Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Campo 1

REPORTE 1

“DETERMINACIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL DE

LÍQUIDOS PUROS POR EL MÉTODO DE ELEVACIÓN
CAPILAR”

REPORTE 2

“EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA TENSIÓN

SUPERFICIAL”

Integrantes de equipo:

• Chávez Rueda, Ulises Axel

• Coronel Jaramillo, Misael

• Sánchez Justo, Dulce Olivia

• Velasco Martínez, Diego

Asignatura: Laboratorio de Fenómenos de Superficies e Iones en Solución.

Grupo: 2401 A-C Laboratorio: L4-413

Profesoras:

Graciela Martínez Cruz.

María Alejandra Rodríguez Pozos.

Carrera: Química Industrial

 INTRODUCCIÓN

Los líquidos tienden a adoptar formas que minimizan su área superficial, condiciones en las
que existe un mayor número de moléculas en el interior de la fase que están totalmente
rodeadas, y por tanto interaccionando con las vecinas. Las gotas de líquido tienden a ser
esféricas, debido a que la esfera es la forma geométrica con menor relación superficie-
volumen por lo que la tensión superficial junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las
superficies sólidas que entran en contacto con ellos, dan lugar a la capilaridad. La tensión
superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molécula son diferentes en el interior
del líquido y en la superficie, y en esta la fuerza neta es llevada hacia el interior del fluido
simulando una capa elástica, sin embargo, la tensión superficial puede verse afectada por la
temperatura, la presión o la misma naturaleza de la sustancia. La tensión superficial se mide
en J /m2, dina /cm o N /m, para esto existen métodos como el de Du Nouy en el que se mide
la fuerza necesaria que hay que ejercer sobre un anillo de aluminio justo en el momento en el
que la lámina de líquido se va a romper. Pero para esta actividad experimental se utilizó el
método de elevación y depresión capilar donde cuando un líquido se encuentra confinado
dentro de un tubo capilar, esta forma un menisco cuya forma depende del ángulo de contacto
y, dependiendo del valor de este ángulo, ascenderá o descenderá. si el ángulo de contacto es <
90° el líquido muestra ascenso capilar, en caso contrario se presenta descenso capilar.

Uno de los factores que afectan a la tensión superficial es la temperatura a la que esté el
sistema. Al incrementar la temperatura se les otorga energía a las partículas del sistema
disminuyendo la fuerza de los enlaces (cohesión). Por esto se determina que, al incremento de
la temperatura, la tensión superficial sufre una disminución lineal.
 OBJETIVOS

• Comprender el fenómeno de tensión superficial, así como el concepto de capilaridad.

• Determinar experimentalmente los valores de tensión superficial de líquidos puros, y

observar qué variables afectan la medición de esta propiedad.

• Investigar otros métodos utilizados para la determinación de la tensión superficial.

• Determinar experimentalmente los valores de tensión superficial de líquidos puros, así

como los cambios que pueda sufrir ésta con la temperatura.

• Calcular la energía de superficie total de los líquidos utilizados en función de la

temperatura.

• Determinar experimentalmente las constantes de Eötvös, Katayama y Van Der Waals–

Guggenheim, las cuales representan modelos matemáticos que plantean la dependencia de la
tensión superficial con la temperatura.

EQUIPO, REACTIVOS Y MATERIALES

Material Reactivos

2 tensiómetros capilares completos Metanol 50mL

2 vasos de precipitados de 1L Etanol 50mL

6 vasos de precipitado de 50mL Propanol 50mL

2 propipetas de 20mL Benceno 50mL

1 piseta Cloroformo 50mL

1 picnómetro de 10mL Agua destilada

1 parrilla con agitación magnética

 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

- PRACTICA 1

1.- Se colocaron aproximadamente 50 mL del

disolvente de estudio en el tensiómetro capilar haciendo
coincidir el nivel del disolvente con el cero del tubo
capilar, ver Figura 1.

