UNIVERSIDAD VIRTUAL DEL ESTADO DE MICHOACÁN
FACULTAD DE INGENIERÍA
DESARROLLO AGROINDUSTRIAL
CULTIVOS AGROINDUSTRIALES
“IMPORTANCIA DE LA AGROINDUSTRIA”
TUTOR: Gabriela Abrica Sánchez
ALUMNA: María Guadalupe Madrigal Maldonado
CUATRIMESTRE: 08 GRUPO: 01
CORREO: al174855@[Link] MATRICULA: 174855
MORELIA MICH.
JUNIO DE 2020
INTRODUCCIÓN.
La agroindustria en México debe cumplir con una misión especial, la de atender
las necesidades alimenticias de la humanidad, estas exigen seguridad, calidad,
productividad, uso sustentable de los recursos naturales u protección ambiental.
Estas empresas ocupan un lugar dentro del sistema de cadenas de valor al
depender de las meterías primas de los productos a canales de distribución. Las
agroindustrias tienen como objetivo la transformación industrial de los productos
agrícolas para darles un mayor valor agregado, como le paquete, conservación,
almacenaje y transporte.
También establecen medidas y técnicas para el manejo y tratamiento de los
productos agropecuarios, tanto para ingresarlos al mercado en fresco como para
su futura trasformación.
El desarrollo de agroindustrias competitivas es crucial para generar oportunidades
de trabajo y con ello ingresos económicos. Contribuye, además, a mejorar la
calidad de los productos agrícolas y su demanda. Las agroindustrias tiene en
potencial de generar empleo para la población rural, no solo a nivel agrícola, sino
también en actividades fuera de la explotación como la manipulación, envasado,
procesamiento, transporte y comercialización de productos alimentarios y
agrícolas.
El desarrollo económico del país en gran parte es generado por las agroindustrias,
ya que están asumen todas las relaciones entre los productos, exportaciones, y la
competencia arancelaria, que es un factor clave para el crecimiento económico,
por lo tanto el impacto que ha tenido la agroindustria como medio principal de la
economía nacional es en tanto positivo, aunque cabe mencionar que en el ámbito
ecológico ha generado bajas y negativas con la contaminación industrial y en el
sector agrícola con la aplicación masiva de fertilizantes y otros químicos han
contribuido en la erosión del suelo.
Importancia del sector agroindustrial
Sector agroindustrial
Conjunto del sector manufacturero que procesa
materias primas y productos intermedios agrícolas,
forestales, pecuarios y pesqueros.
lo conforman
Sector pecuario: Sector pesquero:
Sector agrícola:
obtención de Sector forestal: obtención de
obtención de
materias primas de obtención de materias primas de
materias primas de
origen animal. materias primas de origen animal.
origen vegetal.
Actividad que origen vegetal. Explotación de
Comprenden
comprende la Explotación de actividades donde se
actividades como la
explotación de maderas finas, capturan peces y
explotación del
animales (caprino, resinas naturales, diferentes especies a
suelo. (Granos,
bovino, porcino, celulosa, fibras. base de la pesca
semillas, hortalizas,
avícola) (pescados, camarón,
frutales)
langostas)
Donde se transforman
Las materias primas a través de
procesos industriales en nuevos
productos
Los cuales
Son clave para el desarrollo del país
garantiza
La supervivencia de los habitantes y
el desempeño están relacionados
directamente con el PIB del país
donde a su vez intervienen
Infraestructura Tecnología
-Instrumentos de nutrición en
-Ampliación y construcción de cultivos.
carreteras -Cuidado sanitario de la ganadería
-Modernización de puentes y pesca
-inserción de biotecnología
gracias a esto
Se hace posible el crecimiento
de este sector
CONCLUSIÓN.
Anteriormente analizamos la importancia que tiene el sector agroindustrial dentro
del país, este sector más que ser indispensable para la economía nacional, es
también uno de los sectores enfocados en generar fuentes de empleo, desde las
subsectores como el agrícola, pesquero, forestal y pecuario, hasta las actividades
de empaque, conservación, trasformación, transporte y comercialización, ya que
es una cadena en la que todos se unen para poder ofrecer productos de calidad a
los consumidores.
A lo largo de los años, el sector agroindustrial ha evolucionado, pues han
generado nuevas opciones y nuevos mercados para colocar los productos que de
él se obtiene, esto se ve reflejado en las estadísticas económicas del país.
Cabe mencionar que uno de los factores limitantes dentro del sector es la
competitividad, pues muchos de los diferentes países a nivel global buscan
exportar productos a nuestro país, y los consumidores eligen el que mejor se
adapte a sus necesidades, esto implica el precio, la calidad, el tiempo en el que
disponen de él, entre otros más.
México es líder a nivel mundial en empresas agroindustriales, y esto ha generado
un impacto positivo en la sociedad y economía mexicana.
BIBLIOGRAFÍA:
FAO. Agroindustrias para el desarrollo de la FAO. Consultado el 10 de junio de
2020. Disponible en:
Comprender la agroindustria. Recursos audiovisuales. UNIVIM. Consultado el 10
de junio de 2020. Disponible en: [Link]
V=1HzxfwIEGXbg.
