UNIVERSIDAD AUTÓNOMA TÓMAS FRÍAS FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL

PRACTICA Nº 2

ENERGIA ESPECÍFICA – REGIMEN CRÍTICO

1. INTRODUCCIÓN
El flujo de canales abiertos tiene lugar cuando los líquidos fluyen por la acción de la gravedad
y solo están parcialmente envueltos por un contorno sólido, además de que se caracteriza
porque expone una superficie libre a la superficie atmosférica, siendo el fluido siempre un
líquido por lo general agua.
La superficie libre se considera como la interface entre dos fluidos, el superior que es el aire
estacionario o en movimiento, y el inferior que es usualmente el agua en movimiento. Las
fuerzas de gravedad y de tensión superficial resisten cualquier fuerza tendiente a distorsionar la
interface, la cual constituye una frontera sobre la que se tiene un control parcial.
En el flujo de canales abiertos, el líquido que fluye tiene superficie libre y sobre él no actúa
otra presión que la debida a su propio peso y a la presión atmosférica.
En el siguiente ensayo nos enfocaremos en la aplicación de la ecuación de la energía
percibiendo lo que ocurre cuando variamos las profundidades del canal ,lo que implica una
variación de la energía específica, , esto para una descarga constante , esta variación será
representada gráficamente donde se podrá observar la existencia de una energía mínima energía
específica para un determinado tirante (tirante critico ) .esto significa que para un tirante dado
el flujo del agua se desplaza con una energía mínima, esto nos interesa desde el punto de vista
de optimizar la eficiencia del canal al momento de diseñar ,cuando la energía esta medida con
respecto al fondo del canal.
Analíticamente es posible predecir el comportamiento del agua en el canal rectangular y poder
comprobar que tanto se aproxima la teoría a la realidad observada experimentalmente.

ENERGIA ESPECÍFICA
La energía especifica E, en la sección de un canal, se define como la energía que posee el flujo,
por unidad de peso del agua que fluye a través de la sección, medida con respecto al fondo del
canal y se expresa así:

AUX: WILSON F. CALDERON CHECA HIDRAULICA II Y LABORATORIO

CIV-230 SEMESTRE 01/2020
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Para un canal de pendiente pequeña y de sección transversal cualquiera, la energía total H se

expresa como:

Y en términos de caudal,
así:
𝐸=𝑧+𝑦+𝛼 𝑄2
2𝑔𝐴²

Donde Z = 0 (ya que el nivel de referencia es el fondo del canal) obteniéndose la ecuación de la
energía especifica:

Mediante la energía específica se pueden resolver los más complejos problemas de transiciones
cortas en las que los efectos de rozamiento son despreciables.
Si consideramos α = 1para flujo turbulento rugoso, se tiene:

Finalmente por continuidad, tendremos la ecuación de Energía Específica de un flujo:

La energía Especifica se Interpreta Gráficamente de la siguiente manera.

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Grafica de la Curva de Energia

Q=ctte cuando:
Y= E Existe una prporcionalidad entre la energia especifica y la profundidad
PROFUNDIDAD (m)

3 er Grado

Flujo subcritico Yo > Yc

F<1
V< Vc So < Sc
y2 V2/2g

Prof. critica F = 1
C
y2 Yc V2/2g Flujo
supercritico
y1 V2/2g
Yo < Yc F > 1
y1
45 So > ScV > Vc
° ENERGIA ESPECIFICA

PROFUNDIDAD VS ENERGIA ESPECIFICA Energia min. yc

Para un punto P de esta curva, La ordenada representa la profundidad, y la abscisa representa la

energía específica, que es igual a la suma de la carga de presión Y y la carga de velocidad
V²/2g.
La curva muestra que para una energía específica dada hay dos posibles profundidades, para
condiciones Y₁ de bajo nivel y Y₂ de alto nivel. El nivel bajo es llamado profundidad
alterna del nivel alto, o viceversa.
En el punto C la energía es mínima. Se demuestra que la condición de energía específica
mínima corresponde al estado crítico del flujo. Así en el estado crítico del flujo las
profundidades alternas aparentemente son una sola y se conoce como la profundidad critica Yc.
Cuando la profundidad del flujo es mayor que la profundidad critica, la velocidad del flujo es
menor que la velocidad critica para un caudal dado y el flujo será subcritico. Cuando la
profundidad del flujo es menor que la profundidad critica el flujo es supercrítico.
Si el caudal cambia la energía específica cambiara y su curva será diferente..

Estado crítico del flujo.