2.- Se determinó el radio del tubo capilar con un disolvente cuyo valor de tensión superficial
sea conocido. Para líquidos polares se utilizó agua destilada y para líquidos no polares
cloroformo.

3.- Se determinó la altura (h) que asciende por el tubo capilar para cada disolvente.

4.- Se determinó la densidad de los disolventes en estudio y se anotó la temperatura de

trabajo.

5.- Se hicieron los cálculos necesarios para obtener el valor de la tensión superficial y se
compararon los datos reportados en la bibliografía.

- PRACTICA 2

1. Se colocaron aproximadamente 50 mL del disolvente en estudio en el tensiómetro capilar

haciendo coincidir el nivel del disolvente con el cero del tubo capilar, ver Figura 1 en el
procedimiento experimental de la práctica No. 1.

2. Se calculó de nueva cuenta el radio del tubo capilar con un disolvente (polar o no polar) de
tensión superficial conocida.

3. Se determinó la altura (h) para cada disolvente que asciende por el tubo capilar a las
siguientes temperaturas de 20 o temperatura ambiente, 30, 40 y 50 °C.
4. Hacer los cálculos necesarios para obtener el valor de la tensión superficial a las diferentes
temperaturas

 OBSERVACIONES:

• El tubo capilar debe estar perfectamente limpio para evitar fractura de la columna con el
líquido.

• No mezclar líquidos polares con no polares

• Realizar un mínimo de 4 lecturas en la determinación de la altura para asegurar que estas

sean confiables.

• Enjuagar el tubo capilar al cambiar el líquido a medir.

RESULTADOS EXPERIMENTALES

 RESULTADOS PRACTICA 1

Temperatura de trabajo 21°C

g
Densidad del agua: 0.9983
cm 3

g
Densidad del cloroformo: 1.49
cm3

Masa picnómetro vacío: 12.5498g

Disolvente Masa picnómetro+sustancia ( g) Masa sustancia (g)

Agua 22.4326 9.8828

Cloroform 27.1063 14.5565

o
 Metanol 20.3623 7.8125

Etanol 20.5284 7.9786

Propanol 20.4382 7.8884

Benceno 21.2068 8.6570

Tabla 1.- Resultados experimentales; Resultados de masas del picnómetro.

Disolvente Densidad ( Altura (cm ¿ Altura promedio (cm)

g
¿
cm3

7.0

Agua 7.1 7.075

destilada 0.9983
7.1

7.1

2.8

Metanol 0.7891 2.8 2.775

2.8

2.7

2.8

2.8 2.85
Etanol 0.8059
3.0

2.8

2.8

2.7 2.80
Propanol 0.7968
2.8

2.9

2.9

2.8
 Benceno 0.8745 2.9 2.875

2.9

Tabla 2.- Resultados experimentales practica 1; Ascenso capilar de los diferentes disolventes

 Resultados Practica 2

Disolvente T (°C) g Altura (cm) Altura promedio

densidad ( ¿ **
(cm)
c m3

Agua 21°C 0.9983 7.0 7.1 7.1 7.06666667

30°C 0.9957 6.7 6.6 6.6 6.63333333

40°C 0.9922 6.3 6.4 6.2 6.2

50°C 0.9881 6.2 6.1 6.1 6.13333333

Metanol 20°C 0.7925 3 2.9 3 2.96666667

33°C 0.7807 2.8 2.9 2.8 2.83333333

41°C 0.7645 2.8 2.8 2.8 2.8

51°C 0.7562 2.8 2.8 2.7 2.76666667

Etanol 20°C 0.7905 2.8 2.8 2.8 2.8

30°C 0.7793 2.8 2.9 2.8 2.83333333

40°C 0.768 2.7 2.7 2.6 2.66666667

50°C 0.7564 2.6 2.6 2.6 2.6

Propanol 20°C 0.8048 3.1 3.3 3.1 3.16666667

30°C 0.7943 2.8 2.8 2,8 2.8

40°C 0.7837 2.7 2.7 2.7 2.7

50°C 0.7729 2.6 2.6 2.6 2.6

Benceno 20°C 0.8786 30 3.0 3.0 3

 30°C 0.8636 30 3.0 2.9 2.96666667

40°C 0.8564 2.9 2.9 2.9 2.9

50°C 0.8481 2.8 2.8 2.7 2.76666667

Tabla 3.- Resultados experimentales practica 2; Ascenso de los solventes a diferentes

temperaturas

**Datos consultados en tablas

ANÁLISIS DE RESULTADOS

 Análisis de resultados 1:

