
tales como la volatilidad de los precios o las pérdidas debidas a fenómenos
meteorológicos extremos agravados por el cambio climático. Los pequeños
agricultores se benefician de manera especial a la hora de implementar la
agroecología, pues pueden aumentar sus cosechas de forma sostenible,
mejoran su seguridad alimentaria y nutritiva y elevan sus ingresos.
Con respecto a la productividad y los ingresos, la agroecología es
particularmente beneficiosa para los hogares menos acomodados y puede
describirse como intrínsecamente “a favor de los pobres”. La agroecología
también contribuye a las economías al proporcionar la tecnología apropiada y
oportunidades de empleo con base alimentaria en las áreas rurales y peri-
urbanas. Al mismo tiempo, puede ofrecer un medio de vida a la gente de
ciudad con una pequeña parcela o con acceso a terrenos públicos. Uno de los
objetivos de la agroecología es proporcionar trabajo digno que respete los
derechos humanos y ofrezca ingresos respetables a los productores
alimentarios. Al disminuir la distancia entre productor y consumidor, la
agroecología reduce los costes de almacenamiento, la refrigeración y
transporte, así como las pérdidas y los residuos de alimentos. La agroecología
tiene plenamente en cuenta las externalidades para la sociedad y el medio
ambiente, pues minimiza los residuos y reduce los efectos para la salud, y
apoya los factores externos positivos tales como la salud ecológica, la
resiliencia y la regeneración.
LA DIMENSION POLITICA DE LA AGROECOLOGIA
Mediante su dimensión política, la agroecología transfiere el centro de poder de
los sistemas alimentarios que, de concentrarse en los intereses de un número
cada vez más pequeño de grandes entidades agrícolas e industriales, pasa a
los productores directos, por ejemplo, pequeños productores de alimentos que
suministran la mayor parte de los alimentos mundiales. También desafía y
ayuda a remediar las injusticias provocadas por el dominio del poder
corporativo en el sistema alimentario existente. Cuando se parte del enfoque de
soberanía alimentaria, la agroecología representa una transición democrática
en los sistemas alimentarios que fortalece a los campesinos, pastores,
pescadores, población indígena, consumidores y otros grupos, permitiendo que
su opinión sea determinante en la elaboración de políticas, desde niveles
comunitarios a niveles nacional e internacional. Permite a estos grupos
reclamar/conseguir su derecho al alimento.
La dimensión política de la agroecología concede una expresión práctica a la
soberanía alimentaria, colocando a los pequeños productores de alimentos en
el corazón de los procesos y decisiones de las normas que les afecten. Busca
hacer frente a múltiples desafíos desde la seguridad de acceso a los recursos
productivos (tierra, agua, semillas), a la seguridad alimentaria y nutricional,
mediante una resistencia climática con soluciones sostenibles a largo plazo que
promocionen la diversificación agro-ecológica y la soberanía alimentaria. Los
movimientos agroecológicos, que se componen mayoritariamente de
productores de alimentos de base y consumidores, están promoviendo una
expansión de la agroecología a otros agricultores y comunidades (expansión
horizontal o ampliación). Junto a esta ampliación, la dimensión política requiere
unas políticas medio ambientales públicas favorables, en las cuales pueden
multiplicarse las soluciones agro-ecológicas (expansión vertical).
 III. CONCLUSION
La crisis social, medioambiental y económica a la que nos enfrentamos reclama
un profundo cambio en el modo en que están organizados nuestros sistemas
alimentarios. El cambio climático lo hace imperativo y añade un cierto sentido
de urgencia. Esto hace necesario que abordemos las cuatro dimensiones de la
agroecología en conjunto. La división en varias dimensiones nos ayuda a
comprender el potencial de la agroecología de una forma más clara, pero
debemos verla como un todo, como un enfoque global. De hecho, muchos
agricultores y campesinos subrayan el carácter global de la agroecología, como
un modo de vida, algo que da sentido a la vida. Para ellos, no se trata solo de
proporcionar medios de vida y un agro-ecosistema sostenible sino de vivir en
armonía con la naturaleza y con otras gentes. Igualmente, el impacto potencial
de la agroecología no debe reducirse a una sola dimensión.
Por desgracia, algunos han utilizado la falta de claridad para debilitar el
concepto de agroecología. En el informe monográfico se intentó aclarar lo que
significa la agroecología, cómo se ve, y de mostrar que cuando se toma como
un todo, la agroecología y sus diversos principios pueden conducir a efectos
tremendamente positivos en términos de derechos humanos y derecho a la
alimentación. Al mismo tiempo, contribuye a abordar las causas fundamentales
de los problemas a los que nuestras sociedades se enfrentan actualmente,
desafiando las estructuras de poder existentes. Por ese motivo la agroecología,
como movimiento, es fundamental para nosotros.
 IV. BIBLIOGRAFIA
Disponible en:
- http://www.asdenic.org/wp-content/uploads/2016/02/agroecologia.pdf
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%20m%C3%BAltiples%20factores%20negativos,el%20suelo%2C
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- https://www.manosunidas.org/sites/default/files/imce/descargas/es_los_p
rincipios_de_la_agroecologia_cidse_2018.pdf
- http://www.fao.org/3/i9037es/i9037es.pdf
- https://es.wikipedia.org/wiki/Agroecosistema