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Propiedades y Clasificación de Fluidos

Este documento presenta conceptos básicos de mecánica de fluidos, incluyendo: (1) la definición de un fluido como una sustancia que se deforma continuamente bajo esfuerzo cortante, (2) las clasificaciones de fluidos en líquidos y gases, y fluidos newtonianos y no newtonianos, y (3) magnitudes como densidad, viscosidad, tensión superficial y módulo de elasticidad volumétrica. También introduce el principio de homogeneidad dimensional y ejemplos de problemas de mecánica de fluidos.

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Propiedades y Clasificación de Fluidos

Este documento presenta conceptos básicos de mecánica de fluidos, incluyendo: (1) la definición de un fluido como una sustancia que se deforma continuamente bajo esfuerzo cortante, (2) las clasificaciones de fluidos en líquidos y gases, y fluidos newtonianos y no newtonianos, y (3) magnitudes como densidad, viscosidad, tensión superficial y módulo de elasticidad volumétrica. También introduce el principio de homogeneidad dimensional y ejemplos de problemas de mecánica de fluidos.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA

FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA


E.A.P INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA
MECÁNICA DE FLUIDOS I

ING. KENNEDY R. GOMEZ TUNQUE


ingkenri@[Link]
DEFINICIÓN DEL FLUIDO
• Es aquella sustancia que debido a su poca cohesión
intermolecular, carece de forma propia.
• Es una sustancia que se deforma continuamente cuando se somete
a una tensión de cortadura.

Los fluidos se clasifican en líquidos y gases:

-Los líquidos a una presión y -Los gases a una presión determinada


temperaturas determinadas tienen también un volumen determinado,
ocupan un volumen determinado. pero puesto en libertad se expanden hasta
ocupar el volumen completo del recipiente
que lo contenga.
En resumen
• Por tanto, el comportamiento de líquidos y gases es análogo en
conductos cerrados (tuberías), pero no en conductos abiertos
(canales), porque solo los líquidos son capaces de crear una
superficie libre.
Dimensiones y unidades:
Magnitudes usadas en la mecánica de fluidos. Se agrupan como sigue:
Unidades básicas y sistemas:
Magnitudes usadas en la mecánica de fluidos. Se agrupan de como sigue:

Principio de Homogeneidad dimensional:


Cualquier ecuación deducida analíticamente y que represente un
fenómeno físico debe satisfacerse en cualquier sistema de unidades.
Este principio se sustenta en el hecho de que los fenómenos naturales ocurren de manera
independiente a los sistemas de unidades, pues estos últimos son invención del hombre.
Una consecuencia de este principio es que, una
ecuación válida que relaciona magnitudes físicas
debe ser dimensionalmente consistente (homogénea).
Esto quiere decir, en términos sencillos, que las
dimensiones de cada término de una ecuación deben
ser las mismas.
• Un fluido es una sustancia que se
deforma continuamente cuando se le
aplica un esfuerzo tangencial Ft sin
importar qué tan pequeño sea.

Esfuerzo cortante

En contraste un sólido experimenta un


desplazamiento definido (o se rompe 𝑭𝒕 = 𝑭/𝑨
completamente) cuando se somete a
un esfuerzo cortante.
Densidad especifica o absoluta y peso especifico:
Concepto: Relación entre la cantidad de materia
en una región del espacio y el volumen del mismo.

Concepto: Fuerza con que el campo gravitatorio


atrae la cantidad de materia contenida.
Densidad relativa o peso especifico relativo:

Concepto: Relación entre la densidad de


un fluido cualquiera y la densidad del agua
Densidad especifica y peso especifico:
Tensión Superficial:
Es una fuerza que produce efectos de tensión
en la superficie de los líquidos, allí donde el
fluido entra en contacto con otro fluido no
miscible.
Es la razón de la ascensión o
bajada de líquidos por tubos de
diámetro muy pequeño
(capilaridad).

Modulo de elasticidad Volumétrica (E o K):


Cambio de Volumen relativo que
𝑑𝑝 experimenta un fluido cuando se somete
𝐸=
(𝑑𝑣/𝑣𝑜) a un diferencial de presión.
Principio de Viscosidad: el coeficiente de viscosidad
Viscosidad: Propiedad que determina la cantidad de resistencia
opuesta al deslizamiento cuando se desplaza el fluido.
Fluido Ideal :

En mecánica de fluidos se define fluido ideal al que no existe en la naturaleza.

Fluido ideal es aquel fluido cuya viscosidad es nula. La formula u=0 define
matemáticamente al fluido ideal.

En ningún fluido real la viscosidad es


nula. Los dos fluidos importantes para el
ingeniero, el aire y el agua son muy
poco viscosos, pero ninguno de los dos
es un fluido ideal.
DIAGRAMA REOLÓGICO

Los fluidos pueden


clasificarse en
Newtonianos y no
newtonianos.

En los primeros existe una relación


lineal entre la tensión de cortadura
aplicada y la velocidad de deformación
resultante u=cte.
CLASIFICACION REOLÓGICA PARA LIQUIDOS
Ejemplo 01:
El fluido mostrado tiene las siguientes características:
Viscosidad Absoluta:0.00101 kg seg./m2 Densidad relativa: 0.9
Calcular la ecuación de velocidad y de la tensión cortante.
Suponer:
-Distribución de velocidades lineal.
-Distribución de velocidades parabólicas .
-Luego reemplazar para y = 20mm, 50mm , 100mm y VQ = 0.25 m/s
Ejemplo 02:
Entre las placas paralelas hay un flujo laminar, que tiene la siguiente
ecuación de velocidades: u=1.14x10-3 N xseg/m2
  2 y 2 
V  Vmax * 1     Donde: Vmax=0.05m/s, h=5mm
  h  
Calcular la fuerza cuando el área = 0.3m2 de la placa inferior.
Asumir que es un fluido Newtoniano.

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