Para el cálculo de la tensión superficial (γ) se hará uso del tensiómetro capilar, dado que se
trabajó con sustancias tanto polares como no polares se solicitaron dos equipos de
tensiómetros. El primero de ellos se utilizará para la determinación de la tensión superficial
de los líquidos polares y el segundo para los no polares.
Siguiendo el método del ascenso y la depresión capilar se obtiene que la tensión superficial
está determinada por la siguiente ecuación:

ρghr
γ=
2 cosθ

Durante la práctica se consideró θ=0, lo que simplificara los cálculos ya que cos(0)=1,
quedando la ecuación 1 como:

ρghr
γ=
2

Para determinar el radio de cada tubo capilar se hizo uso de una sustancia de referencia,
siendo el agua para las sustancias polares y para las no polares se ocupó cloroformo. Estás
sustancias fueron elegidas dado que se conocen las tensiones superficiales a la temperatura de
trabajo y en el caso del agua se hará uso de la densidad para determinar la densidad de las
demás sustancias.

Mediante el uso del picnómetro se midió la densidad de las sustancias usando el agua para
calibrar el volumen real del picnómetro. Los resultados de las mediciones del picnómetro se
muestran en la tabla 1 de resultados experimentales.
Usando la densidad del agua a la temperatura de trabajo (21 °C) se puede determinar el
volumen real del picnómetro dividiendo la masa correspondiente solo al agua (
m pic+ H O−m pic .) entre la densidad del agua a 21 °C. Esto nos arroja un volumen real del
2

picnómetro de 9.89962937 mL.

Una vez obtenido el volumen real del picnómetro bastara con realizar la siguiente ecuación
para obtener la densidad de cada uno de los reactivos:

m pic +reactivo−m pic .

ρ=
9.89962937 mL

Los resultados de las densidades se pueden consultar en la siguiente tabla:

Disolvente g
Densidad ( ¿
c m3
Agua 0.9983**
Cloroformo 1.49**
Metanol 0.7891
Etanol 0.8059
Propanol 0.7968
Benceno 0.8745
Tabla 4.- Densidades calculadas para cada disolvente
**Datos consultados en tablas

Retomando la ecuación 1.1 se puede despejar r de la ecuación quedando de la siguiente

forma:
2γ
r=
ρgh
Dado que los valores de γ y ρ están especificados en la literatura tanto para el agua como para
cloroformo se pueden calcular los valores del radio de cada uno de los capilares obteniéndose
los siguientes valores:

Tensiómetro según tipo de disolvente Radio del capilar (cm)

Polares 0.02099938
No polares 0.02109949
Tabla 5.- Radio de los tubos capilares para cada tensiómetro

A pesar de que los radios son muy similares nosotros decidimos realizar los cálculos
siguientes con los valores obtenidos para cada radio según corresponda a la naturaleza polar o
no polar de cada disolvente para obtener resultados más precisos.
Una vez determinado el radio de cada uno de los tubos capilares de los tensiómetros y con el
valor promedio de las mediciones de ascenso mostradas en la tabla 2 de resultados
 experimentales se determinó la tensión superficial con ayuda de la ecuación 1.1. Los
resultados del cálculo antes mencionado se encuentran en la siguiente tabla (los valores de
cloroformo solo se ocuparon para determinar el radio del segundo capilar):

Disolvent Densida Altur Tensión superficial Tensión superficial

e d a experimental Reportada
Agua 0.9983 7.075 72.75 72.75
Metanol 0.7891 2.775 22.5568804 23.8
Etanol 0.8059 2.85 23.6591121 22.9
Propanol 0.7968 2.8 22.9813026 24.2
Benceno 0.8744 2.875 25.8966236 29.9

Tabla 6.- Tensiones superficiales experimentales y reportadas para cada disolvente

En la tabla anterior, además, se muestran los valores de la tensión superficial reportados en la

literatura de cada uno de los disolventes usados.