El estado crítico de flujo ha sido definido como la condición para la cual el número de Froude
es igual a la unidad .Una definición más común es que este es el estado de flujo para el cual la
energía especifica es mínima para un caudal determinado .Un criterio teórico para el flujo
critico puede desarrollarse a partir de esta definición como se describe a continuación
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Derivar con respecto a y y al notar que Q es constante,

𝑑 (𝑦 + 𝑄2
𝑑𝐸 ) 2 ∗ 𝑔∗ 𝑄2 𝑑𝐴 𝑉2 𝑑𝐴
𝐴2
= =1− =1−
𝑑𝑦 𝑑𝑦 𝑔 ∗ 𝐴3 𝑑𝑦 𝑔 ∗ 𝐴 𝑑𝑦

El diferencial de área mojada dA cerca a la superficie libre es igual a B dy . Ahora dA/dy =B, y
la profundidad hidráulica es D =A/B ; luego la anterior ecuación se convierte en

𝑑𝐸 𝑉2 ∗ 𝑇 2

=1− =1− 𝑉2 = 1 − 𝑄 ∗ 𝐵= 0
𝑑𝑦 𝑔∗𝐴 𝑔∗𝐷 𝑔 ∗ 𝐴3

Entonces en la condición crítica se tiene

𝑄2 ∗ 𝐵
𝑄 2 = 𝐴𝑐3
1= 3 𝑜
𝑔∗𝐴 𝑔 𝐵𝑐
De acuerdo a esta ecuación y reemplazándola en la ecuación de la energía se tiene la ecuación
de la energía Mínima
𝐸𝑚𝑖𝑛
= 𝑦𝑐 + 𝐴𝑐
2 ∗ 𝐵𝑐
Esta relación se puede utilizar para cualquier forma de sección de canal abierto, En cambio
para un canal rectangular si se considera: Ac=b*yc y además que Bc=b entonces se tiene:
3
𝐸𝑚𝑖𝑛 = 𝑦𝑐
2
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
 Construir la curva de energía específica para un canal de dimensiones conocidas y un
caudal determinado, dicha curva nos brinda los parámetros teóricos necesarios para
conocer el comportamiento de la energía específica en canales abiertos.
2.2. OBJETIVO ESPECIFICO
 Determinar las relaciones geométricas (Área Mojada (A), Perímetro Mojado (P), Radio
Hidráulico (Rh) de flujo ,espejo de agua (B) en el canal de experimentación
 Realizar aforos volumétricos que nos permitan conocer el caudal con el que se
construirán las curvas de energía especifica.
 Determinar la velocidad del flujo en el canal modificando la pendiente (So) del mismo
 Calcular los valores de la energía específica E con las lecturas de profundidad de flujo
(tirante) en el sección del canal.
 Determinar el Régimen de flujo
 Determinar la energía mínima, Profundidad Critica y Pendiente Critica.
3. FUNDAMENTO TEORICO (A cargo del estudiante mínimo 3 hojas, realizarla
de acuerdo a la práctica).
4. PROCESAMIENTO EXPERIMENTAL.

La instalación que se utiliza para realizar la práctica es el canal con paredes y base de vidrio de
pendiente ajustable, el cual tiene una sección transversal rectangular, la pendiente del canal puede
ser ajustada mediante la ayuda de un gato mecánico.

4.1. MATERIALES
Cada grupo deberá prever y traer a la práctica lo siguiente:
1. Una regla metálica preferentemente de 50 cm
2. Un cronometro
3. Un nivel de Ingeniero
4. Flexometro
5. Calculadora y Libreta de apuntes.

4.2. REALIZACION

Los pasos que se deben seguir para la realización de la práctica son los siguientes:

1) En el canal de pendiente variable se mide el ancho de la plantilla (base) del canal y

posteriormente accionar el gato mecánico para colocar el canal en una posición
horizontal con la ayuda de un nivel y medir la altura del fondo del canal de salida.
2) Accionar el gato mecánico para ajustar la pendiente deseada en el fondo del canal.
3) Se procede a hacer circular un cierto caudal, el cual se debe calcular por medio de la
medición del tiempo para un determinado volumen (aforo).
4) Una vez que se estabilice el flujo, se miden en dos secciones diferentes del canal,
previamente determinadas, las profundidades normales de agua que se presentan.
5) Se incrementa lentamente la pendiente del canal y se miden los tirantes en el canal
consignando los datos en una tabla de datos.
6) Se regresa el canal a pendiente nula y se cambia el gasto por medio de la válvula de
control, precediendo a repetir los pasos desde el punto 1.
5. TAREAS.
Los pasos que se deben seguir para la realización de la práctica son los siguientes.
1) Determinar mediante mediciones, la longitud (L) y la base (b) del canal de
experimentación.
2) Determinar el caudal utilizando el procedimiento de aforo aplicando en la práctica anterior
3) Tabular los datos y construir la gráfica E vs y, mediante esta encontrar la energía mínima
y el tirante crítico.
4) Determinar el número de froude para cada profundidad de flujo (tirante) , en cada caso y
explicar en qué tipo de régimen se encuentra el agua.
6. DATOS Y CALCULOS
6.1. TOMA DE DATOS DE LABORATORIO
Ancho del Canal b = 8 (cm Longitud del Canal L=