ρghr
Para estimar el error involucrado con la ecuación γ = se utilizó la ecuación de Poisson–
2
Rayleigh (mostrada en la parte inferior de este párrafo) para todos los disolventes y así
obtener un punto de comparación.

ρgr r 0.1288 r 2 0.1312r 3

γ= (h+ − + )
2 3 h h2

Los valores obtenidos para cada uno de los disolventes mediante la ecuación de Poisson–
Rayleigh son los siguientes:

Disolvent Densidad Altura Tensión superficialPoisson–Rayleigh

e
Agua 0.9983 7.075 72.8218944
Metanol 0.7891 2.775 22.6136139
Etanol 0.8059 2.85 23.7170563
Propanol 0.7968 2.8 23.0385889
Benceno 0.8745 2.875 25.9594978
Tabla 7.- Valores de la tensión superficial vía Ec. De Poisson-Rayleigh

El porcentaje de error se calculará haciendo uso de la siguiente formula:

γ P− R−γ P
% Eγ= | γ P− R| × 100

Así, el porcentaje de error para cada liquido se encuentra reportado en la siguiente tabla:
 Disolvent Tensión superficial Tensión superficialPoisson–Rayleigh Error
e
Agua 72.75 72.8218944 0.09872632
Metanol 22.5568804 22.6136139 0.25088192
Etanol 23.6591121 23.7170563 0.24431441
Propanol 22.9813026 23.0385889 0.24865387
Benceno
25.8966236 25.9594978 0.24220099

Tabla 8.- Porcentaje de error entre las tensiones superficiales calculadas.

 Análisis de resultados 2:
Notas: Para esta parte de la practica cada equipo trabajo con una sustancia
diferente. En nuestro caso nos correspondió trabajar con agua a diferentes
temperaturas. Los datos para las demás sustancias que aparecen a continuación
se obtuvieron de los demás equipos.

Con los datos de la tabla de resultados 3 y la misma ecuación que fue usada en la practica 1
se realizara el cálculo de la tensión superficial de manera que:

ρghr
γ=
2
Los resultados de la tensión superficial para cada liquido se presentan a continuación:
Disolvente T (°C) Altura promedio (cm) Tensión superficial (dyn/cm)

21°C 7.06666667 72.664311

Agua 30°C 6.63333333 68.0308365

40°C 6.2 63.3630968

50°C 6.13333333 62.4227576

Metanol 20°C 2.96666667 25.2782837

33°C 2.83333333 23.7827139

41°C 2.8 23.0152175

51°C 2.76666667 22.4943305

Etanol 20°C 2.8 24.9704721

30°C 2.83333333 24.90974

 40°C 2.66666667 23.104512

50°C 2.6 22.1866492

Propanol 20°C 3.16666667 26.2503925

30°C 2.8 22.9080476

40°C 2.7 21.7951114

50°C 2.6 20.6986556

Benceno 20°C 3 26.7880571

30°C 2.96666667 26.0381514

40°C 2.9 25.2408176

50°C 2.76666667 23.8469403

Tabla 9.- Tensiones superficiales para cada disolvente a diversas temperaturas

Dado que la tensión superficial también se puede interpretar como una energía de superficie
total se usará el siguiente factor para expresarlas con unidades de energía, es necesario
indicar que esta conversión solo se hará a T=40°C tal como lo indica el manual de práctica,
así las tensiones superficiales pueden pasar mediante el siguiente factor de conversión:

J
J
m
2
=X
dyn 100 cm 1 N
| |
1
m
cm 1 m 105 dyn 1 N
| |
disolvent tensión superficial (dyn/cm) Energía de superficie total
e (J/m2)
Agua 63.3630968 0.0633631
metanol 23.0152175 0.02301522
etanol 23.104512 0.02310451
propano 21.7951114 0.02179511
l
benceno 25.2408176 0.02524082

Tabla 10.- Energía de superficie total para cada disolvente a 40 °C

Graficando los resultados de la tabla 9 para cada uno de los disolventes se obtiene los
siguientes resultados (Nota: se decidió cambiar de °C a K dado que los valores para las
ecuaciones siguientes se encuentran reportados en K, cabe recordar que la conversión se hace
de la siguiente manera K= °C+273.15):
 Tensió n Superficial vs Temperatura/Agua
74

Tensió n Superficial (dyn/cm)

72
70
68
66
64
62
60
58
56
290 295 300 305 310 315 320 325
Temperatura (K)

Gráfico 1.- Tensión Superficial vs Temperatura [Agua]

Tensió n Superficial vs Temperatura/Metanol

25.5
Tensió n Superficial (dyn/cm)

25
24.5
24
23.5
23
22.5
22
21.5
21
290 295 300 305 310 315 320 325 330
Temperatura (K)

Gráfico 2.- Tensión Superficial vs Temperatura [Metanol]

 Tensió n Superficial vs Temperatura/Etanol
25.5
25
Tensió n Superficial (dyn/cm) 24.5
24
23.5
23
22.5
22
21.5
21
20.5
290 295 300 305 310 315 320 325
Temperatura (K)

Gráfico 3.- Tensión Superficial vs Temperatura [Etanol]

Tensió n Superficial vs Temperatura/Propanol

30
Tensió n Superficial (dyn/cm)

25

20

15

10

0
290 295 300 305 310 315 320 325
Temperatura (K)

Gráfico 4.- Tensión Superficial vs Temperatura [Propanol]

 Tensió n Superficial vs Temperatura/Benceno
28

Tensió n Superficial (dyn/cm)

27

26

25

24

23

22
290 295 300 305 310 315 320 325
Temperatura (K)

Gráfico 5.- Tensión Superficial vs Temperatura [Benceno]

Si para cada una de las trayectorias que siguen los puntos ubicados en las gráficas se obtiene
una ecuación que represente la tendencia de la función se obtienen las siguientes ecuaciones:
 Tensió n Superficial vs Temperatura/Agua
74

Tensió n Superficial (dyn/cm)

72
70 f(x) = − 0.35 x + 175.68
R² = 0.94
68
66
64 Linear ()
62
60
58
56
290 295 300 305 310 315 320 325
Temperatura (K)

Gráfico 6.- Tensión Superficial vs Temperatura [Agua] (Línea de Tendencia).

Tensió n Superficial vs Temperatura/Metanol

25.5
Tensió n Superficial (dyn/cm)

25 f(x) = − 0.09 x + 51.86

24.5 R² = 0.97
24
23.5
23 Linear ()
22.5
22
21.5
21
290 295 300 305 310 315 320 325 330
Temperatura (K)

Gráfico 7.- Tensión Superficial vs Temperatura [Metanol] (Línea de Tendencia)

Tensió n Superficial vs Temperatura/Etanol

25.5
25 f(x) = − 0.1 x + 55.09
Tensió n Superficial (dyn/cm)

R² = 0.91
24.5
24
23.5
23
22.5 Linear ()
22
21.5
21
20.5
290 295 300 305 310 315 320 325
Temperatura (K)
 Gráfico 8.- Tensión Superficial vs Temperatura [Etanol] (Línea de Tendencia)

Tensió n Superficial vs Temperatura/Propanol

30
Tensió n Superficial (dyn/cm)

25
f(x) = − 0.18 x + 77.67
R² = 0.91
20

15
Linear ()
10

0
290 295 300 305 310 315 320 325
Temperatura (K)

Gráfico 9.- Tensión Superficial vs Temperatura [Propanol] (Línea de Tendencia).