Temperatura del Agua Tº ( C ) =

AFORO DEL CAUDAL DE CIRCULACIÓN 1

Desnivel VALORES EXPERIMENTALES
Nº ΔZ Tirante Y
t[s]
[m] [m.]
1
2
3
4
5

Ancho del Canal b = 8 (cm Longitud del Canal L=

Temperatura del Agua Tº ( C ) =

AFORO DEL CAUDAL DE CIRCULACIÓN 2

Desnivel VALORES EXPERIMENTALES
Nº ΔZ Tirante Y
t[s]
[m] [m.]
1
2
3
4
5
 Ancho del Canal b = 8 (cm Longitud del Canal L=

Temperatura del Agua Tº ( C ) =

AFORO DEL CAUDAL DE CIRCULACIÓN 3

Desnivel VALORES EXPERIMENTALES
Nº ΔZ Tirante Y
t[s]
[m] [m.]
1
2
3
4
5

6.2. CALCULO
Ejemplo de procesamiento de Datos (NECESARIAMENTE REALIZAR EL CALCULO
PARA LOS DATOS MEDIDOS DE CUALQUIERA DE LOS 3 CAUDALES A MANO
TANTO PARA LOS VALORES EXPERIMENTALES Y TEORICOS , LUEGO
PRESENTAR UNA PLANILLA DE RESUMEN )
Los cálculos se realizan con las siguientes formulas:
Caudal de Circulacion o Gasto:
𝐷𝑜 𝑑 𝑄 = 𝑑 3 𝑔
𝑉𝑜
𝑄= 𝑉𝑜 = 𝑉𝑜 𝑑 𝐴𝑔 3
=𝑇𝑜𝑔

Pendiente del Canal

− 𝑧 𝐷𝑜 𝑑 = 𝐴 𝑑 𝑑 𝑦
2
= = =𝑜𝑔𝑑𝑑
=𝑑𝑑
𝑧=𝐷𝑑

Area Mojada
2
𝐷𝑜 𝑑 𝐴=𝐴 𝑜 𝑑
A= ∗ 𝑦 =𝐵 𝑑
𝑦=𝑇𝑜𝑜𝑑𝑑𝑑𝑑𝑜

Velocidad Media

𝐷𝑜 𝑑 𝑉 = 𝑉 𝑜 𝑑 𝑑 𝑑
𝑄
𝑉=
Energia Especifica 𝐴
𝐷𝑜 𝑑 𝐸 = 𝐸 𝑔 𝐸
 𝑉2
𝐸=𝑦+
2
∗𝑔
Numero de Froude

𝐷𝑜 𝑑 = 𝑜 𝑑 𝑜 𝑑
𝑄2
=
𝑔 ∗ 𝑦3

Tirante Teorico (Según Ecuacion de

Manning)
3
1 ∗𝑄 𝐷𝑜 𝑑
𝑦=∗ ∗+2∗𝑦2 𝑦=𝑜𝑑𝑑𝑑𝑑𝑜

Tirante Teorico (Según Ecuacion de DARCY - WEISBACH)

23
𝑄 +2∗𝑦 3 1
𝑦= ∗𝑔∗ ∗ ∗ 23
+2∗𝑦 21∗ +2∗𝑦32
−2 ∗ 1 ∗∗ 𝑦 + ∗ ∗𝑦
∗∗𝑔∗2
𝐷𝑜 𝑑
𝑦=𝑜𝑑𝑑𝑑𝑑𝑜
Tirante Critico
Teorico
𝐷𝑜 𝑑
3
𝑄2 =𝑜𝑑𝑑𝑑
𝑦𝑐 =
𝑔

Pendiente Critica (Según Ecuacion de Manning)