Tensió n Superficial vs Temperatura/Benceno

28
Tensió n Superficial (dyn/cm)

27
f(x) = − 0.1 x + 55.12
26 R² = 0.97

25
Linear ()
24

23

22
290 295 300 305 310 315 320 325
Temperatura (K)

Gráfico 10.- Tensión Superficial vs Temperatura [Benceno] (Línea de Tendencia).

Como ya se comentó en la introducción, diversas personas que estudiaron el fenómeno de la

tensión superficial a través de sus estudios dieron con unas formulas empíricas para describir
el cambio en la tensión superficial en función de la temperatura.

El primero de los científicos mencionados en la introducción y quizá el más famoso en el

ámbito que ahora nos concierne fue Eötvös quien llego a través de la experimentación a la
siguiente ecuación:
 K (Tc−T −6)
γ= 2
3
V́

Desarrollando las operaciones que se encuentran en la ecuación de Eötvös y despejando la

tensión superficial se puede llegar a una ecuación como la siguiente:

K (Tc−6) KT
γ= 2
− 2
3
V́ V́ 3

Como se puede notar, esta ecuación corresponde con una ecuación lineal en la que la
pendiente (m) y el termino independiente (b) se encuentran representados de la siguiente
manera:

−K
m= 2
V́ 3

K (Tc−6)
b= 2
V́ 3

Nótese que en la igualdad de la pendiente se puede despejar la constante de Eötvös y en la del

término independiente se puede despejar la temperatura critica. Realizando el despeje de
dichos términos se encuentra que:

−m
K= 2
V́ 3

2
b V́ 3
Tc= +6
K
Si se toman los valores correspondientes de cada una de las líneas de tendencia y se
sustituyen en las ecuaciones anteriores se llega a los siguientes valores (K y Tc) para cada
una de las sustancias con las que se trabajó:

Disolvent V́ m b K Tc (K) Tc reportada (K)

e
agua 18 0.3539 175.68 2.4306862 502.411416
2 647
metanol 40.4290221 0.0912 51.864 1.0742952 574.684211
7 513.15
etanol 78.4819734 0.1016 55.091 1.8624029 548.234252
5 516.15
propanol 74.6769384 0.1777 77.666 3.1512178 443.062465
7 508
benceno 88.9027999 0.0962 55.125 1.9162494 579.024948 562.16

Tabla 11.- Valores de las constantes de Eötvös calculadas, así como las temperaturas críticas
experimentales y reportadas para los diferentes disolventes

Otra de las funciones que representa el comportamiento de la tensión superficial al modificar

la temperatura es la ecuación de Van Der Waals-Guggenheim quienes concluyeron que;

γ =γ 0 ¿

Linealizando la ecuación aplicando un logaritmo se llega a:

T
log γ =log γ 0 +n log (1− )
Tc

Retomando los valores de la tensión superficial en función de la temperatura para el benceno

y sabiendo que la temperatura critica del benceno es de 562.16 K se pueden obtener los
T
valores de log γ y log (1− ) a cada una de las temperaturas de trabajo:
Tc

Temperatura γ log γ T T
1− log (1− )
Tc Tc
293.15 26.7880571 1.42794122 0.47852924 -0.32009152
303.15 26.0381514 1.41561015 0.46074071 -0.33654341
313.15 25.2408176 1.40210342 0.44295218 -0.35364315
 323.15 23.8469403 1.37743266 0.42516365 -0.37144387

Tabla 12.- Valores para la grafica linealizada del benceno según la ecuación de Van Der Waals

T
Si se realiza la gráfica de log γ en función de log(1− ) queda de la siguiente manera:
Tc

log⁡𝛾 = f(log⁡(1−𝑇/𝑇𝑐))
-0.29
-0.31.37 1.38 1.39 1.4 1.41 1.42 1.43 1.44

-0.31
-0.32
-0.33 f(x) = 1.01 x − 1.76
log⁡𝛾

R² = 0.97
-0.34 Linear ()

-0.35
-0.36
-0.37
-0.38
log⁡(1−𝑇/𝑇𝑐)

Gráfico 11.- Grafico linealizado de la ecuación de Van Der Waals

Al obtener la línea de tendencia se puede ver que, de manera similar al tratamiento de la

ecuación de Eötvös, el valor del factor n es la pendiente de la línea y γ 0 es el termino
independiente

De esta manera se obtienen los valores de las constantes de Van Der Waals cuyo valor se
expresa en la tabla de abajo

n γ0

1.0083 -1.7629

Tabla 13.- Valores de los parámetros de Van Der Waals obtenidos con el benceno.

CONCLUSIÓN

De acuerdo a la primera actividad experimental se logró apreciar visualmente la capilaridad

de líquidos, a la vez que se aprendió a medir experimentalmente la tensión superficial de
líquidos puros gracias al método de elevación capilar, obteniendo valores bastante cercanos a
los reportados en la literatura observado que cada sustancia presenta una tensión superficial
característica, sin embargo para obtener un valor estimado de error se comparó la ecuación
ρ ghr
γ=
2 con la ecuación de Poisson-Rayleigh obteniendo valores por debajo del 0.3%
para cada sustancia verificando que el error es mínimo.

Durante la segunda experimentación se obtuvieron los valores de la tensión superficial a

diferentes temperaturas, tras ser registradas y graficadas pudimos comprobar como con todas
las sustancias sufrieron una disminución cercana a la lineal de su tensión superficial al
aumentar la temperatura.

Se calculo la energía superficial total para cada uno de los líquidos.

Usando la ecuación de Eötvös y tras graficar los valores y calcular su tendencia se determinó
el valor de la constante de Eötvös, así como el valor de la temperatura critica de cada líquido.
Como se puede ver en el análisis de resultados cada disolvente tiene una temperatura crítica y
un valor diferente para la constante. Se determinó que la recta mejor trazada fue la realizada
con benceno (tanto en su ajuste a la curva como a la temperatura critica esperada), mientras
que la recta con un mayor error con respecto a la temperatura critica fue la realizada con
agua. Esto se comprueba al comparar los valores para la constante de Eötvös siendo el valor
erg
reportado en la literatura de 2.1 y el valor encontrado para el sistema de benceno de
K mol 2/ 3
erg
1.916
K mol 2/ 3

Mediante la ecuación de Van Der Waals-Guggenheim se determinaron las constantes para el

sistema de benceno obteniendo un valor de n=1.0083 y γ 0=−1.7629

Los errores observados en el sistema que trabajamos como equipo, en este caso, el agua, tuvo
un comportamiento diferente a lo esperado teóricamente. Esto incluso se nota en el hecho de
que la temperatura critica del agua es de 647 K y la obtenida experimentalmente es de 502 K.
Esto se debe a que el valor de la pendiente era menor de lo que debía obtenerse, esto implica
que la gráfica decrezca muy rápido alcanzando el eje de las abscisas antes de lo esperado.

Esto último se puede deber a errores experimentales tales como el sellado del tensiómetro,
mediciones a temperaturas diferentes a las reportadas o una mala medición con el capilar
debido a la poca visibilidad que se tenía al observar el tubo capilar, por el empañamiento al
ser expuesto a altas temperaturas y ebullir vapor de agua. El error también se puede deber a la
fractura de la columna del líquido dentro del capilar

REFERENCIAS

Atkins, P.W. (1999). Química Física. Barcelona: Ediciones Omega.

de SALAGER, R. E. A. (2005). Tensión interfacial. Cuaderno FIRP S203-A. Universidad de los

Andes, Merida-Venezuela. P, 4-5.
Szigety, E., Viau, J., Ferreira, M. A. T., & Gibbs, H. (2012). Tensión superficial: un modelo
experimental con materiales sencillos. Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las
Ciencias, 9(3), 393-400.

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