∗𝑄2 𝐷𝑜 𝑑 = 𝑑
𝑐=
3
∗𝑦
+ 2 ∗𝑐 𝑦𝑐
Pendiente Critica (Según Ecuacion de Darcy Weisbach)
23
𝑄 + 2 ∗ 𝑦𝑐 3 1
𝑦𝑐 = ∗𝑔∗𝑐 ∗ ∗ 23
+ 2 ∗ 𝑦𝑐 21∗ + 2 ∗ 𝑦𝑐 3 2
−2 ∗ 1 ∗∗ 𝑦𝑐 + ∗ ∗ 𝑦𝑐
∗∗𝑔∗𝑐2

𝐷𝑜 𝑑 = 𝑑
Desnivel
Critico
𝐷𝑜 𝑑 𝑐 = 𝐷 𝑜
𝑐 =𝑐∗

Velocidad
Critica
𝑄 𝐷𝑜 𝑑 𝑉 = 𝑉 𝑜 𝑑 𝑑
𝑉𝑐 =
∗ 𝑐
𝑦
Energia Minima

𝐷𝑜 𝑑 𝐸𝑚𝑖𝑛 = 𝐸 𝑔
3 𝑉2
𝐸 𝑚𝑖𝑛𝑐
=𝑦+ 𝑐= ∗ 𝑦𝑐
2 ∗ 𝑔2

7. DETERMINAR
7.1. Determinar todos los parámetros descritos en el punto 6,2
AFORO DEL CAUDAL DE CIRCULACION 1 - METODO VOLUMETRICO
Q promedio Q promedio
N° 1 2 3 4 5
(lts/s) (m3/s)
D (cm)
h (cm)
V (lts)
t (s)
Q (lts/s)

VALORES EXPERIMENTALES
Desnivel Pendiente Energia
N° Area Mojada Velocidad V Numero de Regimen de
∆Z(m) So (m/m) Tirante Y (m) Especifica E
A ( m2) (m/s) froude Fr Flujo
(m)
1
2
3
4
5
 VALORES TEORICOS ( SEGÚN MANNING)
Desnivel Pendiente Energia
N° Area Mojada Velocidad V Numero de Regimen de
∆Z(m) So (m/m) Tirante Y (m) Especifica E
A ( m2) (m/s) froude Fr Flujo
(m)
1
2
3
4
5

VALORES TEORICOS ( SEGÚN DARCY - WEISBACH )

Desnivel Pendiente Energia
N° Area Mojada Velocidad V Numero de Regimen de
∆Z(m) So (m/m) Tirante Y (m) Especifica E
A ( m2) (m/s) froude Fr Flujo
(m)
1
2
3
4
5

7.2. Una vez obtenidos los datos de laboratorio y realizado el cálculo respectivo que se pide,
construir las gráficas de la ecuación de energía con los datos obtenidos en la práctica para
los tres caudales medidos ( tirante en el eje de las ordenadas)
7.3. Obtener la energía especifica mínima

𝑉𝑐 2 3
𝐸𝑚𝑖𝑛 = 𝑦𝑐 + =
2∗𝑔 𝑦𝑐
2

7.4. A Obtener la energía específica mínima que corresponde al tirante crítico y el valor de este
último junto con los parámetros descritos en el inciso F.
7.5. Analizar las gráficas de la energía y explicar por qué cambian entre ellas y de que depende
la curva de energía
7.6. Comparar los resultados encontrados con los resultados teóricos y dar una opinión
del mismo.
7.7. Explicar si sucedería lo mismo si el canal fuera trapecial.

8. OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES
9. RECOMENDACIONES
10. BIBLIOGRAFIA
11. CUESTIONARIO
 11.1. ¿Defina Energía Específica y a que está directamente relacionada?
11.2. ¿Cite las propiedades de la curva de la Energía Específica y realice un gráfico de la
curva específica señalando dichas propiedades?
11.3. ¿Explique por qué la gráfica de energía es asintótica a una recta de 45 grados?
11.4. ¿Qué es la profundidad crítica y en que secciones del canal debería presentarse?
11.5. ¿A qué se denomina tirante crítico y energía mínima?
11.6. ¿Cuál es la diferencia entre tirante normal y tirante crítico?
11.7. ¿Cuál la importancia de la profundidad crítica?
11.8. ¿Qué relación tienen las profundidades alternas en la curva de energía especifica?
11.9. ¿Explique la influencia que tiene la velocidad para al profundidad crítica?
11.10. ¿Cuál es la diferencia entre flujo crítico, suscritico y supercrítico?

12. ANEXOS
Fecha de Publicación: Potosí, 06 de Junio de 2020

Ing. Hugo Gómez C. Univ. Wilson F. Calderon Checa

Docente CIV 230 Auxiliar CIV 230